スペシャルティコーヒーのレビュー＆産地の歴史をテーマに20ヵ国以上の産地を掘り下げます。
「このコーヒーはどこから来たの？」そんなささやかな疑問を解消するために綴るブログです。 産地情報はコーヒーの枠にとらわれず、その国がどんな歴史を辿ってきたのかを掘り下げています。 また、レビューではこれまでに飲んだコーヒーを淹れ方による風味の違いに焦点をあてています。 コーヒー仲間も募集しています。コーヒーを愛する方々、ほっと一息入れたい方、ぜひ友達になりましょう。
⇒オススメ記事一覧へインカの隆盛・高度な文明をもつインカ帝国 16世紀初頭、コロンブスがアメリカ大陸に｢到達｣したころ、現在のペルーを含むエクアドル、ボリビア（チチカカ湖周辺）を中心としたアンデス地域には、人口およそ1000万を擁し、すぐれた統治システムと高度な技術を兼ね備えたインカ帝国（正式名称は「4つの地方」を意味するタワンティンスーユ※1）が隆盛を極めていました。※1.タワンティンスーユ･･････ケチュア語で...
⇒オススメ記事一覧へペルーコーヒーの産地情報・基本データ国名 ：ペルー共和国（漢字表は「秘露」）面積 ：約129万平方キロメートル（日本の約3.4倍） 人口 ：約3,182万人（2017年） 民族 ：先住民45％、混血37％、欧州系15％、その他3％ 首都 ：リマ 言語 ：スペイン語（他に先住民の言語であるケチュア語，アイマラ語等）宗教 ：カトリック教GDP ：1921億ドル（2016年）主要産業 ：製造業、農牧業、鉱業、水産業、漁業...
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