#1700 スパイシーフライドチキンカレー

1700回目はスパイシーフライドチキンとボンカレーのコラボで。 金魚の水槽をキラキラと澄んだものにするべく、日々試行錯誤するのが楽しい。 今こんな具合 白い物体は活性炭「ブラックホール」を茶こしパックに詰め替えたもの。 キョーリン ブラックホール ミニ うちのような投げ込み式フィ...

#1699 豚こまもやし中華丼

豚こまをたっぷり追加した中華丼。 ひさ～しぶりにアマプラで映画を観た。中でも邦画は「 青天の霹靂 」以来じゃないかな。 万引き家族(2018) ★★★☆☆ 「本当の幸せ」って何だろうと考えさせられる良作。 怪優樹木希林はもちろんのこと、リリーフランキーの演技も素晴らしい。というか...

#1698 肉野菜炒め丼

すっかり定番となった肉野菜炒め丼。作り方は こちら 。 金魚の水槽内がちょっと殺風景なので、フェイクの水草を買ってみた。 GEX 癒し水景 MIXプランツ L ロタラ 本物だと管理が大変そうだからね。でも、多少は華やかになったんじゃないかな。 男の弁当ランキング ...

#1697 豚キムチマヨ丼

半年ぶりの 豚キムチ丼 。 昨日はオートバックスでタイヤの交換をしてきた。だいぶヒビが入って傷んでいたし、2月の車検の時にも交換を勧められていたからだ。 ホイールカバーの1枚が割れていて再取り付けできないというので、それも新しいものに変えてもらった。サイズが合えば何でもいいやと思...

#1696 鶏もも照焼き丼

照焼き1枚380円だとちと高いが、半額なら喜んで。 そういえばだけど、金魚たちの名前がまだない。 便宜上、写真左から「白」「赤」「まだら」と呼んでいるが（笑）、それじゃあんまりだよな… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1695 （吉野家）牛丼

何気に通販好きだったじいさんが、亡くなる前に注文していた吉野家の冷凍牛丼の具。 結局1つも食べることなく逝ってしまったが、こうして私の弁当として役立っている。30袋もあるから助かるわあ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1694 ダブルかき揚げ丼

かき揚げ2個は重い…と 前回 書いたのに、またダブル（笑）。 飼い始めて2週間ほどになる 金魚 だが、今のところ3匹とも元気だ。ただ、気になるのは水槽の水がイマイチすっきりしないこと。アクアリウムで見るような、キラキラした透明な水を目指したいんだけど、これがなかなか難しい。 キレ...

#1693 カレーライス

玉ねぎを使い切りたいのでカレーを作った。 今回も業務スーパーの「特製カレー 辛口」 そういや 亡くなったじいさん 、俺の作るカレーを「うまいうまい」って食べてたなあ… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1692 豚こまゆでたま中華丼

豚こまと一緒に 玉ねぎ も塩コショウで炒めて、レトルト中華丼に追加。 弁当ではないが、最近ハマっているのが近所のインド料理店のケバブサンド（テイクアウト）だ。 リトルスライヤのケバブサンド 新規開拓が苦手なため、オープンしてからも寄ったことはなかったが、ものは試しと買ってみたらこ...

#1691 他人丼

じいさんが残していった玉ねぎが3個もあるので、玉ねぎを使った料理が続く（今後も）。 あと考えられるのは生姜焼、肉野菜炒めくらいか…カレーが一番玉ねぎを消費するけど、一人じゃ鍋いっぱい作る必要ないよなあ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1690 （今日から復帰）豚丼

無事父の葬儀も終わり、何やかやの手続きも目途がついたので、今日から仕事復帰である。 私の人生も、ここからver.2.0のような気がする。いや3.0かもしれないな、4.0かもしれないな…とにかく新たな気持ちで暮らしていこうと思う。 ちょうど父と入れ替わるようにうちにやってきた、 3...

#番外編 父が亡くなりました

ついにというか何というか、じいさん、つまり私の父が今日亡くなった。 夜明け前、入院先の病院から「息が弱くなっているのですぐ来てください」と電話があった。慌てて駆けつけるとまだ脈はあり、ほんの少しだが生きてるうちに間に合うことができた。伝えたかったのは、感謝の言葉と、こっちのことは...

#1689 三色丼（ツナそぼろマヨ・いり卵・ウインナー）

一人暮らしはちょっとだけ寂しいので、金魚を飼うことにした。 この3匹、やけに仲がよくて（？）、常にかたまって行動している。慣れない場所でまだ不安なのかな。 ずっと一緒 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1688 麻婆豆腐丼

あれこれあってすっかり忘れていたが、このブログも始めて丸7年が経過していた。 いつもなら「祝○周年！」とか脳天気に書くんだけど、今はどうもねえ。まあそれでも弁当は作り続けるんだけどさ。 麻婆豆腐、作っても1人じゃちょっと多いや… 男の弁当ランキング FC2 ...

