米粉のさくらフィナンシェを作りました米粉とアーモンドパウダーで作った生地に、桜あんを加えました型に流し入れ、桜の花の塩漬けをのせて焼成長方形のフィナンシェ型だけでは足りなかったので・・スティック型も使いました 米粉のさくらフィナンシェ
クランチチョコレートを作りましたモルトパフを入れてチョコと溶かし固めましたサクサクと口当たりが軽いので、やめられない、止まらない～危険すぎます 今日も仕事帰りに桜を眺めました2色の桜がとっても綺麗でした クランチチョコレート
今週も常備菜を作りました豚肉と若芽ひじきのオニオンソテーカレイのちゃんちゃん焼きほうれん草のごま和えたこときゅうりのポン酢和えしらたきとピーマンのおかか炒め切り干し大根とひじきの煮物かぼちゃの煮物かぼちゃとレーズンのサラダにんじんのグラッセほうれん草の酢みそあえブロッコリーとミックスビーンズのサラダ小松菜のツナマスタードサラダ小松菜と油揚げの煮びたし 常備菜作り♪
明日はお天気も下り坂のようなので、今日は早めに家を出て桜見物をして来ました明日は春の嵐・・という天気予報この満開の桜もまだ散らないといいけど・・・この満開の桜が今年も見れて良かった お花見散歩
セミハードブレッドを作りました『ハードブレッド』という準強力粉で生地を作りました仕上げ発酵後に水ハケして、米粉をまぶしましたこちらは金ゴマと黒ゴマを混ぜ合わせたものをたっぷり～中はもちもちふわふわ～ごまの方が香ばしくて美味しい～ 仕事帰りに足を止めて桜見物・・・もう満開ですセミハードブレッド
桜あんと米粉のパウンドケーキを作りました米粉で作った生地に、桜あんを混ぜ合わせましたバターではなく太白胡麻油を使いましたしっとりと軽い食感のパウンドケーキの出来上がり 桜あんと米粉のパウンドケーキ
県立四季の森公園をお散歩して来ました入ってすぐの池亀さんたちが今日も日向ぼっこ菜の花はもう終盤桜も満開今日は日差しが強くて眩しい～かたくりの花も終わりが近づいています何だかとてものどか・・・展望台から見る桜も満開ですあっという間に桜も満開を迎えていました 県立四季の森公園
おはぎを作りましたこしあんと・・・きな粉・・・このこし餡は、皮むきこし餡なので色が薄めこのきな粉は色が濃いめで苦みがあり、香りも強く美味しかったですお彼岸も今日で終わり・・おはぎはギリ間に合いましたが、お墓参りには今春も行けずじまいです おはぎ
無花果と胡桃のカンパーニュを作りました久々に作ったカンパーニュパンパンに膨らみました全粒粉の入った生地に、無花果と胡桃がたっぷり入っています 仕事帰りに桜並木を歩きました今にも雨が降りそうな夕暮れ時もうすぐ満開を迎えそうです無花果と胡桃のカンパーニュ
今週も常備菜を作りました豚肉と若芽ひじきのオニオンソテーかれいのちゃんちゃん焼きほうれん草のごま和えたこのきゅうりのポン酢和えじゃがいものナムル切り干し大根のハリハリ漬けポテ玉サラダ鶏だんごと春雨の中華煮卵の和風ピクルスコーンと切り干し大根のミニかき揚げいわしの梅煮さばの竜田揚げもやしとピーマンのオイスター炒めピーマンのおかか炒めブロッコリーといり卵のサラダ 今日は暴風雨で大荒れの一日でした穏やかな週明けとなりますように・・・常備菜作り♪
ホワイトチョコレートのクランベリーレアチーズタルトを作りましたクリームチーズ・牛乳・ホワイトチョコレートの入った生地を、ゼラチンで固めますハートのタルトに流し込む前に、クランベリーを加えました更に・・・大粒のクランベリーをトッピングチーズタルトの出来上がりです 家の近くの公園に1本だけ見事に咲いていました春ですね～ ホワイトチョコレートのクランベリーレアチーズタルト
