基本スンドゥブチゲ

1年前から業務スーパーのスンドゥブチゲの濃縮ソースをたまに買っています。韓国産で味は美味しいですが、日本輸出用なのか辛くないのがマイナスポイントです。海鮮味とキムチ味が売っています。基本の味がないので基本のスンドゥブが食べたい時は手作りでおいしくいただきます。

旨辛な牛肉豆もやしスープ

今日久しぶりに牛肉入り豆もやしスープを夕飯で作りました。韓国人夫に「マシッソ」を頂きました！ブログを確認したら、辛くない基本の豆もやしスープしかレシピがなかったので、新たに追加しました。すっきりした味の旨辛スープで、韓国家庭でよく作る汁物です。

韓国再流行中！ ガーリックマヨネーズトースト

ガーリックトースト、気軽に食べれるので我が家でもよくおやつに作ります。わざわざスプレッドを買わずとも簡単に作れます。韓国でも、以前、流行ったガーリックトーストなんですが、最近はマヨネーズを使って気軽に美味しく作れるものが人気みたいで、私も作ってみたら手軽で美味しいのでご紹介します。

韓国人パパお手製の激ウマ味付き肉炒め

韓国人パパの男料理のご紹介です。ヤンニョムを作ったら焼いた豚肉に絡ませて完成！、という超簡単な料理ですが、白ごはんにとっても合う醤油ベースの味付け肉です。見た目は質素ですが、馬鹿にできない旨さです。