アヒモコ？

ハワイで何を食べようか、はいつだって私の旅のテーマですが毎回リサーチをする中で浮上したのがこれです。食べたことが無いから何とも言えないのですが、間違いなく美味しいやつです♪マグロのメンチをモコってるってことなんですよね。期待しかないじゃないですか★あとはいつ行くかですね^^...

りんごとベーコンのトマトソース、フェトチーネ

オリーブオイル＋ホールトマト缶を鍋に入れてトマトを潰してゆきます。フライパンでみじん切りにしたりんご・たまねぎ・にんにくを炒めて鍋に入れます。ケチャップとウスターソースとガラスープの素を入れてソースは完成。フェトチーネを茹でて、ベーコンを別に炒めトマトソースと合わせ、皿に盛って黒胡椒・赤唐辛子をかけて完成。実に旨いパスタでございました^^...

当局がドイツ人旅行者の入国拒否に関して声明を発表

米国税関・国境警備局（CBP）は、今月初旬にホノルルのダニエル K イノウエ国際空港で強制送還となった2名のドイツ人旅行者のケースに関して声明を発表した。2名のドイツ人旅行者は、電子渡航認証システム（ESTA）で米渡航を認められていたものの、入国審査時に宿泊先が手配されていなかったため尋問を受け、一晩拘束された後、最終的にドイツに強制送還されていた。CBPはドイツ人旅行者の強制送還の件が国際的な注目を集めている...

バーガーキング☆開店

私の通勤圏内に初めて、やっと、バーガーキングがオープンしました。嬉しくてたまりませんね^^平日の夜に行ったのですが、大盛況でオーダーしてから受け取るまで1時間かかりました。Creamy Cheese メキシカン アボカド ワッパーです。オールヘビー＆ハーフカットのオーダーで。食べ応えたっぷりの内容です。ワイキキに行って食べることを楽しみにしていましたが地元で実現してしまいました（笑）...

Fish in the Sea - Common Kings ft. Marc E. Bassy

ハワイまであと5ヶ月。ハワイに行けたらいいなという漠然とした思いがハワイに行ったら何をしよう？に変わってこの緩いモチベーションに散財してるんだなって思うこの頃です。そんなときにピッタリの音楽を見つけました（笑）大型連休で、いまハワイ真っ只中という方もたくさんいると思いますが今こうやっていろいろ考えているのも楽しいですねぇ...

市議会が主要都心部の開発計画を改訂

ホノルル市議会は、2004年以来初めて市の主要都心部の開発計画の改訂を発表した。今回、市議会によって改訂された主要都市は、オアフ島で最も人口の多いカハラ地区からパールシティ地区、そしてその間の谷間まで、約35万人が居住している地域で、新しく発表された開発計画では、これらの地域をより利用しやすいものにすることを目指すとしている。市議会計画委員会のラディアント・コルデロ委員長は「オアフ島内で建設が進んでいる...

プルドポーク＋ベーコン バーガー

パテが入っていないバーガーです。プルドポーク、照焼きのようなソースたっぷり♪それにベーコン2枚とチーズをトッピングで^^最っっっ高ぅに旨いです★久しぶりに行きましたが、定期しないともったいない。生活にハンバーガーを定着させたきっかけの店です...

自家製ビーフカレー

初めて作りました。にんにく・たまねぎ・牛 (モモ) 肉を炒めてお湯を入れて煮込んで、一方で薄力粉とカレーパウダーを炒めバターを入れてカレーのもとみたいなのを作ってそれを煮込み鍋に投入し、後はウスターソース、醤油砂糖、蜂蜜、うま味調味料w などで味を整えました。スパイスがっつりで辛かったですが、それっぽくなりました（笑）良い週末を☆...

ベローズビーチでウミガメ保護の夜間閉鎖を今年も実施

ホノルル市郡公園レクリエーション局は、ハワイアンアオウミガメの保護のため、オアフ島のベローズフィールドビーチパークキャンプ場を一時的に閉鎖する予定であると発表した。当局によると、ベローズフィールドビーチパークの一時閉鎖は、4月30日（水）～8月28日（木）に予定されており、キャンプ場に違法に侵入する車両やキャンプファイヤー、人工照明などの影響から産卵するウミガメを保護すべく、夜間にキャンプ場を閉鎖すると...

ミーバーベキュー（本家？）

ロイヤルグローブホテルの一角？にあったミーバーベキューですが、道路を挟んで向かいのパシフィックモナークホテルの裏側にオープンしました。元・甚六パシフィックがあった場所です。オシャレで洗練された雰囲気になっています。元々の場所でやっていたのが今は別の店というかHANUL BAR-B-QUE として営業されています。ミーバーベキューの暖簾分けでも無いみたいですが、以前からのファンは移転先のこちらへ来るもよしプレートラ...

たことカニカマのガーリックオイル

スーパーで食材が安かったので買ってきましたが（特にタコ）さてどうやって調理しようかなぁと。エビが無かったんですよね。でもなんかそういう調味料でマリネみたいにしていたらこれが出来上がったんですよ。にんにくの主張が強い（笑）でもタコって結構贅沢ですよね。美味しい夕食です。使ったオイルは ⤵ アマゾンで買いました。かのミナト社のマリネ液じゃねえか (≧▽≦)...

