こんにちは。雨がすごく降ってきましたが、風雅元気に営業中です😅今日も、活締めの鱧を、落としで提供致します😊自家製のまろやかな梅肉つけて、召し上がって下さい✨ま…
枚方市に貴方の隠れ家が出来ました 地酒に合う料理を提案し提供致します
丹後地方より新鮮なお魚を仕入れます 米野菜も仕入れて提供しております (季節・天候により入荷がない場合があります 地酒常時10種類以上をラインナップ よその和食店より地酒を楽しんでもらう為 ¥550にて提供しております(一部除く) ご来店お待ちしております
こんにちは。また新しい地酒入荷しました北海道旭川市、高砂酒造(株)、「えぞ乃熊」❗️純米酒米・北海道産「彗星」100%日本酒度 +4生酒の純米酒を、瓶詰の時に…
こんにちは。今日はもう春なのかな、と思うくらい暖かい日ですね😃風は少し強かったですが、それもなんだか春っぽくて、季節感がずれてしまいそうですそんな今日も、美…
こんにちは。今日はあいにくの雨ですが、風雅は明るく元気に営業中です🎵予約1組ございますが、お席はまだ空いております✨本日のおすすめは、「小松菜と京あげの炊い…
本日、定休日です。明日からまたよろしくお願いいたします❗️隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-5198 11:30~13:…
こんにちは。本日も美味しい地酒入荷です青森県弘前市、三浦酒造(株)「豊盃・ん」純米酒日本酒度+1~2アルコール度13%お米は、地元の「豊盃米」を使用こちらのお…
こんにちは。今日は、「ふきのとう」が入荷しております✨ふきのとうは、春をつげる山菜として、よく知られてます。地方によって収穫時期は異なりますが、いつもよりちょ…
こんにちは。美味しい日本酒、少しずつ入れ替わっております今日は、秋田県秋田市、秋田醸造(株)「雪の美人・超辛」入荷しました❗️純米吟醸山田錦100%アルコール…
本日、定休日です。よろしくお願いいたします。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-5198 11:30~13:30(L.O.…
こんにちは。本日は、予約数組あり、今のところカウンター席5席、空いております。ご来店前に連絡頂けるとありがたいです。本日は、スズキ、鯛たたき、さわら、さば(酢…
こんにちは。日本酒入荷です✨高知県高岡郡、(株)無手無冠「無手無冠・鬼辛」❗️日本酒度+15原酒の濃厚な味に、キレがかなりあるお酒です❗️甘味を残さないように…
こんにちは。今日も大将は、お客様が召し上がってホッとする一品をつくっていますおすすめは、「えび芋のカニ餡かけ」です❗️えび芋は昨日から丁寧に湯がいて、上品なお…
こんにちは。まだまだ全国的に、暖冬続いておりますが、その影響か、、、今年はかなり早く、初掘りの亀岡産の筍入荷しました❗️小ぶりのかわいいサイズです✨本日は、こ…
1月12日(日)、13日(月)、定休日です。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-5198 11:30~13:30(L.O.…
こんにちは。お正月あけてから今週は、お店もまだゆっくりした流れです。新年の挨拶もかねて、常連のお客様が来店して頂いてます。来週も今の所は予約少なめですが、来週…
こんにちは。今日は十日えびすですね❗️枚方市内の神社にも、沢山の方がお参りに行っています。風雅のお店にも、新しい縁起物飾りがきました商売繁盛となるように❗️そ…
本日の夜の営業はお休みさせて頂きます。よろしくお願いいたします。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-5198 11:30~…
こんにちは。今日は、1月にしてはだいぶ暖かい日でしたね😃ただ風強くて、お店の外にある飾りが、少し傾いていましたが、なんとか無事でした。このあとも暖冬が続くよ…
こんにちは。今日は、雨も降りかなり冷え込みますねでも明日は、今日よりだいぶ気温高いようですし、体調崩さないように気をつけなければ❗️風雅へお魚を直送してもらっ…
こんにちは。お正月休みも今日まで、、よしっ❗️明日から仕事❗️と言う方、沢山いらっしゃるでしょうか風雅は年末年始、オードブルなどの受注もあり、何かとバタバタし…
新年あけましておめでとうございます❗️❗️2020年も、皆様がゆっくりと美味しいお酒・お料理を風雅で楽しんで頂けるように、精進してまいります。本年もどうぞよろ…
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こんにちは。雨がすごく降ってきましたが、風雅元気に営業中です😅今日も、活締めの鱧を、落としで提供致します😊自家製のまろやかな梅肉つけて、召し上がって下さい✨ま…
