今、大注目の菌活、腸内フローラです。コンブチャの作り方、飲み方を紹介します。
今や、ハリウッドセレブがコンブチャ片手に歩いたりユーヨークにはコンブチャバーがあふれています。 「デトックス効果がある」 「抗酸化作用が高い」 「お通じがよくなる」 なんてことを聞いた日には、どんなものか気にならないはずがありません。そんなコンブチャとの日々を日記にしました。とっても美味しい、ノンアルコールシャンパンジュースのようなコンブチャです♪
こちら。コンブチャで作ったピクルスと紅茶のコラボ。紅茶は三大銘茶、『キームン』実はいつもは苦手なこの紅茶なかなかチーズと合います美味でございますー
お友達がお家に来たので、紅茶のテイスティングをしてみましたー✨✨福袋で買ったスリランカティーシリーズで。ディンブラと、キャンディ、ルフナ。ディンブラはCTCと…
なんとこんなに瓶が増えちゃいました。全てビネガーボトル。こちらで夏に向けて、ガンガンスコービーを育てております赤いのはハイビスカス&ローズヒップティー右下はジ…
7日に新しい3世が誕生し、1週間ドンドン新しい膜が出来つつある生きてるって感じハイビスカスは育つのがとても早い気がする
この透明感!ぐんぐん育ってきてます。ハイビスカスティーでつくるビネガー液です。オリゴ糖は毎日追加はせず、優しく見守ることが大切!そして、毎日声かけて様子をみる…
先日、偶然見つけたインド料理やさんのチャイに感動しましたミルクが濃くってスパイスが効いて美味しいってなんのなのに、さらっと飲みやすい更に、お好みに合わせて、ス…
ちなみに第2弾のピクルスは、 ロンネフェルトのドゥードロップを使ったコンブチャを使いましたー緑茶ベースのお茶にバラとオレンジの花びらがブレンドされています。お…
かなりよい出来のピクルスで作成4日でなくなりましたー3日目が1番美味しかったです。なので、さっそく新たに漬け込みましたー前回大根の端っこ部分が少し硬めだったの…
日曜日の香取君のドラマにはまった結果、ピクルスが食べたくなり、コンブチャでピクルスにトライなんと簡単レシピコンブチャビネガーレモン汁→やっぱ国産ね~ハチミツ塩…
これが、成長した2世です(≧▽≦)そしてこれが、3世ですビューティフォー大成功
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