ふりむけば石川

移転お知らせ（時期未定）の告知

本日は朝から、何度も目玉飛び出して驚くことばかりまず●煮卵1個もないやん●100円玉も足りん●鳥ハムも足りん●ナスも無い●冷製スープも無い●鳥皮切ってないし●ネギも無いし●紫玉ねぎも無いーっそもそも火曜日、忙しかったのにその後商工会に行かねばで、（翌日休みや

2025/07/17 21:59

手作りお菓子 手作りジュース

紫蘇は今シーズンだけのものやしー…ってな事でまたまたシソジュースを作ろうとしたけど家には大きな鍋がなくーしょうがなく、こうなる鍋タプタプだがなんとか完成したが、なお昼は七尾市のココスへなんで能登にはファミレスココスしかないの？石川県全体でみてもココスばっ

2025/07/16 19:36

料理男子はいかが？

やっと！何日ぶりかに昨夜雨が降ってくれ嬉しいのなんのー全国的には、かなりの豪雨やったみたいねこっちはそこまで～・・・でした出勤途中の山には、山の半分以上に雲がモクモクあー夏来たなー青、白、緑がクッキリウンザリする色彩だわぁ本日は連れと2人体制サッサと準備を

2025/07/15 21:38

梅雨はあけたのかい？？？

昨日購入したカラージャガイモをさっそく茹でてみよー茹でて潰して、バターを合わせただけの状態でコレ右がノーザンルビー左がノーブルシャドーすごーい綺麗これにマヨとキュウリをあわせるとこんな感じそこにお酢と砂糖を混ぜて時間が経った物がこちら練り切りあんみたいで

2025/07/14 23:18

次の事、先の事

朝に、限定のナスの煮びたしを作ってましたが・・・今日着て、食べて下さった方がこんなうれしい投稿をして下さってたーほら！書いてある！「全部美味しいけど特に茄子むっちゃ美味かった」となーうふふうふふ農園のナスと、私の料理の味と、彼の味覚の三位一体だなうれしい

2025/07/13 22:39

詩には向いてないだろ

朝にとって来た赤しそ200gこれを塩もみして、アクを出し・・・の作業をネット調べでするので、細かいニュアンスがあってるか謎赤いシソからこんな綺麗な紫色が出るのねー草木染とかに使えそう絞ったシソの葉を、梅酢で割ってそれを梅干しにINこのまま1か月近く様子をみる

2025/07/12 21:59

ジャガイモ8割収穫終了ーっ

がんばったのよ朝から色々用意して、がんばったのよー・・・・けど盛り付けが納得いかず明日微調整する限定ちゃん【冷やし醤油ラーメン】￥1200ゴクゴク飲める冷やし中華をイメージお客様に、5周年のお祝いをいただきました連れの成長を目の当たりにして「感動する」と喜んで

2025/07/11 22:26

猫だって「冷感」わかるニャ

カリカリじゃなくなっても味がピカイチ美味しいカヌレモーニング朝からエアコンなどの業者打ち合わせにてカウンター周りを、連れと2人で大片付けエアコンなし窓は、はめ込み式なので一切開かないなのでサッサと死ねます1時間で撤退ですそこで出たこの和室用のテーブルセット

2025/07/10 22:07

結局ノンスタミナ

昨夜の一コマ60代、50代、40代の宴入口にて喜ぶ姐さんを撮る私を撮る人が居たとは・・・昨夜は、隣の部屋の男性2人の話し声＆いびきでほぼ寝れてないワタシ・・・そんなんでも朝は穏やかさ昨日プレゼントした花は入ってすぐの場所に飾ってくれることにハイ可愛い～彼女のテー

2025/07/09 23:52

5周年に人の誕生日祝う人

昨晩、店のインスタに5周年を投稿して…エックスにも投稿して…で夜中やったからか誤字で投稿やーよりにもよって「麺大盛り無理サービス」イコールただの「大盛りやってません」投稿なーエックスは編集できんしもうコメントも数件頂いてるし、このままアップしときますぅあり

2025/07/08 23:02

5周年は大盛サービスだとさー

ナスがポコポコなりまくり今回二種類育ててたんですがそのもう一種類のが、今朝初めて出来上がりましたー丸茄子らしいけど買った記憶がなく、ただ出来て驚いたヤツ茄子最高今のところ一本も残さず食べてます種から育てた花たちもこんなに大きくなりましたもうじき開花します

2025/07/07 23:09

自分改革せんとやなぁ

今は朝夕と毎日庭の水やり畑の水やりに行ってますがまぁ大変は大変やけども、毎日顔つきが変わるのは楽しい季節初夏収穫で、もうこの葉の茂りだものー今年は期待できるぞパンパスまだちょうど良くない味に仕上がるナスのぬか漬けコレも塩辛すぎて廃棄でしたぁ朝にまた言い合

2025/07/06 23:48

小さなミスを許すか、許せるか、許していいのか

「ナス」らしい形のナス捕獲まだまだ納得のいく味に仕上がらないぬか床新鮮な野菜を捨て野菜にするには勿体無いからやだなぁいつになったら出来上がるの？？聞いてた話とちがいすぎて戸惑う－ 今日も連れが、小さな凡ミス連発あまりにも頭に来て喋りかけられた時「うる

2025/07/05 20:19

梅酒からドはまり

朝のパトロールとネギ収穫にて形の綺麗な方々発見おのおの、塩麹に漬けてみましたー今日は合間に梅の掃除水洗いして、、ヘタをとっていきますこの作業が楽しくて好き畑に「野良赤紫蘇」が山ほどあるんで梅干しにチャレンジしようかと思ったんですが…梅がまだ熟してないので

2025/07/04 22:32

ご寄付お届け隊

バイトちゃんが作ってきてくれたお休み告知毎度味のあるイラスト付きで家からこさえて来てくれるのです油で揚げた素ニンニクは、とにかく料理に使えて便利美味しすぎて瓶増量本日は仕事終わりに羽咋市のボランティア団体へご寄付の品をお届けして参りましたよー団体の代表さ

2025/07/03 23:09

詩はロマンティックと決まってないし

暑いよねぇしょうがないよねぇ夏だもんねぇ・・・・本日も朝から掃除洗濯入金支払い買い物するに3件店をウロウロしてたらもう10時50分とかーとりあえずコメダにていつも来たらドデカイの飲みますが周りの方もけっこうこのサイズ飲んでたな暑いしね11時まではトーストが無料

2025/07/02 21:08

おめでとう私！！！！

いただいた玉ねぎと朝収穫したジャガイモとナスジャガイモは、バイトちゃんへです家のプランターで育てたニンニク大きく育ったは良いけど…あれ？「福地六片」植えたのに？たった二片なんですけどーしかも一片がむちゃくちゃデカい緑なのは、鉄分がニンニクの成分と反応して

2025/07/01 22:27