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ブログタイトル
韓国料理の人気レシピを簡単に伝授!韓国家庭料理の味
ブログURL
http://hangukyori.hatenablog.com/
ブログ紹介文
韓国に嫁いだ嫁が本場で腕を磨きました。韓国家庭料理のレシピを安い食材で美味しく簡単に本格的な味で紹介してます。
更新頻度(1年)

78回 / 365日(平均1.5回/週)

ブログ村参加:2016/02/02

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まーめいさん
ブログタイトル
韓国料理の人気レシピを簡単に伝授!韓国家庭料理の味
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韓国料理の人気レシピを簡単に伝授!韓国家庭料理の味

まーめいさんの新着記事

1件〜30件

  • 韓国家庭の手羽元甘辛煮

    手羽元の甘辛煮です。日本の甘辛とは少し違いますが、醤油ベースで食べやすく、辛くないのでお子様も食べれます

  • キャベツ浅漬けキムチ(キャベツのコッチョリ)

    キムチの種類は白菜・きゅうり・大根だけではありません。韓国ではあらゆる野菜でキムチを作ります。キャベツでもさっぱりサラダ感覚の浅漬けキムチは切ってあえるだけで簡単に作れてしまいます。

  • なすのナムル(カジナムル)

    夏野菜のナス、麻婆茄子や天ぷら、生姜焼き、汁物にレシピが多数ですがナムルで箸休めはいかがでしょう。

  • さんま缶詰と大根の煮物

    今年はサンマが捕れず値段が張っているようです。そんな時は、さんまの缶詰を使ってさんまの煮付け料理を作ると時短で美味しい1品ができます。韓国でも魚の缶詰は日本同様に多種売られていて主婦の強い味方です。

  • いかと野菜のチヂミ

    チヂミにイカを入れる事で立派なご飯のおかずになります。お酒のお供にも勿論GOOD

  • カムジャタン絶対旨い!材料さえ揃えば煮るだけ!

    韓国料理通であればカムジャタンと言う料理名を聞いた事があると思います。豚の背骨の肉を使った煮込み鍋ですが、韓国料理屋さんに行かずとも家で作れます。材料揃えて是非トライしてみてください。

  • チヂミ粉は不要!15分で出来るさつま揚げのチヂミ

    毎日の料理を作る上で気にかける事は、簡単・安い・美味しいですよね。料理に不慣れでも15分で簡単に作れてしまう家庭でしか食べれないチヂミです

  • ピリ辛水餃子

    水餃子を韓国風の辛い味付にしたメインのおかずです。餃子を茹でてヤンニョムで混ぜて味付けをしただけの手抜き家庭料理です

  • 簡単に出来る即席大根キムチ ソクバクチ

    忠武キムチに合わせて食べる機会が多いソクバクチです。

  • 酸っぱ辛いイカのあえ物

    夏に食べるとさっぱりして美味しお酢のきいたあえ物です。

  • 韓国家庭の作り置きおかず なすの炒め物

    夏に出番の多いナスですが、韓国の家庭でもナス料理がたくさん作られます。味付けはややピリ辛が多く、食欲のない時にもお箸のすすむおかずです。

  • 15分で超簡単 チンゲン菜のナムル

    いつでも低価格で販売されているチンゲン菜を使ったシンプルなナムルです。ごま油でなく、えごま油を使っているのでコレステロールを減らしてくれ体にも良いナムルです。

  • つなとじゃがいもの煮込み

    〔材料〕 3人分 じゃがいも(メークイン) 1個 ツナ缶 1缶 玉ねぎ(小) 1/2個 長ネギ 10㎝ 青唐辛子 2本 だし汁or水 2カップ 〔ヤンニョム〕 コチュジャン 大さじ1 醤油 大さじ2 粉唐辛子 大さじ1と1/2 おろしにんにく 大さじ1 砂糖 大さじ1 こしょう 少々 計量スプーンは普通の大匙スプーンを使用しています計量カップは紙コップ(200ml)を使用しています このレシピは韓国産唐辛子を使用します チョンジョンウォン・調味用唐辛子粉 韓国食品 韓国の辛い料理に欠かせない一品 ピリッとした辛さ 韓国の辛さ 調味料 500g メディア: 作り方 じゃがいも、玉ねぎ、ねぎを用意…

