家電が壊れる... 一定サイクルで買い換えた家電 それが夕食の準備中に突然壊れました。 購入してまだ2年7カ月です。 バルミューダ的なデザインが 気に入ったたシャープのオーブンレンジ 非常に残念です。
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Weingut MalatGelber Muskateller Orange 2020
オーストリアのオレンジワイン 寿司さわの古武士屋セレクトワインで 一番印象に残ったワインです。 年の瀬の家庭料理に合わせて... Weingut MalatGelber Muskateller Orange 2020 産地：オーストリア
ランチdeシャンパーニュは 年の瀬の細やかな贅沢 夜より昼飲みがカラダに合う気がする。 Ray Maurin Brut Cuvee Reserve 品種：PN45％、PM50％、CH5％ レ モラン シャンパーニュ ブリュット
VILLA ANTIN Villa Antinori Bianco 2021
初夏6月以来の2本目 京都Venaでのイタリアン・ペアリングに魅了され 自宅保管ワインを抜栓しました。 VILLA ANTIN Villa Antinori Bianco 2021 産地：イタリア トスカーナ 品種：トレッビアーノ、マ
PHILIPPE CHEREL Brut Tradition
安泡でもシャンパーニュはシャンパーニュ ワイン価格高騰の今、 この価格は驚き セット同梱でも納得の一本。 PHILIPPE CHEREL Brut Tradition 品種：CH33.3%、PN33.3%、PM33.4% フィリップ
貴船神社へ諸願成就 本宮参拝 奥宮に続く参道 思い川 貴船神社 京都市左京区鞍馬貴船町180
いま気になるハインリッヒ ブラウフレンキッシュのロゼは個性豊かです。 豚しゃぶもさらに美味なり HEINRICH naked rose 2021 産地：オーストリア・ブルゲンランド 品種：ブラウフレンキッシュ100％
いつもの和久傳 珍しく並ばずに入れました。 夏季限定の山椒アイスが 通年商品となっていました。 ただちょっと違う色と味 まっ白アイスで木の芽の香りはしない。 口に含むとおもたせの山椒香油 尋ねてみる
早朝、京都御苑へ 京都御所の拝観も4年ぶり 紫宸殿は今も改修工事中です。 一條邸跡の大銀杏 御常御殿 御内庭の紅葉 宮内庁京都事務所 京都市上京区京都御苑3
ボクスレのシルヴァネール L'évoでいただいて以来すっかり虜に クリアで硬質的な味わい 魚中心の和食に合わせて Albert Boxler sylvaner 2018 産地：フランス/アルザス 品種： シルヴァネール100%
京都名水めぐり 貴船神社から梨木神社 下御霊神社へ 染井の井戸 お気に入りカフェ Coffee Base NASHINOKI 珈琲美味なり オリジナルの栗饅頭は 上京区の金谷正廣謹製で
晩秋の貴船神社は 観光客も少なくとても静か 川床もお休みです。 貴船は「氣生根」とも云われ 由緒ある信仰の地 冷たい空気に包まれて 御祈祷に伺いました。 奥宮までの参道 冬は誰もい
京都は早めの予約が必須ですが... 直近まで体調が優れず未定のまま ということで、 Venaは二日前に予約しました。 お薦めいただいた方から ソムリエ池本氏が素晴らしいと伺い ワインはペアリングでお願いしま
師走に心地よい快晴 二日目は御所西エリアを散歩 歩いていろいろお店を探すのが楽しい。 途中、京都府庁旧本館に立ち寄りました。 重要文化財旧本館はルネサンス様式の 日本最古となる官庁建物です。 ここも観
今回の晩秋の京都は 料理研究家 大原千鶴さんが 家庭画報「著名人が愛する、あの店・この味」 お薦めの一軒として紹介され 10月号「今秋、感動の体験旅へー京都・奈良」 にも掲載された京都の「仁王門無為」を
見頃は過ぎて散り始め 紅葉の愉しみもいろいろ 展望列車きららに乗って 出町柳から貴船口まで約30分 市原と二ノ瀬の間にある 褐葉のもみじのトンネルを 駆け抜けました。 スピードを落として ゆ
開店時間の変更を知らず 待つこと40分あまり... 急ぐ旅でないから ひたすら待つのみ 熱々の蒸し寿司は美味しかった。 TV局の取材で来店客増加 11:00の営業時間を最近は11:30に変更したらしい。 お
京都みやげの弁当は ちょっと趣向を変えて 天ぷら圓堂の縁喜天巻き これもまた良し 天巻き二種と天ぷら三種 揚げたて海老天と煮穴子の海苔巻きは 丼つゆ味と胡麻塩味で 天ぷら圓堂 京都市東
京都御所西エリア上京区丸太町 Point Pour Point 美味しいパンの香り 思わず立ち寄りました。 麹と甘酒の湯種食パンは 柔らかもちもち食感 べつかいバターと ピュアメープルシロップ 旅の疲れに甘
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家電が壊れる... 一定サイクルで買い換えた家電 それが夕食の準備中に突然壊れました。 購入してまだ2年7カ月です。 バルミューダ的なデザインが 気に入ったたシャープのオーブンレンジ 非常に残念です。
