2月に咲いた小梅の花。去年のミノムシ大量発生で、大梅の方は、花咲かなかったです。...
5月も過ぎさり、明日からは6月です。暖かくなったから、暑くなってきた感じがします。写真は、種から育てているメロンのおてがるロジたん。キューピット、ハニーオレンジ、ニューメロン、どれも1本以上は、育っているので、ひとまずは安心。おてがるロジたんは、種8個まいて、6本出てきました。苗数ではニューメロンが一番多いです。プランターには、夏収穫用に、モロヘイヤとエンサイ（エンツァイ）の種を蒔きました。夏の野...
5月のキウイ。花が咲き終わり、小さい実がなったので少し摘果しました。↑ゴールデンキング、1箇所に3個まで。↓アップルキウイ、1箇所に2個まで。ひとまず、これで様子を見てみます。...
スモモ育てて初めて実がついています。写真はハニーハート。プルーンは、初めて実がついているサンプルーン。...
アンズとビワで作ったあんずびわ酒です。果実酒レシピでは1kgのアンズ、ビワと半々くらいで、あんずびわ酒になりました。アンズは青い実、ビワは色ついたものを使いました。どんなお酒になるのか楽しみです。アンズの信州大実はそのために全部収穫、ゴールドコットは生食のために少し残してます。ビワは、未熟なものは毒があるとか。果実酒にすれば、アルコールが毒を分解してくれるので、安心して食べる（飲む）ことが出来ます...
フェイジョアが花咲きました。今年はマンモスが花多く咲いてました。...
5月の柿。写真は、大豊。花はいくつかつきましたが、木が小さいので1つだけ残して摘果しました。富有は、今年は2～3果収穫が目標です。あと柿は、甘秋が枯れてしまいました。芽が動き出したと思ったら、しなびて結局枯れてしまった。残るは、富有、貴秋、大豊、大富士、となりました。...
リンゴの王林に小さい実が少しついたので、袋掛けをしてみました。...
5月の初め頃、サクランボが赤くなりました。こちらは、ビックリグミ。生で食べてみたら、今年のは渋みを感じなくて、甘かったり、甘酸っぱかったり。渋くないビックリグミは、なかなか美味しかったです。なぜ？今年渋くなかったか。木が大きくなってきたから？・・・。その年の出来具合で渋みも変わったり？するのかも。はて、もう少し長く育てれば、分かるかもしれないけれど。...
人工授粉させた大梅に実がつきました。交配すれば、この大梅も実がなるんですね～って、そりゃそうか。...
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2月に咲いた小梅の花。去年のミノムシ大量発生で、大梅の方は、花咲かなかったです。...
1月のブドウ。大鉢で育てていた藤稔を地面に植えました。黒三尺は、失敗してしまったけれど、藤稔は成功してほしい。大鉢で育てていたので、もしかしたら、今年、実が成るかも・・・と、少し期待しています。後、1月は木の枝を切ったり、鉢の整理などしていました。...
12月のブドウ。写真は、12月の初め頃に収穫した、シャインマスカット。収穫しなかったものが、まだ残っていたので、取ってみました。普通に食べれました。棚持ちがいいのか、この時期でも、普通に食べれたので、驚きです。自分の棚は、雨除けが光を通さないので、やっぱりビニールハウスのような棚に比べると、日当たりは少ない。なので、熟れるのも、少し遅いのかもしれませんね。とりあえず、遅めの収穫も出来ると分かったの...
11月のフェイジョア。収穫したフェイジョア。11月中に、取ってきて、毎日食べてました。朝晩も寒くなってきたし、これから、どんどん寒くなりそうですね。とりあえず、果物からビタミンCを取る事はしていると思うので、風邪予防には、なっているかな。...
10月のキウイ。気温が下がって、秋らしくなってきました。10月の後半、キウイの収穫をしました。黄色キウイの東京ゴールド。常温追熟の後に冷蔵庫で冷やして、食べています。気を付けた事といえば、収穫の際、果皮にシワが出来ているのは、取らずに捨てました。腐りかけている可能性があるためです。数はそこそこあるので、用心した事に越したことはない、ですね。味は、普通に甘酸っぱくて、おいしかったですね。...
9月のみかん。9月は、温州みかんを収穫しました。極早生みかんの日南の姫。こんなに早くからみかんが食べれる、というのが極早生みかんの特徴ですね。木はまだ小さいのですが、今年は初めて、まとまった収穫ができました。食べ始めた頃は、少し味が薄い気もしましたが、果汁が減ることでだんだんと味も濃くなってきた。けっこう良いですね、極早生みかん。...