#1687 ハヤシライス

塩コショウでさっと焼いた牛肉をトッピングしたハヤシライス。ハヤシ自体はレトルトだが、 #1402 でやけにうまかった記憶があるので再び。 牛切りおとしが半額だったんでね 塩とコショウはこれらを使用。次男のアメリカみやげだ。 ミルっていうのかグラインダーっていうのか、とにかく手で回...

#1686 豚肉と玉ねぎのカレー炒め丼

肉野菜炒め丼（カレー味） のもやし抜きバージョン。 昨日はメガネを買いに行った。白内障の手術が終わったといっても、近眼であることに変わりはないし、かといって以前のメガネはまったく合わないから、何か調節しないと車の運転は不安なのだ。本来ならもう少し視力が安定するのを待つべきだろうが...

#1685 親子丼

今日は一応料理っぽいことをしてみた。いつまでもうなだれてばかりはいられないからね。 二の次三の次にはなっているが、自分の白内障の術後経過も悪くないようだ。仮のメガネを作っていいと先生から許可が出たので、明日あたり近所のメガネ屋に行こうかな。 この際見えれば形は何でもいいや ...

#1684 クリームコロッケカレー

引き続き簡便な弁当。レトルトカレーとスーパーの惣菜でできあがり。 ハチ食品 カレー専門店のこだわりのカレー 辛口 ただ、 こういう状況下 でも弁当は作り続ける…我ながら感心するわい。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1683 （吉野家）牛丼

弁当のメニューにまで気が回らないため、同じタイトルの繰り返し（汗）。 じいさん（4/25入院）の面会には欠かさず行っているが、日を追うごとに壊れていくのがわかる。もうほとんど会話は成り立たない。愚図って急に大声を出すようになり、昨晩からは個室へと移されたようだ。 元々は理性的で我...

#1682 やわらか煮豚丼

やわらか煮豚丼 再び。 引き続きじいさんは入院中。というか、このまま全うするんじゃないかと思っている。97歳、少なくとも今よりよくなることはもうないだろう。 この数日、埼玉から次男が来てくれていて、本当に心強かった。私には兄弟姉妹がいないので、頼れるのは子供たちだけだ。どうもあり...

#1681 （吉野家）牛丼

両目とも白内障の手術が終わり、今日から完全復帰…なのだが、実は心配ごとが2つある。1つは、手術したからといってメガネが不要になったわけではないということ。もちろん、以前のメガネはまったく合わなくなったから、新しいものを作るまで（1か月後くらい？）ぼんやりとした視界が続く。こりゃ車...

#1680 やわらか煮豚丼

業務スーパーの「やわらか煮豚」を敷き詰めた丼は、なんと 2020年8月 以来。まるでオリンピックだ。 今日は仕事だが、明日はまた目の手術。安静のため土曜まで自宅待機となる。しばらくは同居のじいさん（ぼちぼち終末期を迎えているような…）の面倒でも見て過ごすよ。 それにしてもじいさん...

#1679 豚丼

一旦復帰。 右目の白内障手術は無事終わった。安静期間を経て来週は左目なのだが、今日と明日だけは出勤にしてある。 そのまま続けて休み…でもよかったんだけど、そうも言ってられないようだし、そもそも体が鈍っちゃう。というか、すでに相当鈍ってるわ。 とりあえず、リハビリがてらに会社行こう...

#1678 ウインナー・チキンナゲット・おかか・サラダ菜

引き続き 皮なしウインナー がメインの弁当。 さて、いよいよ明日から 白内障の手術 が始まる。まず右目、翌週に左目。入院ではないが、その間は安静にしている必要があるので、都合10日間ほど会社に行けない。 ただし、途中2日は出勤にしてあるので、弁当はそこで再開かな。 しばらく更新が...

#1677 目玉焼き丼・ウインナー・サラダ菜

結局、昭和後期に子供時代を過ごしたおっさんなんて、皮なしウインナーにケチャップかけたやつをあてがっておけば、文句言わないんじゃないか…的な弁当（笑）。 同居しているじいさん の方だが、いよいよもって衰弱している。ほとんど食べないし、ほぼ寝たきり。このあいだまで1人で買い物にも行け...