ホノルルの空港が検査員不足で利用者に注意喚起

州運輸局では、ホノルルのダニエルKイノウエ国際航空で勤務している米国農務省の検査職員が不足しているとして、同空港の国内線利用者に対し、注意と理解を呼び掛けている。当局によると、トランプ政権による連邦職員の大量解雇により12人の検査官が失職したことにともない、空港内の農産物検査所の運営時間が変更。空港のロビー7にあるアメリカン航空のチェックインカウンター前の検査所の運営時間が5:00～8:00のみとなっているほ...

ﾓﾊﾞｲﾙ･ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄ･ｺﾝﾄﾛｰﾙ (MPC)

アメリカ入国の際の時短を望めるアプリとシステムが用意されました。新しいバージョンは日本語にも対応されているとのことで大変便利！私もこれを使ってハワイに入ろうと思っています。アメリカ、日本の出入国について最新情報をもとに行動してゆきたいところですね^^...

パスポート来ました

お見せできませんが、新しいパスポートが到着しました。プラスチック券面が硬くて、磁気の影響を受けないよう注意してくださいと言われました。マイナポータルで申請をして、取りに行きましたがとにかく簡略化されていてびっくり。スマートな時代になったものですね。勢いで ESTA も取得しました（笑）お金がかかりますねぇ ＞＜...

椰子の実 / ROCKING TIME

これは20年前くらいのアレンジのはずです。こちらのバンドはとうに解散しています。たまに聴きたいなぁと思うのがそのくらい前のもの。生涯を通じて聴きたい曲ってキャパがあるんですね。もっとも新しい曲とかも触れてゆきたいのですが自分も「古い」人間になってゆくのだろうなと。これからも音楽を探し続けたいです。（以前に何を聴いてたのかも忘れる自分 爆）...

当局が銃の買取イベントを実施

ハワイ州当局は、12日（土）に社会に出回る銃を減らすことを目的とした銃の買取イベントを開催すると発表した。12日（土）9:00～15:00に、アロハスタジアムの駐車場行われるイベントでは、自動小銃、半自動小銃、ゴーストガンに対して$200、ハンドガン、ライフル、ショットガン、バンプストック、グロックスイッチに対して$100のギフトカードが買い取り金として支払われ、銃を持ち込む際には、身分証明書の提示や持ち込みに関する...

雪どけの滝

4月に入り、温泉まで行きました。橋の上から滝が流れるのを見ることができます。青いですね。少し離れたところに青い池がありますが、こちらは源流です。今日も観光客がたくさん歩いていました。...

キャベツのバター炒め

甘さ強めな野菜炒めをこしらえました（笑）ミニポテトをレンチンして、フライパンでじっくり炒める。皿に取り分けてからキャベツをいっぱい入れます。バターを入れて炒めてゆきます。砂糖・塩・はちみつを入れてからコーンを投入。さらにポテトを入れてさっと炒めて終了。寒い地方の郷土居酒屋の一品の誕生ですwwめしあがれ♪...

モンクシールの出産シーズンが到来

当局では、これから絶滅危惧種のハワイアンモンクシールの出産シーズンがスタートするとして、市民に対し、注意と理解を呼び掛けている。州土地天然資源局によると、2024年には34頭のアザラシの誕生が確認されたほか、今年はすでに3頭のモンクアザラシが誕生しており、ハワイ諸島で生まれる絶滅危惧種のモンクアザラシの数は増加している。当局関係者は、モンクアザラシは一年中出産するものの、その大半が3月から8月にかけて誕生...

青い池（雪解けの頃）

水面が表れていませんが、うっすら青くも見えます。インバウンドの皆さんが訪れてますね。売店もやっているようです。この時は知らなかったのですが、実は近くで熊が出没したらしく警戒が呼びかけられました。この環境ですから、熊がいても不思議ではないですけどね。今年初めての青い池でした。...

スープカレー

最近作ったものです^^材料はインカのめざめ（じゃがいも、ミニ）ぺコリス（たまねぎ）ズッキーニスティックセニョールとふきのとうです。肉は入っていません。いずれも別に炒めました。スープづくりなのですが、カレー粉を使わない。何種類かのスパイスを組み合わせています。店の味には及びませんが、自分の味。これでイケそうな気がしています・・...

花のワイキキ

ワイキキをホロホロしていると道端に花が咲いています。上を見上げると花が垂れています。癒されますね。6月のハワイでしたがワイキキの西と東と花を観賞できてとても良かったです。色鮮やかな花を眺めていると心も広くなりますよ^^...

「性的暴行啓発月間」 悩んでいる人はホットラインに連絡を （ハワイ）

ハワイ州内で性的暴力を防ぎ被害者を守るための「性的暴行啓発月間」が1日から始まりました。グリーン知事が「啓発月間」を宣言し、州議会の議事堂で司法長官局の代表や、性的暴行を受けた被害者らと面会しました。オアフ島の性的虐待治療センターが去年1年間に相談を受けた被害者の数はおよお900人に上り、このうち、未成年者は41％となっています。また、被害を受けた当時の年齢は2歳から79歳で、600人以上が初めてセ...

ワイキキ水族館

動物園は行ったことあるんですが、水族館は初めてです。ゴマちゃんに会いたかったけどいなかった（涙）差し引いても楽しかったです。サメの口とかタツノオトシゴとかグッピーとかいろいろありましたね。ファミリーもいっぱい来てましたよ。施設は小さいけど中は充実してる感じ。グッズも売ってました♪...

カレーTKG

たまごかけごはんにこのラーメンスープをかけたら激ウマだね大発明！とか浮かれてましたが公式でやってましたデフォでしたwでもホントに美味しい。ただし私はあるトッピングを追加しておりそれこそがコメの中でも絶妙のハーモニーを奏で・・皆さんなりの一杯に辿り着いて欲しいですね。現場からは以上です（笑）...

