Moi！かずきち（@azzzk107）です。 本当にお久しぶりの投稿でいきなりですが、先日モスバーガーから発売されたヴィーガンの「グリーンバーガー」を食べたので、その感想を綴ります！ ●想像以上の”肉感”にびっくり！ このグリーンバーガーは穀物と野菜だけでできていて、パテは大豆パテといって大豆を主原料につくられたものみたいなのですが、そうとは思えないほど本当に「肉…！」でした。 思わず間違ってグリーンバーガーじゃなく普通のバーガーを食べてしまったのかと思ったくらいです…。 また、パテとトマトの間の層のソース中にも、肉っぽい食感のものが入っていました。こちらはひき肉に似ていたけど、これも大豆ミー…
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