#1676 鶏のから揚げ・厚切りベーコン・味道楽・サラダ菜

昨日の オイスターソース炒め 、やっぱりオイスターソースを追加して正解だった。早速 レシピ を訂正しておこう。 今回の鶏のから揚げは、一度買ってみたかったコレ。 味の素冷凍食品 ザ★から揚げ お高いイメージがあったけど、昨今の値上げ情勢で他の商品も高くなっちゃったから、大差なくな...

#1675 豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め・かつふりかけ・サラダ菜

久しぶりに オイスターソース炒め を作ったのだが、ちょっと薄味に感じたので、オイスターソースをもう1さじ追加。 豚肉の量が多かったのかな。それともレシピを訂正するべきか… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1674 餃子・厚焼玉子・かつおふりかけ・サラダ菜

初めて寄ったスーパーで見つけた冷凍餃子。 サガミハム 餃子 大好きな ぎょうざの満洲の冷凍餃子 にどことなく似ていて、思わず手に取ったのだが、40個も入って700円くらいだったか。きれいに焼けるし、値段の割に結構うまいかも。 満洲もこれも、「にら」が入っているのがポイントだね。 ...

#1673 肉野菜炒め丼

ここのところ、同居しているじいさんの元気がない。食欲もだいぶ落ち、日に日に衰えているのがわかる。なんとか食べてもらおうと、好きそうなものを買っておいても、あまり手をつけようとはしない。 昨晩は、最近自慢の（？） 肉野菜炒め を作ってみたけど、やっぱり一口食べたきりだった。 無理強...

#1672 親子丼

親子丼を初めて作ったのが 2019年12月 。その後、何度かの改良を重ねて現在に至る。 ポイントとしては めんつゆベースなので水は入れない オイスターソースを隠し味に むね肉よりやっぱりもも肉 といったところかな。 今回は火の入れ加減もバッチリで、これまでで最も上出来ではないかと...

#1671 肉野菜炒め丼

肉野菜炒め丼、豚丼、カレーと、最近メニューが固定化しているような… コンビニでタバコを買おうとしたら、いつもと金額が違う。銘柄を間違えたかと思いきや、4月からひっそり値上げしていたらしい。 400円→430円 このあいだ 値下げ になって、喜んだばかりなのになあ。ガッカリ。 ...

#1670 鶏もも肉のマヨバジルソテー丼

目の手術 のための有休を追加しているので、今月はいつもより休みが多い。「やったね！」と言いたいところだが、あくまで「手術」だから、そう喜んでもいられないのだ。 とにかく無事、終わるといいなあ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1669 三色丼（ツナそぼろ・いり卵・魚肉ソーセージ炒め）

甘じょっぱい ツナそぼろ を無性に食べたくなる時がある。これ、自分で作れるようになってホントよかったわ。 最近、小林製薬の紅麹とやらがニュースを賑わしているけど、聞くたび大泉洋（または渡辺篤史本人）に「小林製薬の、紅麹」と言ってほしくなる。不思議だな… 男の弁当ラン...

#1668 クリームコロッケカレー

鍋いっぱいにカレーを作ったので、本日もカレーなり。 このカレールウ、99円と破格の安さだが、他と比べても決して遜色はない。業務スーパーとエスビー食品の共同開発だから、他のスーパーでは見かけないけどね。 特製カレー 辛口 「特製」って言葉にも妙に惹かれるんだわ… 男の...

#1667 カレーライス

4連休明けの更新は、おととい作った家カレーで。 業務スーパーで買った99円のカレールウを使用 しっかしこの4日間、「 遠出はしない 」と決めていたので、ホントにどこにも行かなかったな。いや、パチ屋には足繫く通ったけどさ（汗）。 来月も、白内障の手術で休みを多く取る予定。その間は車...

#1666 肉野菜炒め丼（カレー味）

昨日の天津丼 はだいぶ薄味だった。SSサイズとはいえ卵を4つ使ったからか、それとも水加減をまちがえたのか… そもそも「グリコ 五目かに玉の素」がそういう仕様なのかもな。パッケージもなんかヘルシー志向っぽいし。 「バランス」も大事だろうが、次回は別のヤツに変えようっと。 さて、明日...

#1665 天津丼

10個パックの卵がやけに安かった。賞味期限もそこそこあるので、十分使いきれるなと思って購入したのだが、そういえば明後日から4連休、弁当作らないと卵もほとんど使わない… そんなわけでの天津丼。SSサイズの卵だから、通常3個のところを4個消費できたぞ！ かに玉の素はこちらを使用 ...

