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ブログタイトル
Chapinot's Diary
ブログURL
http://pocketbeagle.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
長年の滞米生活から日本の田舎暮らしへ。穏やかで丁寧をモットーに楽しく暮らせたら Be Happy ♪
更新頻度(1年)

128回 / 365日(平均2.5回/週)

ブログ村参加:2015/12/14

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ハンドル名
chapinotさん
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Chapinot's Diary
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Chapinot's Diary

chapinotさんの新着記事

1件〜30件

  • おチビちゃん、自立歩行しました~♪

    9月27日(日) 最低9℃ 最高19℃ のちこの週末で、シカゴのおチビちゃんが自立歩行達成しました!おめでたい~~~♪送られてきた画像を貼り付けたい思いをグッと堪えてます。可愛すぎるぅ~~~世のジジババさんたちの気持ちはみな一緒♪可愛すぎるぅ~~~~~~~はい、息子君から送られてくるおチビちゃん画像に釘付けであります。今日はバスルームのブラインドが気になっていたので外してクリーンクリーンしました。今までカビ...

  • クローゼットの衣替え

    9月26日(土)  最低13℃ 最高17℃秋雨前線停滞中で肌寒い一日です。一昨日下処理した栗のうち500gを昨日マロンペーストにしました。これで『モンブラン』の準備が整いました。さて今日はクローゼット内の衣替えをしました。夏物はもう着る機会はないですよね、きっと。合い物は一年中スタンバイしているのですが、ジャケットやコート類も出しておかないと、、、一気に秋が深まる気配ですもんね。衣替え完了❣️ にほんブログ村...

  • 栗ご飯の食べ比べ

    9月24日(木) 最低12℃ 最高17℃ 今日は買ってきた栗の下処理にかなりの時間を費やしました。お陰で右腕が麻痺しかけています💦3Lサイズが2キロ、5Lサイズが1キロ、計3キロの栗の数は100個を超えてました。3L5Lここまで下処理して冷凍庫へ保存しておけば鮮度を保てるとのこと(栗屋さん談)早速今宵は栗ご飯です。ご飯が栗で埋め尽くされた状態で炊きました~♪ホクホクで甘い栗でした。やっぱり小布施栗は美味しいお茄子の揚げ...

  • 秋のプチ旅行へ

    9月21日(月)  ~23日(水) 一週間ほど前に突然、「温泉に行きたい」と言い出したパパさん。実は自らリサーチしていたようで、、アルカリ温泉に入れて松茸づくしのお料理が食べられるお宿を見つけた!と。残り1部屋だけど、どうする?って行くに決まってるじゃない~♪大急ぎでPちゃんのホテルに連絡して預かっていただけることが決まり、我々のホテルを予約してプチ旅行決定!この時期行くならば、、、栗の季節ですもんね、小...

  • 三日月のお守りチャーム

    9月19日(土) 最低14℃ 最高21℃姉様からお誕生プレゼント何がいい?と聞かれていたので、今年はペンダントチャームをお願いしました。今は金のお値段が上がっているでしょ~。だからK18でリクエスト。オーダーメイドとのことで仕上がりに2週間かかりましたが、本日無事到着です。お月様はお守りになるんですってジュエリーショップのページに以下のように書かれていました。『古来より様々な地で女神に例えられあらゆる命を産む源...

  • 冷凍野菜を見直してみた

    9月18日(金)  最低17℃ 最高25℃先月息子宅へお邪魔した際、冷凍庫内には大量のフルーツやお野菜が入っていました。コロナ禍でお買い物もデリバリーを利用している彼らにとって、冷凍品はモッテコイなんだろうなぁ~って思ったのでした。サラダ用のベイビーリーフや玉ねぎなどのネギ類は常時冷蔵庫にあるのですが、、グリルしたり煮込んだりするお野菜は冷凍品を使っているんですね。そこで日本に帰国後、冷凍野菜を上手に活用...

  • Happy Birthday Pちゃん

    9月17日(木)のち 最低19℃ 最高23℃今日はPちゃんの9回目のお誕生日でした。アメリカの東海岸のバルチモア生まれのQueenElizabethPocketBeagleの男の子。生まれて4ヶ月ではるばるバルチモアからボストンの我が家の子になりました。あれから9年。日本に移住して丸5年。ってことはアメリカ生活より日本の田舎暮らしのが長くなったんだね。Wao!プレゼントはいつものご飯に牛肉のオリーブ焼きをトッピング(画像では美味しくな...

