104回 / 365日（平均2.0回/週）
ブログ村参加：2017/10/17
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川口のNPO法人運営のお菓子工房、harebare（晴れ晴れ）より、焼き菓子詰め合わせをお取り寄せしました。その名も「さいたまてばこ」。二段の重箱風でおしゃれです。こちらは小サイズで、6品入っていました。中身はその時々でかわりますが、入れてほしい
生カステラに続きまして、うずら卵のロールケーキ、うずらdeルーローです。ルーローはフランス語で巻いたものという意味だそうです。（公式ページの受け売り）ケーキ生地がきめ細やかで、すべすべな触感でした。ベーキングパウダーを使わず卵で膨らます
所沢のうずら屋から、うずらの卵を使った生カステラとロールケーキをお取り寄せしました。こちらのお店は名前のとおり、うずらが専門。通販ではスイーツの他に卵や肉、うずら卵が練り込まれたラーメンなど、珍しい食品も揃っています。今回は生カステラからいた
にこわたのベーグル6個セットの最後の2つです。こちらは黒糖クルミのベーグル。外側からもくるみが多く使われているのが見えます。6つのベーグルの中で唯一底面に紙が敷いてあり、蜜のようになった黒糖がべたつかないようになっていました。焼き戻すことで黒糖が
にこわたのどら焼き、生にこどら つぶあんこも購入しました。にこどらは乳、卵を使わないヴィーガン仕様のお菓子。「生」にこどらは餡にクリームが合わさったもので、このクリームも豆乳とココナッツミルクパウダーの乳不使用ホイップクリームだそうです。
にこわたベーグルの人気6種類から、今回はプレーンとレモン＆大納言をランチに食べました。表面からでは見分けがつきにくいですが、右手前がレモン大納言。これは届くまでのお楽しみベーグルで、季節の商品のようです。飾り気はないけれど、レモンの爽やかな香りは
ベーグル（シナモン＆2種のレーズン、抹茶あんこ）【にこわた】
熊谷のベーグルとお菓子のお店「にこわた」のベーグルセットをお取り寄せです。ネット通販では主に、人気6種類セットと季節のアラカルトの２つの組み合わせから選べます。初めてなので人気6種類の方にしました。最初はシナモン＆2種のレーズンベーグル。表面にシナモ
ここしばらく甘いお菓子が続いて、しょっぱいお菓子を食べたくなったので、玉木家の和菓子と一緒に秩父味噌のお煎餅を購入。こちらは秩父郡皆野町のヤマブこと新井武平商店（あらいぶへいしょうてん）の味噌が使われています。秩父味噌そのままを味わえるみそ味にも心惹
玉木家の食べ比べセット、最後は3種のどらやきです。種類の異なるどらやきが３つも入っているセットは、ちょっと豪華な感じがします。シンプルなどらやきです。程よい固さの粒あんと、ふっくらして適度に厚みのある皮。「どらやき」と聞いて思い浮かべるそのものと
玉木屋の食べ比べセットから、今回は秩父かえでモンと秩父夢街道花サブレの2つです。洋菓子で揃えてみました。ただ柔らかいサブレなど和菓子屋で見る事が多いし、どこか和風で昔懐かしい趣を感じます。秩父かえでモン。油っこくないきめ細かな生
玉木家おすすめ食べ比べセットより、2回目はまんじゅう風の焼き菓子3種を紹介します。「秩父よいとこ」はさつまいも餡の焼き菓子。秩父太白という、現在ではほとんど作られなくなった幻のさつまいもが使われています。ほっくりしてほんのりミルク風味の優しい餡です
かえでぽてと、ココぽてと、茶々ぽてと、ちちぶぽてと【玉木家】
秩父の和菓子屋、玉木家のおすすめ食べ比べセットを、秩父の老舗デパート八尾百貨店よりお取り寄せしました。玉木家のお菓子が12種類も詰まっていて壮観。数が多いので記事を4回に分けて紹介します。まずは玉木家のスイートポテト、彩りぽてとシリーズの4つです。
クッキークルでお取り寄せしたお菓子は最後の一つとなりました。アメリカンな雰囲気の「キャメリカン」。一袋2枚入りです。キャメリカンはザックリ食感のオートミールクッキー。チョコチップとくるみもたっぷり入っています。オートミールの割合が多いのにボ
クランブルバー（ココナッツクリーム＆パイン、キャラメル＆バナナ）【クッキー クル】
今回は、冷凍庫で冷やして食べるクランブルバーです。夏でも食べやすく、テイクアウト、通販もできる焼き菓子をとの思いから考案されたそうです。いくつかの種類の中から、南国果実を使った2種類を購入しました。ココナッツクリーム＆パイン。こちら7
