やっと!何日ぶりかに昨夜雨が降ってくれ嬉しいのなんのー全国的には、かなりの豪雨やったみたいねこっちはそこまで~・・・でした出勤途中の山には、山の半分以上に雲がモクモクあー夏来たなー青、白、緑がクッキリウンザリする色彩だわぁ本日は連れと2人体制サッサと準備を
石川県の能登地方に勢いだけで移住し、勢いだけで起業した浪速女の日々 コロナによる業態転換をして、勢いだけでラーメン屋やったりもする日々
田舎1人暮らしの現実の記録
2025年7月
やっと!何日ぶりかに昨夜雨が降ってくれ嬉しいのなんのー全国的には、かなりの豪雨やったみたいねこっちはそこまで~・・・でした出勤途中の山には、山の半分以上に雲がモクモクあー夏来たなー青、白、緑がクッキリウンザリする色彩だわぁ本日は連れと2人体制サッサと準備を
昨日購入したカラージャガイモをさっそく茹でてみよー茹でて潰して、バターを合わせただけの状態でコレ右がノーザンルビー左がノーブルシャドーすごーい綺麗これにマヨとキュウリをあわせるとこんな感じそこにお酢と砂糖を混ぜて時間が経った物がこちら練り切りあんみたいで
朝に、限定のナスの煮びたしを作ってましたが・・・今日着て、食べて下さった方がこんなうれしい投稿をして下さってたーほら!書いてある!「全部美味しいけど特に茄子むっちゃ美味かった」となーうふふうふふ農園のナスと、私の料理の味と、彼の味覚の三位一体だなうれしい
朝にとって来た赤しそ200gこれを塩もみして、アクを出し・・・の作業をネット調べでするので、細かいニュアンスがあってるか謎赤いシソからこんな綺麗な紫色が出るのねー草木染とかに使えそう絞ったシソの葉を、梅酢で割ってそれを梅干しにINこのまま1か月近く様子をみる
がんばったのよ朝から色々用意して、がんばったのよー・・・・けど盛り付けが納得いかず明日微調整する限定ちゃん【冷やし醤油ラーメン】¥1200ゴクゴク飲める冷やし中華をイメージお客様に、5周年のお祝いをいただきました連れの成長を目の当たりにして「感動する」と喜んで
カリカリじゃなくなっても味がピカイチ美味しいカヌレモーニング朝からエアコンなどの業者打ち合わせにてカウンター周りを、連れと2人で大片付けエアコンなし窓は、はめ込み式なので一切開かないなのでサッサと死ねます1時間で撤退ですそこで出たこの和室用のテーブルセット
昨夜の一コマ60代、50代、40代の宴入口にて喜ぶ姐さんを撮る私を撮る人が居たとは・・・昨夜は、隣の部屋の男性2人の話し声&いびきでほぼ寝れてないワタシ・・・そんなんでも朝は穏やかさ昨日プレゼントした花は入ってすぐの場所に飾ってくれることにハイ可愛い~彼女のテー
昨晩、店のインスタに5周年を投稿して…エックスにも投稿して…で夜中やったからか誤字で投稿やーよりにもよって「麺大盛り無理サービス」イコールただの「大盛りやってません」投稿なーエックスは編集できんしもうコメントも数件頂いてるし、このままアップしときますぅあり
ナスがポコポコなりまくり今回二種類育ててたんですがそのもう一種類のが、今朝初めて出来上がりましたー丸茄子らしいけど買った記憶がなく、ただ出来て驚いたヤツ茄子最高今のところ一本も残さず食べてます種から育てた花たちもこんなに大きくなりましたもうじき開花します
今は朝夕と毎日庭の水やり畑の水やりに行ってますがまぁ大変は大変やけども、毎日顔つきが変わるのは楽しい季節初夏収穫で、もうこの葉の茂りだものー今年は期待できるぞパンパスまだちょうど良くない味に仕上がるナスのぬか漬けコレも塩辛すぎて廃棄でしたぁ朝にまた言い合
「ナス」らしい形のナス捕獲まだまだ納得のいく味に仕上がらないぬか床新鮮な野菜を捨て野菜にするには勿体無いからやだなぁいつになったら出来上がるの??聞いてた話とちがいすぎて戸惑う- 今日も連れが、小さな凡ミス連発あまりにも頭に来て喋りかけられた時「うる
