ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
にんじんだらけの助産院ごはん
5月22日。今日の助産院の昼ごはんです。にんじんツナご飯小粋菜茎のふりかけぱらり豆腐のかき卵汁ねぎ、小松菜とさつま芋甘酢煮鶏の五目旨煮たま、にんじん、れんこん、椎茸ブロッコリー小粋菜とれんこんのごまあえりんご近くのお家の壁に。手作り感のある小さなお地蔵さんが3体。今まで気がつかなかった。。にんじんだらけの助産院ごはん
2024/05/23 04:49
今日の出張料理 元気なお子さまたち
5月21日。気温は上がりましたが、まだ、爽やか。月1回お伺いしているママさん宅へ。お子さま2人は保育所でしたが、元気でたくましく育っている様子、写真と動画で見せていただきました。今日の食材鶏モモ肉、豚ひき肉、豚薄切り肉ぶり、むき海老、アサリむき身、鮭、鰹節にんじん、なす、玉ねぎ、長ねぎ、キャベツいんげん、オクラ、ピーマン、椎茸、大根切干大根、高野豆腐、新にんにく、卵、牛乳たっぷり作りました。今日もありがとうございました。晩ごはん。簡単なもの作りました。ごはん前にお風呂。今日は炭酸の入浴剤に、北海道の薄荷。いつもなら、午前中の仕事のあとは、天然温泉テルメ小川か国立の銭湯鳩の湯に行くのですが。膝痛が改善しなくて、まっすぐ帰宅しました。風呂好きです。毎日、入浴剤やアロマミスト、精油を選んで。合成香料はなし。素材...今日の出張料理元気なお子さまたち
2024/05/22 04:48
新宿 中村屋で観る食べる 伊勢丹屋上庭園を歩く 整形外科へ
5月20日。月に一度の美術館巡り。中村屋サロン美術館友人が膝痛を気遣ってくれて、延期でもいいと言ってくれましたが、やっぱり会いたいのであまり歩かないコースに設定してもらいました。中村屋サロン美術館へ。ここは新宿中村屋ビル3階にある小さな美術館です。中村屋創業者の相馬夫妻は、若い芸術家の支援をしていた事で知られています。もう随分前に、新宿落合にある「中村彝(つね)アトリエ記念館」に行ったことがあります。中村彝は明治から大正にかけて素晴らしい画業を残した絵描きです。肺結核で37歳の生涯をこのアトリエで閉じました。アトリエ記念館には、複製画が多数展示されていましたが、現物は1枚しか、観ていません。東京国立博物館で盲目の詩人「エロシェンコ氏の肖像」を見た時は感激しました。中村屋サロン美術館には、相馬夫妻の娘の肖像...新宿中村屋で観る食べる伊勢丹屋上庭園を歩く整形外科へ
2024/05/21 04:40
日曜日 素材をいかす助産院ごはん
5月19日。実家から助産院へ。日曜日は道もすいていて、バスは時間通りに停留所に着き、スイスイ走ります。朝の注射には訪問看護師さんが来てくれるので朝ごはん準備だけして、家を出られます。助産院も日曜日はのんびり。産後ケアのご利用ママさんも、研修生もいないので、食数も少ない。昼ごはんです。生姜ご飯いなり酢めしではなく、みじん切りした生姜を混ぜた塩味ご飯を煮た油揚げに詰めます。厚揚げとねぎのお汁焼いたかぶじっくり焼いて、塩をぱらり。新玉ねぎとトマトのあっさりマリネごぼう、れんこん、昆布の梅煮圧力鍋で5分加圧。かぶの葉を添えました。酸味がおいしい煮ものです。にんじんサラダ今日は生で使いました。今日のかぶ。ファミリーサロンスッタフさんが自分の畑で育てた、かぶと小粋菜(初めて)を届けてくれたのです。きれいです。こんな風...日曜日素材をいかす助産院ごはん
2024/05/20 05:50
義父母と暮らす シルバーカーの探索
5月18日。実家2日め。義母をデイサービスに送り出したら、竜泉寺の湯に行こうと思っていたのですが、膝の痛みがひどく、中止しました。それで、いつもはしない場所の掃除に励みました。浴室の窓を網戸を外して、ブラインドも1枚ずつ、洗いました。気になっていた箇所で、すっきりきれいになって気持ちいいです。庭にクレマチスが咲いています。こちらはミニばら。義姉が母の日に贈った小さな鉢。義父が庭におろして、大きくなりました。父と二人の昼ごはん。いつもと同じ、ベーコン、チーズのロールパンサンドとスープ。夕方、はっと気がついたのは、玄関にいつも置いてある、義母の外出用の歩行器がない事です。昨日、気がつかなかった。それから探索が始まりました。16日に出かけた場所はテーブルの上に置いてあったら、レシートでわかりました。JR駅までバ...義父母と暮らすシルバーカーの探索
