オーソドックスで味濃いめな京都ラーメン「元祖 大栄ラーメン」

何気なく、突然食べたくなるラーメンと焼き飯。こういうときは驚きのあるラーメンではなく、昔ながらの安定感のあるラーメンが食べたいものです。 そこで、昔ながらな雰囲気のある店構えが気になっていた「元祖ラーメン大栄」さんに行ってきました。 京都らしいオーソドックスなラーメン屋「元祖ラーメン大栄」 元祖ラーメン大栄さんは、河原町丸太町を上がったところにある京都らしい豚骨醤油ラーメンのお店です。京都ラーメンとして有名な第一旭に似たオーソドックスなタイプのラーメンを提供されています。九条や梅津にもラーメン大栄というお店があり、いずれも同じルーツをもつようです。 ラーメン大栄さんは河原町通の西側にありますが…

東京の名店の味を受け継ぐカレーと野菜ジュースが楽しめる「カマル」

スパイスカレーの円町リバーブさんを訪れて以来、自分の中でカレーブームが来ています。カレーに関するさまざまな情報を調べたり、自分でもスパイスを数種類買ってスパイスからカレーを作ってみたりーー本当にカレーは奥が深いですね。 sunstar78.hatenablog.com そんなわけで、今回は新たなカレーを求めて、カレーで有名なカマルさんに行ってきました。 名店の味を受け継ぐカレーと野菜ジュース「カマル」 東洞院三条を少し東に入ったところにあるおしゃれな店構えのお店が、保存料を使わない無添加なカレーと野菜ジュースを提供されるカマルさんです。 京都市営地下鉄の2つの路線が交わる烏丸御池駅からすぐのと…