2月に咲いた小梅の花。去年のミノムシ大量発生で、大梅の方は、花咲かなかったです。...
10月も終盤、朝晩の冷え込みと山の紅葉など、秋の深まりを感じる頃です。裏庭の柿(富有)を収穫しました。今年は、たくさん成ってくれたので、毎日柿を1個食べています。また栄養を取るために、皮ごと切って食べています。風邪予防、二日酔いに効くなど柿の機能成分は高いとか。11月もしばらくは食べれそうです。次郎柿。綺麗に紅葉していました。...
鉢植え用マルチ。余っているポットを切って、マルチにしてみたらいい感じに出来ました。...
ザクロでお酒作りました。飲むのが楽しみ^^。...
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2月に咲いた小梅の花。去年のミノムシ大量発生で、大梅の方は、花咲かなかったです。...
1月のブドウ。大鉢で育てていた藤稔を地面に植えました。黒三尺は、失敗してしまったけれど、藤稔は成功してほしい。大鉢で育てていたので、もしかしたら、今年、実が成るかも・・・と、少し期待しています。後、1月は木の枝を切ったり、鉢の整理などしていました。...
12月のブドウ。写真は、12月の初め頃に収穫した、シャインマスカット。収穫しなかったものが、まだ残っていたので、取ってみました。普通に食べれました。棚持ちがいいのか、この時期でも、普通に食べれたので、驚きです。自分の棚は、雨除けが光を通さないので、やっぱりビニールハウスのような棚に比べると、日当たりは少ない。なので、熟れるのも、少し遅いのかもしれませんね。とりあえず、遅めの収穫も出来ると分かったの...
11月のフェイジョア。収穫したフェイジョア。11月中に、取ってきて、毎日食べてました。朝晩も寒くなってきたし、これから、どんどん寒くなりそうですね。とりあえず、果物からビタミンCを取る事はしていると思うので、風邪予防には、なっているかな。...
10月のキウイ。気温が下がって、秋らしくなってきました。10月の後半、キウイの収穫をしました。黄色キウイの東京ゴールド。常温追熟の後に冷蔵庫で冷やして、食べています。気を付けた事といえば、収穫の際、果皮にシワが出来ているのは、取らずに捨てました。腐りかけている可能性があるためです。数はそこそこあるので、用心した事に越したことはない、ですね。味は、普通に甘酸っぱくて、おいしかったですね。...
9月のみかん。9月は、温州みかんを収穫しました。極早生みかんの日南の姫。こんなに早くからみかんが食べれる、というのが極早生みかんの特徴ですね。木はまだ小さいのですが、今年は初めて、まとまった収穫ができました。食べ始めた頃は、少し味が薄い気もしましたが、果汁が減ることでだんだんと味も濃くなってきた。けっこう良いですね、極早生みかん。...
8月のブドウ。暑かった8月もようやく終わりに近づいてきました。明日からは、9月なので暑さもだんだんと和らいでくると思うのです。また8月は、ブドウの収穫をしました。下の写真は、マスカットベリーA。マスカットベリーA、今年も実を収穫できました。夏の暑い頃に、ブドウが食べれたので、自分的には文句なしです。評価 マスカットベリーA 4.5/10 → 5/10自分的評価は+0.5で、5とします。他にもブドウ育て...
7月のプルーン。サンプルーン、収穫。これから、焼いてドライにするつもりなので、少し早めに採りました。そのまま置いておけば、追熟も進むと思うので、生でも食べるつもりです。最近は、晴れ続きなので、ドライプルーンを作るにはちょうど良さそうですね。2023年の7月も過ぎ去り、明日から8月。...
7月の野菜。モロヘイヤ、大きくなりました。ラーメンに入れたり、スープにして食べています。まだまだ暑い夏も続きそうです。モロヘイヤが夏バテ予防にいいので、出来るだけ食べておきたいです。...
6月の野菜。6月に入ってから、夏野菜の種を蒔きました。モロヘイヤです。今が6月の終わり頃で、モロヘイヤが大きくなってきています。...
6月に作ったプルーン酒。摘果したプルーンで、お酒を作りました。プルーン酒は、冬に温めて飲もうと思うので、楽しみですね。中身プルーン1kg以上 焼酎(25度)...
6月のサクランボ。写真はアメリカンチェリー、大きくなってきました。最初は鉢で、その後地面に植えました。枝の伸びは良いよう?です。...
5月の野菜。野菜用大型ポットで栽培していた春菊、大きくなりました。今、収穫して食べています。苦味がおいしいです。...
5月上旬に咲いた、柿の花。次郎柿が植えてから初めて花咲きました。...
