世間では備蓄米の放出が話題になっているが、古米や古古米ってどうなんだろうね。大昔、それらしいごはんを食べて、バッサバサでまずかったような…記憶違いかな。 とにかく、今やっている 3割麦飯 と比べてみたい気もするよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ra...
#1862 目玉焼き丼・鶏肉とカシューナッツ炒め・いかの唐揚げ
昨晩の残りものやら何やらでできた弁当。 でも、目玉焼きだけはちゃんと「自分で」作りました（笑）。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
ドライソーセージ（サラミ？カルパス？）を入れたチャーハンは4度目。初出は 2020年9月 だ。 「ドライソーセージから脂が溶け出してうまい」という触れ込みだったが、実はそうでもない（汗）。まあ、具なしの殺風景なチャーハンよりはマシだけどね。 「焼豚」とは名ばかりなんで… ...
最近、頻繁に登場するようになった厚揚げの煮物。 相模屋 煮込んでおいしい絹厚揚げ これ、「とろりん新食感」ということだが、確かに「ふわとろ」でうまい。 紀文のはんぺん みたいにふわっふわで、製法を知りたくなっちゃうレベルだ。 値段も手ごろだし（100円くらい）、また見つけたら買お...
インフルエンザ の後遺症なのか、復帰してからも体調があまりよくない。何となくだるいし、気持ちが悪い。 気合が入らないので、弁当も連日「冷蔵庫にあるもの」で済ましてる。いや、それっていつものことなんだが…（汗） 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranki...
ベーコンとウインナー、なんて安直なんだ（笑）。 昨日は休みだったのだが、やり残した資料作りのため渋々会社へ。中途半端に役が付いてるからそんなことになるわけで、わたしゃ1日も早くただの「売り子」に戻りたいよ。 役職定年 まであと2カ月、春になったら晴れて解放…か？ 男...
豚肉も入っているけど、あくまで「しめじ」がメインの他人丼。 ほら、最近しめじも主役級に高くなってるからさ、脇役のままにしておくのはもったいないかと… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
しばらく休んでいたせいで体が鈍ってしまい、すっかり寝坊しちゃったわ（汗）。 弁当を詰める時間はまだあるが、料理なんかしてられないので、今日のところは冷凍から揚げ（業務スーパーのヤツ）とかでお茶を濁すよ… 忙しい時の味方！ 男の弁当ランキング FC2 Blog...
今日から仕事復帰。弁当も再開だ。 休みの間に作ったカレーなんだけど、2晩ほど寝かせたんで、だいぶ「熟カレー」になっているよ。 ルウは「こくまろカレー」だけどね 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
2連休が明けて今日から仕事…のはずだったんだけど、おとといあたりから発熱、咳も出るようになったので、慌てて病院で検査してもらったら、案の定「インフルエンザ陽性」だった。 職場でこれでもかってくらい流行っているので、時間の問題だったかもしれないが、しばらくは出勤停止、自宅待機だ。 ...
そりゃあね、仕事から帰って毎晩アマプラで「町中華で飲ろうぜ」観て飲んでたら、餃子が恋しくなるというもの。 またこれ。98円 たとえチープでも、餃子は餃子なのだ。 それにしても今日のブログのタイトル、史上最短だわな…（笑） 男の弁当ランキング FC2 Blog...
インフルエンザ 、かかった人も大変だと思うが、残されて働く方も相当キツい。これ以上はまん延しないことを願うばかりだ。 そういう自分も他人ごとじゃないんだけど…ちょっと頭が痛かったり、のどが変だったりすると「もしや！？」と不安になっちゃうよ。 今日のメインはささみカツ ...
勤め先でインフルエンザが流行し始めた。今のところ私にその兆候はないが、こりゃ気をつけないとなあ。 予防接種はしてないし、ついつい顎マスクにしがちなんだけどね… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
#1851 スパイシーフライドチキン・肉団子とこんにゃくの煮物・鮭マヨ
業務スーパーの冷凍肉団子と、これまた業務スーパーのこんにゃくの 煮物 。 めんつゆベースで煮るのだが、このめんつゆも業務スーパーものだったりする。どんだけ～っ（笑） 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
バジルソテーにはマヨネーズ…がすっかり基本となったが、今回はとろけるチーズもオン！ 唐突だが、今年やりたいこと。 引っ越し 。一人暮らしになったので、もう少し狭くてもいいと思っている。家賃も抑えたいし。役職定年のタイミングで転勤があるかもしれないので、そこで考えるか。 車の購入 ...
