都内で人気のチャーハン

今日は職場の仲間とチャーハンを食べに行きました。東京で一番美味しいと言われているお店です。お店の名前は龍朋。大好きなお店です。中華のお店ですが多くの人はチャー…

真空保存フードシーラー

以前真空保存フードシーラーを購入しました。ずっと使わずに眠っています。潮干狩りで採ったハマグリを冷凍しようと考え押入れから出しました。まずはトリセツを読みます…

ハマグリ料理

先日採ったハマグリを調理しました。ますははアクアパッツァです。食べるとすごく美味しい～実は貝は好きではありません。しかしこのハマグリは美味しく食べられます。食…

ハマグリを求めて

日曜日は大洗で目覚めました。おにぎりを作り浜へ行きました！途中ゆーきさんと合流～たくさんの人がハマグリを採りに来ています。シュノーケリングの服装で海に入ります…

茨城へ

茨城にやって来ました！まずは一杯。地元のお酒の月の井です。次は車内で夕食を作ります。ブロッコリーとシャウエッセンを茹でます。そしてペンネを茹でます。ソースはキ…

キノコソース

昨日は帰宅してキノコソースを作りました。使うのはハインツのフォンドボーです。玉ねぎ、マッシュルーム、バター、生クリーム、塩コショウで作ったソースがこちら。ソテ…

お寿司を食べに

久しぶりにお寿司を食べに行きました。銀蔵です。コロナの前はよく行きました。まずは食べたいものをオーダー。旨い～次は気になるものをオーダー。妻はイワシとネギトロ…

山芋ステーキ

妻は山芋が大好きです。よく買ってきます。そこでお好み焼き風に作ることに。材料は山芋400g、ネギ1本、卵1個、小麦粉大さじ2、めんつゆ大さじ2、鯛塩です。これ…

エビピラフ

妻はエビが大好きです。そこで炊飯器を使ってエビピラフを作ることに。材料は、米2合、冷凍エビ、人参、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームです。調味料はコンソメ、鶏ガ…