2024/05/19 06:11
薬膳を楽しむ会 湿をとる
5月17日。身近な食材を使った、台所薬膳を会員の皆さまと作りました。今月のテーマは「湿をとる」。黒豆のお寿司鶏手羽元と黄耆のスープそら豆のとろろあえふきと茗荷の白あえ白きくらげと黒糖の寒天ゼリー会員の皆さんふきを茹でて。みんなで皮をむきます。帰り道。クスノキのいい香り。ぶどうの花。オリーブの花。道路縁石に小さな花が健気に咲いています。今日は義父母の介護当番日。帰宅して少し休憩して、夫の実家に向かいました。握り寿司を買って。サラダ、枝豆。冷蔵庫を点検して、作りました。スープは豆腐と卵。膝痛がよくならないのは、歩きすぎもあるかもしれません。つい10,000歩を超えてしまいます。もう、鍼灸だけではダメそう。ちゃんと整形外科へ通って、ヒアルロン酸の注射してもらおうと思っています。薬膳を楽しむ会湿をとる
2024/05/18 04:57
助産院ごはんはボリュームたっぷり
今日の助産院ごはん。ボリュームありそうですが、低脂肪です。ターメリックライスチキン塩麹ローストのトマト煮玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじブロッコリーを添えて鶏肉の苦手なママさんには、ソースを取り分けでポークで。マカロニサラダにんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ツナオレンジ、キウイフルーツ朝、食材を並べて。トマト缶、大豆缶、ツナ缶、ホールコーンと缶詰を活用しています。野菜、きのこ、芋類で、8種、14品目の昼ごはんです。おやつは、ブルーベリーケーキ。今日も大人数で、大忙し。ファミリーサロンには、3食のお届けです。庭に、ばらの花びらが散っていて、なんとも風情があります。朝は、アジサイが咲き出しているのを見ました。季節の移ろいを感じる街の花々。助産院ごはんはボリュームたっぷり
2024/05/17 04:34
初夏の彩り 今日に助産院ごはん
爽やかな1日です。今日の助産院ごはん。大人数です。わかめ菜めし豆腐のかき卵汁オーブン焼きじゃがいものそぼろあんかぶとにんじんのなますたたききゅうり、ツナサラダオレンジ、キウイ朝の道すがら。ばらは終わりそうで、紫陽花が準備始めています。ドクダミが先出しました。仕事が終わって、鍼灸院慈光堂へ。ほぐしてもらいました。帰り道。黄昏時のばら。こんにちは。今日もお疲れ様でした。初夏の彩り今日に助産院ごはん
2024/05/16 05:31
五月晴れ 新しい出会い 今日の出張料理 それに映画も
5月14日。初めてのママさん宅に伺いました。自己紹介から。嬉しい、新しい出会いです。好みが一致して、盛り上がりました。作ったものです。材料豚バラ塊肉1kg豚バラスライス1kgくらい鶏もも肉5枚大根、にんじん、玉ねぎ、なす、キャベツ、きゅうり小松菜、チンゲンサイ、わさび菜、蓮根高野豆腐、きくらげ、ひじききくらげは間違えて2袋とも開封してしまいました。なので、あちらにもこちらにも。たっぷり使わせてもらいました。青空に雲が美しい。帰り道です。心が晴れ晴れします。この公園みたいな団地で、昔、助産院で開催していた食の講習会、妊娠中から参加してくださっていたママさんとバッタリ会いました。もう22年ほどのお付き合いになります。久しぶりで、話がつきない。お互いの近況や今の仕事のことなど。頑張って、充実した暮らしぶりのよう...五月晴れ新しい出会い今日の出張料理それに映画も
2024/05/15 05:31
雨降る1日 料理 散歩 お風呂
