韓国「おからパウダーで蒸しパン」

こんにちは 今日は、久しぶりに健康レシピのご紹介…といっても、日本では誰もが知ってる「おからダイエットレシピ」です 私は、以前からとっても興味があったのですが、韓国では、健康に良い事では知られていますが、おからでクッキーやケーキなどを作るなんて事は、まだまだ知られておらず、レシピもほとんどなし…^^; 当然、おからパウダーを購入する事から不安でいっぱいでした(*ﾉД`*) そして、値段も日本のおからパウダーより何倍も高く… 質の方は、大丈夫なのかな？ (；´∀｀) ★韓国「おからパウダーで蒸しパン」 なんとか自分なりに選んで購入した「おからパウダー」 「おから粉末」と書かれています 300gが…

韓国「곤약(コニャク)=こんにゃくのお話」

こんにちは 今日の話題は、 「こんにゃく」！ ★韓国「곤약(コニャク)=こんにゃくのお話」 実は、知らない人も多いと思いますが、意外と昔から、こんにゃくって、韓国でも普通に、お店で売られています 名前も”곤약”、一つ一つ読むと日本語と同じ”こんにゃく”なんですが、読む時は”コニャク”となります 「おでん」が日本から伝わった料理なので、自然におでんの種の1つ「こんにゃく」も韓国に伝わったのでしょうか… でも、あまり韓国人が作ったこんにゃく料理って、食べたことないし、見ないんですよね^^; 私は、こんにゃくは昔から大好きだったので、お店で初めて見つけた時は、かなり嬉しかったのを覚えています^^ で…

韓国「コンビニ”CU”お菓子”오잉(オイン)”」

こんにちは 今日は、久しぶりにコンビニ”CU”の商品を紹介したいと思います 商品名は「오잉(オイン) 」 「오잉(オイン) 」の意味は、わからない時、困った時などに使う言葉で、日本語だと 「ん？」「あれ？」にあたります お菓子と全く関連性がない言葉ですが、とても印象に残る商品名ではありますね このロッテのお菓子は昔からあるお菓子なんですが、最近新シリーズ「甘辛長だこの、丸焼き味」が出たんです 「長だこの丸焼き」とは、韓国の全羅南道の郷土料理です ＜写真は、NAVERより＞ 写真は長だこをわらに巻き付けていますが、最近は割り箸などに巻き付けて、甘辛味にしたモノが定番です ★韓国「コンビニ”CU”…