今回は2種類、それぞれ1袋12個入りの一口サイズのクッキーです。クルのクッキーは、油脂にバターを使ったものと菜種油を使ったものがありますが、夏はバタークッキーはお休み。そのためどちらも菜種油のクッキーです。キャラメルくるみクッキー。キャラ
今回はクッキークルのプレーンスコーンです。腹割れがきれいに入っていて、少し形が不揃いなところが手作りの優しい雰囲気を醸し出しています。ごつごつした見た目の印象に反して、割ってみるとふんわり。パサつきもなく、焼き戻すとバターでしっとりとします。全
北本市のクッキークルの、クッキー、焼き菓子をお取り寄せしました。クッキーの種類が豊富で、どれも魅力的です。ネットショップでも単品ばら売りで買えるため、あれもこれもと選ぶうち、気づけば結構な数がカートに。たくさん購入したので数回に分けて紹介します。
ときがわ町のお豆腐屋さん、とうふ工房わたなべのおからドーナツです。お店に行きたいけど今は厳しいな、と思っていたところ、移動販売車の存在を思い出し、某所で購入することができました。豆腐はもちろん、豆乳ソフトクリームの評判がいいみたいなので、いつか状況が
沢田本店のちーず大福5種ミックスより、最後は大人のちーず大福とちーず大福（プレーン）です。プレーンは前々回の記事をどうぞ。今回は大人のちーず大福。他の味のと違ってレトロなイラストの包みに入っています。違いはチーズクリームにカマンベールが含まれ
沢田本店のちーず大福5種ミックスより、今回はベリー系から2つ。手前が苺のちーず大福、奥がブルーベリーちーず大福です。お餅の色付けでわかりやすくなっています。苺ちーず大福は、鮮やかなピンク色のお餅。中身はチーズクリームといちごソース。甘酸っ
熊谷妻沼（めぬま）にある、沢田本店のちーず大福をお取り寄せしました。沢田本店は和菓子から洋菓子、パンも製造しているお店で、中でもこのちーず大福は有名なようですね。実は最近まで知らなかったのですが、今年になってお取り寄せ情報を調べる機会が増えたので知る
デイジイからもう一品、定番人気メニューの「おいし～ね！メロンパン」。メロンパンはスーパーやコンビニでも買えますが、パン屋さんのはバターの香りがしてパンもふわっとやわらかく、やはり良いものです。クッキー生地が黄色みが強いように思います。購入から少し
大宮からの帰りに、デイジイエキュート大宮店に寄りました。お店の外から見えた、ほうじ茶ラテあんぱんのポップに惹かれて購入してみました。狭山ほうじ茶風味のあん入りの菓子パンです。あんが生地に折り込まれていて、マーブルパン風ですね。そのため
瀬戸内レモンのチーズムースパンケーキ【サロン・ド・テ サブリエ】
所用で大宮に行ってきました。まだまだ人混みは怖い時期ですが、久しぶりのお店巡りを楽しむことに。お昼にルミネ大宮内のサロン・ド・テ・サブリエへ。前回から2年以上経ての訪問となります。緊急事態宣言の期間が明けて、6月から営業を再開していました。
パンジャ厳選詰め合わせのシリーズは今回がラストになります。今回はトロ生クリームパンです。パンはブリオッシュ生地。やや黄色がかってさっくりした食感です。割ってみるとクリームが隙間なく詰まっていました。これは期待以上です。飲め
今回はハード系から、いちじくの赤ワイン煮とくるみのバトン。小ぶりなハーフサイズです。厳密にいえば菓子パンではないので、ブログに書くか少し迷いましたが、普通におやつに食べたので紹介します。食べやすくスライスしました。小さいながらいちじく
パンジャ2回目は普通におやつとしていただきました。今回はショソン オ ポム。分かりやすく言うとりんごのパイです。名前は直訳で「りんごのスリッパ」という意味で、スリッパみたいな半円形が一般的のようですが、パンジャのショソンオポムは長方形でした。角切り
入間市のベーカリー、PANJA（パンジャ）のパンをお取り寄せ購入しました。どれも気になって選びきれなかったので、おすすめ詰め合わせがあるのはありがたいです。10種類入っている中からまず3つをランチにしました。記事のメインにくるみあんぱんを、プチフランスと煮た
桶川の和菓子店「おき川」の通販でお取り寄せです。おき川さんは以前ベニバナウォーク店に行って以来、約2年ぶりになります。和菓子屋さんですが今回はパウンドケーキ「喜作」を購入。立派なかごの入れ物に入っていました。中身も立派です。定規で計ったところ、
ダンテのミラノセット、残るはカタラーナです。カタラーナ自体食べるのが初なのでわくわく。2人分くらいなので大きく、ずっしりとした重みもあります。一度に食べるには多いため、半分にしました。カタラーナのカラメルはゼラチン等で固められていないので、流
