冬用厚手のスラックスから夏用に衣替えしたらウエストサイズに違和感を覚え長時間朝練の復活と相成った。流石に60分漕ぎ続けると腹回りにこびり付いた脂肪は分解される…
定例会の後は気を付けないと一気に体重が増加してしまう。だからせっせと朝練励むしかない。先日より1キロカロリー多く消費したもののまだまだ思うように捗らない朝練、…
先ずはアミューズグール、エスカルゴのクロメスキと鰤とブラッドオレンジのタルト。シャンパーニュには長期の第2次醗酵により甘酸のバランス取れた味わいを提供する生産…
新しく出来た箕面萱野駅から新御堂筋を南へ、国道171号線との信号機を超えて初めての交差点を左折すると一見廃屋と思えそうな建物が左手にある。まさかこんなところに…
時間が無かったので朝風呂抜きのまま朝練に突入、思うように回転が上がらないまま150ワットを切らないように何とか45分漕ぎ続けた結果がこの数値。まあ500キロカ…
目標数値には距離にして480メートル、消費カロリー 3kcal 足らずの30分時短朝練だったが、高回転で漕いでも脈拍数が異常な上がり方しなくなったので若干の進…
移築した建物は以前と変わらずだが、姿を消したのは蕎麦打ち場。カフェスペースは一人客に開放すべきだと思う。海老天麩羅盛り合わせは海老2尾、地元特産の丹波占地2つ…
大阪府は国道170号線からちょっと入ったところの蕎麦店、向かいは銀行と郵便局が並んでいるが専用の駐車場は無い。店に入るとすぐ階段、2階のロケーションとはちょっ…
シフラのリストを聴きながらの朝練、一時代前のリスト弾きの代表なのでそれなりに朝練向きの演奏かもしれない。50分で570キロカロリーは普通のペース。朝練のお供は…
カーボンロードバイク、シマノ105仕様で税込み176,000円
イタリアの名門 Wilier 社からこの春特別にお安く提供頂いたフルカーボンロードフレームにシマノ105の11速コンポを搭載、リムブレーキなので取り扱い性に優…
先ずはブラック・コーヒーを飲んで朝風呂に浸かり体温を上げ、60分セットして臨んだが回転数が上がらない。140~150ワット程度でのらりくらり5分過ぎたが一向に…
リースリング、正式名称 RIESLING WEISS について
とあるワイン輸入業者が「リースリングの発祥と歴史」と題して説明文をネットに載せておられます。全文は長いので問題ある箇所だけ抜粋すると 以前はヴァイサー・ホイニ…
三寒四温の今日この頃、朝練の調子も上がったり下がったりで季節感漂い過ぎかも。マシーンに自作の汗避けカバーを取り付けてから全くトラブることが無くなった。一時は真…
時速40キロオーバーを目指してきたが、一旦方向を変え心拍数130までで朝練するとこんな結果と相成った。まあ500キロカロリーを超えたから良しとしよう。朝練のお…
15分経過では170キロカロリーだったが、後半の15分はペースが上がり一応30分で350キロカロリーは超えた。しかしまだ回転数が足りないのか20キロには届かな…
まず初めのアミューズグールは新玉葱のタルト、乾杯の泡はウルトラ・ブリュット2017年続いて牛蒡のスープ、カプチーノ仕立てフォワグラのパイ包み焼きにはスペインの…
毎月第1木曜の午後7時、天満橋の老舗フランス料理店クードポールさん開催のワインを楽しむ会今月で第443回を迎えた。結構ボリュームあるお料理なので前もって減量し…
クリュッグ本社を初めて訪問したのは確か1986年だったはず。香港で手に入れたクリュッグ・コレクションの肩バッジを持参し、Certifications を獲得す…
なかなか思うように捗らない朝練、久し振りにビール500ml 缶を飲んだのが災いしたのか、二日酔いでもないけどスッキリしないまま朝練に突入の結果案の定回転が上が…
30分で19.25キロということは時速38.5キロということになる。普通は最大で心拍数130なのだが、今朝は気が付いたら135を超えていて設定値は超えなかった…