マイブームは日本酒スパークリング 和の食にそっと寄り添う 昼時の空ノ彩もまた良し ただ飲みすぎ注意か... 七賢 スパークリング 空ノ彩 製造元:山梨銘醸株式会社 産地:山梨県北杜市白州町台ケ原2
卯月 月一会 旬の恵みを味わう 密かな愉しみ Domaine Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Blanc de Noir MIZUBASHO PURE Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes 2020 Hospice de Beaune Beaune Corton
今年でプレモルメンバーズ3年目 ただ今､最高ランク’プレモルマイスター☆☆’です。 4月16日に発売された プレミアムモルツ香るエールは 季節限定そよ風エール これが実にうまい！美味しい！ 販売店が少ないので
花山椒と熊鍋を求めてふたたび 京都駅からタクシーで約1時間あまり 比良山荘は遠いけれど訪ねたい そんな趣きのある料理宿です。 今回は今が旬の花山椒と月鍋 山里の恵みをすべてを堪能します。
気になっていたサケトコロタナカへ ザロイヤルパークホテル京都四条近く あまいろなど軒を連ねる笑ろうじに 昨年11月OPENした酒処です。 最近はひと品づつ選ぶ 割烹が好みです。 店内はカウンター9席のみ
雨予報も週末は快晴なり 京都の桜は今が盛りの満開 春らしい最高の花見日和でした。 京都駅の人の多さに山科から市中入り 蹴上インクライン インバウンドの観光客
venaを訪問して4ヶ月 ふたたびランチで伺いました。 素敵な空間でイタリアン 料理とのペアリングワインも楽しみです。 地元の方からもお薦めいただいた ソムリエ池本氏のペアリングは この日も料
一昨年のふるさと納税返礼品です。 日本酒も自宅でしばらく冷蔵保すると 意外なほどまろやかで優しい飲み口になります。 まさに是 水のごとし 実にクリアな透明感 非常なる美酒なり 上川大雪酒造
中禅寺湖から東武日光駅まで再びバス移動 帰りは臨時便の観光バスです。 乗り心地も眺めも良し。 スペーシアX8号は17時35分に浅草到着 搭乗時間まで約3時間ありましたが この日は台風並みの強風から 欠航便
奥日光のランチは中禅寺湖畔にある ザ・リッツ・カールトン日光のダイニングです。 予約していても当日まで行けるのか心配で... ホテルに無事着いて良かったです。 ゆったりしたホテルロビーラウ
奥日光の天気は雪の予報 9:30にホテルをチェックアウトして 目的地の中禅寺湖までバスで向かいます。 神橋から中禅寺温泉までの所要時間は約40分 途中、いろは坂に入ると真冬の光景でした。 ヘアピ
旅行中は5時に起床 ホテル周辺の散歩から始まります。 ただ日光は寒いのです、氷点下でした。 旅の日の朝はいつもより早いのです 朝食は7時半から ブレックファーストもほぼ一番乗り 朝日が差し
ディナーはダイニングテラス席に 案内していただきました。 今回の宿泊はANAマイレージを利用した 1泊2食付き1名利用プランです。 夕食はライトディナーのプランです。 食事の量が気になり少ないコ
春まだ遠い日光の宿泊先は 日本クラシックホテルの日光金谷ホテル 宿泊費はANAマイレージで♡ 陽が沈む夕方の時間 ホテルが最も美しい 九州から東京を経由して 列車で日光まで2時間あま
東武鉄道スペーシアXに乗ることも 今回の旅の目的のひとつ 乗り鉄としては最高の愉しみです。 昨年デビューして以来 ずっと気になっている列車でした。 6両編成の車両は全席指定 プレミアムシートは
14:20東武日光駅到着 天候不順で奥日光行きが気になり MaaSの日光世界遺産フリーパスで 駅前から東武バスで東照宮へ 国宝 陽明門 外国人の観光客が圧倒的に多いです。 日光は寒かった... 廻
日光弾丸旅行の週末は 日本酒を飲みながら猫と過ごす。 七賢スパークリングは4年ぶり 空ノ彩も瓶内二次発酵でガス圧高めで 山ノ霞より辛口タイプ 最近の日本酒スパークリングは どれもレベルがかなり高い。
コロナで通算3年も延長された ANAマイレージ期限が今月末で満期を迎えます。 昨年から富山旅行を計画しましたが 元日の地震でキャンセル 北陸割もある今がお得ですが 割引利用の観光客が多い北陸より 北関東
スペーシアX7号の乗車時間まで お昼ごはんは日本橋の老舗でいただきます。 玉ゐもお昼は行列ですので 開店前ならタイミング的に丁度良し！ 隣のお店も外国人観光客で大行列でした。 一巡入店食後の列
福岡の友人からお誘いいただき 西新にあるフレンチCOQUINESへ 福岡までランチに出かけるのも久しぶり スパークリングはグラス... Domaines Landron Turbullences Méthode Traditionnelle Brut ス