朝のパトロールとネギ収穫にて形の綺麗な方々発見おのおの、塩麹に漬けてみましたー今日は合間に梅の掃除水洗いして、、ヘタをとっていきますこの作業が楽しくて好き畑に「野良赤紫蘇」が山ほどあるんで梅干しにチャレンジしようかと思ったんですが…梅がまだ熟してないので
バイトちゃんが作ってきてくれたお休み告知毎度味のあるイラスト付きで家からこさえて来てくれるのです油で揚げた素ニンニクは、とにかく料理に使えて便利美味しすぎて瓶増量本日は仕事終わりに羽咋市のボランティア団体へご寄付の品をお届けして参りましたよー団体の代表さ
暑いよねぇしょうがないよねぇ夏だもんねぇ・・・・本日も朝から掃除洗濯入金支払い買い物するに3件店をウロウロしてたらもう10時50分とかーとりあえずコメダにていつも来たらドデカイの飲みますが周りの方もけっこうこのサイズ飲んでたな暑いしね11時まではトーストが無料
いただいた玉ねぎと朝収穫したジャガイモとナスジャガイモは、バイトちゃんへです家のプランターで育てたニンニク大きく育ったは良いけど…あれ?「福地六片」植えたのに?たった二片なんですけどーしかも一片がむちゃくちゃデカい緑なのは、鉄分がニンニクの成分と反応して
2025年7月
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朝に、限定のナスの煮びたしを作ってましたが・・・今日着て、食べて下さった方がこんなうれしい投稿をして下さってたーほら!書いてある!「全部美味しいけど特に茄子むっちゃ美味かった」となーうふふうふふ農園のナスと、私の料理の味と、彼の味覚の三位一体だなうれしい
朝にとって来た赤しそ200gこれを塩もみして、アクを出し・・・の作業をネット調べでするので、細かいニュアンスがあってるか謎赤いシソからこんな綺麗な紫色が出るのねー草木染とかに使えそう絞ったシソの葉を、梅酢で割ってそれを梅干しにINこのまま1か月近く様子をみる
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カリカリじゃなくなっても味がピカイチ美味しいカヌレモーニング朝からエアコンなどの業者打ち合わせにてカウンター周りを、連れと2人で大片付けエアコンなし窓は、はめ込み式なので一切開かないなのでサッサと死ねます1時間で撤退ですそこで出たこの和室用のテーブルセット
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今は朝夕と毎日庭の水やり畑の水やりに行ってますがまぁ大変は大変やけども、毎日顔つきが変わるのは楽しい季節初夏収穫で、もうこの葉の茂りだものー今年は期待できるぞパンパスまだちょうど良くない味に仕上がるナスのぬか漬けコレも塩辛すぎて廃棄でしたぁ朝にまた言い合
「ナス」らしい形のナス捕獲まだまだ納得のいく味に仕上がらないぬか床新鮮な野菜を捨て野菜にするには勿体無いからやだなぁいつになったら出来上がるの??聞いてた話とちがいすぎて戸惑う- 今日も連れが、小さな凡ミス連発あまりにも頭に来て喋りかけられた時「うる
朝のパトロールとネギ収穫にて形の綺麗な方々発見おのおの、塩麹に漬けてみましたー今日は合間に梅の掃除水洗いして、、ヘタをとっていきますこの作業が楽しくて好き畑に「野良赤紫蘇」が山ほどあるんで梅干しにチャレンジしようかと思ったんですが…梅がまだ熟してないので
バイトちゃんが作ってきてくれたお休み告知毎度味のあるイラスト付きで家からこさえて来てくれるのです油で揚げた素ニンニクは、とにかく料理に使えて便利美味しすぎて瓶増量本日は仕事終わりに羽咋市のボランティア団体へご寄付の品をお届けして参りましたよー団体の代表さ
暑いよねぇしょうがないよねぇ夏だもんねぇ・・・・本日も朝から掃除洗濯入金支払い買い物するに3件店をウロウロしてたらもう10時50分とかーとりあえずコメダにていつも来たらドデカイの飲みますが周りの方もけっこうこのサイズ飲んでたな暑いしね11時まではトーストが無料
