モチモチ『ポン・デ・ケージョ』を作ってみた！ブラジル料理

海外ライフハック情報 -part8- 「ブラジル料理に挑戦！モチモチのポン・デ・ケージョ」 今回は、ブラジル料理ポン・デ・ケージョに挑戦しました。 最近は、日本でもよくコンビニも見かけるようになりましたね。お馴染みのアレです。このパン、なぜこんなにモチモチかというと、原料が小麦粉ではなく、タピオカ粉を使っているからなんです。 ポン・デ・ケージョとは、ポルトガル語で『チーズのパン』という意味で、ブラジルでは定番のパンです。パン屋さんはもちろん、スーパーでもカフェでもいろんなところで買うことができます。 今回は、ポン・ジ・ケージョのミックス粉を使って作ってみました。*1 ではさっそく、作り方をご紹…

海外での手土産にも！『カンタン大福』自炊レシピ

海外ライフハック情報 -part7- 「つきたてお餅のアレンジレシピ 大福に挑戦！」 先日、つきたてお餅を作ったのですが、焼いたり煮たりするのもちょっと飽きてきたので、和菓子に挑戦しました。 日本では簡単に手に入ってしまうので作ることも少ない和菓子。でも、海外ではちょっとした手土産や、急な来客時にもぴったりです！ さっそく作り方をご紹介します。 大福を作るには、 和菓子用のお餅をつくる（和菓子用のお餅は、つく工程でアレンジをします！） あんこを丸めておく お餅を丸めて平らにする あんこを包んでクルクルとして完成！ ざっくりというと、コレだけです。

【コレで解決】注目！海外のユニークな『花粉症対策』

海外ライフハック情報 -part6- 「花粉症が辛すぎる…海外には花粉症あるの？」 ようやく寒い季節がようやく終わったかと思うと、日本で大流行するスギ花粉症の季節…。お花見を楽しみたいけど、それどころじゃないという方も多いと思います。 海外での花粉症の流行と、シーズン、その対策方法について調べてみました。 海外の花粉症について 海外の花粉症の種類・流行シーズン 海外のユニークな花粉症対策 海外に出かける前に日本でできる花粉症対策

【コレで解決】海外でのガス漏れに注意！『ガスコンロ』

海外ライフハック情報 -part5- 「海外のキッチンにあるガスコンロってどうやって使うの？！」 日本ではあまり見ることがないタイプの「ガスコンロ」の使い方です。誤った使い方をすると危険なことにもなりかねないので、ぜひ、皆さんの参考にしていただければと思います。 ↓こんなやつです。 それでは早速、使用手順を見てみましょう！