オアフ島西部で海外浸食に伴う緊補修工事を実施

ハワイ州運輸局は、オアフ島西部のファーリントンハイウェイ沿いで、海岸浸食に伴う道路の緊急補修工事を行うと発表。市民に対して理解と協力を呼び掛けている。当局関係者は「マカハ地区にあるケアアウビーチ近くのファーリントンハイウェイの路肩約200フィート部分で、高波によってハイウェイの一部やハイウェイから海岸線に続く堤防などが完全に波によって流されてしまっています」と語り、オアフ島西部へアクセスするための主...

B4GP4B / Towa Tei

自分がもっと若かったころ、ずっと年上の人たちが聴いている音楽をして、新しくないんだなぁって思っていたんですけど、今どきの還暦を迎える方々はこういう音楽を聴いているのでしょうか。自分にしてみるとフレッシュで新しいと思うのですが（最近リリースされた）今の若い人たちが聴く音楽ってどんなだろう。自分にも刺さるだろうかなど考えたりします・・...

春のスープカレー

食材はこちらです。ぺコロス（ミニたまねぎ）ズッキーニインカのめざめ（小）スティックセニョール（ズッキーニの1種）ふきのとう野菜オンリーです。これでうま味のあるカレーができるかどうか・・食材は油炒めをしました、塩と。シンプルでしたが美味しかったです。好評でした、以上です★...

ペッパーランチが本年度中のハワイ出店を発表

日本のステーキ専門飲食チェーン「ペッパーランチ」が、本年度中にオアフ島内にハワイ1号店の開業を予定していることが明らかになった。ペッパーランチは1994年の創業以来、世界17ヵ国で500を超える店舗を展開。今回、ハワイでペッパーランチの運営を行うショーン・ウエズ氏は「ペッパーランチへの情熱は、京都で味わった思い出に残る食事に由来しています。ジュージューと音を立てる鉄板、新鮮な食材、活気に満ちた光景と音に、私...

W ショコラ ホットケーキ

4枚スタックです、高さ出てますね。ナイフを入れても大崩れすることなく美味しくいただけます。味の構成要素が絶妙です、甘じょっぱくて旨い。メルティなチョコとホイップクリームの組み合わせ★久しぶりにフォンダンショコラを食べたくなります。追記：これすごく安いです...

サイミンとチリフランク

ジッピーズです、いやぁとてもうまそう^^食べたいなぁ。ラスベガスに行かなくてもハワイで食べられます。しかしワイキキ民の私としては徒歩移動が遠いんです（涙）何とかワイキキのどこかにオープンしてもらえないでしょうかね。デニーズは2店舗もあるんですよ、お願いしますハワイさん（笑）...

ジッピーズのラスベガス2号店がオープン

ハワイ生まれのレストランチェーン「ジッピーズ」のラスベガス2号店が25日（火）にオープンすることが明らかになった。ラスベガスのサマリンサウス地区のサウスフワラパイウェイ沿いに開業予定の2号店では、25日（火）9:30よりオープン記念イベントが開催されるほか、10:00より営業を開始。オープンから1週間は、韓国風フライドチキンとチリミックスプレートの特別オファーが提供される見込みとなっている。ジッピーズの関係者は「...

タイヤがパンクからの～（涙）

なかなか衝撃的なんですけど、凄い破け具合です。バーストだと思いましたが、知り合いの車屋さんによるとパンクに気付かずしばらく走ってしまったことが原因なんじゃないかと・・通勤途中でガタガタと感じ始めたときには手遅れ（涙）タイヤの破損以外に車を損傷しなかったのが不幸中の幸いの出来事でした。そしてタイヤ、これまでありがとう m(_ _)m...

インバウンドに必要な、美味しくてオシャレ

先日、地元でオープンしたポテトフライ専門です。列車駅の前近くにあるため、インバウンド客も多く言語対応済みとなっています。しっかりしてます。ハワイなんかだと当たり前のことでしょうか。でもこれ結構、地産地消もされていてコンセプトもしっかり立っています。プランが骨太じゃないと続かない厳しさがありますよね。果たして・・応援してます、頑張って^^...

鍋焼きうどん

冬の終わりに・・美味しいし、あったまるんですよ。これから薄着になってゆきますが、そうすると寒風がまだ身に凍みるんですよね。体感温度低め風邪もひきやすいのかもしれません、季節の変わり目で。ですからもうちょっと鍋焼きのお世話になるのかな（笑）美味しく頂きます^^...

日本からの到着人数: 3,733人（3月18日）

約2週間前の統計になります。3千後半台に及んでいますね、春休みが近いからかな？アメリカのインフレ＋日本の円安が観光客の財布にダブルで影響をもたらしてる結果、ハワイが高嶺の花の今日この頃です。コロナ前の秋が7千人を超えていたことを考えるとまだ半分なのですが、でもいい感じに人が渡ってます。一言で言ってしまえば 安く なればいいですね。現実的には難しいですが、できる範囲で楽しみます。...

ローストポークのサラダ

地元にフレンチのお店ができまして、予約してゆきました。4千円のコースということですが6品出てきました。とってもリーズナブル♪その中のこれはサラダですね。この敷かれているローストポークがとっっても美味しくて^^これもまた春の使者なんじゃないかと思ってます★ごちそうさまでした m(_ _)m...