今日のお天気に誘われて、近くの公園までお散歩公園も華やかになってきました空も真っ青気温も上がり汗ばむくらい桜ももう少し・・・季節は急速に進んでいますそう言えば今日はお彼岸入りですね お散歩♪
桜葉のパウンドケーキを作りました生地に桜の葉の塩漬けが入っています桜もちの香りがするパウンドケーキ 桜葉のパウンドケーキ
桜もちを作りました桜の開花の知らせが、あちこちから聞こえる今日この頃今年もお花見は出来ないので、近場の桜を横目で見ながら、あとは桜sweetsを楽しみましょう 桜もち
今週も常備菜を作りましたほうれん草のピリ辛和えほうれん草のごま和えなすとピーマンのポン酢炒めきのこの酒蒸しマリネキャベツと油揚げの煮びたしベーコンとほうれん草のコーンバター炒め豚肉とキャベツのトマト煮かぼちゃの煮物水菜と油揚げの煮びたしかぼちゃとレーズンのサラダピクルス 今日は朝から晴れて気温も上がりました朝からお散歩したり、家事をしたり、買い物に行ったり・・・と、忙しい一日でしたが充実していました結構疲れたので今日は早く休んで、明日からの一週間もお仕事に家事に頑張りたいと思います 常備菜作り♪
昨日は久しぶりに表参道に行ったので、『セントルザ・ベーカリー』で角食パンを買ってきました角食パンは北海道産の小麦”ゆめちから”を使用湯種・液種で作った食パンで、しっとり・もっちりした食感の食パンです 今日は朝から雨が降り、午後には豪雨に変わりました時折雷も・・・そんなお天気だったので一歩も外に出ず、お家でのんびり過ごしました今日のんびり過ごした分、明日はお洗濯にお掃除に買い物に・・と、忙しい休日になりそうです セントルザベーカリー＠表参道
プルマンを作りました今回使った強力粉は『はるゆたかブレンド』北海道小麦100%で、はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です国産小麦とあって、もっちりした食感で香りも良かったです プルマン
今日のお天気に誘われて、県立四季の森公園へ行ってきました気温も上昇し少し歩くと汗ばむくらい池では亀さんたちも日光浴菜の花が咲いていました空は真っ青展望台に登ってみましたうっすらと富士山が見えましたもう暫くするとここも桜が咲きます青空の下、ちょっぴり癒されたひと時でした桜の咲くころにまた来たいなあ・・・県立四季の森公園
クランベリーケーキを作りました冷めたらシワシワで見てくれは良くないけれど・・・先日作ったフルーツケーキと同じ生地中にはクランベリーがたっぷり入っていますしっとりして甘酸っぱくて・・・ クランベリーケーキ
プルマンを作りました今回使った強力粉は『キャサリン』原料小麦の原産地はカナダ・アメリカ他一粒の小麦から最良の部位のみで作り上げた贅沢な最高級パン用粉・・・だそうです初めて使ってみた強力粉ですキメも細かく焼き上がりましたカットしていて耳も柔らか～い明日の朝食が楽しみです 今日は朝から冷たい雨が降っていて、気温も上がらず寒い一日でしたこんな日は何にもする気になれずのんびりとパン作り発酵にいつもより時間がかかるけど、オーブンを点けてキッチンもぽっかぽか・・ プルマン
今週も常備菜を作りましたブロッコリーと煎り卵のサラダササミフライ厚揚げと小松菜のナムルかぶとツナのマリネ鶏肉とネギの甘辛炒めかぼちゃの煮物もやしとピーマンのオイスターソース炒め高野豆腐の煮物ほうれん草のごま和えぶりと油揚げの煮びたし 常備菜作り♪