5月初め、サクランボ酒とアンズ酒を作りました。左がサクランボで、右が摘果したアンズのお酒。サクランボ酒は、砂糖250gとホワイトリカー。アンズ酒の方は、焼酎で作りました。砂糖なしです。中身サクランボ酒 サクランボ約1kg、ホワイトリカー、砂糖250gアンズ酒 摘果アンズ、焼酎...
4月のリンゴ、ブドウ、キウイの花。こちらは、リンゴの王林の花です。咲き始めは、赤い色をしていますね。花は少ない・・・けれど、去年よりは咲いていたかな。ブドウのネオマスカットの花蕾。ブドウのピオーネの花蕾。今年初めて花ついたピオーネとネオマスカット、出来れば、実の収穫まで・・・したいですね。最後に、初めて花咲いた、キウイの紅芯。赤のオスは一応用意してましたので、たぶん交配した?と思います。そして、4...
3月の野菜。3月、暖かくなってきたので、野菜の種を蒔きました。春菊です。大きい野菜のポットで栽培。現在、少し芽が出てきています。...
3月のキンカン。写真は、キンカンのプチマル。木が大きくなってきて、ようやく実がそこそこ採れるようになりました。...
3月に咲いたスモモ、桃、プルーンの花。スモモの貴陽。貴陽は、鉢から下の土が少ない場所に植えてみました。桃の花。嶺鳳。プルーンのベイラー。近くの桃も今年は同時に咲いていたみたいです。...
2月の梅の花。↑、小梅、↓、大梅。大梅は、咲き始めは少しピンク色で、だんだんと白っぽくなります。...
3月の野菜。3月、暖かくなってきたので、野菜の種を蒔きました。春菊です。大きい野菜のポットで栽培。現在、少し芽が出てきています。...
3月のキンカン。写真は、キンカンのプチマル。木が大きくなってきて、ようやく実がそこそこ採れるようになりました。...
3月に咲いたスモモ、桃、プルーンの花。スモモの貴陽。貴陽は、鉢から下の土が少ない場所に植えてみました。桃の花。嶺鳳。プルーンのベイラー。近くの桃も今年は同時に咲いていたみたいです。...
2月の梅の花。↑、小梅、↓、大梅。大梅は、咲き始めは少しピンク色で、だんだんと白っぽくなります。...
2月の柑橘。時期は2月の終わり頃、寒さが和らいできたので、柑橘の植え替えをしました。中鉢→大鉢。グレープフルーツルビーの苗。鉢を大きくして、実が成るか試してみたくなった、グレープフルーツ。でもやっぱり、気候的に難しいかもしれないので、一応鉢植え、ですね。大鉢は、地面の上に置いて、根っこが下にも伸ばせる状態です。とげなし柚子。去年、鉢から地面に植えておきました。場所は、半日以上日陰になるような場所で...
家で成ったレモンでお酒を作りました。ホワイトリカーと普通の焼酎(25度)で1本ずつ。余ったレモンは、輪切りにしてレモンティーで飲んでいます。去年成って、今年(1月)収穫のレモン、今回はお酒2本作れたし、けっこう成っていた、のかな?。レモン酒は一か月後には、飲めるようなので、楽しみです。中身ホワイトリカー、レモン1kg、砂糖100g焼酎(25度)、レモン1kg...
12月の柑橘。写真は、みかんの西南のひかり。木は、大きくないですけれど、しっかりと実がなりました。味は、オレンジの風味があるようで、なかなかおいしいです。温州みかんの青島。今年は、大きめの実がそこそこ成っているようです。収穫は、1月になるかな。最後に自分が植えたデコポン。今年はまだ収穫はせずに、木に残しています。寒くなってきたら、収穫しようと思います。_______________________...
11月の柿。写真は、甘柿の富有。今年も家の柿は、それなりに成って、おいしく食べました。...
11月のフェイジョア。フェイジョアのアポロ。今年は、生でよく食べました。アポロ、酸味もあって、なかなかおいしかったです。...
10月のキウイ。東京ゴールド。去年は、失敗してしまいましたが、今年は少し早めに採りました。10月の中頃くらいから収穫、追熟して食べ始めたのですが、なかなかおいしいです。若干、はちみつレモンのような風味がするような気も・・・?。この後は、ゴールデンキングを収穫して食べるつもりです。11月もまだまだキウイ食べれそうですね。...
家で採れたフェイジョアでお酒作りました。レモンも1個入れて、フェイジョア+レモンのお酒。お酒は、焼酎(25度)です。砂糖を使わずに、少し節約・・・できたかな?。中身 1本フェイジョア 1kg以上焼酎 2Lくらいレモン 1個...