甘酒調味料と糀調味料を使ったお弁当＆レシピブログ。時々パステルアートや筆文字アート。
食は心と身体を作る大切な役割です。身体に悪いものを「食べてはいけない」と思うはストレス以外の何ものでもありません。不思議な事に、甘酒調味料と糀調味料を使っていると事前に自分にとって害のある物は食べなくなります。不思議な糀の力を生かしたレシピを紹介しています。
毎年、一番長い日が大晦日。朝から晩まで、ひたすら料理を作ります。そして、家族揃って一番のご馳走を食べる！それが嫁ぎ先のならわしでした。食心のアトリエ 高山益…
毎年、義母と二人で担当を決めて作っていたお節料理も完全に私が引き継ぐことになりました。食心のアトリエ 高山益実です。以前は、野菜の煮物（梅の花にんじん、六…
昨年まで義母が中心で作っていた野菜を、今年から全て私が作るようになりました。試行錯誤しながら野菜の世話をするのは楽しいです食心のアトリエ 高山益実です。家…
昨年の4月頃、川崎に引越しするので認定レッスンを受けたいと申し込みをいただきました。短期集中でレッスンを受け川崎に引越しされましたが、息子さんとキッチンカー…
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