フルーツケーキを作りました久々にデコ型で焼いてみました中にはラム酒漬けドライフルーツがたっぷり入っていますバターではなく太白胡麻油で作った生地なので、パウンドケーキよりあっさりスポンジケーキよりしっとりした食感好評でした ここ神奈川県でも緊急事態宣言が2週間延長されました私は今日もお仕事でしたが、先週よりも人出が多かったように感じました幹線道路もあちこちで渋滞していました暖かかったから外に出たくなってしまったのか・・それとも2週間も延長され我慢できなくなってしまったのか・・2週間後にはどのくらい抑えられているのでしょうか・・フルーツケーキ
オランジェットを作りました・・・と言っても、市販のオレンジラメルにチョコをコーティングしただけ美味しくてつい手が伸びてしまいます 今日は朝からいいお天気でしたが、風はとても冷たかったです今週は気温も乱高下体調管理に気を付けて過ごしましょう オランジェット
かぼちゃフレークでかぼちゃマフィンを作りました中には・・・レーズンが入ったものと、かぼちゃの種が入ったものの2種類ワンボウルで材料を入れて、ホイッパーで混ぜるだけの簡単レシピ↓かぼちゃフレークでかぼちゃマフィンbyみえ2012 かぼちゃフレークでかぼちゃマフィン
かぼちゃフレークのちぎりパンを作りましたかぼちゃフレークを入れたパン生地を作り一次発酵、丸めなおしてベンチタイム、もう一度丸めなおして型に並べます2次発酵大きくなったら溶き卵を塗って、かぼちゃの種をトッピングかぼちゃの種が足りなかったけれど・・・綺麗に焼き上がりましたレシピはこちら（↓）を参考に作りました＊HB＊かぼちゃフレークミニパンbyktkt1009 かぼちゃフレークのちぎりパン
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六甲有馬ロープウェイで六甲山頂駅にやってきました昇りのロープウェイは外国からの観光客でいっぱいで、写真を撮るどころではなく、車内はにぎやかなまま頂上へ・・・ここから六甲ガーデンテラスへと向かいましたパワーワード展が開催されていました「パワーワード（話題になった言葉・インパクトの強い言葉）」をテーマとした体験型アートイベントこの日はお天気は良かったのですが、ちょっぴり霞んでいました所々にパワーワードがあります自然体感展望台六甲枝垂れ展望台にもなっています「ひき肉です！」イングリッシュガーデン下るロープウェイを待つ間、ソフトクリームを食べながら休憩です神戸＆有馬温泉に行ってきました♪Vol.7
有馬温泉で迎えた朝はもちろん朝風呂から始まりますそのあとは朝食をとり、身支度をして散策へと向かいました瑞宝寺公園朝の公園は清々しく気持ちいい私たちは坂道をてくてくと上り、六甲有馬ロープウェイ乗り場へと向かいました 神戸＆有馬温泉に行ってきました♪Vol.6
ひと休みした後は、温泉街を散策しながらお宿へと向かいます有馬温泉は「金泉」「銀泉」の2種類を有し、日本最古の温泉と言われています「金泉」・・・含鉄・ナトリウム塩化物強塩泉で、空気にふれると酸化して茶褐色に着色する。塩分が多く保湿効果が高い。「銀泉」・・・無色透明の湯。二酸化炭素泉（炭酸泉）は毛細血管を拡張し、血液の流れを増加する働きがある。飲用もでき、胃腸病などにも効く。温泉街の坂を上ってお宿に向かうため、我慢できずにジェラート屋さんでまた小休止そしてこの日のお宿は『瑞宝園』「オールインクルーシブ」スタイルのお宿ですパブリックスペースの利用はもちろん、レストランやラウンジでのドリンク、有馬の銀泉なども料金に含まれています 温泉にのんびり浸かった後は夕食たくさん歩いて、たくさん食べて、たくさん飲んで、たくさ...神戸＆有馬温泉に行ってきました♪Vol.5