小松菜チャプチェ

小松菜を使ってチャプチェを作りました。作り方は簡単。フライパンに春雨、玉ねぎ、クレソン、小松菜を敷きます。その上に、醤油、オイスターソース、ミリンであえた豚肉…

キャンピングカーの水回りの改良

もうすぐGWです。そこで水道のタンクを新しくすることに。タンクを取り寄せるとノズルの規格が変わっていました。北陸土井工業に連絡して古いタンクを購入したいと伝え…

扇山登山

日曜日は扇山へ行きました！駐車してスタート～駐車場から登山口まではすぐです。春を感じながらてくてく歩きます。歩きやすい山道が続きます。稜線をてくてく。ついに扇…

東松山へ

土曜日は登山の後に道の駅いちごの里よしみへ行きました。まずは一杯。埼玉の日本酒の文楽です。なかなか美味しいです。夕食はそばです。つゆは醤油、ミリン、和風だしで…

景信山へ

土曜日は夕方から景信山へ行きました。駐車して登山口を目指します。花が綺麗です。登山口に到着しました。てくてく歩きます。山頂に到着しました。ここてご飯を食べます…

黒豚の角煮を作ってみた

今年度も終わるので一番食べたいものを作ることにしました。そこで角煮を作ることに。黒豚の肩ロースを購入しました！まずはカットして表面を焼きます。次に焼いた黒豚、…

久しぶりにずわい蟹を堪能予定

昨夜突然妻がカニを食べたいと言いました。そこで今日は鮮魚店へ行きました。ずわい蟹を無事にゲットしました。なかなか美味しそうです。お店の人に食べ方を相談してかに…

ガラスコーティングのメンテナンス

レジアスエースを新車で購入した際にガラスコーティングをしました。その後は定期的にガラスコーティングのメンテナンスをしています。今回ガスパール号2をメンテナンス…

マダイ料理

先日釣ったマダイを調理しました。①鯛飯マダイの身を軽く焼いて鯛ご飯を作ります。出来上がりはこちら。食べると旨い～♪チャリコではよく作りましたが、マダイの身のみ…

メバルの煮付けとマダイのカマ焼き

先日釣ったメバルとマダイを調理しました。まずはメバルから。妻が釣ったメバルは煮付けにしました。釣ったときから決めていました。食べると柔らかくて美味しい～♪やは…

春の車中泊4日目（温泉）

最終日は下田で目覚めました。コーヒーを淹れて海へ行きます。曇り空ですが朝から海を見ることができるのは嬉しいです。道の駅で金目鯛めしの素を購入。これを使ってご飯…

春の車中泊3日目（地磯釣行）

ブランチを食べた後は釣りに行きました。まずは一杯。久しぶりの磯は気持ちがいいです。陽が暮れると妻のウキが入りました！釣れたのは…尺メバルです。この磯でメバルを…

春の車中泊3日目（南伊豆で車内カフェ）

車中泊3日目は南伊豆で目覚めました。天気がよく気持ちがいいです。半袖で大丈夫です！まずは車内カフェです。妻がパンを焼きました。仙石原で買った紋次郎ローストビー…

春の車中泊2日目（温泉と伊豆）

登山の後はかま家へ行きました。今回は温泉のみです。妻の大好き硫黄温泉です。すごく気持ちがいいんです。温泉の後は久しぶりの伊豆へ。土曜日の15時に開通したばかり…

春の車中泊2日目（金時山登山）

車中泊2日目は仙石原で目覚めました。ご飯を炊いている間に箱根で人気のローストビーフのお店へ。相原精肉店です。紋次郎と箱根山ローストビーフを購入しました。他に豚…

静岡1日目

土曜日は道の駅ふじおやまで目覚めました。昨夜からずっと雨です…そこで車内で過ごすことに。まずはパン作り。妻がミニクッカーで作ります。前日の夜から仕込んでいまし…

亀十のどら焼

乗り換えで池袋の地下を歩いていると行列で賑わっている店舗がありました。何だ？なんと東京三大どら焼の一つである亀十のどら焼を販売しています。今日が最終日。買うし…

ピーマンの肉詰め

鳥の胸肉を使ってピーマンの肉詰めを作りました。出来上がりがこちら。たくさん作りました！オーロラソースに酢を入れていただきます。食べると…旨い～♪やみつきになり…

ハッピーホワイトデー

昨日はホワイトデー。そこで神楽坂にあるへパティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエへ行きました。ここでホールケーキを購入。職場用ではクマのキットカットを配りま…

