ビーフの旨みたっぷりで重厚な欧風カレー、新宿「ガンジー」のビーフカレー

東京・新宿にある老舗のカレー屋「ガンジー」さんに行ってきました。 なんでも1972年オープンのお店だそう。50年近くも歴史があるのですね。 ガンジーさんが提供されているのは、いわゆる「欧風カレー」。人気店でありながら、苦いとか酸っぱいという口コミもあるカレーはどんな味なのでしょうか。 東京・新宿の老舗カレー店「ガンジー」 新宿駅の東口からしばらく歩いたところ、狭い道に面した雑居ビルの2階にガンジーさんがあります。 最近カレーにハマっているとはいえ、もっぱらスパイスカレーやインドカレーを食べたり作ったりしている今日このごろ。今回はスパイスカレーやインドカレーとは毛色の違う、欧風カレーを試してみる…

ミナミの有名インド料理店「シンズキッチン」で、マトンビリヤニを初体験

大阪・ミナミは黒門市場のそばにある有名インド料理店「シンズキッチン」さんに行ってきました。 今回の目的は、日曜日にだけ提供されるマトンビリヤニを食べること。マトンもビリヤニも初体験です。はじめてのお肉にはじめての料理。有名店で2つのはじめてに挑戦してきました。 大阪・ミナミにあるインド料理の名店「シンズキッチン」 シンズキッチンは、文字通りインド出身のシンさんがはじめたインド料理のお店。食べログでも高い評価を得ており、ミナミに用事ができたので訪ねてみることにしました。 ちなみに、この少し前には、神戸の有名店「マドラスキッチン」さんに伺っています。インド料理が連続していますね……。 sunsta…

リーズナブルでお腹いっぱいになる、神戸の有名インド料理店「マドラスキッチン」

神戸のインドカレー店の中でも、食べログでひときわ高評価を得ているのが、神戸・三宮から少し歩いたところにある「マドラスキッチン」さんです。 カレーを食べ歩いたり、自炊でスパイスカレーを作ったりしている今日この頃、本場のカレーを試してみるために訪れてみました。一人でインド料理屋さんに入るのは初めてです。 神戸の有名インド料理店「マドラスキッチン」 マドラスキッチンさんは、三宮にある人気のインド料理店です。 個人的に今までインド料理点に行ったことは数えるほどしかなく、また一人で行ったことはありません。しかし、最近カレーにはまり、いろいろなカレーを食べ歩きたい欲求がでてきていたところでした。 神戸に行…

チェーン店の本格カレー、松屋の「ごろごろ煮込みチキンカレー」

牛丼チェーン店でありながら、牛丼チェーン店とは思えない本格的なカレーを提供する松屋。 今回は、そんな松屋で期間限定ながら熱狂的な人気を誇る「ごろごろチキンカレー」を食べてきました。 食べたタイミングから少し時間が空いてしましましたが、松屋の本気を感じるごろごろチキンカレーはいかに？ 牛丼チェーンでありながら、カレーにこだわる「松屋」 三代牛丼チェーンといえば、吉野家、すき家、そして松屋です。牛丼はもちろん、定食やカレーにもこだわっているのが松屋。特に松屋のカレーは、松屋の創業者である現会長自らがレシピを決めており、チェーン店にありがちな無難なカレーとは一線を画した「攻めたカレー」を出しているこ…