鮭マヨ のうまさを再発見したので連続登場。 いっそ一面鮭マヨの「鮭マヨ丼」でもいいんだが、それじゃあんまり芸がない…と思い、三色丼にしてみたよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
マヨネーズで和えた鮭フレーク、 ブログ初期 の定番だったな。 トップバリュ 鮭フレーク いつの間にか忘れ去られていたけど、2025年に復活！なのだ。 さて。 明日はやっと休み。正月もへったくれもない日々が続いていたので、わたしゃ少々疲れたよ… 男の弁当ランキング ...
そういえば、生姜焼は市販のたれを使わなくても作れるようになったんだ。 レシピ 生姜焼 さすが1月、朝晩はだいぶ冷え込むようになってきた。布団から出るのが億劫で、今日も（ちょっとだけ）寝過ごしたし… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
#1846 きのこ（えのき）の炊き込みごはん・ソフトハンバーグ・ゆで卵
しめじでも舞茸でもなく、えのき茸でやってみた きのこの炊き込みごはん 。たまたまえのき茸が冷蔵庫にあったんでね（大晦日に寄せ鍋を作ったんだっけ）。 さて、2025年は私にとってちょっといい年（？）になるかもしれない。というのは、年明け早々に年末ジャンボ宝くじの結果を確認したら、い...
謹賀新年。 今日から仕事始めで早くも弁当再開。ここがサービス業のつらいところだけど、そのうちきっといいこともあるでしょ… 昨日作ったおせち（もどき） とにかく、今年も平穏無事に過ごせますように！ 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
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世間では備蓄米の放出が話題になっているが、古米や古古米ってどうなんだろうね。大昔、それらしいごはんを食べて、バッサバサでまずかったような…記憶違いかな。 とにかく、今やっている 3割麦飯 と比べてみたい気もするよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ra...
今日のカレーはこくまろカレー（レトルト）。確かにじゃがいももにんじんも大きい！ この2連休も、引っ越し前の片付けをしていた。面倒ではあるが、家の中がどんどん「がらんどう」状態になっていくのは嫌いじゃない。「断捨離」でスッキリなのだ。 ただ、捨てられないものもあるんだよね。じいさん...
たまにはカツ丼でも…と思って惣菜コーナーに行ったら、こんなのしか残ってなかった。 まあいいかと卵でとじて、今日のところは「肉巻き餃子カツ丼」としたが、やっぱり「何じゃそりゃ」だわな（笑）。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
気づいたら昨日は午後出勤だったので、 作った弁当 は家で食べちゃった。弁当にする意味なかったな（笑）。 最近頻繁に買っているもの。 カゴメトマトジュース 低塩 若い時から「野菜不足」を感じると飲むようにしていたのだが、そもそもからしておいしい！と思うようになった。ただし私は絶対「...
ドライカレー はギョニソ入り。 昨日の休みあたりから、本格的に 引っ越し の準備を始めている。6月中はこっちもあっちも契約してあるので慌てる必要はないのだが、じいさんの遺品を整理しなければならない。基本は思い切って処分するつもりだけどね。 新居 人生で10回目か11回目の引っ越し...
麦飯にもだいぶ慣れてきた。またこの「 純麦 」というのが、初心者にはちょうどよかったのかな。 はくばく 純麦 米の値段が元に戻るまで（戻るのか？）、まだしばらくはお世話になりそうだよ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
じいさんの1周忌法要もあって数日有休をもらっていたが、今日から弁当再開。でもって久しぶりの 麻婆豆腐丼 だ。 毎度お馴染みトップバリュのやつ 休みの間、次男が一足先にこちらに来ていて「どっか行こう」となったんだけど、あいにくの天気だったため（そういや葬式の日も雨だったな）、御殿場...
また 豚キムチ丼 。 いつもめんつゆと醤油で味を調えるのだが、今回はにんにく（チューブ）も加えてスタミナ仕様とした。 おとといの お疲れさん会 で徹夜カラオケに付き合わされ、だいぶ疲弊してるんでね… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking ...
若干パサパサ感のある麦飯には、汁気の多い混ぜごはんの素が合うんじゃないかと思いましてね。 キッコーマン うちのごはん 混ぜるだけの五目ごはん さて今夜は、役職定年になった私の「お疲れさん会」を同僚が開いてくれるという。ありがたいことです… 男の弁当ランキング ...
さっぱりした麦飯とカレーは相性がいいらしいので早速。 引っ越し（予定）の話。 現在はインターネット込みの家賃だが、次のアパートは別料金だ。せっかく家賃を抑えても、ネット代が高くつけば意味がなくなってしまう。そこで、思い切って携帯のSIMを「楽天モバイル」に変えてみた。つまり、スマ...
今日のところはうっかり麦を混ぜるのを忘れ、白米100%で。ていうかさあ、いちいちそんなことを気にしなきゃならないなんて、面倒な時代になったもんだ。 米が買えないほど困窮しているわけじゃない。でも、1年前と比べて値段が倍以上ってのはどうにかならんかね… 男の弁当ランキ...