#1664 チーズ豚丼

豚丼作るなら、業務スーパーの 豚切り落し が最適かも。 この薄切り具合が、牛丼屋の牛丼ぽくってちょうどいいのだ。 今回はとろけるチーズをトッピングして、久しぶりの チーズ豚丼 としたよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1663 鶏もも肉のマヨバジルソテー丼

バジルソテーにマヨネーズ 、はすっかり定番となったが、タバスコなんかも合うんじゃないかというわけで… 10振りくらいかけてみたよ。辛いかな。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1662 豚こまゆでたま中華丼

「金のどんぶり 中華丼」がリニューアルした模様。野菜が増えて、うずらの卵がなくなってる！ 相変わらず結石は出てくれた感じがしない。病院にも行っているが、気になったのでAmazonでこんなものを注文してみた。 山本漢方製薬 ウラジロガシ流石粒 「本日中にお届け」となっていたが、こん...

#1661 豚丼

もやしがあれば 肉野菜炒め丼 にしたのだが、売り切れていたのでシンプルな 豚丼 に。 #1638の肉野菜炒め丼 大して変わらないようだが、作り方はこれで結構違うのよ。 豚丼のレシピ 肉野菜炒め丼のレシピ 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1660 いわしの蒲焼丼・ボロニアソーセージ

いわしの蒲焼もボロニアソーセージもトップバリュもの。 トップバリュ いわし蒲焼 トップバリュ ボロニアソーセージ ボロニアソーセージは昨日のうちに焼いておいたので、今朝はご飯を炊いて缶詰開けただけ…超手抜きだが、このように弁当は成立するのだ（笑）。 男の弁当ランキン...

#1659 桜海老のかき揚げ丼

これまでは、かき揚げ2つの「ダブルかき揚げ丼」がスタンダードだったが、ちょっと重く感じるようになったので、かき揚げ1つに変更。 ダブルかき揚げ丼の例 いや、十分ボリュームあるか… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1658 ボロニアキーマカレー

明治「銀座カリー」シリーズのキーマカレーは初購入。 今回の連休は両日とも病院通いだった。初日は来月に控えた 白内障手術 の術前オリエンテーションで眼科へ、2日目は 尿路結石 （まだ出てない…）の経過観察で内科へ。 痛風 は治まったが、結石が悪さをしているのか座骨神経痛らしき症状ま...

#1657 スクランブルエッグオムライス・ボロニアソーセージ

このボロニアソーセージ、「サガミハム」のロゴが入っているけど、製造は「大山春雪さぶーる」だの販売者は「エア・ウォーターアグリ＆フーズ」だのと 訳わからん 状態。 きっと紆余曲折あって、離合集散・吸収合併されていったんだろうな。企業も大変だよ… 男の弁当ランキング ...

#1656 ごちゃまぜ焼鳥丼

行きつけのスーパーの惣菜コーナーで、最近よく見かける「ごちゃまぜ焼鳥」。そのままのっけて焼鳥丼に。 しかし立て続けに鶏料理だな。そのうち羽根が生えそうだ… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1655 チキンカレー

具の少ないレトルトカレーを補完するべく、塩コショウして炒めた鶏肉をトッピングした「チキンカレー」。 ハヤシの時も似たようなことやったな やっぱり右わき腹に違和感があるので、昨日は仕事を抜けて病院へ行ってきた。CT検査の結果…案の定「尿路結石（尿管結石）」で石が途中でひっかかってる...

#1654 ちくわ入り親子丼

親子丼や他人丼のかさ増しに、ちょうどいいのがちくわ。 業務スーパーで売ってた激安ちくわ 2連休中、ずっと右わき腹の筋肉痛（？）に悩まされた。のたうちまわるような痛みではないのだが、ちょっと動かすだけで「うっ」となる。これ、たぶん腎臓がからんでるな。何年か前にも尿路結石やってるし、...

#1653 目玉焼き丼・若鶏ももパン粉焼き・レタス

#1574 でも登場した「若鶏ももパン粉焼き」。チーズとハーブが効いていて美味しい。 ようやく今日で連勤が終わる。明日とあさっては連休だから、ゆっくり休みたいね。足腰痛いんで… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1652 鶏のから揚げ・かつおふりかけ・レタス

冷凍食品の鶏のから揚げ。 くらしモア 若鶏のから揚げ 尿酸値対策で最近飲み始めたサプリがある。 DHC ルテオリン尿酸ダウン じいさんも痛風で足が痛いと苦しんでいるので、親子でルテオリン…薬じゃないから即効性はないだろうが、気休めにはなるんじゃないかと。 男の弁当ラ...

#1651 ペッパーチーズマヨごはん・てりやきミートボール・レタス

3回目の ペッパーチーズマヨごはん 。すでに定番と言っていいだろうな。 あとはトップバリュのミートボールを2袋分（贅沢？）ゴロゴロ入れて、今日の弁当は完成だ。また5連勤中だから、できるだけ手間は省く方向で… 男の弁当ランキング FC2 Blog Rankin...

