高田梅の梅割り作業

当社の位置する福島県会津地方は、”高田梅”という日本でも有数の大粒の梅の特産地でもあります。高田梅はなかなか面倒な農産物で、収量が年によって大きく振れるため、なかなか安定供給が難しい特徴があります。弊社では、この珍しい特産品を活用した「会津

もの知り醤油博士 in 御舘小学校

本日は”もの知り醤油博士”としてのデビューをしてきました。業界団体で、以前より小学生向けに醤油の魅力を伝えるコンテンツを作成、小学校での出前授業を行っています。詳しくはこちら→https://www.soysauce.or.jp/proje