昨日から始めた 麦飯 （米と麦の混合）生活だが、やはり100%白米と違って、つやつやしっとりとはいかないようだ。水加減にもう少し工夫が必要かな… 麦飯 とりあえず、いつものように1合分を炊く場合、米7：麦2で9割と少なめに計量し、水加減だけは米1合の時と同じにしてみた。 節約＆健...
相変わらず米が高いので、こんなのを買ってみた。 はくばく 純麦 もちろん100%の麦飯ではなく、まずは米7：麦3の割合で調整、様子を見る。水加減は このページ を参考にするといいかもね。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
金のどんぶりのビビンパは #1616 以来だから、約1年4カ月ぶりだ。 辛ラーメンだったりスンドゥブだったり、ここのところ辛いものをよく買う。もしかして、刺激が足りてないのかな… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
ジャンボうまかつ の姉妹品であろうカネテツの「野菜フライ」。 初めて手に取ったが、関西ではわりと昔から知られている商品らしく、70年ものロングセラーなんだそう。 練り物のフライだからヘルシーだし、関東近辺でも定番化してくれないかなあ。うまかつも1度買ったきり、とんと見かけないよ…...
気づけばこのブログ、 初投稿 から丸8年が経過していた。 当初はチャーハンとドライカレーの繰り返しで（笑）、他に何にも作れなかったのだから、我ながらだいぶ進歩したなと思う。この他人丼なんて、定番過ぎて特に書くこともないしさ… 相変わらず、それ以上凝ったものはできないけどね～ ...
4日ぶりの投稿。 おとといは朝4時起きで豊橋まで出張、仕事を終えて御殿場に帰ってきたのは午前12時近くだった。終電なんか久しぶりに乗ったよ。疲れた～ 当日の昼飯は現地近くのスーパーで弁当買って済ませた。周囲に食事できそうなところが何もなかったし、すごい嵐で外へ出るのも大変だったか...
こういうのをスーパーで見つけたら、即「 肉そぼろ にするか」となる。 本当は手作りハンバーグ！といきたいんだけど、それにしては少量だわな。 さて、明日から4日ほど更新がストップする。単純に4連休というわけではなく、愛知への出張も含んでいるため弁当が作れないのだ。 面倒くさくて放置...
去年の今ごろ は、じいさんを入院させて毎日のように見舞いに行っていた時期だ。自分の目の手術も重なって、とにかく慌ただしかった記憶があるな。 そのじいさんも5月には亡くなり、一人暮らしになって間もなく1年。いよいよ引っ越ししようと思う。多分ここかな～ ちゃんと2部屋あって、今より2...
チャーハンの素＋カレー粉で作る ドライカレー の3回目。今回は刻んだボロニアソーセージを具材とした。 チャーハンの素はこちらを使用 昨日は珍しく外食気分だったのだが、土曜日の昼時とあってどこも混んでいた。わたしゃ昔っから並ぶのが苦手なので、どこかすんなり入れる店はないかとたどり着...
豚こまをたっぷり追加した中華丼。 ひさ～しぶりにアマプラで映画を観た。中でも邦画は「 青天の霹靂 」以来じゃないかな。 万引き家族(2018) ★★★☆☆ 「本当の幸せ」って何だろうと考えさせられる良作。 怪優樹木希林はもちろんのこと、リリーフランキーの演技も素晴らしい。というか...
すっかり定番となった肉野菜炒め丼。作り方は こちら 。 金魚の水槽内がちょっと殺風景なので、フェイクの水草を買ってみた。 GEX 癒し水景 MIXプランツ L ロタラ 本物だと管理が大変そうだからね。でも、多少は華やかになったんじゃないかな。 男の弁当ランキング ...
半年ぶりの 豚キムチ丼 。 昨日はオートバックスでタイヤの交換をしてきた。だいぶヒビが入って傷んでいたし、2月の車検の時にも交換を勧められていたからだ。 ホイールカバーの1枚が割れていて再取り付けできないというので、それも新しいものに変えてもらった。サイズが合えば何でもいいやと思...
照焼き1枚380円だとちと高いが、半額なら喜んで。 そういえばだけど、金魚たちの名前がまだない。 便宜上、写真左から「白」「赤」「まだら」と呼んでいるが（笑）、それじゃあんまりだよな… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
何気に通販好きだったじいさんが、亡くなる前に注文していた吉野家の冷凍牛丼の具。 結局1つも食べることなく逝ってしまったが、こうして私の弁当として役立っている。30袋もあるから助かるわあ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
かき揚げ2個は重い…と 前回 書いたのに、またダブル（笑）。 飼い始めて2週間ほどになる 金魚 だが、今のところ3匹とも元気だ。ただ、気になるのは水槽の水がイマイチすっきりしないこと。アクアリウムで見るような、キラキラした透明な水を目指したいんだけど、これがなかなか難しい。 キレ...