#1650 クリーミーコロッケ・かつおふりかけ・レタス

クリームコロッケ3個入り弁当。 昨日の 親子丼 、ちょっとケチって鶏肉少なめだったので、ふとお袋の「玉子丼」を思い出した。とっくに亡くなっているお袋だが、肉をあまり食べない人だったから、鶏肉抜きの親子丼（？）ならぬ「玉子丼」がよく食卓に上った。 あまり裕福な家庭でもなかったけど、...

#1649 親子丼

2連休だったが、この2日間は「メンテナンス」というものに終始した感じ。まず、 故障したテレビ の出張修理。感じのいい若いスタッフが来てくれて基盤を交換、すっかり直してもらった。 続いてマイカー（2009年式パッソ）の車検。こちらも無事済んだが、次回車検時はそろそろ買い替えかなあ。...

#1648 ゆでたまもやし中華丼・鶏のから揚げ

町中華で中華丼頼んだら、から揚げがおまけで付いてきた…的な弁当。 2年前に買った シャープのテレビ 、電源入れるとスピーカーからガリガリ、ザーザーと大きな音がする。見てられないので出張修理を依頼したんだけど、ちゃんと直ってくれるかな。 シャープ 4T-C43DN2 なんかさ、（ ...

#1647 いか天丼

天丼の周囲を飾る 錦糸たまご を切らしていたので、いり卵で代用。 いり卵を作るのもそんなに面倒なことではないが、やっぱ錦糸たまごの簡便さにはかなわないよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1646 カツ丼

今日こそカツ丼。しかもチキンカツじゃなくて、正当な（？）ロースカツ丼だ。 gloがまた壊れた。もうこれで何台目だろう。3年足らずの間に、10回くらいは買い替えやら交換やらしていると思うな。 今回はミントブルー色 IQOSもPloom Xも持っているが、吸いごたえはgloが一番なの...

#1645 いわしの蒲焼丼・ひとくちチキンカツ

だめだ、朝つい寝過ごしてしまう… 体調 のせいもあるかもしれんが、やっぱり寒いんだよ。 チキンカツ丼にしようと思っていたけど、あんまり時間がないので急きょこの形に。ご飯炊いてのっけてハイ完成！ 100均で見つけたいわし蒲焼缶 男の弁当ランキング FC2 Bl...

#1644 なんちゃってロコモコ丼

2度目の なんちゃってロコモコ丼 。ハンバーグやら何やらをごはんの上にのっけただけ…なんだけどね。 前回は#1007（2021年6月） 毎日の晩酌が楽しみで生きているが、昨日は体調があまりよくなく、珍しく禁酒（？）した。というか、体が「受け付けない」感じがしたんだよね。「今飲んだ...

#1643 目玉焼き丼・えび風味しゅうまい・ちくわの磯辺揚げ・レタス

5連勤最終日だからか、ロキソニン飲んだ（最近足が痛い、痛風？）からか、目覚めが悪くってすっかり寝坊した。 弁当を作る余裕はまだあるが、さすがにちと慌ただしいのでこの辺で…（汗） 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1642 ちくわの磯辺揚げ・赤ウインナー・たらこふりかけ・レタス

気に入っていたのに最近スーパーで見かけなかった かね貞の磯辺揚げ 、半年ぶりくらいで発見！ かね貞 ちくわ磯辺揚 数日ずっと雨模様でちょっと憂鬱。洗濯もできない。さすがにこういう時は、乾燥機能付きの洗濯機が欲しくなるね。 でも高いんだよなあ… 男の弁当ランキング ...

#1641 ソフトハンバーグ・赤ウインナー・たらこふりかけ・レタス

ハンバーグと赤ウインナー、なんか昭和を思い出すな（笑）。 トップバリュ 赤ウインナー 今さら赤ウインナーなんてめったに買わないんだけど、ちょっと懐かしかったりしてね。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1640 ハムカツカレー

カレー回が多くて反省 …と書いたばかりなのにまたカレー（汗）。やっぱさ、手っ取り早くて楽なのよ。 ふだんあまり行かないドラッグストアで見つけた このレトルトカレー、製造はハウス食品だから間違いなさそうだし。 男の弁当ランキング FC2 Blog Rankin...

#1639 麻婆豆腐丼

しばらくぶりの麻婆豆腐丼。以前は月1くらいで登場していたんだけどな… 予定では、今日から5勤1休5勤となかなかハードな日程。2月は前半に休みが集中していたからね。でも、もうちょっと均等にならんものかなあ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking...