高川山へ

土曜日は道の駅つるで目覚めました。名物の肉巻きおにぎりを食べて高川山を目指します。登りは松原入コースを選択。てくてく歩きます。登り口に到着です。てくてく。急勾…

都留市へ

啓蟄も過ぎて暖かくなったので山梨県は都留市にやって来ました！まずは一杯。七賢の生酒で一杯。なかなか美味しいんです。明日は登山です。

手作りしょうが酒

10月に新生姜でしょうが酒を仕込みました！あれから5か月が経ちました。よい色になりました。炭酸で割ったり料理で使用します。しょうが酒を作るようになってから生姜…

豆苗を育てて食べる

豆種を購入しました。豆苗をカットして薄切りの豚カタロースに塩胡椒して巻きます。電子レンジで6分チンして出来上がり～♪醤油大さじ1、酢大さじ1、ラー油のタレにつ…

馬頭刈山へ

日曜日は秋川渓谷で目覚めました。駐車場から歩いて登山口を目指します。有名な石舟橋を通ります。景色のよいところです。そして登山口へ。てくてく歩きます。しばらくし…

秋川渓谷車中泊

土曜日は仕事でした。仕事終わりに妻がガスパール号2で迎えに来てくれました。スーツを着たまま秋川渓谷へ行きました。駐車して車内カフェご飯です！まずは日本酒。純米…

三浦散策

三浦で車内カフェを楽しんだ後は海へ行きました。本当は釣りをする予定でしたが強風で諦めました…海はいいな～キャンプ場も偵察しました。いつか利用することになりそう…

車内カフェご飯

日曜日は三浦で目覚めました。まずはランチを作ります。妻はミニクッカーでパンを焼き菜の花を茹でました。自分はミニクッカーでオムレツを作ります。道の駅八王子滝山で…

高尾山の日本酒

陣場山を下山して茅ヶ崎へ行きました。まずはケーキ屋さんへ。妻の好きなシルスマリアのケーキを購入するためです。石畳を購入。次は湘南RESORT SPA 竜泉寺の…

雪の降る陣場山へ

土曜日は東京で唯一の道の駅八王子滝山で目覚めました。まずコーヒーを淹れました。朝のコーヒーが美味しいです。そして陣場山へ。今回は和田から登ります。てくてく歩き…

デイキャンプ

昨日は自宅近くにある河川敷へ行きました。初めての場所です。近くに川が流れています。ここでオムライスを作ることに。キャンプ用のコンロを忘れました…そこでガスパー…

スペキュロスクッキーシュー

土曜日は妻がバレンタインデーにとシュークリームを作ってくれました。普通のシュークリームではありません。スペキュロスを使います。自分がリクエストしました。2日間…

陣場山へ

土曜日は陣場山へ行きました。駐車してスタート。駐車場から車道をてくてく歩くと登山口の案内があります。案内にしたがっててくてく。さらに案内があります。今回は一の…

手作りパンと苺大福

昨日はバレンタインデーでした。妻がパンを焼いてくれました。バターを使用せずに作りました。外はパリパリで中はモチモチですごく美味しいです。パンの次は苺大福です。…

雪山へ

土曜日は雪山へ行きました！今回は公共交通機関を利用します。電車、モノレール、バスを利用して目的地に到着しました。準備をしてスタート～アイゼンを装着しててくてく…

雪が降る日には

今日は午前中から雪が降り始めました。少し積もりました。そこで久しぶりにスノーブーツを履くことに。暖かい～♪これで寒い日を乗り切ろうと思います！

焼きたてパンと日本酒

日曜日はパンを焼くことに。車中泊のときは炊飯器を利用しますが、今回は自宅なのでオーブンを使用します。綺麗に焼けました。作ったのは妻です。食べてみると外はパリパ…

矢倉岳登山

土曜日は矢倉岳へ行きました。駐車してスタート。てくてく歩きます。川を越えます。てくてく。木漏れ日が綺麗です。山伏平に到着です。あと少しです。山頂が見えました～…

小仏城山へ

日曜日は登山をすることにしました！まずはくまのこ農園で焼き芋を購入。ガスパール号2の車内でいただきます。今回購入したのは種子島産の紅はるか。紅はるかに外れはあ…

バースデーパーティー②

金曜日は誕生日でした。妻がいろいろ作ってくれました。まずは彩り野菜のテリーヌです。とても美味しい～♪日本酒と一緒にいただきました。誕生日なので久保田の純米大吟…

サバ王子のサバ焼き

昔はサバ王子と言われるほどサバが釣れました。周囲で釣れていなくても自分だけサバが釣れることがよくあります。棚の違いからです。さて、昨日いつも行くスーパーで北海…

バースデーパーティー①