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朝からもう暑いねぇでもネギをとってー水をやらねばーあ、セカンドバッグ犬まりちゃんやっと服脱がせて貰えたのね相変わらずビニール紐待機種から蒔いたスターチスも葉がモリモリ育って参りましたかすみ草もモリモリ育ちまくりですナスは「あと2日ほどでパンパンに育つ」のが
写真でどう伝わるのか…極太なのよー二本ともな写真ってさっ今日もほどほどほどほど今までの土日に比べたら「ほんまか?!」ってききたいほどお客さんが減ってるのー(震災後ね)帰りには「美味しかったです!」とか「紹介できたけどよかった!」とか「これからもココでやっ
土が高く積まれている、近所の資材置き場頂点になにかいるぞキジーっエジプトみたい…なんかカッコええやないかぬか床は水が出て来ました周りでやってる人がいないから聞けないし麹も入れてるので、コレが正解なのか謎ー本日は保護猫活動の方へのご寄付を沢山いただきました
昨日とったキュウリはぬか床と、塩麹に漬け込んでみました朝ごはんには肉にニンニク麹を揉み込んで焼きましたなんとなく「料理できる人っぽい感」が出るのが、麹ってやつ新じゃがのきんぴらと、以前仕込んだ紫蘇キムチと共に朝ごはんいただきまーす朝ごはんは、早く準備が終
足りない&壊れたでモノタロウで追加購入した備品たち左が新潟県燕市産右が新潟県三条市産・・・偶然にもこの前行ってた燕三条のやんかいー本日も麺の研究今回は揉み込んで寝かしてる時にビニールに入れて形成これだと、何度も何度も形整えて四角にしなくてもこうして即マシ
朝にかほく市の焼き鳥屋「とんがらし」のマスターが大量の鶏油を持ってきてくれた~なぜいつも忙しい準備の時に来るのさー滞在20秒で帰って行ったー鶏油はいまや高級なのでと~ってもありがたいわあ今日はとても悲しく・・・残念な事が生まれたばかりの目も開いてないツバメ
朝2匹にやった時に、フワッと落ちたカツオ節が・・・今年の干支【辰】に見えた件良いことありますかー?絶対あれー私はスパムが大好きやのに年々値上がりし今や1缶1000円近くもするーなので、コンビニのコレで我慢してやてやるけど・・・変にテリヤキ味とか着けんといてーそ
昨夜もグッスリ8時間寝た人眠れるのはいいことだ私は病気でも眠るし、健康でもよく眠るちなみに、わりとどこでも寝れるしとにかくワタシは小さい頃から『すんごーいよく寝る子』で赤ちゃんの頃は、ミルクも飲まずに寝まくってたから親がビビッて病院に連れてったことあるらし
朝には昨日の具を米に乗せただけの「タコライス」メキシコ料理とスペイン料理が好きなのでタコスはキライじゃないータイ料理もまだ好き系かなそういや世界の料理といえば、あとどこがメジャーフランス、イタリア、韓国、中国、インド、ネパール、そんなん以外…ドバイとか、
昨夜のおこめ行き倒れのようなぬいぐるみのような寝方・・・前足空中に浮いたままやしーとてもかわゆい今日はまだ涼しいかも湿気がないだけで、ぜんぜんラクやねツバメちゃんも、また新しい命が生まれてましたーここから14日ほどで巣立つのでまた巣立つころを見れないという
今朝はヨダレ垂らして寝ててー起きてからもずーっと眠いのでせっかくのお休みやけど眠気が醒めるまで寝てみることにそしたら昼の12時のチャイムで起きたしーそのまま残り物と氷見うどんでお昼に氷見うどん美味しすぎて半袋食べたのにさらに追加して結局一袋全部食べるという
ついに来たーーーーなんかチャッチイ新札ーっなんなん?なんか怒ってんの?顔がムカつく件本日もほどよく暇な1時過ぎ震災直後からSNSで繋がっていて何度も何度も能登におしぼりや物資を届けてくれたり私にも支援金を送って下さってた、東京のおしぼりの会社のKさんなんと本日
