※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。数年前までは海外で流行っている健康ドリンク、なイメージでしたが、今や国産の製品が世界で認められてる。 コンブチャとは、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた『SCOBY(スコビー)』を入れて発酵させた植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」のこと www.kombuchaship.shop 「_SHIP」のコンブチャは、日本で初めての有機JAS認証を受けたオーガニックコンブチャ。そして、2023年にアメリカで開催されたコンブチャの世界一を決めるコンペティション「Kombucha Kup Award」のハーブ部門で1位を受賞したのがこのSH…