1年ぶりのPiper-Heidsieck 春先は慌ただしく時が過ぎる。 久しぶりのシャンパーニュは旨し Piper-Heidsieck Essentiel Cuvee Brut 産地：シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャル
たまにはこんなワインも飲みます。 MOUTON CADETはアピシウス以来... 水も砂糖も使わない果実コンポートは セミヨンの甘みを生かして Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Bordeaux Blanc 202
南チロル地方のロゼワイン ラグレインで造られるクレッツェル Josephus Mayr Lagrein Kretzer 2021 産地：イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ 品種：ラグレイン100％
2月はイタリアワイン アルト・アディジェのスパークリング Cantina Aldeno Altinum Brut 産地：イタリア トレンティーノ アルト･アディジェ 品種：シャルドネ、ピノ・ネロ
アルト・アディジェの白 しっかりとした酸 透明感。 Ebner Weissburgunder Alto Adige 2020 産地：イタリア アルトアディジェ 品種：ピノ・ビアンコ100％ エブナーのワイナリーはイザルコ渓谷の最
saraとの偶然の出会いから10年経ちました。 半年毎の定期健診は今回も異常なく 日々穏やかな時間を過ごしています。 長生きしようね、sara。 以前の名前は松ちゃん 2013年3月17日里親募集の会から譲渡
M.シャプティエ リュベロン・ブラン・ラ・シボワーズ コンポートの仕込み前にちょっと試飲... M.Chapoutier Luberon Blanc La Ciboise 2019 産地：フランス コート･デュ･ローヌ 品種：グルナッシ
面白そうで試しに... ブルゴーニュの赤ワインスパークリング 色合いは濃い赤紫色でも飲み口は優しい。 Parigot ＆Richard Manifeste Bourgogne Mousseux NV 産地：フランス ブルゴーニュ 品種：ピノ
ニューワールドのスパークリング Espace of Limari Sparkling ピノ・ノワールとシャルドネのセパージュで ロゼは和食との相性もいい。 Espace of Limari Sparkling Rose Maycas del Limari 産地
再び3千円以下で買えるスパークリングワイン 最近のお気に入りで4本目 リースリング辛口ゼクトは 気軽にグビグビ飲める。 Von Winning Riesling Extra Brut Sekt Weingut Von Winning 産地：ドイツ
嬉しい時はここ ミリウは砂遊び好き 飛び散らずしっかり固まる猫砂 【5L×4袋セット】 猫砂 飛び散りにくい 自動トイレ アイリスオーヤマ ネコ砂 ベントナイト
美味しい発酵バターに出会いました。 バターは輸入ショップで Paris直送のエシレバターを購入していましたが 円安で販売停止になり困っていました。 パンにはエシレ、料理はよつ葉発酵バターと 使い分けした時
爪とぎも食器もおもちゃも すべてnekozukiで けりけり大好き 手放しません。 nekozuki けりけり 福袋 猫 おもちゃ 4点セット ねこずきけりけり付 日本製 さかな ボール ね
長い辛抱の甲斐あり 店舗訪問は二年ぶりの実南 時の流れを感じない穏やかな空間 幸せな一夜が始まる。 温石の粥から 焼白子 餅米粥 蕗の薹 白甘鯛 白味噌仕立て シャンパーニュ
なぜか年始はローランペリエ 偶然、今年も1年ぶりのLPになりました。 ウチ飲みNVシャンパーニュは Charles Heidsieck Laurent-Perrierに限る。 無難路線... Laurent-Perrier La Cuvee Brut 産地:
昨年12月の東京滞在中、 全国旅行支援ただいま東京プラス電子クーポンで頂きました。 日本橋三越前にある三重テラスは 三重県のアンテナショップ。 「作」などの地酒の揃えも充実しており 名張市の地酒「瀧自慢
冬の愉しみ新酒うすにごり 天美の透明感を感じる一本 日本酒の良さを広めたい。 天美 TENBI 新酒 純米吟醸 にごり生 製造元：長洲酒造 産地：山口県下関市菊川町吉賀72 原料米：山田錦 精米歩合
仕事納めは恒例の鰻で〆る。 今年は二年ぶりに店内で せいろ蒸しは熱々が美味しい。 田舎庵 小倉本店 北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
いつか訪ねたいと思っていました。 2022年3月1日OPENの唐戸にある味美神在は 長府古串屋の神在さんのお店です。 今日は帰省した親族との食事会 急なお願いにもかかわらず 快く個室を用意して下さいました。