  • ガーデニング& To Do List 

    9月16日(水)  最低15℃ 最高22℃朝晩はすっかり秋の軽井沢です。夜は窓を閉めて寝ないと寒い!夏が終わり秋が始まりました。枯れたお花たちの片づけや春のガーデニングを考えて To Do Listの作成をしなきゃって思いながらの今日のガーデニング。まずはガーデンの様子です。秋明菊の白とピンクが満開です。ユーパトリウムも3年前にそれぞれ1本ずつ姉からプレゼントされた苗ですが、今やどうしましょ~ってくらい咲いてます。そ...

  • 枝豆のおつまみと鶏軟骨入りつくね

    9月12日(土)  のち霧 最低17℃ 最高21℃ツルヤさんの雑誌売り場で買った『haru_mi 秋』号です。お料理の本を眺めるのは楽しいし、特に彼女の本は好きだなぁ~💓定期購読しているわけではないのですが、ふらっと立ち寄って彼女の本が出てるとつい手にしてお持ち帰りしちゃいます。そして本に載っていたレシピでいくつか作ってみました。まずは発地市庭で朝採れの枝付きの枝豆を買ってきたので、枝豆 洋風味枝豆 和風味を試してみ...

  • 久し振りの外食

    9月9日(火)  最低16℃ 最高26℃Pちゃんのお食事エリアはキッチン雑貨が収納されているキャビネットの一番下お食事台を生成り色からダークブラウンへカラーチェンジしました。やっぱりブラウンが落ち着く~。チェンジして良かった。...

  • 食洗器の故障

    9月8日(火)  最低18℃ 最高27℃先週、ビルトインタイプの食洗器が壊れました。😢パナソニックのカスタマーサービスへ問い合わせて修理を依頼しましたが、保証期間の延長をしていなかったため、修理出張代金がかかり、更に部品の取り寄せや再度の修理訪問で金額が決定すると言われました。すぐに直していただきたかったので、金曜日に出張で食洗器を見に来ていただいたら、2つあるヒューズの一つが切れていて、ヒーターも少し反っ...

  • お料理に目覚めた!

    9月7日(月)のち 最低19℃ 最高25℃先週から毎朝決まった時間に軽井沢管轄の保健所から私の体調管理のための電話がかかってきます。Lineでの登録も可能だったらしいのですが、成田空港での書類提出の際に携帯電話を記載した為でしょうね。日曜日の今日も普段通りに電話での体調確認がありました。電話向こうのお姉さん、毎朝同じこと聞いてきます。「今朝もお変わりありませんか?」と。「平熱だし体調すこぶる良し!」とお答えし...

  • 自家栽培のハーブ&トマトで保存食作り

    9月6日(日) 時々のち 最低19℃ 最高23℃台風接近のニュースが流れていますが、軽井沢はしとしと雨が降ったり止んだりで、夕方お日様も顔を出したり、コロコロとお天気が変わり、涼しい一日になりました。Myポタジェのハーブが勢い良く育っていまして、今年はトマトの間に植えたバジルが優秀です。そこでバジルを摘んできてオリーブオイルに浸けました。まだまだ収穫可能なのでとりあえずこれだけ摘んできましたよ。傷めないよう...

  • SCANPAANのフライパン

    9月2日(水) のち 最低21℃ 最高24℃シカゴから帰国してちょうど一週間です。朝、長野の保健所(軽井沢管轄)から電話がありました。遅くないですか?もう一週間も経ってるのよ。一応抗原検査陰性でしたが、体調の変化がないかの確認でした。これから9日まで毎日連絡が入るらしい。さてさてパパさん、私の留守の間の3週間でクッキングスキルアップか?今夜は牛蒡を使ったアペタイザーを作ってくれました。鶏のから揚げのようあお...

  • シカゴから無事異国しました♪

    8月31日(月) 最低19℃ 最高27℃ひと月以上も更新せず、、、忙しい日々を過ごしていましたが、やっと日常を取り戻しつつあります。8月6日に成田を出発し、シカゴを25日に出国。成田に26日の午後到着。出国日の成田空港内は閑散としていました。Duty Freeは全てClose。ファーストのラウンジもコロナ感染対策に徹底していました。なんとなく味気ないラウンジでしたが仕方ない。今回の私が座ったキャビンは私一人だけ。CAさんからは...