5月13日。1日雨降りでした。うわ、嬉しい休日!天然温泉やスーパー銭湯や、今日はやめておこう。朝は、米研いで、だしとって、我が家では充実朝ごはん。午前中には夫の実家で必要な備品買いに。風呂掃除の姿勢が辛いので、自宅にも買った、風呂洗いグッズ購入。雨に濡れたバラの花。清楚で清々しい。。家に帰って。夫が竹の子茹でたので、私はフキを茹でました。セリとれんこん。晩ごはん前にお風呂。今日は重炭酸の入浴剤にローズマリーの精油をエターナルに溶かして湯船に入れて。ローズマリーのアロマミストで、入浴環境100%。れんこんとにんじんと竹の子。今日は珍しく油通ししてみた。夫がさばいた真鯛でだしを取る。晩ごはん。竹の子とフキの炊き合わせ真鯛の刺身夫が珍しく海苔巻き、褒めました。カニカマ、椎茸煮付け、芹を巻きました。図書館で。川上...雨降る1日料理散歩お風呂
2024/05/14 07:17
料理する喜び PayPayにも挑戦 楽しい休日
5月12日。今日は、まるまる自宅にいられます。研修会は欠席しました。今回の不調で、休養することの大切さ、実感しました。大分、調子が戻ってきました。先週の土曜日のランチ会、15,000歩歩いて夜は痛みに泣く思いでした。朝、米を洗って、羽釜で炊く。昆布と鰹節でだしをとって、みそ汁。みそ汁好きの家族がいて、一度になくなります。今週の料理教室のレシピ作りに励みました。夕方、出来上がり。LINEでレシピのPDFファイルを会員さん送りました。ほ〜っとしました。晩ごはん準備。ゆったりのんびり。この頃、お客様宅で、好評いただいた蓮根餅。今日は大根餅にしました。白玉粉200gに対して、大根220g。2/3をおろして、残りは千切りに。オキアミ、青ネギを混ぜ、水も80mlほど。こちらはいただいた物のせんべい汁。初めてです。東北...料理する喜びPayPayにも挑戦楽しい休日
2024/05/13 06:13
爽やかな1日 義父母のこと 自分のこと ありがとうの気持ち
朝、義母のデイサービス送りをして、洗濯、掃除をし、義父に見送られて自宅に帰ってきました。インシュリン注射は、朝は私、昼はデイサービス事業の職員さん、夕は、訪問看護師さんという1日です。うまくいくといいのですが。。。帰り道。あら、これはブラシの木。昼ごはんは、夫がカルボナーラを作ってくれました。作ってもらうってシアワセ!息子からはお花。大好きな黄色とオレンジ。ありがとう!後ろの絵は、目黒睦郎さん。迷惑な雑草かもしれないですが、ヤブガラシは可愛い花です。毎日伺うブロガーさんは、膝痛について丁寧な体験談を書かれていて、とても参考になりました。コメントでお礼を言ったら、丁重なお返事いただき、なんて嬉しいことでしょう。料理教室の会員さんは、ご自分が通っている腕のいい理学療法士さんを紹介してくれました。ありがとうござ...爽やかな1日義父母のこと自分のことありがとうの気持ち
2024/05/12 05:15
薫風香る5月 今日は義父母と
グルコース値測定のセンサー交換のためトンボ帰りする夫の車に乗って実家へ昼前に到着しました。誰も宿泊しない日のため、温めてすぐ食べられるもの6食分、調達。セブンイレブンさまさま!です。不調ではありますが、車同乗でしたので、とてもラクでした。自分の受診もあり、土曜日は早めに帰ることにしています。左、義父の育てたバラの花。右は、我が家からの母の日の花。誰が持ってきてくれたのかしら、と何度も聞く義母。誰だっていいんです。みんなが、大事に思っていますよ!夕方には、往復800メートルの公園まで散歩に行きました。自分も体調不調なので、ちょうどいい距離。忍冬スイカズラが咲いています。おや、ニワゼキショウも。こんなに近い公園ですが。小さな花も見つけたし。膝痛のある自分には、ちょうどいい。晩ごはん。冷凍庫の食材を丁寧に使いま...薫風香る5月今日は義父母と
2024/05/11 05:02
雨から青空へ 忙しい助産院の昼ごはん
5月9日。肌寒い雨の朝です。今日はお産直後の方、産後ケアご利用の方々、研修の学生さん、と大人数のお昼ごはんでした。黒米ご飯おかかふりかけだしをとったかつお節で作ります。細かく刻んで、しょうゆ、砂糖で炒りつけます。ごまをたっぷり振って、余熱でパラパラにさせます。大麦と野菜のスープかぼちゃ、長芋、玉ねぎ。小松菜をふります。鶏の塩麹ローストとじゃがいもトマト煮玉ねぎ、しめじ、ニンニク。ブロッコリー。紫キャベツと新玉ねぎのマリネサラダ普通のキャベツも使いました。この時季、新玉ねぎがサッパリとおいしいです。気の巡りも血の巡りもよくします。冷凍の枝豆が彩りを引き立てます。清見オレンジ、キウイおやつは助産師手作り。米粉のバスクチーズケーキです。仕事が終わって、外に出たら、雨が上がって、青空が広がっていました。青空は美し...雨から青空へ忙しい助産院の昼ごはん