こんにちは。今月、風雅8周年迎えました⭐️いつも皆様ありがとうございます😊今年も上記ドリンク半額致します✨※飲み過ぎ注意🤣🤣ぜひお待ちしております🙇
こんにちは。 今日は暑いですね😲 仕事終わりのビールやお酒が美味しく飲めますね😁 そんなお酒のお供に「京鰆の酒粕味噌漬」いかがでしょうか。きっとお酒もすすみ…
こんにちは。今週はちょっと落ち着いた流れの風雅です。美味しい鱧も入荷してますので、ぜひお召し上がり下さいね。仕入れ状況によって、毎日鱧が入る訳ではないので、お…
こんにちは。最近、風雅で密かな人気の「きらずコロッケ」♪(「きらず」は「おから」の別名です☺️)お豆腐屋さんから仕入れた、ふわっと柔らかなきらずを、お出汁でゆ…
こんにちは。本日もお弁当のご注文頂いたお客様、ありがとうございました🙇皆さんでお集まりになる際など、ぜひ当店にお声かけ頂けると嬉しいです。各食材に味をじっくり…
こんにちは。今日の夜は雨も降って蒸し暑いですね。さっぱりしたものが食べたくなります。そんな今日は「鱧おとし」いかがでしょうか☺️活締めの鱧を大将が骨切りしまし…
こんにちは今日は25度超の少し暑い日になりましたね☀週末は雨が続きそうですので、今お天気の良い間に、風雅で一杯いかがでしょうか?日本酒と共に、京鰆の天ぷら。ふ…
こんにちは。ゴールデンウィーク前の、夜の営業は本日までです✨お席今の所、まだ空きがございますので、お休み前にぜひお越し下さい😊お魚など無くなり次第になりますの…
こんにちは。GWまでもうすぐですね。風雅は5月2日(金)夜〜5月6日(火)まで、お休みさせて頂きます😌4月30日(水)、5月1日(木)は夜営業してます⭐お休み…
こんにちは。3月、4月は、毎年お弁当のご注文多く入り、皆様いつもありがとうございます😊ご予算に応じて、1個¥1200〜承っています。ご予約は3日前まで。基本的…
こんにちは。4月22日(火)の夜、お店営業しています☺️テーブルは予約がありますので、カウンター席のみ空きがございます✨皆様のお越しをお待ちしてます!※4月2…
こんにちは。本日オススメの一品。「鯛の子旨煮」程よい生姜の香りと、優しいお出汁の味わいを含んで日本酒にもピッタリです☺️春の日本酒もあと少し✾ぜひ一緒にどうぞ…
こんにちは。桜も満開になってきて、お出かけ日和りですね🌸お店の日本酒も、春らしいお酒が増えてます。お出かけの帰りには、ぜひ風雅で美味しいお料理と共に、日本酒味…
こんにちは。 この時期に、オススメの鱧☆ 今日も朝から大将が、鱧落とし用に捌いています☆ 鱧の骨切り。まさに職人技ですね😆 今年はまだ入荷少ないので、今の所、…
こんにちは。美味しい夏の日本酒、入荷してます😊暑い日にも美味しい日本酒、飲みたいですよね?😁本日は、テーブル席が今の所空いてます。本日もよろしくお願いいたしま…
こんにちは。 6月に入り、日中は暑くなってきましたね。 日本酒も、爽やかな味わいの夏酒がどんどん発売しています。風雅でも、夏酒数種類入荷しました。飲みやすい味…
こんにちは。 丹後から鯖入荷しました✨ 写真では分かりづらいですが、ぷくぷくに丸くて身が美味しそうな鯖。 入荷した当日は、お造りがオススメです。ぜひ召し…
こんにちは。毎年4月・5月は、お弁当の注文が多くなります。皆様ありがとうございます✨ お弁当は1200円(税込)〜お客様のご予算に応じて、作っています。(写…
こんにちは。今日は暑いですね😆ビールが美味しく飲めそうですね✳️冷たい日本酒も、いかがでしょうか?丹後地方のお酒・熊野酒造「KENRO」・与謝娘酒造「しぼりた…
今年最初のロングライド、ビワイチ(北湖)してきました去年ビワイチした時とは違い今回は4名で観光がてらしたのでたっぷり時間かけて回ってきましたロングライド初心者…
こんにちは。皆さんゴールデンウィーク、ゆっくり出来ましたでしょうか✳️風雅は今日から営業中です✨ゴールデンウィーク中出来事など、お話聞かせて下さいね(笑)今日…
こんにちは。今日の風雅は、カウンター今の所空いてます。金曜は一度にお席いっぱいになる場合がありますので、ご来店前は連絡頂けると嬉しいです。本日おすすめは「鯛と…
こんにちは。桜終わって4月もう後半に近づいてますね。ゴールデンウィークも、すぐにやってきます。皆さん今年はどう過ごされますか?🙂風雅で、ゆっくりお話し聞かせて…
こんにちは。只今、風雅店内では「ふき味噌」販売中です✨ほろ苦くて美味しい「ふきのとう」を、お味噌などで、じっくり、ゆっくり合わせて炊いてます。ごはんのお供にも…
こんにちは。今日は、とてもい天気。半袖でもいいくらいの暖かさですね。歩いてる方や自転車、車、すご多いです✳️桜咲くまでもう少し。たけのこも、すくすく育ってます…