もうすぐ誕生日。そこで妻が料理を作ってくれました。①鱈とポテトのブロッコリーソースとても美味しい～♪あっという間に完食です。②牛スネ肉の赤ワインソース煮前日か…

初代ガスパール号とタイミングベルト

ガスパール号2の走行距離が10万キロを越えました。そこでタイミングベルトを交換するためにディーラーへ。交換などに4時間かかりました。初代ガスパール号もへタイミ…

景信山へ

土曜日は午後から景信山へいきました。登山の前に妻がはまっている焼き芋を買いに行きました。種子島産の安納芋の焼き芋を購入。これがメチャクチャ旨いんです。また買い…

秋川渓谷で車内カフェ

日曜日は秋川渓谷で目覚めました！朝から雨です。まずはパン作りから。妻がミニクッカーでパンー焼きました。目玉もミニクッカーで作ります。シャウエッセンと芽キャベツ…

刈寄山へ

道の駅八王子滝山を後にして刈寄山へ行きました！雨が降る中、傘をさしてテクテク歩きます。歩いていると雨か上がりました。最後の階段を登ると頂上です。約2時間で山頂…

道の駅八王子滝山

金曜日の夜に出発しました。そしてガスパール号2の車内で一杯やりました！コンビニで購入した純米吟醸原酒東光です。なかなか美味しい～♪そして就寝…今朝は道の駅八王…

九州車中泊の旅のお土産②

九州と言えばえ芋焼酎。赤利右衛門を指宿で買ってきました～♪夜な夜なお湯割りを楽しんでいます。芋の香りがしてすごく美味しいんです。昨日は喫茶店の銀皿ナポリタンソ…

九州車中泊の旅のお土産(食べ物と調味料)

今日から仕事初めです…気持ちを切り替えられるかな…妻は燃え尽き症候群のようです。さて今回は九州で自宅にいくつか購入したものがあります。①なまぶし指宿のスーパー…

九州車中泊の旅17日目(さんふらわきりしま②)

す九州車中泊の旅が最終日となりました。さんふらわきりしまの船内で目覚めました。まずは朝風呂です。気持ちがいい。海を見ながらのお風呂へ最高です。次は朝食はです。…

九州車中泊の旅16日目(さんふらわあきりしま①)

桜島から志布志へ移動します。桜島は素敵なところでした。志布志へ向かう途中で道の駅たるみずに寄りました。ここでさんふらわの船内で食べる食料を購入しました。道の駅…

九州車中泊の旅16日目(桜島)

九州車中泊の旅もの終盤となりました。16日目は道の駅桜島で目覚めました。雨が上がりました。朝食はガスパール号2の車内で鶏飯雑炊を作りスナップエンドウを茹でまし…

九州車中泊の旅15日目(桜島へ)

喜多つげ櫛製作所を後にして鹿児島本港へ向かいました。指宿市内を走行していると走行距離がついに100,000を越えました。感慨深いものがあります。ガスパール号2…

九州車中泊の旅15日目(鰻温泉)

九州車中泊の旅は15日目となりました。朝はかいもん山麓ふれあい公園キャンプ場で目覚めました。まずはコーヒーを入れます。淹れたてのコーヒーがすごく美味しいんです…

九州車中泊の旅14日目(釣魚料理)

開聞岳登山の後はキャンプ場に戻りシャワーん浴びました。そして夕食作りです。先日釣ったマダイとヘダイが残っています。そこで前日同様にソテーにしていただくことに。…

九州車中泊の旅14日目(開聞岳登山)

九州車中泊の旅は14日目となりました！早くに起きて目の前の開聞岳に登ります。今回の旅行の一番の目的です。昨年開聞岳に登れずとても残念でした。今年と違い昨年は天…

九州車中泊の旅13日目(指宿でキャンプ②)

九州車中泊の旅13日目はキャンプ場で目覚めました。開聞岳がすごく綺麗に見えます。太陽が暑すぎる…山麓なので寒いかと思っていましたがとても暖かいです。まずはラン…

九州車中泊の旅12日目(指宿でキャンプ①)

九州車中泊の旅12日目は道の駅山川活お海道(いおかいどう)で目覚めました。いおとはさつま弁で魚を意味します。山川港はかつては薩摩藩の海の玄関口でした。まずは朝…

九州車中泊の旅12日目(指宿名物温たまらん丼)

釣りの後は指宿名物の温たまらん丼を食べに行きました。お店は長寿庵指宿店です。開店前から並んでいます。お店に入り温たまらん丼の牛スジ丼と鍋焼きうどんをオーダー。…

九州車中泊の旅11日目(指宿でカゴ釣り)

九州車中泊の旅は11日目となりました！指宿でカゴ釣りをすることに。旅行中最後の釣りです。もう後がありません。タモの柄も買ったことだし。負けられない戦いです。朝…

九州車中泊の旅10日目(宮崎で初日の出)

