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麺天坊と愉快な仲間たち https://blog.goo.ne.jp/mentenbou

日記・綺譚 主に埼玉のラーメン屋さんめぐりの愉快な仲間たちとのB級グルメ談義です。 所謂麺天坊綺

主に地元の麺屋さん中心の訪問ですが、気になるお店はジャンルに関係なく伺いたいと思ってます。 コツコツやるのが信条で辛口のレビューでは有りませんので悪しからず!!

麺天坊と愉快な仲間たち
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住所
川越市
出身
ふじみ野市
ブログ村参加

2015/06/14

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  • 塩焼きそば@麺天坊 今回は腕の見せ処が一つも有りませんが(笑)さっぱりと塩で(#^.^#)

    にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。場所:埼玉県川越市某所電話番号:非公開アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙:完全禁煙駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!誰が作っても美味しく作れる焼きそば(笑)お店で食べる事はないのですが、夜店でも何処でも不味い物は・・食べた記憶はありません、少々具材が少ないかな位ですかね市販の三袋入りの例の焼きそば麺を使用・・・と言っても同じような物が大体今はスーパーのPBとしても販売製造元を見ると有名な製麺所なので、こちらを買わない訳にはいきません何時ものスープに拘り、返しに拘...塩焼きそば@麺天坊今回は腕の見せ処が一つも有りませんが(笑)さっぱりと塩で(#^.^#)

  • 潮浅利らぁ麺@麺天坊 あっさり貝出汁のスープはブロンズダイス的な麺、相性抜群(#^.^#)

    にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。場所:埼玉県川越市某所電話番号:非公開アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙:完全禁煙駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!何時も行くヤオさんで浅利があったので、早速購入何気に浅利ラーメンが食べたくて魚介系のラーメンは煮干し粉だと出汁が良く出るのですが、生の浅利を使った端麗な出汁に仕上がってます良く行くヤオさん、海鮮系に特化したスーパーでは無いので、購入の浅利、ちょっと小粒ですトッピングの浅利の6,7倍の物で出汁を挽きましたが、端麗な出汁です(..)φメモメモ久し振りの...潮浅利らぁ麺@麺天坊あっさり貝出汁のスープはブロンズダイス的な麺、相性抜群(#^.^#)

  • 真・醤油らぁ麺@麺天坊 若きラーメン店主さん達の夢は難しいけど頑張って欲しい(#^.^#)

    にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。場所:埼玉県川越市某所電話番号:非公開アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙:完全禁煙駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!兵庫県知事選・・・気になりますマスゴミの扇動にすっかり騙された筆者、斉藤降りろと思ってました「ごめんなさい、斉藤前知事」応援してますさて先日、ラーメンはこれでも良いんだけどね~と呟いた筆者ですが意欲ある若き店主さん達の知り合いも沢山います応援してるのも憚りません店主さん、ダービー馬のオーナーに成るくらい困難な麺屋さんの挑戦やっぱり拘りのスープ、香味...真・醤油らぁ麺@麺天坊若きラーメン店主さん達の夢は難しいけど頑張って欲しい(#^.^#)

  • 鶏葱塩らぁ麺@麺天坊 けんますクッキングさんのレシピ参照(^。^)y-.。o○

    にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。場所:埼玉県川越市某所電話番号:非公開アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙:完全禁煙駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定オフィシャルサイト近場なので今日は呑めます!(^^)!久し振りのアップ、毎日一麺は実践済みですが一度間が空くと面倒になっちゃうんですよね~ブログ加えて加工に結構な神経を使うので、腰も重くなるものですワールドシリーズで痛めた左肩が亜脱臼では無く、もっと重症だった大谷選手春キャンプには何とか間に合いそうですが良かった×2表題にある様にコロナ禍の頃、ラーメン屋さんのお店を一時閉めて従業員を解雇すると言う苦渋...鶏葱塩らぁ麺@麺天坊けんますクッキングさんのレシピ参照(^。^)y-.。o○

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