  • 長雨でも収穫できました♪

    7月23日(木)  最低16℃  最高19℃ちょっとご無沙汰です。先週末は恒例の浅間サンデーミーティングに参加してきました。今回はイタリア車とのことで、京都の友人がお友達連れて遠路はるばる参加したんですよ。アルファ―ロメオで。我が家はパパさんが328で、私が前回同様X1-9で、そして毎度一緒に参加の友人は308での参加でした。イタリア車が集まると豪華です。パパさんの車仲間も愛知県や東京から参加してきましたが、私は木陰...

  • ニンニクの収穫と向日葵

    7月16日(木)時々 最低 13℃ 最高23℃  スッキリしないお天気が続いていますが、そんな中でもガーデンのお野菜やお花たちは必死に生きているって感じです。先日収穫したニンニクちゃんです。去年のより小さいです。肥料が足りなかったのかな?干しました。暫く乾燥させます。この秋もまたニンニクの栽培をすべきか否か?悩みます。トマト🍅ちゃん、赤くなってきました。もう直ぐ収穫出来そうね。そしてテーブルヒマワリが咲き始めま...

  • bag in bag のリフォーム

    7月12日(日)  最低13℃ 最高24℃久し振りにお日様が顔を出しました。やっぱりお日様の威力は凄いね~。元気が出ます。昨日から暇つぶしにBag in bagのリフォームに挑戦しておりまして、今日はその仕上げに取り掛かりました。オリジナルのBag in bagはリバーシブルで使用できるのですが、基本、このスタイルで使用していました。実はこれ頂き物です。リバーシブルなので内側のファスナーのついている中バッグを再利用し、外側だ...

  • 鞄職人さんになった気分

    7月10日(金) 時々 最低18℃ 最高23℃今日も不安定なお天気の一日でした。ガーデニングはお休みです。5年前からスーツケースの仕切りのジッパーが破れてて、幾度となく補修をしていたのですが、もう限界かな?どうにか直す手立てはないか???必死に考えました。酷いでしょう~。ナイロン製だから解れたらとめどなく糸が解けてきてしまい、収拾がつかない状態です。解けてしまったナイロンの仕切り布を少しカットし、そこに新たに...

  • 試行錯誤でベビーリュック作り

    7月8日(水) 雨☔️ 最低 17℃ 最高24℃朝から雨足が強く、大雨洪水警報が発令されてました。長野県内は土砂災害警戒情報も発令されました。幸い我が家の近くには大きな河川も山もないので避難には至りませんが、雨が強く降ると心配です。そして今朝早く、パパさん都内出張でした。コロナ感染には十分注意して頂かないと、おチビちゃんに会えないからね。さて、雨降りなのでソーイングデーです。おチビちゃん1歳お誕生日の一升餅用リュ...

  • 紫陽花ガーデン&お誕生日プロジェクト

    7月6日(月)  最低18℃ 最高21℃数日、お山を下りてお里に行ってきました。久し振りにデパートに足を運び、あれやこれや仕入れてきました。やっぱりお山では味わえないお買い物でした。楽しかった。さてお山に戻ったらマイガーデンのお野菜たちが成長していましたよ。きゅうり🥒は10㎝は超えてます。まっすぐに伸びてますよ。嬉しいね♪トマトも沢山実が生っていますがまだまだ収穫には程遠いです。そして梅雨時のお花と言えば紫陽...

  • 色々マスク

    6月26日(金) 最低 17℃ 最高25℃ここ数日の間、マスク作りに励んでいました。発端は姉様に頼まれたレースマスク作りでした。3パターンの小顔に見えるマスクの型紙で、姉様が注文したレース生地から着手。刺繍が凸凹して縫い難く手間取りました。108㎝幅の生地を50㎝分で、今回の9枚と少し前に仕上げて先渡しした3枚を含め12枚のマスクができました。調子に乗って手持ちの生地で作ってみました。その結果20枚も もうマスクゴムの在庫...

  • 『葉枯れ病』?木々の消毒

    6月25日(木) 最低17℃ 最高22℃ここ最近、庭のコブシの木から葉っぱが落ちてきました。まだまだ落ち葉の時期じゃないのに…これは去年の梅雨時と同じ症状で、『葉枯れ病』でしょうか?いつもお世話になっている造園屋さんにお願いして消毒をしてもらいました。このタンク一杯に消毒剤が入っているんですね。庭中の木々の消毒をお願いしました。薔薇も黒星病が出ちゃったりしているので、菜園以外全てに。植物のお世話って本当に手...