九州車中泊の旅は10日目となりました。宮崎市の海岸沿いで目覚めまし。久しぶりに初日の出を見ました！何かよいことがありそうです。初日の出を見た後は霧島SAへ。夷…

九州車中泊の旅9日目(温泉&年越しそば)

釣りの後は宮崎市に移動しました！ほのかの湯にやって来ました！貸切温泉を予約しておきました。内湯だけでなく露天風呂もついています。極楽です。温泉の後は道の駅フェ…

九州車中泊の旅9日目(日向地磯へ)

九州車中泊の旅9日目も道の駅日向で目覚めました。道の駅はお休みです。のんびりしたよいところです。朝食はいつものようには妻がパンをミニクッカーで焼きました。ミニ…

九州車中泊の旅8日目(年越しそば)

もうすぐ2022年も終わります。そこで年越しそばを作りました。そばは道の駅ゆふいんで購入しました。麺を茹でて水でしめました。道の駅豊前おこしかけで購入した豆腐…

九州車中泊の旅8日目(冠岳)

ピザを食べたあとは日向で人気のある冠岳へ行きました。道の駅日向から約30分で登山口に到着しました。駐車してスタート～♪東ルートで山頂を目指します。てくてく登り…

九州車中泊の旅8日目(ピザ作り)

九州車中泊の旅8日目は宮崎県は日向市にやって来ました。初宮崎です！大分も初でした。日向市に来てキャンプ翼の日向を思い出しました。朝は道の駅日向で目覚めました。…

九州車中泊の旅7日目(大分から宮崎へ)

九州車中泊の旅7日目は道の駅やよいで目覚めました。まずはブランチです。ご飯を炊きました。道の駅やよいでしょうがコロッケを購入しました。野菜も用意しました。どれ…

九州車中泊の旅6日目(温泉&とり天)

釣りの後は温泉へ行きました。良の湯 舞千花です。2人用の貸切温泉です。釣りで疲れた体を癒してくれます。久しぶりに長時間釣りをしました。温泉の後はとり天の専門店…

九州車中泊の旅行6日目(坂ノ市一文字沖堤)

九州車中泊の旅6日目は道の駅佐賀関で迎えました。昨夜はベッドで釣りのシュミレーションをしました。するとタモの柄を入れた記憶がありません。タモは入れたんだけど……

九州旅行5日目(とり天)

九州車中泊の旅5日目も道の駅ゆふいんで目覚めました。昨日登った由布岳が綺麗に見えます。朝食は妻がミニクッカーでパンを作ってくれました。道の駅でとり天を購入して…

九州車中泊の旅4日目(由布岳登山)

九州車中泊の旅4日目は道の駅ゆふいんで目覚めました。なんと雪が舞っています。まずは朝食を作ることに。ご飯を炊きました。次に道の駅豊前おこしかけで購入した鳥飯の…

九州車中泊の旅3日目(豊前&別府)

九州車中泊の旅3日目は北九州市の豊前で目覚めました。道の駅豊前おこしかけでランチをいただきました。ここには屋台村があります。この中にある六花茶屋へ。ここは豆腐…

九州車中泊の旅2日目(東京九州フェリー)

東京九州フェリーで目覚めもました。昨夜はかなりの揺れでヤバかったです。朝甲板に出ました。晴れて気持ちがよいです。ランチは横須賀海軍カレーと梅としらすのおろしそ…

九州車中泊の旅1日目(東京九州フェリー)

東京九州フェリーすいせんに乗りました。乗り込むのにかなり時間がかかりました。荷物をおいて夕食です。まずは乾杯～♪美味しい～♪夕食をずっと我慢していました。自宅…

九州車中泊の旅1日目(横須賀港)