朝には「次の限定」の試作~ひらめきを大事にしている者なのでひらめかない時に、行き当たりばったりで味を決めても不味くはなくともそりゃ心は踊らない仕上がりになりますわーそうだなぁ・・・ひさびさに背油使いたいかもな早く終わりたい手間なやつやけど、コンスタントに
本日はお麩のフレンチトーストの試作モチモチしすぎて食感ウザめ…今日も相変わらず、そこまでバタつかず暇な熱日が続いておりますー…ので月末からの夏季休業はちょうど良かったのかもーIT IS前向き~仕事終わりにはひさびさ、羽咋市のゴミ焼却場クリンクルへ綺麗なソ
暑い暑いベタベタと湿気がすーごーいー大昔・・・・私が純真無垢な汚れなき乙女の頃って日本の夏はこんな湿気多くなかったのに今やもう熱帯地域みたいやよね春夏秋冬のわかりやすい区切りも曖昧になってきたし四季のある貴重な国ではなくなりつつあるて、こーとーはー今後は
猫もダラつく季節ですねぇ〜集まらんと広々したらもっと涼しいのにねぇ洗濯、掃除機、料理その合間に雑誌を読んでてふと見たら〜・・・・どんな寝方ー壁紙のカタログに足引っ掛けて私の服と書類踏んづけてさっんでなにこの顔ーてかお前、このまま冬服のまま夏越す気やな年中
今朝は「焼きラーメン」はい 安定むっちゃ味濃いしこれは酒の肴にできる奴・・・ってなこーとーでーコレは「夜の飲み屋メニュー」に認定飲み屋来年にはできたらいーかなーと、今試案中なものでだから今色々脳内忙しいわけヨ今やっている勇者ノトとのコラボ限定コラボと言う
本日も、大好きな炒飯研究から~ん飽きずに何度も何度も作ってますが何度も何度も作っても楽しいやーつー今日はついでに、お麩でも遊んでましたお麩のフレンチトースト今日は味が入ってなくて、まだ美味しく無かったたぶん日曜とかに食べごろかと・・・ワンパクなセットのお
昨晩は、頭痛がおさまらず薬飲んだら吐き気もしたのでなんと9時半には寝床に入り7時半まで1度も起きずにガッツリ寝てましたけどど・・・どっか悪いんやろうか朝には、今の限定の再確認作業私は担々麺がそんなに好きでも無いのでそろそろ早く・・・終わりたいかもー生クリーム
本日から新紙幣になっただとかでニュースはその事でもちきり私にはわからないのが今後はこの紙幣が流通するんでしょ?今の紙幣がどんどん無くなっていくんでしょ?なんで全国で行列になってまで新紙幣を両替したがるの????「とっておく派」も多数インタビューされてたけ
昨日とちがいいつもの道を走ると違いが大きくわかると言うものー乗っている時乗った後疲労感で、使った筋肉やポジショニングの違いがわかる昨日より走りやすく感じるのも若干は仕様に慣れたからかななんせバイクは『大人のおもちゃ』だなぁとつくづく感じる家に停めてる時は
人が多いところに行くと必ず早めに疲れてしまう・・・ゆえに昨晩は年寄りのように9時半に寝落ちるの巻そして朝から金沢の免許センターにー8時半から受付の、一番乗りな勢いで行ったもののその後10時半まで待たされ10時半に写真撮影をしてからも11時15分まで待たされその間、
本日の朝はパン朝食メイプルシロップと、サワークリームのコンビがナイスやったわん朝からしっかり食べまして栄養つけた後は災害ゴミ捨て場にー上に大きな物が落ちて、椅子の足グラグラなったんとかクッションの上でガラス割れたりもしてたんで細かい破片が怖いしいっそ捨て
朝ごはんも野菜まみれ玉ねぎ、じゃがいも、大根、白ご飯、わかめ色見は悪いが栄養はあるさ朝は七尾のJAへここはほんまに花が多くて良いよ~今日はこれをGET野菜もこれだけ買って1000円以下よ~野菜も、いつもキレイな良い物が安く買えるので七尾のJAが近くて嬉しいな
本日で6月の営業が終了かーまだ熱さはそこまでじゃないし次の営業時は7月(夏)に突入してると思っても、ぜんぜんピンと来ないなー勇者ノトから、店置きの名刺が届いたので・・・さっそく一番目立つところにスタンバイよーVチューバーとは『オリジナルのアニメキャラなどが、