2024/05/10 06:52
緑が生きる 助産院の野菜たっぷりごはん
5月8日。町は新緑が美しい。助産院も緑黄色野菜を生かしたごはん作りをしています。助産院の昼ごはんです。にんじん入りワカメ菜めしかき卵汁えのき、ねぎ、ニラとほうれん草焼き大根と車麩のそぼろ煮大根をオーブンでぱりっと焼いて、甘みを出しています。花にんじんと小松菜をあしらって。にんじんときゅうりの白あえこんにゃく、ブロッコリーの茎も入れて。りんご、キウイ朝イチの作業はだしをとること野菜を茹でること。ひとつの鍋で、アクの少ないものから順々に。かぶの葉小松菜スナップエンドウほうれん草ニラだしの大鍋。おやつは、米粉のココア胡桃ケーキです。朝、助産院へ向かう時。あやめかしょうぶか。駐車場の片隅に咲く。町中のバラ。フェンスや柵と。いい姿です。クレマチス。私の好きなハコネウツギ。仕事が終わると、鍼灸院へ。エゴの木を見るのは...緑が生きる助産院の野菜たっぷりごはん
2024/05/09 04:40
今日の出張料理 そぼ降る雨のなか
5月7日。今日は2週間ぶりのママさん宅へ。赤ちゃん、ずっしりと大きくなりました。毎回抱っこさせてもらっています。今回も圧力鍋とオーブン、大活用。材料豚ひき肉500g鶏もも500g鶏手羽先700g豚薄切り肉400gくらいこんにゃく、きくらげ、ちりめんじゃこ、卵鰹節、ごま、油揚げ、豆腐、わかめ小松菜、スナップえんどう、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、トマト、じゃがいも、にんにく、えのき、しめじ、エリンギ手作りの塩麹、しょうゆ麹がいい味を出してくれました。25種の食材です。帰り道。小雨のなかで咲く、イングリッシュローズ。ばらのきれいなお宅です。我が家の小さい庭では、紫蘭がひっそり咲いています。夕方には、整形外科へ。現金忘れて、カード払いできないと言われすごすご帰ってきました。とほほ。晩ごはん。ジャージャー焼...今日の出張料理そぼ降る雨のなか
2024/05/08 04:49
連休最後 読書と料理 ボクシング
今日は膝の痛みがひどくなり、1日休養日です。水曜日には鍼灸院に行くけど、明日は、仕事帰りに整形外科を受診しようと思います。2階の居室で、川上未映子5冊目の『愛の夢とか』短編集を読み終わり、不思議な世界に浸っていると、夫がワインクラブから届いたワインの箱を2階に持ってきてくれました。ワインセラーは2皆の廊下に置いてあるのです。赤を7本、ワインセラーに入れました。外気温が高くなると、セラーの設定温度は設定したより高くなり、赤にちょうどいい。川上未映子、次は『あこがれ』。詩的で思いもかけない世界を描いている作家さんです。連休最後は、読書三昧。家事は最低限にしたいけど、料理は気晴らしになるからしたいのです。階段の登り降りが、なかなか大変。冷凍庫にスペアリブがあったので、今日届いた赤ワインに合わせるべく。毎日、お邪...連休最後読書と料理ボクシング
2024/05/07 06:58
5月5日 子どもの日 初節句のお祝い
爽やかな5月。今日は孫息子の初節句のお祝いに招かれました。すくすく元気に育っています。テーブルに並ぶ料理が見事です。これはお嫁さんのお母さまが作ったケーキ寿司。カブトの春巻。左はお母さまの揚げ春巻。具はササミと紫蘇。右はお嫁さんの焼き春巻で中身はポテトサラダ。夫は真鯛の刺身。私は中華おこわと、孫娘に作ったチキンナゲット、ミートローフ。よく食べてくれました。端午の節句の飾り。左はお母さま手作りです。すごいな。みんなで庭で写真を撮りました。いい写真が沢山撮れました。夏みかんは実も花も。元気に育つ姉と弟の孫たちを囲んで両方の祖父母は嬉しく元気をもらいました。おめでとう!5月5日子どもの日初節句のお祝い
2024/05/06 07:08
ゴールデンウィークのランチ会