本来は45分で30キロ、消費カロリーは525kcal がスタンダードだったのだが、怠けていたせいでなかなか元に戻らない。45分で29.11キロということは平均…
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冬用厚手のスラックスから夏用に衣替えしたらウエストサイズに違和感を覚え長時間朝練の復活と相成った。流石に60分漕ぎ続けると腹回りにこびり付いた脂肪は分解される…
季節を先取りする先八寸の盛り付け、これで2人前。高騰するシャンパーニュは敢えて使わず南アフリカ最高峰の泡で乾杯、造りは本場のそれ以上だから味わい深く泡も非常に…
朝練の基本は頑張り過ぎず、時間を長く、とにかく汗をかくこと。必死のパッチは必要なく黙々と漕ぎ続けるだけ。しかしゆっくり過ぎてはいけない。50分なら最低550キ…
クレソンとルッコラにポン酢ドレッシングと有機マヨネーズ、アメーラトマトにエクストラヴァージンというサラダを前菜に、メインはお気に入りの腿肉をステーキにして食し…
昨日より距離で270メートル、消費カロリーで8アップした。平均時速は 39.405km/h とかなり速くなっている。まあ調子の良い日もあればその逆もある。何も…
サボらず毎日続けると脈拍数が安定してくる。20分経過したときに走行距離12.8kmだったから後半の20分で13.2km走ったことになる。脈拍数は上がって125…
先月は休会となった英ちゃん会、今回は開催に漕ぎ着けたが新たにメンバーを募集しようと思う。ホンマモンを求める食道楽の方、是非一度参加してもらいたい。 先付は今年…
久々の電車通勤のため50分に短縮した朝練、50分で予想した通りの 31.8km 、平均時速は38.16km/h と至って普通だが最低目標の550kcal は超…
最近は時短朝練ばかりで長くて50分止まりだったので今朝こそはと張り切って何とか60分達成也。ペースを上げるとへばってしまうのでスピードは控えめにした結果がこの…
メニューに載っていない笊蕎麦の大盛り 1,300円也。汁蕎麦即ち温かい蕎麦は大盛り不可とのこと。なんでも器からはみ出してしまうため受けられないとのこと。添えら…
45分で29.27キロ521キロカロリー消費、未だ本来の調子ではないものの平均時速 39.027km/h はまずまずの値。運動終了後3分で脈拍数は94に戻るの…
下記はフランス語の葡萄のサイト「Noms des CEPAGES」からサンジョヴェーゼについてのコピーである。 - Identificati…
今日こそは60分と意気込みだけとなってしまった時短朝練、30分過ぎから右足に痙攣気味となって回転数ガタ落ち、中途半端な35分にて止む無く終了なり。35分で22…
ようやく本調子に戻ってきたようだ、30分で351キロカロリー、20キロには手が届かなかったが平均時速 39.36km/h は最近では出せなかった数値也。脈拍数…
怠け気味の朝練、脈拍数は本来99を指していたが100に切り替わる瞬間だったみたいで微妙になっている。マシーンが壊れかけているのではないが壊れても不思議ではない…
普通なら45分で最低でも500キロカロリーは消費するのだが、それにも満たない為体。それと異常に高い脈拍数、やはり毎日コツコツ朝練に励まなくてはならない。新しい…
定例会の後は気を付けないと一気に体重が増加してしまう。だからせっせと朝練励むしかない。先日より1キロカロリー多く消費したもののまだまだ思うように捗らない朝練、…
先ずはアミューズグール、エスカルゴのクロメスキと鰤とブラッドオレンジのタルト。シャンパーニュには長期の第2次醗酵により甘酸のバランス取れた味わいを提供する生産…
新しく出来た箕面萱野駅から新御堂筋を南へ、国道171号線との信号機を超えて初めての交差点を左折すると一見廃屋と思えそうな建物が左手にある。まさかこんなところに…