#1638 肉野菜炒め丼

カレー味 にしようと思ってたのに、カレー粉入れるの忘れた（汗）。 代わりに唐辛子を振ってみたけど、アクセントくらいにはなるか… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1637 鶏もも肉のマヨレモンペッパーソテー丼

昨日の そぼろ丼 、中華丼とは一味違って、これはこれで結構「あり」だった。ただし、単品だと絶対もの足りないので、追加の具材は必須で。 見た目はあんまりよくないな（汗） さて、今日の弁当はチキンステーキ丼。でもって「レモンペッパーソテー」は初購入じゃないかな。 男の弁...

#1636 豚こまゆでたまエノキそぼろ丼

当初はいつものように 中華丼 にするつもりだったのだが、ものは試しにと同じシリーズの「そぼろ丼」を買ってみた。 グリコ 菜彩亭そぼろ丼 ごま油で炒めた豚こまとエノキ、ゆで卵ものっけたので、題名がやけに長くなっちゃったよ… 男の弁当ランキング FC2 Blog...

#1635 二色丼（ツナマヨ・ソフトハンバーグ）

この組み合わせの二色丼は #1600 でも作ったな。ツナはマヨネーズと少量のケチャップで和えるだけ、ハンバーグはチンするだけだから、手の込んだことは一切不要だ。 工夫？ 強いて言えば、一面に刻みのりを散らした…くらいかな。 「のり弁当」なんちゃって（笑） 男の弁当ラ...

#1634 きつね丼

2度目の「きつね丼」。 前回 作った時は油揚げに味が染みていなかったので、今回はあらかじめ油揚げを甘辛く煮てみた。参考にしたのはいなりずしの皮のレシピ。 油揚げ：2枚 砂糖 ：大さじ2 醤油 ：大さじ2 水 ：1カップ これで10分くらい煮てから、後は 親子丼・他人丼 と同じ要...

#1633 スクランブルエッグオムライス・ソフトハンバーグ

直近5回中3回がカレーだったので、ちょっと反省（笑）。いや、オムライスも このあいだ 作ったばかりか… もうずっと、 スクランブルエッグ を作る時にはマヨネーズを1さじ入れている。最初は「え～っ？」と思ったが、確かにふわっと仕上がる、ような気がする。 牛乳入れるともっといいらしい...

#1632 ポークチキンカレー

レトルトじゃなく、 5か月ぶり の家カレー。 ふだんは豚こま一択なのだが、 先日の鶏もも肉 がまだ残っていたので、両方入れてポークチキンカレーとした。 そうそう、カレー用の鍋も新調したので、焦げ付かず上手にできたよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog R...

#1631 肉野菜炒め丼

今回は カレー味 にはせず、基本の肉野菜炒め丼。 100均ではしとはし箱のセットを買った。弁当を持っていくようになって約7年、ずっと割りばし（スーパーなんかでもらうヤツ）で済ましていたのだが、最近もらえない又は有料なことが多くなったからだ。 写真撮るほどのものでもないが（笑） ま...

#1630 親子丼

手ごろな鶏もも肉をスーパーで見つけたので、早速親子丼に。 前回はにんじん入れたんだっけ 最近、手持ちのiPhoneでLINEの通知が来なくなり、若干困っている。LINE自体を開けば着信しているのだが、急ぎの内容だと気づかないことが多い。 設定を見直してもアップデートしても改善され...

#1629 ソフトハンバーグカレー

2連休を挟んでいるが、ブログ的には連日のカレーライス… この ガルバンゾ（ひよこ豆）のレトルトカレー が意外にいける。ハズレの多い（失礼…）ハチ食品モノの中では当たりの方かもね。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1628 スパイシーフライドチキンカレー

伊藤ハムの スパイシーフライドチキン とレトルトカレーの組み合わせは #1349 以来。 #1349 キーマカレーとスパイシーフライドチキン このスパイシーフライドチキン、以前は1袋7本入りだったはずだが、いつの間にか6本に減らされている。 ま、今のご時世じゃ仕方ないけどね… ...

#1627 スクランブルエッグオムライス・チキボール

ネットで送料込み200円（！）で買ったパソコン用ゲームパッド。新品。 もうね、まんまスーファミなの。調子もよくて、おっさんがやる麻雀ゲーとかならこんなんで十分だよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1626 いわしの蒲焼丼・コロッケ

昨日の 肉野菜炒め丼（カレー風味） 、うまかったよ。戸棚に眠っていたカレー粉の使い道も見つかって、めでたしめでたしだ。 いわしの蒲焼に山椒の粉を振ったらどうかと思い、スーパーで買おうとしたら、気軽に手を出せる値段じゃなかった。 400円近くもしたので結局買えなかったわ… 胡椒や七...