  • 自粛が解けて集う車イベント@北軽

    6月21日(日)  最低13℃ 最高19℃朝からお出かけでした。行先は北軽井沢の鬼押し出しのパーキングロットで開催の浅間Sunday Meeting。今年最初の集まりのテーマは『ドイツ車と北欧車』ということで、我が家からはドイツ&イタリアで参加してきました。久し振りに運転するマニュアル車だったので、鬼押し出しを目指してのカーブ続きの上り坂はちょっと緊張。目的地に近づくにつれ霧が深くなり焦るぅ~。会場には60台近くの車が集...

  • 薔薇のお庭拝見

    6月20日(土)  最低12℃ 最高22℃今日は以前からお誘い頂いていた、別荘のお庭(薔薇園)にお邪魔してきました。我が家から徒歩5分ほど奥まった別荘地内のお宅です。薔薇のプロ3人がお庭のお世話をされているとの事、いや~素晴らしいお庭でした。アーチに絡まる薔薇も素人では無理だわ~って感じに素敵に絡まってます。大木にも薔薇が絡まってるなんて、素晴らし過ぎる❣️真似はできませんが、参考になりました。もう少しして薔薇...

  • ラッキョウ漬けました♪

    6月20日(金)  最低12℃ 最高15℃今日は雨降りで冷え冷えした一日でした。一週間前に塩漬けしたラッキョウを取り出して、形を整えて水に浸けること数時間数時間塩抜きしたラッキョウ3キロ今回の甘酢にはビート糖(てん菜糖)を使用70℃をキープして8分最後に美味しくな~れとおまじないして唐辛子を IN完成です。3ヶ月したら食べ始められるようです。さて昨日ポチッとした冷蔵庫が夕方配達されました。余りの早さにびっくりです。ガレ...

  • シカゴ行きの準備始めました♪

    6月18日(木) 最低12℃ 最高19℃ のち一昨日、ANAからフライト変更のお知らせが来ました。羽田発の朝出発予定が成田発の夕方便に変更となりました。今回は昨夏のおチビちゃん誕生直後に予約したんです。夏のフライトはマイレージではなかなか取れないですから。まさか1年後にこのような状況になるとは思ってもみなかった。無事にシカゴ往復できますように!と毎日祈っています。さて今日はちょっと遠出して上田のMujiのお店へ行っ...

  • 盛り盛りに育ったサフィニアとガーデンの薔薇

    6月17日(水) 最低11℃ 最高24℃二階の花台のプランターからお花が盛り盛りに育ち、やっとお庭から見えるようになってきました。アップしてみると、、、二階の窓を開けるとこんなに盛り盛りですよ。嬉しいね~。WestGardenの薔薇も咲き始めました。雨に打たれたら可愛そうなのでレスキューしておうちの中へ。ピエールさんはリビングのテーブルへつるバラピースさんはシェルフへブルームーンはフォトフレームの脇へ実家から持ち帰っ...

  • 二日で2万歩を超えるウォーキング~よく歩きました❣️

    6月15日(月)  最高28℃梅雨の中休み。今夏一番の暑い一日となりました。横浜から友人夫妻がコロナ自粛で閉じこもり状態だったので息抜きにやってきました。そして運動不足解消の為に『離れ山』へトレッキングを計画。ところが私のミスで登山口に辿り着けなかったのだ💦何だかんだで1時間半近くのウォーキングとなってしまったのでした。で、私の歩数がこちら。夜は追分のお蕎麦屋さんで久しぶりのお食事。お店の酒の肴を食べつくす...

  • 泥付きラッキョウ到着

    6月12日(金)  最低17℃ 最高23℃島根のラッキョウ農家さんから今年は小粒の『たまラッキョウ』を3キロオーダーしました。下処理すべく根っこと葉っぱ?をカットしたラッキョウを測ってみたら3274g有難いね~。流水にさらしながらの下処理所要時間5時間❣️疲れた~これを塩漬けにして一週間放置です。3キロのラッキョウに対して3リットルのお水に300gの塩を溶かした塩水に漬けます。今回使用したお塩はこれ。帰国以来二年に一度の...

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