キャベツ浅漬けキムチ（キャベツのコッチョリ）

キムチの種類は白菜・きゅうり・大根だけではありません。韓国ではあらゆる野菜でキムチを作ります。キャベツでもさっぱりサラダ感覚の浅漬けキムチは切ってあえるだけで簡単に作れてしまいます。

なすのナムル（カジナムル）

夏野菜のナス、麻婆茄子や天ぷら、生姜焼き、汁物にレシピが多数ですがナムルで箸休めはいかがでしょう。

さんま缶詰と大根の煮物

今年はサンマが捕れず値段が張っているようです。そんな時は、さんまの缶詰を使ってさんまの煮付け料理を作ると時短で美味しい1品ができます。韓国でも魚の缶詰は日本同様に多種売られていて主婦の強い味方です。

いかと野菜のチヂミ

チヂミにイカを入れる事で立派なご飯のおかずになります。お酒のお供にも勿論GOOD

カムジャタン絶対旨い！材料さえ揃えば煮るだけ！

韓国料理通であればカムジャタンと言う料理名を聞いた事があると思います。豚の背骨の肉を使った煮込み鍋ですが、韓国料理屋さんに行かずとも家で作れます。材料揃えて是非トライしてみてください。

チヂミ粉は不要！15分で出来るさつま揚げのチヂミ

毎日の料理を作る上で気にかける事は、簡単・安い・美味しいですよね。料理に不慣れでも15分で簡単に作れてしまう家庭でしか食べれないチヂミです

ピリ辛水餃子

水餃子を韓国風の辛い味付にしたメインのおかずです。餃子を茹でてヤンニョムで混ぜて味付けをしただけの手抜き家庭料理です

簡単に出来る即席大根キムチ ソクバクチ

忠武キムチに合わせて食べる機会が多いソクバクチです。