4月半ばに行った有馬温泉の続きです有馬温泉街を散策しながら温泉寺へ湯泉神社へこの階段を見て躊躇してしまう私たちでもここには有馬温泉を守護する神様がいらっしゃるのですたくさん歩いたのでひと休みNEROCOFFEEROASTERS有馬珈琲焙煎所美味しい～（あまりにも美味しくて翌日も立ち寄りました）生き返ったところで出発です GW後半はお天気にも恵まれ、暑い日が続いていますお陰で庭仕事や断捨離などの片付けも捗っています疲れも出てきたので、後はのんびりと休養に努めたいと思います 神戸＆有馬温泉に行ってきました♪Vol.4
オレンジとチョコのパウンドケーキを作りましたクーベルチョコを粗く刻んだものと、オレンジピールが入っていますオレンジピールとチョコの相性は最強ですねチョコが食べたくて作ったパウンドケーキでも本当に食べたかったのはチョコだったので、これでは何だか物足らず・・・この後キットカットを食べてしまうのでした 明日からはGW後半お天気には恵まれるようですが、また暑さが戻ってくる予報体調管理・水分補給に気を付けて、楽しいGWをお過ごしください オレンジとチョコのパウンドケーキ
塩メープルバナナマフィンを作りましたメープルシュガーパウダーを使ったマフィンを作りました中には粗くつぶしたバナナと胡桃が入っています更に輪切りのバナナをトッピングゲランドの塩をアクセントにパラパラ・・とちょっぴりジャンクなマフィンもたまにはいいね 今日から5月2024年も1/3が終わってしまいました月日が経つのが加速している気がします 塩メープルバナナマフィン
レモンのシフォンケーキを作りました国産レモンの果汁と皮のすりおろしが入っています爽やかな風味が良いですね GWは如何お過ごしですか昨日・・早朝の空には太陽と月昨日は朝5時に起きて清々しい朝を迎えましたそれから2時間ほど庭の雑草抜き日中は日差しも強く暑いので早朝に限りますねGW後半も早寝早起きが続きそうです レモンのシフォンケーキ
ホテルに荷物を預けて散策へと向かいましたまずは炭酸泉源公園炭酸泉は約18度の冷泉（鉱泉）蛇口から飲むことが出来ます微炭酸で鉄っぽい独特の味があります有馬天神社の境内で湧き上がる「金泉」の温泉源泉質は含鉄ナトリウム塩化物強塩高温泉で、温泉水は本来透明ですが、空気に触れ酸化すると茶色に変色するそうですねね像とねね橋ねねの視線の先には太閤が・・・あ、太閤像を撮るのを忘れました神戸＆有馬温泉に行ってきました♪Vol.3
実家で過ごした翌日は、友達と三宮で合流し有馬温泉へと向かいました三宮から有馬温泉へは、電車を乗り継いでも30分位こんなに近いのに何十年ぶりかの有馬温泉街並みを見ながらまずはランチへと向かいます坂の小径をてくてく歩いて向かったのは、『おだしとおやさい翠』とりあえず有馬麦酒で乾杯です兵庫県産の旬なおやさいのせいろ蒸しランチせいろ蒸しは、ごまだれ・藻塩・味噌だれ・ピリ辛ソースでせいろ蒸し・おばんざい2品・豚汁・ごはん お野菜はもちろんのことお肉もご飯も美味しい近所にこんなお店があったら毎週来ちゃいそう 食事の後は、まずは荷物を置きにお宿へと向かいました 神戸＆有馬温泉に行ってきました♪Vol.2
今日からGWですね我が家では一足早くお休みを取り、先週、実家がある神戸に帰省しました神戸空港から実家へ向かい、荷物を置いてひと休みしてから、生田神社へと向かいました神戸に来ると必ず立ち寄りますが、今回は厄除けのお祓いもしましたパワースポットというだけあって、何だか身体も気持ちもすっきり軽くなった気がしますこの後は両親のお墓参りをしました一年ぶりのお墓参り・・更に気分もスッキリ小腹が空いたので、『ブーランジェリーレコルト神戸店』へ（↑この写真は以前撮ったものです）ひと息ついて実家へと戻りました 神戸＆有馬温泉に行ってきました♪Vol.1