春先小紅

今回のハワイまであと半年なのですが、その先というのが私の地元では今シーズンの終盤なんです。3月の末、冬の終わり、春はこれから。4月は冬枯れ、5月は新緑、6月はマラソン。街がどんどんアクティブになってゆくんですよね。待ち望んだ日々です。ですからハワイにも行きますが今のこの時期を心から謳歌してゆきたいですね♪...

ジェームズ・ビアード賞に州内9のレストランがノミネート

「料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を授与するジェームズ・ビアード財団が、今年度のセミファイナリストを発表。ハワイ州からは9のシェフやレストランがノミネートされている。ジェームズ・ビアード賞の北西および太平洋地域のベストシェフにノミネートされているオーキムズのヒョン・キム氏は、韓国釜山出身。カピオラニ・コミュニティカレッジで学び、シェフマブロ、53バイ・ザ・シー、モリモトなどの有...

花とフラ

モンサラットでごはんを食べてから、ワイキキに戻りつつホロホロしていました。これぞハワイの楽しみ方♪近くの公園というか植樹を愛でております。こういうきれいな黄色が堪らなく好きなんです。カピオラニ公園では土曜と言うこともあって、子供たちがサッカーを楽しんでいます。もう少し進むとビーチの手前でフラをしている女性たちもいますね^^午後イチというかちょっと行きたいところへ続きます・・...

スパムジャムが全米トップ10入り

USA Today紙が発表した最新ランキングで、オアフ島ワイキキで毎年開催されている人気イベント「スパムジャム」が、全米ベスト文化イベントトップ10のひとつに選出されたことが明らかになった。スパムジャムは、ハワイで最も長く続いているフェスティバルの1つで、ハワイのソウルフードといっても過言ではないランチョンミートのスパムをメインに、スパムを使った料理の試食ブースやライブエンターテイメント、スパム関連グッズの販...

カタマラン（気持ちが）笑

折に触れてはブログで妄想を呟いているのですが、乗りたいなぁ、カタマラン。まだ乗っていないでもひとりやし、どうなんやろ・・というのが心境。しかし乗らないで終わらすのももったいない気がする。ハワイに行くことも決まったし、予定を考える中で浮上しております。皆さんは好きですか？カタマラン...

Pioneer Saloon de Tako

開店に間に合うよう足を運んだのですが、どうやら撮影が入っていて外で待っておりました。私が2番目でしたが先の方がどこか行っているうちに open して一番乗りしたというw初めて食べたシリーズ、in Hawaii ♪ です。で、何を食べたのかというと初めての人はいかないであろう。Deep fried baby tako です（笑）つまりはタコの唐揚げ定食、日本でもなかなかお目にかかれません。タコの唐揚げって居酒屋メニューでビールのお供だと...

カカアコを徒歩で、についてAIに聞く

ちょっと見辛いですが、これがやり取りの内容です。次回の旅もひとりで動く予定なので気がかりなんですね。気を付けるポイントで「複数人で行動する」とありここがネックなんですよ。ソルトに行きたいと思っていてそこからパタゴニアまで歩いて行けるだろうかです。他のAIにも尋ねましたが、クイーンストリートはホームレスが集まりやすい、クックストリート経由だと歩きやすい・・との回答でした。グーグルマップで見ると、なか...

ハワイは全米で連邦職員がもっとも多い州のひとつ

米国人事管理局のデータによると、ハワイは連邦職員が最も多い州の1つであることが明らかになった。最新データによると、ハワイ州には約24,000人の連邦職員がおり、そのうち約5,000人が今回政府が進めている人員削減の影響を受ける可能性のある機関で勤務している。全米では現在、人員削減計画が進められており、ハワイ諸島各地では過去数週間に2回にわたり、連邦職員の人員削減案への抗議者が集い、政府が義務付けた人員削減への...

DIAMOND HEAD MARKET

モンサラットまで行きましたので、こちらで有名なスコーンを買いました。この日は2種類用意されていてブルーベリーとアップルでしょうか？どちらも買いました^^お弁当も売っていますが、それは別の店で食べますwそれにしても道端を歩いているだけでこんなきれいな花をお目にかかれるんですよね。本当に嬉しいです☆...

エアとアコモ（2025）

※ 写真はカッコよく言うとウオークインクローゼット（笑）23 年 6 月の様子です。ホテルは今、ホテルの直アドか電話で予約対応していて先日無事に取る事ができました。サーバーが不具合を起こしているということなんですけれど^^今年の9月末から10月上旬です。同時に飛行機もマイルでとりました。サーチャージはそこそこです。4月になると値上がりで空港～ワイキキの片道のタクシー代が払えそうwPCに 2023 のハワイの写真が...

ハワイ州のバケーションレンタル宿泊率、2019年比で20％減少

ハワイ州のバケーションレンタルの宿泊率が、2019年1月と比較して20％近く低下したことが最新のデータで明らかになった。2025年1月の宿泊率は59％で、2019年1月の78％から大きく減少したものの、2024年1月との比較ではほぼ横ばいとなっている。この期間中、宿泊施設の供給はわずかに増加し、742,000泊分の宿泊施設が提供された。しかし、実際に宿泊された泊数（需要）は24％減少し、437,100泊分となった。平均日額料金（ADR）は372...

新パスポート申請

あと1週間で始まります。10年パスがちょうど切れていましてこの日から新規申請も可能になるのだとか♪役所が歩いて5分なので窓口へ行くのも難しくないですがマイナンバーカードとポータルアプリも入れているのでその日が来たら早速ネットで手続きをしてみたいと思います。出来たパスポートは郵送はされませんが、自分である程度手続きができるのは便利ですね。今週も頑張って参りましょう^^...

