棒編みが好き・三國万里子さんが大好き。シンプルで整頓された部屋が好き。日々のあれこれ書いています
毛糸のおパンツをたくさん編みました。 opalのマジックスカイとopal uniの2色使いで編んだら、とっても可愛く編めました。 一枚目はおしりが入らなかったらどうしよう。。。と不安に思い手を緩めに編んでみました。 結果大きすぎ。 ゆったり履けるのはいいのですが、履いているうちにニットなのでユルユルになってきてしまいました。 まぁ脱げてしまうほどではないのでいいのですが、ちょっとピッタリしたい。 2.3枚めとどんどん手をきつくして編んでみました。 1枚目と3枚目の比較がこちら。 針を指定通りに編んでもここまで小さくなりました。 小さい方が履いたときフィット。 履いているうちに多少ゆるくなるけれ…
スパイスカレーにはまっています。 サバカレーを作ろうとレシピ通りに作ったのですが、タマリンド(豆の果実)の変わりに砂糖小さじ2とレモン汁大さじ2を入れましょうとの記載が。 レモン汁を測っているとき、薄々気づいていたんです。 これすっぱくならないのか? って。。。 はい。結果ものすごく酸っぱくなりました。 味見した瞬間「すっぱ!!!」とびっくりしました。 これは家族も食べてくれないでしょう。 さてここで本題です。 スパイスカレーにレモンを入れすぎて、すっぱくなりすぎたときの対処方法 用意するもの…重曹 方法…少しずつ入れて加熱していくだけ ちょっと入れてみます うわ!発泡してきた!! しばらく煮…
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