横須賀にやって来ました。東京九州フェリーで北九州へ行きます。今回は旅行支援を利用して安く行けます。クーポンが一人あたり3,000円分なので船内での食事の補助と…

九州車中泊の旅準備

今年の年末年始は昨年同様に九州へ行くことにしました。まずは車中泊をするので愛車のガスパール号2の洗車です。ピカピカになりました～♪次はルームランプの交換です。…

鮭といイクラの親子鍋

北海道からイクラ（さけ卵）が届きました。毎年の楽しみです。まずはご飯にかけていただきます。幸せ～これが食べたかったんです！妻も喜んでいます。次はクラッカーにの…

ニジマスの甘露煮

以前釣ったニジマスを冷凍しておきました。今回はそれを使って甘露煮にすることに。鱗を取り圧力鍋へ。醤油100ml、ミリン100ml、料理酒100ml、黒糖大さじ…

クリスマス料理

クリスマス料理を作りました。骨付きチキンと野菜のトースター焼きです。まずはジップロックにチキン、黒瀬のスパイス、ニンニクオリーブ、ローズマリーを入れて2日間寝…

かりんのコンポートと砂糖漬け

いただいたかりんが1個残りました。これを使ってコンポートを作ることに。まずはかりんを薄切りして水と砂糖で煮ます。水が半分ぐらいになったら出来上がり～♪食べてみ…

景信山へ

日曜日は景信山へ行きました。夕方前からの登山です。秋も終わりだなと思いながら枯れ葉の上を歩きます。そして頂上～空は怪しい曇で覆われています。少し休憩をして下山…

ロイズのアドベントカレンダーとシュトーレン

クリスマスに向けて準備をしています。久しぶりにロイズのアドベントカレンダーを予約しました。12月2日に届くようにしました。今回はシュトーレンも一緒です。ロイズ…

福井の美味しいもの

実家からお歳暮が届きました～大好きなものばかりです。小鯛のささ漬けはこんな感じです。連子鯛がよい塩梅なんです。一人で完食しました。妻からはヱビスビールをもらい…

オガワキッチン

先日オガワキッチンへ行きました。妻がラーメンを食べるのを嫌がるので、チャーシューを買いにやってきました。自分がラーメンが好きなのはチャーシューが食べられるから…

かりん酒とはちみつ漬け

以前かりんをいただきました。さてどうしようか。悩んだ末、かりん酒を作ることに。上の画像は1日経過したものです。はちみつ漬けも作りました。かりんはまだ1個ありま…

車中泊の旅(小仏城山登山)

日曜日は八王子で目覚めました。東京都で唯一の道の駅へ行きました。天気がよいです。車内でご飯炊きました。そしてお弁当を作りました。朝食は納豆パンです。朝食を食べ…

車中泊の旅（ベトナム料理）

横須賀から海岸通りで藤沢にやってきました。目的はカットです。妻と美容室へ。スッキリした後はベトナム料理を食べることに。美容室の後にベトナム料理を食べるのはわが…

車中泊の旅（マーロウ本店）

車中泊の旅1日目は横須賀で目覚めました。まずはコーヒーからです。豆を挽いてコーヒーを入れます。次はご飯です。自宅で作ってきたニジマスの煮付けを温めます。ご飯が…

車中泊の旅

金曜日の夜に出発して横須賀にやって来ました！まずは一杯～コンビニで日本酒とつまみを購入しました。海の音を聴きながら一杯やりました。幸せ～

相原精肉店のラーメンとハンバーグ

相原精肉店で麺を購入しました。それを使ってラーメンを作りました。わが家では野菜をたくさん入れます。食べるとすごく美味しい～♪妻も満足したようです。ハンバーグも…

日向山の山頂で手作り弁当

日曜日も北杜市で目覚めました。まずはコーヒーです。豆から挽きます。コーヒーを楽しんだ後は朝食を食べて弁当を作ります。そして出発～天気がよく登山日和です。てくて…

ニジマス釣りと車中飯

土曜日は北杜市で目覚めました！まずは朝食です！自宅で鶏肉とレンコンの炒めものを作って持参しました。湯煎して温めました。道の駅はくしゅうで炊き込みご飯を購入。ど…