  • 夏にさっぱり 水キムチ

    夏になると食べる機会がぐっと増える水キムチです。辛くなくサッパリしているので汁ごと飲みます。

  • 簡単キムチ カクテギきゅうり 

    きゅうりを使ったカクテギです。サッパリしたキムチで箸休めに合っています。

  • 韓国家庭のチゲ ツナとじゃがいものコチュジャンチゲ

    ツナとじゃがいもを使ったチゲです。家に常備してある材料で気軽に作れるチゲです。チゲに細かいきまりはありません!好きな材料を入れてグツグツ煮込むだけ!

  • これぞ韓国家庭のチゲ! 豚肉コチュジャンチゲ

    冷蔵庫に残った材料で韓国のお母さん達がパパッと作る韓国家庭料理のチゲです。好きな野菜があったら放り込んで見てください。

  • 簡単だけど旨い!つなビビンバ 韓国家庭の味

    韓国家庭で食べるビビンバは、お店とは違い気軽な材料で気軽に調理して食べます。残り物のナムルで食べたり、今回はつな缶を使って食べたりします。

  • 混ぜるだけのキムチ!ちんげん菜のコッチョリ(浅漬けキムチ)

    葉物野菜が高騰している時も比較的低価格で売られているちんげん菜ですが、炒めるだけでなくコッチョリキムチにするとさっぱりキムチになります

  • 他におかずは要りません!さつま揚げのビビンバ

    混ぜ混ぜして食べるご飯をビビンバと言いますが、今回のビビンバはさつま揚げを辛く味付けしたビビンバです。外食では出会えない家庭でしか出てこない料理です。

  • スッキリした味わい あさりのスープ

    オールシーズン価格変動もなく売っているあさりのスープです。あさりから出たダシが最高に旨いスープです

  • 夏は冷スープ きゅうとわかめの冷スープ

    夏には冷たい冷製スープがおいしいですね。韓国料理は基本的に味が濃いのでお酢の効いたサッパリしたスープが多く飲まれます。

  • 10分で完成 きゅうりのあえ物

    夏野菜のきゅうりで簡単に出来るきゅうりのあえ物です。副菜が足りない時はさっと作れる韓国家庭の定番おかずです。

  • 黄金レシピ すぐ食べれる白菜のコッチョリ(浅漬けキムチ)

    韓国ではカルククス専門店に行くと美味しいコッチョリが出てきます。浅漬けなのでサッパリ、シャキシャキしていて淡泊なカルククスと絶妙に合います。韓国の酸っぱ辛いキムチが苦手な人はコッチョリが合うかもしれません。

  • ピリ辛が愛される豚バラ肉のカンジョン

    ピリ辛の味つけで、ご飯がすすむ肉料理です。カンジョンとはカリッと揚げた肉にタレを絡ませたものを言います。屋台などで多く目に付くのはタッカンジョン(鶏肉)ですが、豚肉で美味しくカンジョンが作れます

  • すぐ出来る時短レシピ!即席ヤンニョムチキンナゲット

    忙しい時、手抜きしたい時に重宝する冷凍食品や御惣菜のチキンナゲットをヤンニョムジャンに絡ませるだけの簡単なヤンニョムチキンナゲットです。普段のおかずは勿論、ホームパーティー、お酒のつまみにもなるレシピです

  • エビとにらのチヂミ

    プリプリ食感のエビを使ったチヂミです。マッコリと合わせても、ご飯のおかずとしても、おもてなし料理としてチヂミをお出ししてもダイニングが華やかです

  • 簡単おかず しし唐とハム炒め

    しし唐のレシピはあまり多くありませんが、簡単に作れるしし唐のピリッとした炒め物の副菜です。

  • 5分で作れる簡単おかず シャキシャキ唐辛子のサムジャンあえ

    スーパーで売られている太くて大きい万願寺唐辛子を使ったレシピです。唐辛子ですが辛味があまり無いのでサムジャンとあえて、白いご飯のおともになります。

  • 超簡単!子供も大好きイカの醤油煮

    10分でできるイカだけで作る煮物です。子供も食べやすい味付けで簡単に作れる韓国の副菜です。

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