手作り イカの塩辛 自家製

手作り イカの塩辛 自家製

 今日は手作りのイカの塩辛が出来るまでをお送りします。 我が家では3日かかるので3日間お付き合い下さい Day 1まずは肝に塩を当てて水分を抜き旨味を凝縮しま…