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献立メニュー七転び八起き https://from-kobito.hatenablog.com/

TV・ネット・書籍レシピを実際作ってみた感想など。

美味しいものをおうちで作る為と言う口実の外食と、好みの珈琲を探すcafé巡りが好きです。 民藝のうつわとちびっ子と猫が好きです。 ラーメンと駅と神社とダムと廃墟好きなオットのお供をしています。 将来猫が飼いたいです。

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2016/02/29

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  • こま切れ肉でハンバーグ【覚書】

    あさイチ観て気になっていた、こま切れ肉で究極のハンバーグ。砂糖と塩のみ、ビーフ100%のハンバーグ。#ハンバーグ #和風ハンバーグ #あさイチ #基本の調味料シリーズ #驚き砂糖マジック #砂糖マジック#細切れ肉 #切り落とし肉 でハンバーグ #松本栄文#うつわ #小鹿田焼 #坂本創 おうちハンバーグのレシピは、ケンタロウさんのレシピとミート矢澤のレシピを組み合わせたり、冬場は栗原はるみさんのオーブンで焼くハンバーグレシピにデミグラスソースをかけて仕上げるものなどを作ることが多い。 しかし、どれも美味しいのだけれど、専門店のように美味しくかつ私らしいみたいな100%満足できる仕上がりでなく。。…

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