Hawaii Hat Shack

モアナサーフライダー・ウエスティン・リゾート＆スパのダイヤモンドヘッドウイングに位置するコレクションズ・オブ・ワイキキに、このほど新しく帽子専門店「ハワイ ハット シャック」がオープンしました。アメリカのクラシックなダッドハットと呼ばれるキャップからトラッカーキャップ、人気のバケットハット、そしてストローハットまで、好みに合わせて選べる豊富な品揃えが自慢の「ハワイ ハット シャック」。お土産に最適なハ...

ランチはじめました（アランチーノ本店）

イタリア料理の人気店「アランチーノ・イタリアンレストラン」のビーチウォーク店では、ランチ営業を再開前菜とメインがセットになったスペシャルランチメニューを提供しています。スペシャルランチの内容は、サラダもしくはスープから選べる前菜、8種類のメニューから選べるメインの2品コース。自家製のフォカッチャも付いて$28とお得に楽しめます。【前菜】シーザーサラダ or ロブスタースープ【メイン（以下から1品を選択）】●...

ARSCAFE

この通りにはグルメスポットがたくさん点在しています。朝からひといきつく客の多いお店に来ました。アートギャラリーと銘打たれてますが、店内もとてもオシャレですね。コールドブリューで涼んでいます。ダイヤモンドヘッドがより近く感じるっていいですね。散歩は続きます・・...

モンサラット通り

カピオラニ公園入口を横目に進んでゆきます。レンタカーでも自転車でもトロリーでも行ける場所ですが、歩いていきました。観光においては、歩くことで気に留めていなかった何かを見つける事ができますね。気持ち良いです。この先に学校があったりします。その先というか向こうにはダイヤモンドヘッドが・・ロコの生活圏とはいえなかなかの場所だなと思ったり。それではホッとひといき☆...

Treehouse Analog Selects

カメラの専門店です。デジタル化が進む今だからこそアナログの真価が注目されてるんだと思います。自分は撮影はもっぱら iPhone ですが。ちょっと恥ずかしいかな？拘りとか持った方がイイかも。そのお店ではアパレルなど展開していまして、この帽子もその一つです。ネットでも購入できますが実店舗に赴くのも一興ですよね。この帽子を被ってダイヤモンドヘッドを登るのも楽しい気がします。さて、お店はどこにあるのでしょう（笑）...

パンチボウルで改修工事を実施

オアフ島のパンチボウル太平洋国立記念墓地では、退役軍人とその家族の墓地を整備するための改修工事が行われている。パンチボウルには、第二次世界大戦後に埋葬された13,000人以上の軍人を含む60,000人以上の関係者が埋葬されている。当局によると、今回の改修工事では、敷地内の芝生の植え替えやいくつかの埋葬区画の墓標の整備などが含まれており、今後、約6カ月にわたって段階的に改修工事が行われる見込みとなっている。なお...

土曜日のワイキキビーチ

2023 年の 6 月です。この壁、覚えていますか？この下の辺りにサーフボードいっぱい置かれてましたが、2度にわたって放火が行なわれて、壁が真っ黒になっていましたよね。2020 年頃の話でした。きれいに修繕されて周辺の環境にも配慮されています。そんなことを考えながら散歩をしております。今日も観光客がいっぱい歩いていて嬉しくなりますね。続きます・・...

パイアフィッシュマーケットに行きたい

フィッシュバーガー、お魚はオノ onoですね。オバマバーガーとも言われてるそうwこれを豪快に挟むのもアリよりのアリですよ^^お魚のプレートでお腹いっぱいもいいけれど新鮮な魚をバーガーでってイケてると思います★...

サウスウエスト航空が米本土への深夜便を就航

ハワイ諸島間やハワイと米本土を結ぶ定期便を運航している格安航空会社のサウスウエスト航空は、ハワイと米本土間の深夜便の運航を開始すると発表した。4月8日（火）より運航開始予定となっている新定期便は、マウイ島カフルイからアリゾナ州フェニックス、ホノルルからフェニックス、ハワイ島コナからネバダ州ラスベガス、ホノルルからラスベガスの便となる見込みで、いずれの便も毎日運航される予定となっている。このほかサウス...

ブレイカーズホテルの予約状況（方法）

この動画はブレイカーズホテルの公式 Facebook に掲載されました。後半はBBQをやっているのですが、これがまたいいですね♪Yahoo 知恵袋からの引用2025/2/17 6:28ハワイのブレイカーズホテルについてどなたか教えてください。4月にハワイ旅行を計画していてブレイカーズホテルに宿泊したいのですが今まで予約をしていたホームページが見当たらず予約が出来ない状況なんですがどなたかご存知の方教えてください。2025/2/21 15:41...

中村佳穂 【アイミル】

怖がりは惜しい気がするよホントこれ！きょうはこれだけ、以上！...

洋梨のタルト

まぁ私が食べたんじゃないんですけどね（涙）仕事帰りにケーキ屋さんでタルトを買ってお土産にしました。飲み物と一緒に家族が美味しく頂きましたwでもこういう本気度が伝わるタルトってみてるだけでも幸せになりますね。大丈夫！私は違うタルトを食べました（爆）...

