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  • 薔薇がきれいな季節

    テレビは朝のNHKニュースしか観ないのでわからなかったのですが、今日何気なくテレビをつけっぱなしにしていたら、『バラ園』の中継が多く各地で薔薇がきれいに咲いているらしいです。梅雨の前の一休みでしょうか?我が家の薔薇も夫の手入れが行き届いているのか、きれいに咲いています。この花は数年前に「永くご利用していただいてありがとうございます」と生協から贈られたものです。清純な色で毎年清らかに花を咲かせてくれます。大好きです。それからこの季節に欠かせないことは山椒の実の煮物です。関西に住んでいたときは、京都の錦小路に買いに行っていたものですが、東京では売っているのを見たことはありません。ありがたいことに、私の利用している生協では、この季節必ず出ます。少ない量ですが、煮て冷蔵庫に保存しておき料理に使います。茹でて何回も...薔薇がきれいな季節

  • 5月になって

    5月の空どんよりして今にも雨が降りそうです。関東地方は明日は大雨とか、今日も今にも泣き出しそうな空です。5月10日はブログ開設から5000日だったようです。その記念すべき日に「ブログ書こう!」と思っていたのですがこの日は病院へ行く日で、すっかり疲れてしまいヘタっていました。5月になり、ゴールデンウイークも終わり、皆さん気を入れて日常に戻られたのではないでしょうか。私は以前書いたように、左頸動脈のプラークの治療を受けています。1カ月経って、医師が思うような結果が出て「よしよし」と医師はご機嫌です。4つ足動物の肉を控え、唯一許されている鶏肉も皮はダメ、ロースもダメ、良いのは胸肉とササミだけ、を見事に守っています。油もサラダオイル、オリーブオイル、ごま油を使っていますし、実は大嫌いな豆を食べている私です。「悪玉...5月になって

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