TV・ネット・書籍レシピを実際作ってみた感想など。
美味しいものをおうちで作る為と言う口実の外食と、好みの珈琲を探すcafé巡りが好きです。 民藝のうつわとちびっ子と猫が好きです。 ラーメンと駅と神社とダムと廃墟好きなオットのお供をしています。 将来猫が飼いたいです。
フライドチキン風のころもに、ザクッとかぶりつく。ぶわぁと色んなスパイスの香りが口いっぱいに広がって、じゅわーっと肉汁が溢れてまたスパイスと合わさって旨味が増えていく。熱々をハフハフしながら、ドンドン食べ進める。身離れがいいから食べやすい。あっという間に完食。リピート決定。 レシピは手羽元なのだけど、個人的に好きな手羽先をチューリップに。んで、皮は外側派。そのほうが水分が保たれて、ジューシーな気がする。あと骨が邪魔じゃネ？って思ったけど意外と揚げやすかった。何より、身離れがいいし、手で持っても思いのほかベタベタしなくて、食べやすく好評。今度は普通の衣でチューリップから揚げ作ろう。あさイチ ハレト…
美味い白米食べたい。#vsco #vscocam #snapseed #炊飯 #ウルシヤマ金属工業 #釜炊き三昧 #羽釜のごはん #羽釜でご飯 私が持っている炊飯ツール ・炊飯器 タイガー：結婚してから購入 ・土鍋（二重蓋）：独身時代に購入 ・ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm チェリー ：結婚してから購入 ・釜炊き三昧 ← 今ココ！ 私的メリット・デメリット ◎炊飯器のメリット 水加減さえ間違いなければ失敗なく炊ける。早炊き機能とかタイマーとかスイッチ一つで便利、簡単に炊ける。コンロをふさがない。炊飯以外の料理もできる（何かチャレンジしたけど印象に残っていない） △炊飯器のデメリッ…
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