混ぜご飯を作ってみた、の巻

昔、親戚のおじさんが作ってくれたのを思い出しながら。ごはんの具は刻んだ油揚げと同じく刻んだ塩やきとり（笑）バター醤油をレンチンしてあったかいご飯に混ぜ混ぜします。そこに具材を加え、さらに味の素と削り節を入れて混ぜ混ぜします。最後にレンチンします。炊き込み風ですが、火は使っていません。なんなら炊飯器も使っていませんwそれでもちょっと焦げた感じも出てイケました。改良の余地はありそうですが・・^^...

韓国レストラン「ソラボル」が閉店を発表

オアフ島アラモアナ地区山側のケエアウモク地区で約40年間にわたって営業していた韓国料理レストランの「ソラボル・レストラン」が、3月7日（金）で閉店することが明らかになった。ケエアウモク通り沿いで長年にわたって営業していたソラボル・レストランは、2022年に同レストランがあった場所での新しいコンドミニアム建設プロジェクトの影響で、近隣にあるパゴダホテルに移転して営業を続けていた。ソラボル・レストランのオーナ...

アヒポキスペシャル

ダイヤモンドヘッド未登頂にして、KCCも未訪なんです。無事に登頂を果たせたなら（土曜日？）マーケットによってこちらのコーヒーゼリーのドリンクを試してみたいですね。いやぁ素晴らしいです (≧▽≦)ノハワイ旅の良き思い出となることでしょう♪7か月後を目指します！...

ダイヤモンドヘッドが落石防止工事のために一時閉鎖に

オアフ島の人気観光地のひとつとして知られるダイヤモンドヘッドで、落石防止工事の実施に伴い、3月と4月に一時閉鎖等を行うことが明らかになった。当局によると、ダイヤモンドヘッドの一時閉鎖は、3月4日（火）～7日（金）、3月11日（火）～14日（金）、4月1日（火）～4日（金）、4月8日（火）～11日（金）、4月14日（月）～17日（木）に実施予定で、閉鎖期間中の一般の立ち入りが制限されることとなる。また、3月3日（月）、10日...

ダイヤモンドヘッド

まだ一度も登頂したことが無いので、今年こそは登ってゆこうと思っています。これがメインイベント・・これが？笑健康でないと登れないので少し体力をつけねばwきょうもありがとうございます^^...

nalu Waikiki

6日目の朝を迎えました、土曜日です。この日は遠足をしようとしてますwと言っても、モンサラット通りを上がるだけですが今日も良い天気☆こちらの店で朝食を食べます。スムージーとアサイボウルをお願いします。テラスで頂きましたが、実にリフレッシュしますね！質の高いものでエナジーチャージしました。では出かけましょう...

のりねぎラーメン

実に鮮やかなフォルムのラーメンですね^^タイトルの通り、のり＋ねぎです。ベースはとんこつでチャーシューは入ってません（オプションあり）そして麺は九州のすっと細い麺です。なかなかお目にかかれないものですが、美味しく頂きました。ごちそうさまでした★...

当局が差押え品のオークションを開催 (ハワイ）

ハワイ州司法局は、当局が保管していた差押え品をオンラインオークションで売却すると発表した。当局による差押え品のオンラインオークションは、2月18日（火）15:00よりスタート。オークションで提供されるアイテムは、入手可能になり次第追加される予定となっており、オークション終了日はアイテムによって異なっている。なお、オークションに出品されるアイテムは、車、バイク、宝石類、高級時計など、司法当局が犯罪の証拠品等...

バッファローオクトパス

ワイキキのインタマ、上階のレストランヘリンボーンで提供しているひと皿なんですが気になって仕方ないんです。たこ、硬いのかな・・これで柔らかかったら最高 (≧▽≦)前菜のバージョンで食べてみたいですね（あるのかな？）見るからに美味しそう♪...

深海ソーダ

ディープブルーでしょうか、海洋深層水を使ってるのか知らんけど（笑）なかなか美味しいというか仕事帰りに氷像を眺めている途中で立ち寄った喫茶店で頼んだいっぱいです。お店はアートな感じの人が訪れそうな雰囲気でした。ドリンクのみのお店。マスターはミュージシャンのようでいませんでしたが楽しく飲む事ができました（ノンアルコールをw）...

ハッピーアワー

何度行っても食べきれないハワイですが（笑）少し早めの時間にお夕食をすると財布にやさしいですね☆前回はルースズクリスのハッピーアワーを利用しましたがウルフギャングもよさげですよね。この動画を参考にして、次回のハワイで役立てようと思います♪...

アラモアナセンターの老舗サーフショップが閉店

オアフ島アラモアナセンター内で57年以上にわたって営業していたサーフショップ「セラズ・サーフ・アンド・ショア（Sera’s Surf and Shore）」が、2月27日（木）に閉店が決定。すべての製品が30%オフで販売されている。セラズ・サーフ・アンド・ショアは、1967年にアラモアナセンター内にオープン。アラモアナセンターがオープンした際、同センターのシアーズウィングに最初に入居したテナントの1つで、サーフィンやスケートボード...

坂本龍一 × 細野晴臣 / SMILE

もう二度と観る事ができない、老人力もといお二人の競演・・じーんときますね (*´ω｀)目を瞑って聞いた方がいいのかな？体が温まるもし時間をさかのぼる事ができるなら、お二人だけで取り組んだアルバムを聞きたかった。いや、ユキヒロさんも好きですけどね。ありがとう...