8月のブドウ。暑かった8月もようやく終わりに近づいてきました。明日からは、9月なので暑さもだんだんと和らいでくると思うのです。また8月は、ブドウの収穫をしました。下の写真は、マスカットベリーA。マスカットベリーA、今年も実を収穫できました。夏の暑い頃に、ブドウが食べれたので、自分的には文句なしです。評価 マスカットベリーA 4．5／10 → 5／10自分的評価は＋0．5で、5とします。他にもブドウ育て...
7月のプルーン。サンプルーン、収穫。これから、焼いてドライにするつもりなので、少し早めに採りました。そのまま置いておけば、追熟も進むと思うので、生でも食べるつもりです。最近は、晴れ続きなので、ドライプルーンを作るにはちょうど良さそうですね。2023年の7月も過ぎ去り、明日から8月。...
7月の野菜。モロヘイヤ、大きくなりました。ラーメンに入れたり、スープにして食べています。まだまだ暑い夏も続きそうです。モロヘイヤが夏バテ予防にいいので、出来るだけ食べておきたいです。...
6月の野菜。6月に入ってから、夏野菜の種を蒔きました。モロヘイヤです。今が6月の終わり頃で、モロヘイヤが大きくなってきています。...
6月に作ったプルーン酒。摘果したプルーンで、お酒を作りました。プルーン酒は、冬に温めて飲もうと思うので、楽しみですね。中身プルーン1kg以上 焼酎（25度）...
6月のサクランボ。写真はアメリカンチェリー、大きくなってきました。最初は鉢で、その後地面に植えました。枝の伸びは良いよう？です。...
5月の野菜。野菜用大型ポットで栽培していた春菊、大きくなりました。今、収穫して食べています。苦味がおいしいです。...
5月上旬に咲いた、柿の花。次郎柿が植えてから初めて花咲きました。...
5月初め、サクランボ酒とアンズ酒を作りました。左がサクランボで、右が摘果したアンズのお酒。サクランボ酒は、砂糖250gとホワイトリカー。アンズ酒の方は、焼酎で作りました。砂糖なしです。中身サクランボ酒 サクランボ約1kg、ホワイトリカー、砂糖250gアンズ酒 摘果アンズ、焼酎...
4月のリンゴ、ブドウ、キウイの花。こちらは、リンゴの王林の花です。咲き始めは、赤い色をしていますね。花は少ない・・・けれど、去年よりは咲いていたかな。ブドウのネオマスカットの花蕾。ブドウのピオーネの花蕾。今年初めて花ついたピオーネとネオマスカット、出来れば、実の収穫まで・・・したいですね。最後に、初めて花咲いた、キウイの紅芯。赤のオスは一応用意してましたので、たぶん交配した？と思います。そして、4...
3月の野菜。3月、暖かくなってきたので、野菜の種を蒔きました。春菊です。大きい野菜のポットで栽培。現在、少し芽が出てきています。...
3月のキンカン。写真は、キンカンのプチマル。木が大きくなってきて、ようやく実がそこそこ採れるようになりました。...
3月に咲いたスモモ、桃、プルーンの花。スモモの貴陽。貴陽は、鉢から下の土が少ない場所に植えてみました。桃の花。嶺鳳。プルーンのベイラー。近くの桃も今年は同時に咲いていたみたいです。...
2月の梅の花。↑、小梅、↓、大梅。大梅は、咲き始めは少しピンク色で、だんだんと白っぽくなります。...
2月に咲いた小梅の花。去年のミノムシ大量発生で、大梅の方は、花咲かなかったです。...
1月のブドウ。大鉢で育てていた藤稔を地面に植えました。黒三尺は、失敗してしまったけれど、藤稔は成功してほしい。大鉢で育てていたので、もしかしたら、今年、実が成るかも・・・と、少し期待しています。後、1月は木の枝を切ったり、鉢の整理などしていました。...
12月のブドウ。写真は、12月の初め頃に収穫した、シャインマスカット。収穫しなかったものが、まだ残っていたので、取ってみました。普通に食べれました。棚持ちがいいのか、この時期でも、普通に食べれたので、驚きです。自分の棚は、雨除けが光を通さないので、やっぱりビニールハウスのような棚に比べると、日当たりは少ない。なので、熟れるのも、少し遅いのかもしれませんね。とりあえず、遅めの収穫も出来ると分かったの...