あんぱんを作りました中には粒あんが入っています黒ゴマをトッピング 明日からGWですね毎年GWや年末年始は普通に仕事だったので、忙しく過ごしていました仕事を辞めて引っ越した今年は、家の片づけや断捨離や庭仕事をして、家でのんびり過ごす予定です今日も暑くなりそうですね あんぱん
県立四季の森公園の後は、里山ガーデンフェスタへと向かいました5月6日までの開催とありましたが、GW中は避けたいと思い、思い切ってやってきましたこの日はお天気にも恵まれました横浜市内最大級10,000㎡の大花壇今春のテーマは「華やぎの丘」ウェルカムガーデンも大花壇も好きだけど、この季節の私のおススメは、少し奥にある森の小径を抜けた所・・・菜の花とこいのぼりのコラボレーション 初夏のように汗ばむ陽気でしたが、春を満喫できました 里山ガーデンフェスタ
先週、県立四季の森公園に行ってきましたこの日はお天気にも恵まれ汗ばむ陽気桜の咲くころに来れなかったけれど、公園はすっかり新緑の季節2年前までは割と近くに住んでいたので、お散歩がてらによく来ました今回は県をまたいではるばる来てしまった噴水のそばでひと休みもう少し歩いて目的地へと向かいます県立四季の森公園
先週は出かけていたのでblogが滞ってしまいましたまた少しずつupしていきたいと思います 水ようかんを作りましたこれを作ったのは出かける前の汗ばむ陽気だったある日ひんやりsweetsが食べたくなり作りました雨が降ってひんやりする今日は、写真を見るだけでもブルブルしちゃいそうでもこれから出番の多くなるsweetsですね 水ようかん
昭和記念公園に行ってきましたお天気の予報でしたがあいにくの曇り空まだまだ桜が楽しめます桜吹雪の中歩きました時折雨が降り始め、雨宿りをしながらの散策カラフルな椅子のオブジェが菜の花も満開で桜とのコラボがとても綺麗でした色とりどりのチューリップも綺麗皮肉にも帰る頃には青空が・・・たくさん歩いて気持ちのいい日となりました 昭和記念公園
桜あんぱんを作りました中には桜あんが入っています桜の花の塩漬けをトッピングおやつの後は近所へお散歩に行ってきました昨日の雨の後だからなあ・・・公園の桜は綺麗に咲いていました 桜あんぱん
桜蒸しパンを作りました中には桜あんが入っています桜の花の塩漬けをトッピング桜の花が沈んじゃいました 昨日は近場で桜見物今日の雨で散ってないと良いのですが・・・ 桜蒸しパン
プリンを作りました手土産にするつもりだったので、使い捨てのプリンカップで・・・結局は手土産にならず私のお腹へ・・・ 昨日はお天気も良かったのでお散歩がてら近所の桜見物お天気が良くないので、今年は桜を楽しめるチャンスが少ないかも・・・ プリン
角食パンを作りましたパンを作るのは超久しぶり久々のパン作りは何かと要領が悪くて失敗過発酵で食パン型の蓋から生地が溢れてしまいましただから本当はupしたくなかったんですが、これを見たダンナ様は『羽根つき食パンだ。』と（餃子なら分かるけど・・・）ここから先は目を閉じて見て下さい↓↓↓↓↓はみ出たところをカットしてひっくり返して、何もなかったかのように撮影 角食パン
いちごみるくシフォンを作りましたちょっぴり膨らみは悪いけれど・・・ストロベリーピューレ・ストロベリーパウダー・ホワイトチョコが入っていて・・・甘酸っぱく美味しく出来たので良しとします 今朝は久々の快晴お洗濯を済ませてまずはお散歩ようやく桜が開花したようです長く桜が楽しめるといいですねいよいよ春ですねいちごみるくシフォン
いちごのムースを作りました・・・と言っても随分前に作ったものだけどいちごをトッピングしたかったけど、小ぶりのいちごが無くて断念いちごの季節も終わりですね いちごのムース