時間が無かったので朝風呂抜きのまま朝練に突入、思うように回転が上がらないまま150ワットを切らないように何とか45分漕ぎ続けた結果がこの数値。まあ500キロカ…
たまには近所の蕎麦屋も探索しなければと「十割蕎麦 北摂」から辿り着いたのは兵庫県伊丹市のとある蕎麦店。ランチセットメニューは敢えて避け、天ざる蕎麦を注文、冷た…
補足ビスカイコ・チャコリーナの最近の情報(2021年)から黒葡萄2つが追加認証されたとのことVariedades autorizadasEn el año 2…
昨日よりはほんの少しだけ消費カロリーが増加、まあ老人にはこの程度の運動量の方が無難かもしれない。 チャコリに使う葡萄についての考察、昨日からの続き では、俗に…
40分で450キロカロリー、80分なら900キロカロリーに達するか? エアコン無しでは途中でギブアップするに違いない。最近の朝晩は寒いくらいで朝練するには都合…
先ずはブラン・ドゥ・ブランのミレジメで乾杯、先付は蛍烏賊と分葱の沼田口取はばちこ、大間の生海胆、うるいのお浸し、豆鯵の南蛮漬け、とくに秀逸だったのは穴子の湯引…
シャントネから国道を乗り継いで約40キロ南東にあるコミューン、ピソット周辺のデノミナシヨンがフィエフ・ヴァンデアン・ピソットである。このデノミナシヨンもシャン…
桜の花いっぱいの先八寸豪華に3人前高杯にルッコラと大徳寺麩のお浸し、とびっこ天盛。小さな器に独活の金平、八幡蒟蒻。桜花の器奥に玉子カステラ、鯛の子煮 木の芽、…
3つ目の地域名称を伴うデノミナシヨン・フィエフ・ヴァンデアン・シャントネは複数のコミューンではなく、一つだけ(と云ってもかなり広範囲に及ぶ)コミューンであるシ…
次に取り上げるのはブレム・シュル・メールから国道 D160 とD746 で東へ58キロほどのコミューン Mareuil-sur-Lay-Dissais マルイ…
エアコンのコンセントを抜いて5分ほどしてもう一度差し込んだがうんともすんとも云わないエアコン。やはりお陀仏か?60分の予定が心拍数の上昇に伴い40分で強制終了…
アペラシヨンに昇格したロワールの AOCフィエフ・ヴァンデアン、いつの間にか補足の地域ごとの葡萄規定、栽培規定など変更されてしまったようだ。元々は VDQS …
朝8時開店の近所の野菜販売所に行こうと思い早起きしたものの、なんやかんやと時間を費やしてしまいまたもや時短朝練に。40分ジャストで26.7キロ、平均時速は 4…
どうやらエアコンが壊れたみたいでしばらくはエアコンなしの朝練が続きそう。40分で仮想走行距離 26.19km 、平均時速は39キロちょっとなので脈拍数もそんな…
久し振りに大勢の皆さんにお集まり頂き盛会となった第434回、気が付けば36年以上続けていることになる。アミューズ・グールは蛍烏賊のマリネ。乾杯は第1次醗酵が樽…
野菜天麩羅とざる蕎麦をここでは天ざるという。まずは野菜天麩羅が出てきてピンク色の岩塩を付けて頂く。季節によって天麩羅の具材は変わる。中央はタラの芽とアイスプ…
停電の後動かなくなってしまったエアコン、どうやらリモコンのバッテリー切れが原因ではなかったみたい。あれこれ手を尽くすも全く動作せず、うんともすんとも云わないエ…
殆ど知られていない桜の名所、2003年に植えられ今は20年たったので立派な桜の木に成長。近所の人しか来られないのでガラガラ。一応名前は「とんど山桜園」とのこと…
なかなか捗らない朝練、料理作りの必要が新たに生じたためどうしても時間短縮となってしまう。まあ、しないよりはする方が少しでも身体に良い筈。取敢えず3枚のタオルに…
マンションの共有敷地内にはいろんな種類の桜の木が植えられている。ソメイヨシノは先日から咲き始めたが今からが見頃で、ベランダから見下ろすことが出来る。所謂八重桜…
いつもの朝練だが30分過ぎまでは快調だったものの厚手の T シャツが祟ったのか、大量の汗をかいて思わずエアコン「オン」にしたのだが一向に涼しくならない。40分…