5月4日。ママ友さんにお誘いいただき、ランチ会でした。初めて降りる京王線布田駅より10分。小さなレストランです。古い建物、いい雰囲気です。ランチメニューではなく、アラカルトで一品料理を頼みました。ほうれん草のキッシュ。レバーペースト。バケットがついています。赤ワインに合いました。鴨の燻製のサラダ。すずきのポアレポルチーニソース最後にくすくすの雑炊。優しい味わいです。こんな昭和の雰囲気の建物です。布田から調布へ。気持ちのいいお天気で街歩きが楽しいです。お寺。布田神社にもお参りしました。ちょっと歩き過ぎて、夜には膝の痛みがひどくなったのは、想定外でした。ゴールデンウィークのランチ会
2024/05/05 06:04
ととのえる1日 再び銭湯『鳩の湯』へ
5月3日。右膝の調子が随分よくなって、嬉しい朝です。連休後半の初日。朝日が入るキッチンの窓。豆苗がもう一度元気に育っています。昨日、夫が竹の子を茹でたので、ブランチは竹の子ご飯を作りました。今週末は、義兄夫妻が義父母を蓼科に連れて行ってくれています。おかげ様で、のんびり週末を過ごせます。火曜日に初めて行った鳩の湯を再訪。スーパー銭湯や天然温泉など、色々巡っていますが、入場の仕方や支払い方法など施設ごとに違います。最初はドキドキ。鳩の湯は、受付前の券売機で入場券を買い下足札と券を出すと、風呂場のロッカーの鍵をくれます。シアワセなお風呂アワー。高濃度炭酸泉に浸かると、炭酸の泡が体中に付きます。竜泉寺の湯の説明書きには、泡に効能があるのではないとありました。竜泉寺では、確かに泡あわしていなかった。でも泡粒が付い...ととのえる1日再び銭湯『鳩の湯』へ
2024/05/04 04:28
連休前の助産院ごはん 今日はワンプレート
5月2日。明日から連休です。もちろん助産院には休みがありませんが。今日はワンプレートのお昼ごはんです。ターメリックライス鶏と野菜のトマト煮なす、しめじ、玉ねぎがたっぷり添えた野菜オーブン焼きポテト、パプリカブロッコリー、スナップえんどうひじき入りのコールスローサラダ豆腐と野菜のスープ長芋、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃりんご、キウイ朝、カウンターに材料を並べると、気持ちが上がります。おやつは、ブルーベリーマフィンです。帰り道。一輪咲いたバラがとても綺麗です。連休前の助産院ごはん今日はワンプレート
2024/05/03 05:41
助産院ごはん、鍼灸院
5月1日。雨降りで肌寒い1日です。今日の助産院の昼ごはん。黒米赤紫蘇ご飯ごぼうと厚揚げのお汁高野豆腐の五目あんかけ煮ポテトサラダたたききゅうりの塩麹あえ並んでいます。おやつは米粉のココアマドレーヌ昼前、ガステーブルに出来上がったものが置いてあり、さあ、盛り付けです。仕事が終わって、鍼灸院『慈光堂』へ。右膝の痛みがひどく、しばらくお世話になります。今日は鍼よりお灸が中心。じわじわ熱が入って、とてもラクになりました。近くで、立派な桐の木、見ました。帰宅が遅くて、手抜きの晩ごはんですが、なかなか美味しゅうございます。助産院ごはん、鍼灸院
2024/05/02 05:34
連休2日め お風呂掃除して、銭湯「鳩の湯」に行く
4月30日。明日から風薫る5月です。朝6時から、朝ごはん、弁当を作り、洗濯して7時半終了。次は冷蔵庫掃除して、キッチン出窓のタイル天井を磨きました。朝ごはん食べて、9時半まで休憩していたら。夫が階下より「風呂のふた取れた」と呼ぶので何事かと降りて行ったら、バスタブの前面パネルを外したのでした。という事で、見えなかったところも掃除することにしました。先日の洗濯機掃除の時も思ったけど、人間ってまわりを汚しながら生きているんですね。お風呂場が、清々しくきれいになりました。さて、お風呂場がきれいに整って、次は。28日のリベンジ。国立の銭湯『鳩の湯』へ。ちょっと雨降りですが、足取り軽く。あ、さくらんぼ。近所のお宅ですが、去年も鳥が食べる他はみんな地面に落ちてしまっていました。もったいないです。去年、数個もいでいただ...連休2日めお風呂掃除して、銭湯「鳩の湯」に行く
2024/05/01 04:50
2024年5月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、ごはんBLOGさんをフォローしませんか?