豆大福を作りました和菓子は生地が熱いうちに成形をしなくてはいけないので、綺麗な形を作るのは難しいでもたまに食べたくなるんだな・・・ 豆大福
レモンのシフォンケーキを作りましたお友達から戴いた広島土産のレモンですレモン汁とレモンの皮のすりおろしも入っています最近・・・シフォンケーキを作ると膨らみが悪く、幾度となく失敗しています今回はまだ良かった方です玉子が小さいせいかなあ・・・オーブンの調子が悪いのかなあ・・・やっぱり腕のせいかな・・・ 昨日の仕事帰りにこんな雲を見ましたちょっぴり不気味・・・何かの暗示ですか レモンのシフォンケーキ
『里山ガーデンフェスタ』の後は、『県立四季の森公園』に立ち寄りました昨年の今頃は5月半ばの手術を控えていたので、たくさんお散歩して体力づくりに励んでいましたその甲斐あってか（？）4泊5日の入院生活で済みましたが、筋力はすっかり落ちてしまい、体力をつけるためにお散歩の日々でしたおかげで今ではすっかり元気に健康に過ごしています 県立四季の森公園
今年も『里山ガーデンフェスタ』に行ってきました実際に行ったのは4月21日ですが・・・この日は汗ばむ陽気でした今年は少し出遅れたかなそれとも咲くのが早かったのかな 里山ガーデンフェスタ
オレンジピールのパウンドケーキを作りました中にはオレンジピールがたっぷり入っていますオレンジの爽やかな香り・・・今日は暑くなりましたが、また徐々に気温が下がるようです体調管理に気を付けましょう オレンジピールのパウンドケーキ
先日、表参道にあるamamdacotanに行ってきましたいつも行列が出来ているので、事前に『おまかせ（M)』を予約しておきました予約～決済しておくと、店頭で並ばずにすぐに受け取ることができます明太フランスなどダコタンバーガー（ピンぼけですみません）チーズとはちみつのクロックムッシュあんこ練乳バターおやつに食事・・・美味しく楽しめましたamamdacotan@表参道
桜あんのシフォンケーキを作りました思いっきり膨らんでくれました勿論ベーキングパウダーは使っていませんカットしてみると・・・何だかシンプルなシフォンケーキのようでも桜のいい香り～ upしたい記事はあるというのに、なかなかblogが書けなくて・・・毎度のことですが気ままに綴っていきますので、お付き合いくださいませ 桜あんのシフォンケーキ
桜葉のパウンドケーキを作りました桜の葉の塩漬けを、塩抜きして刻んでパウンド生地に加えましたこの季節に作りたくなるパウンドケーキもう少し桜を楽しみつつ・・・桜sweetsも楽しみたいですね 桜葉のパウンドケーキ
バタバタ忙しくしているうちに、気が付けば4月に入りました今年は通勤途中のお花見しかできてなくて・・・桜も葉っぱが出てきました（ここまでは朝の様子） （ここからは夕方の桜）日が陰ってくると肌寒くなってきますでも桜見物で気分はほんわか・・・もう少し桜を楽しみたいです 今年の桜♪
横浜に行く用事があったので、横浜高島屋の『ベーカリースクエア』に立ち寄りました今回は大好きなブラフベーカリーのパン4種類を購入バターミルクブレッドアップルシナモンロールスィートコーンブレッドホワイトチョコ＆柚子 残念ながらブラフブレッドはgetできませんでした元町にあるお店にもまた行きたいなあ・・・ 今日は日差したっぷりの暖かい一日となりましたおかげで冬物のお洗濯が捗りました明日の夕方から雨が降り、明後日は本降りになり気温も下がるそうです何を着ていけばいいのかまた悩みそうですねブラフベーカリー