今年の氷像（旭川）

昨年は3泊4日滞在で、さっぽろを満喫したのですが今年は参戦せず地元でひっそりしてましたタクレレです^^でも職場を出るとこの作品たちに出会えるので制作中の合間を縫って観に行きました。それにしても素晴らしいなぁどんな気持ちを持てばこのような表現ができるのか心温まる思いがしました☆彡...

クイックシルバー、ビラボンなどが閉店

米カリフォルニア州に拠点を置き、「クイックシルバー」、「ビラボン」、「ボルコム」など、サーフィンやスノーボードなどのアクションスポーツギアやアパレルを展開しているリベレイテッド・ブランズ社が破産申請を行い、オアフ島のアラモアナセンター店など、全米にある124店舗が閉店する見込みとなっている。リベレイテッド・ブランズ社では、破産手続きの一環として、デラウェア州連邦破産裁判所に124店舗の閉鎖を求める申し立...

ザ☆ピ～ス！（アレンジ）

なんという・・誰もダンスしない、この曲、面白いです。二人の天才が自由のままに歌い上げる本当に素晴らしい時間ですね。とは言え、何気ない普通の毎日をかけがえのない思いで過ごしてゆきたいと感じました、今週も頑張りましょう♪...

ドン・キホーテの新店舗がカポレイにオープン

日系スーパーマーケットのドン・キホーテの新店舗「ドン・ドン・ドンキ」が、オアフ島西部のカポレイ地区にまもなくオープンする。2月15日（土）にオープン予定の新店舗では、日本食や特産品から、フルサービスの肉・魚介類カウンターと回転寿司レストランがあるほか、各種総菜やポケボウル、寿司、和牛串焼き、焼きうなぎ、むすびなどの人気の屋台料理が味わえる350席の屋内と屋外のダイニングエリアを有している。ドン・キホーテ...

レフゥオン （ベトナムコーヒー）

食後にミルクコーヒーをアイスでお願いしました。濃い目のコーヒーが落とされてゆきます。下部に沈殿しているのがコンデンスミルクです。めちゃくちゃ美味しい！シアトル系とかと違うしっかりとした系譜のカフェ。最高ですね^^...

レフゥオン （フォー）

ベトナム料理を食べに行きました。メニューはいろいろあるのですが、今回は牛肉のフォーです。にんにく酢が添えられており、お好みで味変できます。上品かつ奥行きのある味わいです。美味しいですね♪...

たべるノヲト

先日、プレゼントされました。この本に描かれているイラストが私の地元に住むイラストレーターの方のものなんですよね。勝手に親近感抱いてます。実際に読んでみると、松重さん面白い (^^)孤独のグルメの延長と言いますか、楽しんで読まさせてもらってます♪...

卵不足で卵の価格が高騰（ハワイ）

全国的な鳥インフルエンザの発生により、ハワイ州では卵不足とそれに伴う卵の価格高騰が続いている。ハワイ州農務省が発表した最新の報告書によると、1ダースのハワイ地元産卵の価格は2021年の$6.91から2024年には $8.87 と約28％上昇しているほか、米本土からハワイに輸入されている卵の価格も$5.50から$8.35と約52％上昇しており、地元産の卵と米本土から輸入されている卵の販売価格の差が縮まっている。ハワイ農業委...

ヘーゼルナッツラテ

コーヒースタンドにカフェをしに行きました。エスプレッソを追加でお願いしました。写真にはありませんが、ホットドッグと焼きたてのスコーンも頼みました。気温は普通、湿度高めの冬の日。まだまだ春は来ませんが外を眺めながらホッと一息つきました。...

経過観察

手術して、退院して、5年は様子を見るということで先日検査を受けた結果、診察があったのですがちょっと数値が高い部分もありますけどCTの方は異常がないとのことでホッとしています。1年6か月が経ちました。次の検査は3か月後・・思えばハワイ旅行中に国際電話で病院から連絡が入った流れで知っている人などにこぼしていたんだなぁって。健康的な暮らしを心がけたいですね。...

E Ku u Morning Dew

厳しい冬の寒さの中ですが、珈琲を飲みながら海のかなたに思いを馳せます。このようなインストを聴きながらハワイの海を眺めていたい・・それが普段の生活においてささやかな癒しになるから。これからも人生を楽しんでいたいです。良い週末を♪...

プチヴェールのソテー

カッコつけて言うほどのものでもないのですが、先日伺った料理研究家の方のお店で食事をした際にお土産で買った塩を生かせないものかと思いました。一方で、地元で唯一のデパ地下に出入りしてましたがいろんな野菜が売っているんですよね、ステーキの付け合わせを探していたのですがこれが目に入ってしまい買ってきました。この野菜をオリーブオイルで熱するといい香りが♪揚げブロコみたいなんですよ。引き上げて仕上げに塩を振る...

moz FOREST LABEL

とある方のインスタにコラボTシャツ作りましたー！告知されていて受注生産のようですが、締め切りが近くて・・限定とか締め切りとかに弱い（笑）バックプリントもその方の撮った写真？のようですがなんか南国の雰囲気がヴィンテージぽく表れており一目惚れしてしまった次第です。表は一部刺繍が入ったデザインで御立派♪ハワイ旅行中に着てみようかとポチりましたよ^^...

KOHO (チョコレート)

2年前に行ったときにお店があって、入ろうか迷っていてまた今度と思っていたのが閉店！となって落ち込んでましたが復活したらしいですね♪楽しみが一つ増えました。このチョコ、持ち帰るか滞在中の楽しみとするか悩ましいところではあります（笑）なんなら2回買いに行けばいいですねwチョコはコーヒーともワインともあうので美味しく頂きたいと思います。...

