今日もケーキ。。。

今日も家族の誕生日でケーキを食べた。昔は丸いケーキにローソク立てて食べていたが、みんな大きくなってしまって、とても立てられないし、丸いケーキを食べると、高カロリー・高脂血症など・・・のお年頃なので、なかなか食べれない。（もっとも私はダイエット中ですし・・・） そこで最近はもっぱらショートケーキが多くなった。 今回は地元のお店のクレープにババロアのようなクリームとスポンジと、さらに生クリームがクレープで包まれたケーキ。 上にはチョコレートのシフォンケーキと苺と生クリームにオレンジも乗っています。 ここのケーキは比較的甘さ控えめなので、ボリュームが有りますが、ペロっと食べることができます！！ あーぁ。美味しかった♡ でも、今日も何も運動していないし・・。やはりカロリーが気になるね。。 ダイエッターとスイーツの終わりなき戦いですね（笑）。

バレンタインの準備はOK？

スイーツ好きの皆さま、バレンタインデーの準備はいかがでしょうか？ 今年はどこのブランドにしようかと、お悩み中でしょうか？ そんな貴方に、今年は手作りのチョコはどうでしょうか？ 毎年ゴディバではちょっと芸が無いですし、そろそろ飽きてきます。 今年はちょっと変化球も良いかも？！ 今日はお菓子作り大好きな人には超有名なcottaのご紹介です。 お菓子・パン作りの総合サイトcottaでは、バレンタイン向けのチョコレート菓子の特集をやっており、色々なメニューがあります。もちろんチョコ以外のケーキやパンなどメチャクチャ充実しています！ パンやお菓子作りの道具の専門店としてその品揃えはすごすぎます。そして、チョコを作る時に欠かせないモールド型が沢山ありますので、このサイトを見てバレンタインの作戦を練ってはいかがでしょうか？ そして、お菓子作りに無くてはならないラッピングが超充実しています。メッセージカードやカワイイ小袋が揃っており、義理チョコばらまきにもピッタリ！ もちろん、食材もそろっていて、チョコやバターはもちろん、ナッツやドライフルーツなどすべてこのサイトでそろえることが出来ます！ このサイトを見ているだけで楽しくなってきますね！！

ベルンのJoli-Coeur （ジョリクール）を頂いた

ベルンのJoli-Coeur （ジョリクール）を頂いた。 小さなカップケーキみたいな焼き菓子とフロランタンなどが入った物。ちょっとかわいいので食べるのがもったいない感じ！ この手のバラバラなお菓子は、兄弟がいると喧嘩になるパターン。好みがバラバラならばいいけど、重なると大げんか（笑）。2個づつ入っていないとダメですね。 味はまぁ、見た目通りでめちゃくちゃ美味しいという訳ではありませんが、色々な味が楽しめます！ 箱もきれいなカラーでおしゃれな感じ。 年末年始は本当に困りますね。美味しい物を頂いてばかりで、本当に困った困った。ダイエット中の私には非常にキツイ・・・。

ラ・メゾン白金のタブレットショコラ＆季節のショコラサンド

ラ・メゾン白金のを頂いた。 白金の高級フレンチレストランのラ クープ ドールから誕生したお菓子ブランド ラ・メゾン白金。 ショコラや焼き菓子を中心に上質なカジュアルをテーマに展開しています。 正直、タブレットショコラはあまりのきれいなショコラで、食べるのがもったいない感じ。でも、どんな味なのか食べてみたくなる！ 季節のショコラサンドはアップルシナモンとロイヤルミルクティーのショコラをクッキーでサンドしたお菓子。こちらもとても上品な味！ いづれにしても、なんだか上品で食べ辛いですね。

GURUMAN VITALのチョコレート・シュトーレン

GURUMAN VITAL（グルマンヴィタル）のチョコレート・シュトーレンというお菓子を頂いた。 シュトーレンとは、ドイツで、真冬に食べられる伝統的な発酵菓子です。 チョコレートを練り込んだ生地に、カカオリキュールで漬けたドライフルーツ、ナッツを入れた、ちょっぴり大人のシュトーレン。 日にちが経ちますと、砂糖の表面にバターがにじんできますが、その時期から食べ頃となっています。 薄くスライスして、クリスマス本番までに少しずつ食べて行くのが本場ドイツの食べ方です。 ちょっとパンというか硬めのパウンドケーキという感じ。特に中にドライフルーツ、ナッツが入っているのでそんな感じ。ただ、ケーキのように甘くなく、やはりパンのような感じ。 クルミパンをグッと潰した感じ（笑）。 色々なメーカーから出てますねぇ。