煮干しラーメン北栄で朝ラーメン

朝食はパン派？ご飯派？と聞かれた。 少し考えて 「うーん・・・ラーメン派？かな？」 と答えた時の驚いたあなたの顔！ むしろ驚いたあなたの表情に驚いたわ！！ え？変？ 世界のイチロー...

大分ラーメン「おめでたい」大分濃厚豚骨ラーメンやら餃子やら

まだ大分にいるの？って言われそうですが、大分にはおりません！ ネタが溜まっているだけです(笑) さて、大分ラーメンなるものの定義はよくわかりませんが、九州各地のそれと同じく、ベース...

らーめん工房「ふくや」大分駅前店

博多華丸さんが主演を務め、味の明太子「ふくや」の創業者・川原俊夫氏をモデルにした「めんたいぴりり」は好きなドラマでした。 そう、九州で「ふくや」と言えば明太子で有名！ で、今日の「...

五十六屋～泳ぎカワハギと冠地どり～大分名物三昧

大分出張時にちょうど旅割りクーポンが使える期間にあたった。 事前予約はもちろん、ワクチン接種証明または陰性証明が必要となるが長期宿泊には特にお得なクーポン券がもらえるとのこと。 チ...

大分のソウルフードうどん「鳴門うどん」を食す

地方に行くとその土地の美味しいものを食べたいのはもちろん「ソウルフード」と呼ばれるものを食べたくなる。 ロードサイドには全国区の牛丼チェーンやカレー店などに交じって、そのエリアだけ...

胡月にて別府冷麺

コロナ禍で開催もめっきり減っていた北海道物産展。 今年は全国各地で開催されている様子。 ということで、大分県で開催される北海道物産展に直伝屋も呼んでいただきましたので久しぶりの九州...