ドライプルーンジャムを作りましたドライプルーンをぬるま湯で洗い、6~8等分にカットしますぬるま湯につけて柔らかく戻します鍋に汁ごと入れて中火で10分くらい煮て、煮崩れてとろりとしてきたら、お砂糖を加えて7~8分煮ますとろみがついたらレモン汁を加えてひと煮して出来上がりです乾燥品は濃縮されている分、お砂糖を多めに入れた方がいいそうです今回は80%位入っています 1月半ばより離れて暮らしている義父が入院しているため、変わって確定申告の書類を作成することになりました自分以外の確定申告も初めてだったし、必要書類も旦那や義弟が集めてくれてようやく出来上がり提出期限ぎりぎりになってしまいました今はe-taxでできるので便利そしていい勉強にもなりましたドライプルーンジャム
ニセコではもちろんスキーも楽しんで来ました晴れたり曇ったり雪が降ったり・・・と、変わりやすいお天気でしたが、雨が降ったり猛吹雪でリフトが動かないということもなく、恵まれた4日間でしたゲレンデは日本人より海外からのスキー客が多く、とってもアウェイな感じでしたでも怪我もせず、楽しく充実した時間が過ごせて良かった帰って来てからは一気に季節は春へ花粉もすごいけれど、体調管理に気を付けて頑張りましょう 北海道に行ってきました♪Vol.4
宿泊先の『ホテルニセコアルペン』では、朝食・夕食ともにバイキング形式お昼はランチメニューがあり、海鮮丼や豚丼、サーモンとアスパラのパスタやスープカレーを戴きました朝・夕食ともにサラダたっぷりとって、デザートにアイスやフルーツも夕食は生ビールを戴きながらのお食事です勿論のことですが・・・食後はお片付けもしなくていいので、部屋に戻ってのんびりと過ごして、毎晩9時頃には夢見心地でした 北海道に行ってきました♪Vol.3
今回の北海道旅行の目的はスキー新千歳空港からは『北海道リゾートライナー』で、ニセコヒラフへと向かいましたニセコまではバスで約2時間半朝も早かったので、道中は貴重なお休みタイムです今回の宿泊先は『ホテルニセコアルペン』幾度となく訪れたこのホテルも、今月末でクローズされるそうです最後に来ることができて良かった 北海道に行ってきました♪Vol.2
先週、北海道に行ってきました始発電車で羽田空港に向かいました離陸するときは晴れていましたが、千歳空港が近づくにつれて雪景色です 北海道に行ってきました♪Vol.1
旦那様のお誕生日に、いちごのケーキを作りました本当は食事に行く予定でしたが、他の用事が入ってしまい行けなかったので、ケーキがないのも寂しいかと思い急遽作りましたいちごを1パック使いましたスポンジ生地をスライスして、いちごとホイップをサンドいちごをトッピングして粉糖をかけて出来上がりHappyBirthdayいちごのケーキ
ミックスフルーツのパウンドケーキを作りましたラム酒漬けのフルーツミックスがたっぷり入っていますお裾分けするために、パウンド型2本作りました 引っ越しを機に色々と断捨離していますその中のひとつに休眠中の銀行口座の解約事前に窓口の予約をしていくと待ち時間がないとのことですが、予約が3週間くらい先までいっぱい待たされること覚悟して行ってきました案の定40分以上待って手続きに約30分本当は他行にも寄りたかったけれど今日は諦めましたひとつづつ片付けていきたいと思います ミックスフルーツのパウンドケーキ
オランジェットを作りました手作り・・・と言っても、上掛けチョコを溶かしてコーティングしただけ簡単sweetsの出来上がり オランジェット
チョコチャンクマフィンを作りましたココア生地のマフィンに、チャンクチョコを加えました更にチャンクチョコを2~3個トッピングいい香りが漂います出来立てはチョコがとろ～りバレンタインはとっくに終わってしまったけれど、チョコを使ったsweetsは続きますチョコチャンクマフィン