#1625 肉野菜炒め丼（カレー風味）

肉野菜炒め にカレー粉を加えてみたらどうだろう、という実験回。 これ 、買ったものの使い道がなくて、戸棚でずっと眠っていたんだよね。 エスビー 赤缶カレー粉 小さじ半分くらいでも、すっかりカレー味になっちゃうんだからすごいわ… 男の弁当ランキング FC2 B...

#1624 鶏もも肉のマヨバジルソテー丼

いつもの バジルソテー の下に、炒めたもやしを敷き詰めてみた（見えないけど…）。 もやし。最近よく買う。焼きそばに入れたり、レンチンしてインスタントラーメンのトッピングにしたり。マイブームの 肉野菜炒め丼 でも、もやしは絶対必要だわな。 肉野菜炒め丼 安くて貴重な野菜の補給源なの...

#1623 他人丼

またまた他人丼…それしか思いつかなかったわ（汗） 検討していた 白内障手術 だが、4月中旬に予約をとってきた。一応会社にも相談した上でね。しばらく休まなければならないからさ。 しっかし白内障なんて、本格的にジジイ化してるんだなあ （ｶﾞｯｸﾘ） 男の弁当ランキング ...

#1622 マヨいか天丼

#1453 以来のマヨいか天丼。これ、回転寿司で見かける「いか天握り」をヒントにしたものだ。 「関東甲信の山沿いで大雪注意」となっていたので、ここ御殿場も雪になるかと心配しているのだが、今のところは冷たい雨。さて、日中はどうなるかな… 男の弁当ランキング F...

#1621 豚こまゆでたまもやし中華丼

このタイトルは #1099 、 #1401 に続いて3回目。いわゆる、当ブログでいうところの「全部入り」中華丼だ。 #1099は2021年11月 #1401は2023年2月 しかも今回は、豚こまももやしもたっぷり。え？「全部入り」のわりにはエビとかイカとか入ってないじゃんかって？...

#1620 他人丼

ずっと気になっていた 右目 （焦点がイマイチ合わない）を診てもらうため、おとといは市内の眼科に行ってきた。結果は…急を要する事態ではなかったけど、白内障の手術を勧められちゃった。しかも両目。 数年前 、じいさんもやった手術だし、思ったほど怖くないらしいが、やっぱり目にメスを入れる...

#1619 ごちそうフランク・たらこふりかけ・レタス

米久 のフランクフルト。 米久 ごちそうフランク 「ごちそう」という文字につられて買ったが、うーん、米久にしては安っぽい味だな。魚肉ソーセージのような食感で、なんだか頼りない練り物みたい。 いや、フランクフルトってそもそもそういうモノだったのかしらん… 男の弁当ラン...

#1618 鶏のから揚げ（甘だれ）・魚肉ソーセージ炒め・小魚ふりかけ・レタス

から揚げは「○○監修」シリーズの第3弾。今回は「暴れん坊チキン監修」となっている。 暴れん坊チキン…初めて聞く店名だが、愛知県は岡崎市にある有名な店らしい。ただ、 第1弾 、 第2弾 が「ふ～ん、こんなもんか」程度の感想だったから、これもあんまり期待はしてないんだな。そんなにうま...

#1617 ロースとんかつ・たらこふりかけ・レタス

とんかつを食うと、やっぱりあの「美味しんぼ」の名セリフを思い出すね。 なあに人間そんなにえらくなるこたあねえ、ちょうどいいってものがあらあ。いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいっ...

#1616 たぬきビビンパ・ソフトハンバーグ・ゆで卵・レタス

レトルトのビビンパにえび天かすを混ぜた「たぬきビビンパ」。 マルハニチロ 金のどんぶり ビビンパ このパッケージをじいさんがみつけて、興味深そうにマジマジと観察していた。今度じいさんにも買っといてやろうかな。辛いの苦手だと思うけど… 男の弁当ランキング FC...

#1615 さば味噌煮・鶏のから揚げ・小魚ふりかけ・レタス

基本豚肉・鶏肉ばかり（汗）の当ブログだが、たまには「さば味噌煮」なんかどうだろうというわけで。 キョクヨー さばみそ煮 缶詰だけどね、 さんまやいわしの蒲焼 に次ぐ定番メニューとなるかな… このいわしの蒲焼も缶詰モノ 男の弁当ランキング FC2 Blog R...

#1614 肉野菜炒め丼

カレーにでもしようと思ったら、レトルトカレーのストックがなかった…ので、急遽の 肉野菜炒め丼 。 これ、豚肉ともやしと玉ねぎさえあればできるので、昨年末からちょいちょい登場している。キャベツがあればなおいいが、いずれにせよ華やかさに欠けるため（汗）、今回は紅生姜をトッピングしてみ...

