ホイップあんぱん、桜モンブラン【BAKERY BUBU】

今回は1年半ぶりに鶴ヶ島市のベーカリー ブブに行ってきました。ちょうどお昼の時間帯に伺ったところ、店の外に行列ができていました。開店から4周年を過ぎて、益々繁盛しているようです。湯種食パン、塩パン、ホイップあんぱん、桜モンブランを購入。

ブール・レザン【パティスリー・サト】

パティスリー・サトより、最後はブール・レザン。ポワソンダブリルが大物なので他はあまり買わないつもりだったのに、大好きなレーズンバターサンドを見つけてつい購入してしまいました。もう一つ、ブール・マロンという栗のバターサンドもあったのですが、予算の都合で

キャレ アルザシアン【パティスリー・サト】

パティスリー・サトではポワソンダブリルの他にもお菓子を2つ購入しています。そのひとつがキャレ アルザシアン。「アルザス地方の四角形」という意味のフランスの伝統菓子です。キャラメル掛けスライスアーモンドが表層に敷かれているところは、同じフランス菓子の

ポワソン・ダブリル【パティスリー・サト】

川越市砂新田（すなしんでん）の洋菓子店、パティスリーサトへ。これまで何度かイベント出店で見かけていてずっと気になっていたお店です。ここで以前から一度食べてみたいと思っていたお菓子が期間限定販売されていると知り、行ってみることにしました。それが「ポ

クッキー【ベッカライ0044】

前回に引き続き、川越市霞ヶ関のベッカライ0044。店内が広くないので1組ずつ入店し、商品はお店の人に取ってもらう形式となっています。後から他の客が来ると外で待つことになりちょっと焦りますが、店の方の案内が丁寧で、気持ちを落ち着けて選ぶことができました。

カスタードクリームパン、チョコチップスコーン【ベッカライ0044】

川越市霞ヶ関駅近くのパン店、ベッカライ0044に行ってきました。bakelikeと書いてベッカライと読ませ、ドイツ語のパン屋を表すbäckereiとかけた造語とのことです。そのためドイツパンのお店というわけではないようで、食パンやベーグルなど、日本でもなじみ深い種類のパ

桜もち、春の水【御菓子司 柏屋】

川越市霞ヶ関の、昭和の空気が色濃く残る角栄商店街へ。「桜もち始めました」の貼り紙に吸い寄せられて、和菓子司柏屋に入ってみました。商店街になじんだ昔ながらの和菓子店ですが、洋風のお菓子もあり、親しみやすい雰囲気のお店です。桜もちは2種類あったので両

こうのとりサブレ【サッシーのぐち】

Sassyにもコウノトリにちなんだお菓子がいくつかありました。その中から購入したのは、こうのとりサブレ。こちらは低糖質ではありませんが、お土産として昔から人気の商品のようです。左側はくちばし……？くちばしの下側がふくらんでいて、ちょっとペリ

レアチーズ【サッシーのぐち】

鴻巣菓子店巡りのラストは、駅東口からすぐの場所にある洋菓子店Sassyことサッシーのぐち。現在の店舗はビルに入っていて新しいですが、創業は大正時代で100年を超える老舗なのだそうです。賑やかな駅前通りから店の中に入ると、一転して落ちついた雰囲気の空間が広がっ

こうのとりのひな【本手焼おおとり】

今回は本手焼おおとりのお煎餅「こうのとりのひな」。川幅せんべいが特大サイズだったので、もう一つはミニサイズにしました。鴻巣には地名の由来となった伝説にちなんで、こうのとりをモチーフにしたものが数多く見られます。こうのとりのひなの味は4種類

川幅せんべい 醤油【本手焼おおとり】

鴻巣編の最初に紹介したバンボラの隣（同敷地内）の煎餅店、本手焼おおとりにも行きました。大一米菓という会社名からも分かるように、煎餅店の方が元々の事業で、昭和初期から続いているそうです。前回に引き続き鴻巣名物川幅グルメ、川幅せんべいです。醤油、にん

川幅どら焼き【木村屋製菓舗】

鴻巣−吉見間の荒川河川敷が日本一の幅を有することから、鴻巣市は川幅グルメが名物。川幅うどんが最もポピュラーかと思うのですが、木村屋製菓舗では川幅どら焼きが作られています。包装紙には川幅や雛人形、パンジー（市の花）、花火大会といった鴻巣名物が描かれてい

いがまんじゅう（つぶあん）【木村屋製菓舗】

鴻巣菓子店巡り、次は和菓子店の木村屋製菓舗です。創業はなんと明治38年（1905年）。鴻巣は旧中山道の宿場町でもあるためか、人形店以外にも歴史を感じる店が多く残っているようです。埼玉の郷土料理、いがまんじゅうを購入。鴻巣市（旧川里町）が発祥の主に県北

ひなまつりクッキー【できたてお菓子 Coucou】

Coucou（クク）の季節限定の焼き菓子、ひなまつりクッキー。売り場の棚に3組あったのですが、目を開けていたり、笑顔だったりとみんな表情が違っていてそれぞれ魅力的です。その中から、どこか誇らしげなお内裏様と、ほほえみを浮かべたお雛様の組み合わせをお迎えしまし

せとかのパイ【できたてお菓子 Coucou】

鴻巣市本町の、できたてお菓子 Coucou（クク）へ。洋菓子店の多い鴻巣駅周辺では比較的新しい2018年開業のお店です。店舗や売り場は小ぢんまりしていますが、旬の果物をふんだんに使ったケーキが目を引き、とても華やかな印象です。今が旬の柑橘「せとか」を贅沢に

雛まつりカップ ジェラート三種盛り+ひなあられ【Gelateria Bambola】

3月と言えば桃の節句ということで、雛人形のまち鴻巣（こうのす）市へ。食べ物の名物も多い場所で、観光はそこそこに菓子店巡りを楽しんできました。最初はジェラート店のジェラテリア バンボラ。Bambolaはイタリア語で「人形」の意味。このお店の隣に煎餅店の「おお

シフォンラスク（米粉、紅茶）【Yumifon】

Yumifonでシフォンケーキのラスクも購入してみました。この日見た限りでは単品ばら売りはなく、8枚入り2種類の味のセットで売られていました。選んだのは米粉と紅茶味のセット。味の組み合わせはその時次第のようです。中までしっかり堅焼きなのに、元がシフォンケ

チョコくるみシフォン【Yumifon】

シフォンケーキのお店Yumifonへ行ってきました。川越の市街地付近ですが観光エリアから外れた閑静な住宅街にあり穴場の雰囲気。写真が撮れませんでしたが、小さいながらもすっきり整っていて、ケーキの甘い香りに包まれた素敵なお店でした。チョコくるみの

モンテリマール【PEUPLIER】

ププリエから最後にもう一つ。チョコばかりでは何なので他のものもと思っていたところ、目に留まったのがこちらのヌガー。ヌガーは名前は知っていても食べたことはほとんど無かったのでそのまま購入しました。モンテリマールはヌガーが名産のフランスの地名。ヌガ

松山ショコラ【PEUPLIER】

ププリエのチョコスイーツ、3つめは松山ショコラ。こちらは販売30年超のロングセラーということで、バレンタインに関係なく食べたいと思っていました。この時期は特に人気で、売り切れてしまうことも多いそうです。マドレーヌ生地の上に、生チョコレートの2層仕立