台湾料理前菜盛合せ

カラフル餅米焼売帆立と紅くるり大根の青山椒と豆腐乳和えゆりね、じゃがいもの塩卵フリットピータンアボカド豆腐月替わりでテーマのあるコースが組まれる料理研究家のお店で食べてきました。1月は台湾でした。とっても美味しくて凝っています。隣席の方は紅くるり大根のお料理が美味しいと話していました。帰りにお店オリジナルの塩を買って帰りました。塩の使い方を思い巡らせています^^...

さっぽろ雪まつり

本日より8日間の開催です。コロナ禍はなくなりましたが今年はどんな感じになるでしょうね。昨年は札幌に3泊して、雪まつりとほかのいろいろを楽しみました。今年は参戦しません（笑）仕事も休みですが、今日は家で鍋でも作って食べようと思っています。訪れる皆さんにとって楽しいひと時となりますように★...

マウイ島の空港のアップグレードを実施

ハワイ州運輸局は、マウイ島カフルイ地区にあるカフルイ空港内に完成した新しい待合スペースの公開を行った。当局では、約6,200万ドルを投じ、2021年よりカフルイ空港の施設アップグレードプロジェクトに取り組んでいる。今回公開されたのは、空港の南コンコースにあるゲート1から15にサービスを提供する新しい17,000平方フィートを有するスペースで、約500名を収容できる待合スペースのほか、屋外席を有するガーデンデッキにも隣...

サマースクールの料金が値上げに

州教育委員会の財政委員会は、今夏に提供される6週間のサマースクールの利用料金を昨年より約35%アップする案を承認したと発表した。当局によると、今夏に行われる6週間のサマースクールの利用料金は、前年の$190から約35%増の$260となる見込みで、利用料金の値上げはプログラムを提供するための費用の高騰が一因であるとしている。当局では今回、サマープログラムの値上げのほかに、学校給食を現在の1日あたり$2.50から今後3年間...

Ice Festival in HIGASHIKAWA (Hokkaido)

氷を小さめの球体にまとめて、おそらく発光塗料を塗って・・夕方以降とってもきれいです。踏んでいいのだろうか（笑）帰りには子供たちが持ち帰ろうとするのを見かけました。雪像・氷像、ちょっとした飲食スペースなんかもあり遊具もあって楽しそうですね。花火を見てから帰りました。冬のイベントでこちらに伺うのは初めてでしたがとっても寒かったです、でも楽しかった★...

おうちでステーキ

今年ももう1か月が過ぎてゆきます。早いですねぇスーパーで厚切りの牛肉を買ったのでステーキにしました。付け合わせはブロッコリーとポテマカサラダ。真ん中のはキャロットグラッセです。レシピを見ながら作ったのですが美味しかったです^^ステーキのソースは赤ワインに蜂蜜を加えました。ごちそうさまでした♪...

ハワイの州外ホームレス100人以上が本土の家族のもとへ送還

2024年1月にハワイのホームレスコーディネーターに任命されたジョン・ミズノ氏によりますと、今年になり、ハワイ州外のホームレス100人以上を本土の家族のもとへ送還したということです。「これまでに、本土のホームレス137人を本土の家族のもとへ送り返し、納税者の負担を減らすことができました」「まず第一に、彼ら自身の家族や支援団体が彼らを受け入れるように働きかけ、第二に、彼ら自身が航空運賃の半額を負担します。ラス...

スイカソルベ（ワイキキ）

ヒルトンの花火を鑑賞してから宿に戻ってきました。目と鼻の先にある高橋さんちです。ひとり旅ですと利用頻度が減ったでしょうか。忘れてないですよ^^夏の夜にソルベですね、と思ってスイカをチョイスしました。人気ありますよね♪ホントにすいかを食べているみたいです。週末の夜長をハワイで楽しんでおります☆彡...

ZIGU

金曜の夜です、ZIGU に行きました。サンダルさんにお会いしました^^スタッフの皆さん、元気いっぱいな感じ。ワイキキに来てくださったので楽しんでいってください！というもてなしを感じました。↑のポテサラもそうですが、ひと工夫凝らされた料理が多くて感心しました。地産地消ですね。楽しいひと時をありがとうございました★...

タイガーシュガーがワイキキに出店

台湾発のタピオカドリンク店「タイガーシュガー（TIGER SUGAR）」が、オアフ島3店舗めとなる新店舗をワイキキにオープンした。ワイキキのクヒオ通り沿い、インターナショナル マーケットプレイス近くにオープンした新店舗では、手作りのシロップとタピオカパールが入った黒糖ミルクティーなどを提供している。なお、ハワイのタイガーシュガーはフランチャイズ権を保有しているトニー・シー氏と妻のニキ・ルオ氏が運営。オアフ島に...

香港風ワッフル

温泉帰りに雪道を車で運転して辿り着いたのはガレージのお店。香港とマカオの味が楽しめます。エッグワッフルです♪オーダーしてから調理です。ですから焼きたてを楽しめます。今回はプレーンでお願いしました、中には何も入っていないのですが、甘くてとても美味しい！カフェと一緒に楽しめば幸せになれます。ごちそうさまでした☆彡...

ワイキキ・ビーチ・タワー

以前には夢のアコモと思っていたのですが、ひとり旅を始めてしまったので今は目の保養です。ここ6人まで泊まれるんですね。ちょっと手狭かな？でも素敵なお部屋ですね^^これぞホントのオーシャンビューって感じ★...