玉ねぎを使い切りたいのでカレーを作った。 今回も業務スーパーの「特製カレー 辛口」 そういや 亡くなったじいさん 、俺の作るカレーを「うまいうまい」って食べてたなあ… 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
豚こまと一緒に 玉ねぎ も塩コショウで炒めて、レトルト中華丼に追加。 弁当ではないが、最近ハマっているのが近所のインド料理店のケバブサンド（テイクアウト）だ。 リトルスライヤのケバブサンド 新規開拓が苦手なため、オープンしてからも寄ったことはなかったが、ものは試しと買ってみたらこ...
じいさんが残していった玉ねぎが3個もあるので、玉ねぎを使った料理が続く（今後も）。 あと考えられるのは生姜焼、肉野菜炒めくらいか…カレーが一番玉ねぎを消費するけど、一人じゃ鍋いっぱい作る必要ないよなあ。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
無事父の葬儀も終わり、何やかやの手続きも目途がついたので、今日から仕事復帰である。 私の人生も、ここからver.2.0のような気がする。いや3.0かもしれないな、4.0かもしれないな…とにかく新たな気持ちで暮らしていこうと思う。 ちょうど父と入れ替わるようにうちにやってきた、 3...
ついにというか何というか、じいさん、つまり私の父が今日亡くなった。 夜明け前、入院先の病院から「息が弱くなっているのですぐ来てください」と電話があった。慌てて駆けつけるとまだ脈はあり、ほんの少しだが生きてるうちに間に合うことができた。伝えたかったのは、感謝の言葉と、こっちのことは...
一人暮らしはちょっとだけ寂しいので、金魚を飼うことにした。 この3匹、やけに仲がよくて（？）、常にかたまって行動している。慣れない場所でまだ不安なのかな。 ずっと一緒 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
あれこれあってすっかり忘れていたが、このブログも始めて丸7年が経過していた。 いつもなら「祝○周年！」とか脳天気に書くんだけど、今はどうもねえ。まあそれでも弁当は作り続けるんだけどさ。 麻婆豆腐、作っても1人じゃちょっと多いや… 男の弁当ランキング FC2 ...
塩コショウでさっと焼いた牛肉をトッピングしたハヤシライス。ハヤシ自体はレトルトだが、 #1402 でやけにうまかった記憶があるので再び。 牛切りおとしが半額だったんでね 塩とコショウはこれらを使用。次男のアメリカみやげだ。 ミルっていうのかグラインダーっていうのか、とにかく手で回...
肉野菜炒め丼（カレー味） のもやし抜きバージョン。 昨日はメガネを買いに行った。白内障の手術が終わったといっても、近眼であることに変わりはないし、かといって以前のメガネはまったく合わないから、何か調節しないと車の運転は不安なのだ。本来ならもう少し視力が安定するのを待つべきだろうが...
今日は一応料理っぽいことをしてみた。いつまでもうなだれてばかりはいられないからね。 二の次三の次にはなっているが、自分の白内障の術後経過も悪くないようだ。仮のメガネを作っていいと先生から許可が出たので、明日あたり近所のメガネ屋に行こうかな。 この際見えれば形は何でもいいや ...
引き続き簡便な弁当。レトルトカレーとスーパーの惣菜でできあがり。 ハチ食品 カレー専門店のこだわりのカレー 辛口 ただ、 こういう状況下 でも弁当は作り続ける…我ながら感心するわい。 男の弁当ランキング FC2 Blog Ranking
弁当のメニューにまで気が回らないため、同じタイトルの繰り返し（汗）。 じいさん（4/25入院）の面会には欠かさず行っているが、日を追うごとに壊れていくのがわかる。もうほとんど会話は成り立たない。愚図って急に大声を出すようになり、昨晩からは個室へと移されたようだ。 元々は理性的で我...
やわらか煮豚丼 再び。 引き続きじいさんは入院中。というか、このまま全うするんじゃないかと思っている。97歳、少なくとも今よりよくなることはもうないだろう。 この数日、埼玉から次男が来てくれていて、本当に心強かった。私には兄弟姉妹がいないので、頼れるのは子供たちだけだ。どうもあり...
両目とも白内障の手術が終わり、今日から完全復帰…なのだが、実は心配ごとが2つある。1つは、手術したからといってメガネが不要になったわけではないということ。もちろん、以前のメガネはまったく合わなくなったから、新しいものを作るまで（1か月後くらい？）ぼんやりとした視界が続く。こりゃ車...
