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  • 手作り イカの塩辛 自家製

     今日は手作りのイカの塩辛が出来るまでをお送りします。 我が家では3日かかるので3日間お付き合い下さい Day 1まずは肝に塩を当てて水分を抜き旨味を凝縮しま…

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