#1613 他人丼

麻婆豆腐丼…じゃなくて他人丼。 今日1月8日はうちの次男の誕生日だ。29歳だから、長男同様こっちもすっかりアラサーである（笑）。 今年元日のカラオケ。右が次男、歌ってるのはじいさん 小さいころからロボットが好きで、そっち系の高校へ行き、大学はロボット科、現在はそのロボット技術を活...

#1612 ゆでたまもやし中華丼

天津丼 の次は中華丼…なんだか町中華みたいだな。 画像は転載 ってことは明日は 麻婆豆腐丼 か（笑）。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking

#1611 天津丼

新年2作目は久～しぶりの 天津丼 で。 スクランブルエッグオムライス に押されて姿を消していた天津丼だが、これはこれでやっぱうまい。 どちらも卵の消費促進にはもってこいだ 今回はトップバリュの「かに玉の素」を使っているよ。 男の弁当ランキング FC2 Blo...

#1610 三色丼（ツナそぼろ・いり卵・魚肉ソーセージ炒め）

明けましておめでとうございます。 元日から災害続きで、「おめでたい」とは決して言い切れない幕開けだけど、とりあえず今年もよろしく… 弁当の方は今日から再開、定番の「三色丼」からスタートだ。相変わらずとは思うけど、普段通りが実はとてもありがたいわけで、平穏無事を感謝しなきゃね。 ...

#1609 肉野菜炒め丼

2023年のラストを飾るのは 肉野菜炒め丼 。 これ、今年（しかも12月）に入って定番化した弁当の1つだが、振り返ってみると、この1年でおなじみになった弁当は他にもある。 味噌カツ丼 （自家製たれの）生姜焼丼 さんまやいわしの蒲焼丼 ビビンパ ペッパーチーズマヨごはん 何だかんだ...

#1608 野菜入りハンバーグキーマカレー

マルシンの 野菜入りハンバーグ とレトルトの キーマカレー 。 明日は年内最後の休みなので、正月用の食材を買い出しに行く予定。多少はおせちの真似事もしたいし、雑煮用の餅も買いたいからね。 例年通り、元旦は2人の息子も集まってくれる予定だよ。 今年の元旦は下田に行ったんだっけ ...

#1607 目玉焼き丼・若鶏もも山賊焼き・ちくわ・レタス

このタイプの「山賊焼き」は #130 以来だから、なんと6年ぶり（！）である。 揚げてあるのになんで「焼き」なんだろう 例年のことだが、この時期のスーパーは正月向けの食材だらけ。どれもみんな高価で、節約弁当のおかずになりそうなものは隅っこに追いやられているよ。 男の...

#1606 豚肉と玉ねぎの生姜焼・ちくわ・小魚ふりかけ・レタス

市販のたれがなくても作れるようになった 生姜焼 だけど、今日のところはコイツを使用。 じいさんが買ってたみたい 昨日は人間ドックを受診してきたのだが、気になることがいくつかあった。まず右目。だいぶ悪くなっているようだ。最近、視界がやけにぼやけるのはそういうことだったのね。年が明け...

#1605 野菜入りハンバーグ・鶏のから揚げ・たらこふりかけ・レタス

昨日寄ったスーパーで、マルシンハンバーグ（野菜入り）の3個束が120円（！）で売られていた。山のように積まれていたので、仕入れ過ぎたのかもね。 マルシン 野菜入りハンバーグ 明日は休みだが人間ドックを予約しているため、今日の晩酌は抜きだ。家に帰って寝るだけ…か。 男...

#1604 鶏のから揚げ・かつおふりかけ・レタス

メリークリスマス。 クリスマスといえばやはり「チキン」だろう…ってことで、今日はザ・から揚げ弁当だ。 ニチレイ 特から 「特から」の「特」は「特別・特上・特大」という意味らしいが、確かに1つ1つがゴロッと大きい。 ホントはこういうのがいいけど、さすがに弁当には入らんね。 ...

#1603 ペッパーチーズマヨごはん・厚切りベーコン・レタス

スライスチーズがあったので、 ペッパーチーズマヨごはん 再び。 マヨネーズをかけ 刻んだチーズを散りばめて あらびきコショウを振って完成 スーパーの品揃えも正月向けのものが多くなってきた。明日はクリスマスイブだし、今年も残りわずかなんだなあ。 男の弁当ランキング ...

#1602 ねぎ玉豚丼

すき家の「ねぎ玉牛丼」に倣（なら）って「ねぎ玉豚丼」。 頼んだことはないが 玉子は温泉卵にしてのっけてみたぞ（崩れちゃったけど…）。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking