以前拙ブログでも紹介したドン・キホーテの「ドン・キホーテ 偏愛めし『【R指定?】葉わさびポテトサラダ』」過去記事はこちら↓あまりの辛さに悶絶!けどクセになる「ドン・キホーテ 偏愛めし『【R指定?】葉わさびポテトサラダ』」昨年11月に発売されていて話題になっていたポテサラをようやく購入。ドン・キホーテ 偏愛めし「【R指定?】葉わさびポテトサラダ」大都市のドンキに意外と総菜売り場がないんですよね。フタを取ると...
ポテサラを日々究めてます。韓国の食と文化にも興味があり年に数回訪韓(特に大邱)しています。
【アラカンの韓国短期語学留学記㉓】授業14日目。文化体験活動で篆刻。ポテサラも食べた。
(韓国滞在20日目)だいぶ日も短くなってきている。6:30だとまだ完全に陽が昇っていない。今朝の朝食。今日も一番乗り。今日の授業は「プレゼントを選ぶ人に、ぴったりのプレゼントをお勧めできる」ようになること。・プレゼントに関連する語彙・相手にぴったりのプレゼントを勧める・プレゼントの広告を読み広告を作る・プレゼントを勧める会話を聞いて話す・・・など文法は
凍らせたジョッキの生ビールが最高。新村「クラウンホプ新村店」
先日アップした「麻浦コプチャンタウン」の後、2次会で訪れたお店。「クラウンホプ(크라운호프)新村店」韓国で大規模展開している人気HOFだそうです。韓国ではビアホールのことを「HOF(ホプ)」ということが多い。語源はドイツ語らしいけどね。店内はこんなお洒落な雰囲気。こちらのお店は48時間4℃で熟成させたという生ビールが有名なんだそうだ。ジョッキを凍らせているのが猛暑の夜には嬉しいね。揚げたサツマイモと蜂蜜って...
【アラカンの韓国短期語学留学記㉒】本日韓国は休日「日本はパートナー」
(韓国滞在19日目)今日は韓国は休日。よって授業も休み。朝食はこんな感じ。この牛乳、延世大学の財団である延世乳業が販売する「延世牛乳(ヨンセウユ)」これがなかなか旨い。延世大の中だけでなく、コンビニでも普通に販売してます。洗濯物は基本部屋干しなのだが、ジーンズがなかなか乾かない(^^;洗濯室に行って有料の乾燥機を使用。1時間1,000ウォン。バスタオルもやはりふっくらとしていいね。8月15日は韓国にとっては日本...
弘大入口から歩いて4~5分のところにある人気ホルモン店に連れてきてもらった。「麻浦コプチャンタウン」場所柄もあって店内の客層は若い。やはり学生が多いのかな。メニューがこちら。まずはチャミスルで喉を潤して…。このラベルデザイン、自分は初めて見たのだけど日本でも出回っているのかな。注文をしている間に他の店員が来てテーブルに手際よくパンチャンを並べていく。おお!カンチョニョプ(レバ刺しとセンマイ刺し)だ。...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑲】ATMにカードが吸い込まれて焦る~初めての図書館利用
(韓国滞在16日目)韓国滞在予定日数も半分経過。いやぁ、本当に時間がたつのが早い。今日は土曜で授業はなし。朝食を軽く済ませて部屋の掃除など。新村は薬局がとにかく多い。韓国最古にして最大規模のセブランス病院があるからなんだろうな。マツキヨカラーの薬局。土曜だけど大学には入れる。まずは学生会館地下のウリ銀行ATMへ。出国前に現金の入った財布をパクられてしまい、手持ちがもうほとんどないためキャッシングをしな...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑱】授業8日目。韓国の食事のマナーと単語スパイゲーム。
(韓国滞在15日目)今朝の朝食。コシテル住人の傘。このコシテルは共用部分のいたるところにCCTVが設置されているので、かなり安心感がある。どうやら台風はソウルを直撃する前に温帯低気圧に変わった模様。とはいえ、雨はしとしと降っている。気温も20度台で少々肌寒く、ウィンドブレーカーを着て登校。今日の授業は「韓国の食事のマナーを理解して話す」・「喜ぶ」の尊敬語・礼節、・年上へのマナー・スプーンと箸・お膳に関連す...
【アラカンの韓国短期語学留学記㉑】授業9日目~江南で面白いセルフのビアホール。
(韓国滞在18日目)今朝の朝食。まだ気温は30度を超えているが、台風が去ってからは湿度がぐんと下がって随分過ごしやすくなった。今日もクラス一番乗り。そして今日からまた席替え(カカオのグループトークでくじ引きで決める。このクラスのみのやり方なのかも)この日の授業は「他の人に似合う服を勧めること」を聞いて書いて話す。様々な服の種類を覚えて、シチュエーションに応じて似合う服を選んで友人に勧める。さらにその服...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑰】授業7日目。食べ物を作る方法を韓国語で表現する。
(韓国滞在14日目)ソウル入りしてもう2週間。早くも予定滞在期間の半分が過ぎた。早いなぁ。今朝の朝食。決して粗食に甘んじているわけではなく、朝は何かとあわただしく、部屋にキッチンがあるわけではないので調理をしている時間がないのだ。さすがにTKGはできないしねぇ…(^^;予報通り外は雨。これから台風が上陸するらしいが、まだ激しく降っているわけではない。東門からキャンパスへ入っていく延世大の正規の学生たち。語学...
(韓国滞在17日目)コシテルの隣のビルがずっと改装工事をやっているのだが、何がすごいって、朝6:30くらいから工事が始まるのだ。韓国ってどこもこんな感じなのかな。まぁ、自分はその前に起きているのでさほど気にはならないのだが。朝食はこんな感じ。久しぶりに牛乳を飲んだ。この日は部屋で今週受けた授業の復習をひたすら。再度テキストを見て、覚えきれていない単語や表現をノートに書きだしていく。ノート2ページ分もある...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑰】閑話休題「デジタルドアロック」
韓国のドアはキーレスでデジタルドアロックが主流。鍾路あたりの飲食店だと今でも外のトイレに行くときペットボトルに紐でつないだ鍵を借りていくところもあるけどね。あれも嫌いじゃない(^^)商業ビルの中の公衆トイレもデジタルロックになっていて、入居している飲食店で暗証番号を教えてもらって入ったりする。(カフェなんかだと先払いしたレシートに暗証番号が記載されているケースもあり)この写真は自分が入居しているコシテ...
日本の韓国業界関係者も通う超有名食堂。明洞「イェジ紛食」のスンドゥプチゲ
乙支路入口までWOWPASSのチャージに来たので、あの有名な食堂に初めて行ってみた。明洞「イェジ紛食」インターネットで見るとよく「明洞の」と紹介されているが、乙支路入口(のほうが近い。新村からも地下鉄乗り換えなしで来られるしね。韓国関係の仕事をしている友人たちからもよく話を聞いていて、一度行ってみたいと思っていたお店。やっと来ることができた。11:30に行ったら20席ちょっとの店内はすでに満席。社長が「すぐ空く...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑯】授業6日目。日本の「マル・バツ」は韓国では「エックス・オー」
(韓国滞在13日目)この日の朝食。日本に住んでいて7:00に朝食を摂ることなんてなかったのだが、かなり身体が慣れてきている。この日もクラス一番乗り。エアコンはいつも23℃に設定されているので、他の生徒が来る前に温度を上げておく(寒いという女子が多いのだ。)自分はかなり暑がりなのだが、これはさすがに冷えすぎ。ソウルはどこへ行っても室内はガンガンにエアコンを利かせている印象。今日の授業は「地下鉄に関する情報に...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑮】なんでもスゴイ規模の延世大は生協もスゴイ規模だった
(韓国滞在12日目)今日の朝ご飯はこんな感じ。毎日キムチを食べているせいか、胃腸の調子も良い。今日の授業は「博物館の観覧について話す」テキストを見て博物館の利用方法を説明したり、観覧についての説明を聞いて書いたり、会話をしたり。この日習った文法は「-나요?/-은가 요?/ㄴ가요?」(動詞や形容詞の語幹の後に付けて相手に柔らかく質問するときに使う)「 -은 면/면 안 되다」(動詞や形容詞の語幹の後に付けて、ある動...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑭】授業4日目。品詞AVst、DVst、N。
(韓国滞在11日目)ネットで殺害予告をしていた通り魔事件の模倣犯が54人も検挙されたとか・・・。朝食はこんな感じ。一応野菜は毎日摂っていますよ。いつもは歩道橋は使わず日陰の歩道を延々と歩いていくのだが、たまには歩道橋を渡ってみる。歩道橋から見るソンサンロ。月曜だからか、まだ静かな語学堂内。今日もクラス一番乗り。この日学んだのは「学校の施設の利用について韓国語で話す」’-어야/아야/여야 하다’(動詞や形容詞...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑬】部屋の掃除・復習・3,000ウォンとんかつ・爆炎警報
(韓国滞在10日目)今日も語学堂は休み。朝食はパリバケットのくるみあんぱん。洗濯は昨日済ませたので、今日は部屋の掃除を。トイレを清掃した後は床をせっせと拭き掃除。昼からはひたすら듣기の強化。同じ文章を根気よく何度も繰り返し聞いていると、少しずつ言葉がわかってきて、リスニング力が増していることを感じる。とはいえ完全に聞き取れているわけではないので継続あるのみ。遅めの昼食は以前からネットでも話題になって...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑫】初めての休日。弘大でホルモンに舌鼓。
(韓国滞在9日目)今日明日は授業はお休み。朝の新村。さすがに往来も少なく、時折吹く風が心地よい。しばしのんびりと散歩を楽しむ。朝食は新村駅前のパリバケットで買ってきたソーセージパン。商品名は「追憶のソーセージパン」でした(^^)牛乳は低脂肪乳をコンビニで買ったのだけど、懐かしい味でした。脱脂粉乳の(笑)がーっと洗濯を済ませて(部屋干しなので洗える量が限られている)今週の授業の復習。初日に習った内容の一部...
新村にある海鮮専門のお店「江陵水産(강릉수산)」店頭には大きな水槽が。江陵には大きな漁港や水産市場があるとのことなので、そこから直送されてくるのかな?(と勝手に推測)江陵が位置する江原道といえば、韓国有数のジャガイモの産地。いずれ訪れてみたいな。壁に貼られた大きなメニューにも魚の名前がずらりと。ハン・ソヒ、美しいですなぁ。「セロ」のこのキャラクターは一体・・・(^^;まずはコンベー。レモンサワーテイス...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑪】授業3日目。韓国料理教室でプルコギビビンバを作る。
(韓国滞在8日目)韓国のあちこちで刃物を持った通り魔事件が起きていてニュースで繰り返し報道されている。物騒な話だ。気をつけようがないしねぇ…。この日は授業終了後すぐに韓国料理教室があるので、朝食は抜きで語学堂へ。文法は「에다가」(名詞の後に付いてある空間や対象に違うものを加えることを表す)と「-어도/아도/에도」(動詞の語幹の後に付き、ある状態に対する許可や許容を表す)を学習。隣の席の生徒とペアを組ん...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑩】閑話休題「浴室用サンダル」
現在住んでいるコシテルの浴室はシャワーとトイレが同じスペースにある。畳一畳分もないくらいかな?当然シャワーを済ませた後はタイルの床は濡れるわけでして・・・。そんなときに役立つのがこのサンダル。韓国旅行でモーテルに泊まる人はご存じであろうかと。「浴室用サンダル」「シャワーサンダル」ともいうらしい。これさえあれば、シャワー後まだ床が濡れている状態でも足裏がベタっとせずにトイレが使えるというわけでして。...
実は学芸大学で飲むのは初めてなのでした。訪れたのはこちら「件(くだん)」店内はこんな雰囲気。テーブル席もあり。この日は日本酒つながりの飲み友さんの誕生日ということで、お店を貸し切ってのお誕生会。あらかじめ指定されている席に着席。この名前を見てお店の人は何者が来るのかと思っていたのではないだろうか(^^;EXILE THE SECONDのメンバーも来るお店のようですぞ。まずは山口県「雁木」の純米発砲にごりで喉を潤して…...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑨】授業2日目。文化体験活動でカリギュラフィー初体験。
(韓国滞在7日目)初日の授業の後、学生証が交付された。これを所持していると図書館(貸し出しはできないらしい)、フィットネスクラブ、プールなどが利用できる。図書館は利用してみたいね。授業2日目。同じクラスの若い学生さんたちとも少しずつ会話するようになる。向こうも何話していいかわからないだろうしね、ウザいオヤジと思われないよう、話しかけるタイミングにも気を付けないと(^^;今日は語彙は「久しぶり」「慣れる」...
(韓国滞在6日目)今回自分は延世大学韓国語学堂の「2023年度 3週間短期過程 夏1学期」を受講した。時間割は以下の通り。【出席】■授業時間の80%(48時間)以上の出席が必要。これを下回ると成績が0点となり、単位がもらえない。■3回遅刻すると1時間の欠席としてカウントされる。【単位】■成績は出席率・授業への参加態度・試験の結果などで評価される。■日本の大学生が所属大学に自洗申請していれば、60時間の授業を正常終了し...
新村「Paik's Coffee (ペクズコーヒー)新村駅店」のサラダパン
コシテル近くの坂を上ったところで「Paik's Coffee (ペクズコーヒー)」を発見。あの「韓国のチェーン店王」ペク・ジョンウォン氏が経営するコーヒーショップチェーン。「セマウル食堂」のオーナーといえばご存じの方も多いのでは。韓国語では「빽다방(ペクタバン)」タバンとは喫茶店のこと。韓国のアイスコーヒーは今やジャンボサイズが主流になっているけど、その先鞭をつけたのがこのペクタバンだったような記憶があるのだけど...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑦】クラスは4級。いよいよ授業開始。
(韓国滞在6日目)今日の朝ご飯はこんな感じ。ちょっと早めに語学堂へ行くため急いでかき込んでコシテルを出発。コシテルのお隣さん、朝が苦手なのか、目覚まし時計をスヌーズ機能にしているみたいで10分おきに鳴るんですよ。自分が目覚ましをセットしている時間の30分前から(笑)結局前夜自分のクラスの級を確認することができず、指定されたクラスへと向かう。予定通り4級でした(笑)一番乗りで入った教室のレイアウトはこうだった...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑥】レベルテスト~クラス分け発表・・・のはずが?
(韓国滞在5日目)朝ご飯はこんな感じ。再発行されたクレジットカードが届くまでは節約の日々。この日はレベルテスト。念には念を入れて開始時間の30分前に到着。レベルテストの説明がある大講堂にはすでに数多くの受講生たちが。100人以上はいたんじゃなかろうか。おそらく殆どが日本人。やはり若い女性が多いね。聞こえてくる会話から、大学の同級生同士で来ているケースも多い模様。留学専門会社が7~8人まとめて引率している光...
【アラカンの韓国短期語学留学記⑤】17年ぶりに学食に入ってみた
(韓国滞在4日目)17年ぶりに延世大の学食に入ってみた。この学生会館の中に入っている。맛나샘が韓国料理、고를샘が洋食。ネットの情報によれば以前は부를샘という多国籍料理の学食もあったらしいのだが表示がないということはなくなったのかな?韓国料理のほうへ行ってみた。やっぱり学食も広かった(^^;これで全部撮ってないですからね(モザイクかけるのが大変なのよ・・・)こちらがメニュー。17年前はスンドゥプチゲが3,500ウ...
【アラカンの韓国短期語学留学記④】試験前日、コシテルから語学堂~キャンパス内を歩いてみる
(韓国滞在4日目)この日の朝食はこんな感じ。炊飯ジャーの中にほとんどご飯が残っておらず、おにぎり2/3くらいの量・・・(^^;さて、今日は語学堂の下見の日。延世大の語学堂は正門からかなり離れた場所にあるので、事前に歩いてみてどれくらい時間がかかるのか確認しておく必要があるのだ。正門からだと30分ほどかかるということなので、正門とは反対側のセブランス病院側のほうの通りをひたすら歩いていく。この信号待ちをしてい...
【アラカンの韓国短期語学留学記③】COEXで開催の「ソウル酒フェスティバル」に行ってきた
(韓国滞在3日目)この日の朝食はこんな感じ。今日はこれを食べたらちょっと遠出。江南へ来たのは3度目くらいだろうか。向かったのはアジア最大級のショッピングモール「COEX」撮影技術が拙いので、写真からビルの大きさが全然伝わってこないという…(^^;目的はこちらのイベントでした。「ソウル酒フェスティバル」日本各地から100を超える酒蔵が参加してのイベント。なんと500種類を超える日本酒(と焼酎)が試飲できるという、日...
ソウル新村「地鶏オリ専門店 アミウォン」でオリロース焼きとオリペクスク
7月のソウルは18:30を過ぎても外はまだこんなに明るい。この日はとにかく蒸し暑かった・・・。せっかくハンディファンも用意していたのに財布と一緒に…(泣)さて、3年ぶりのソウル。新村の駅で在韓の友人と待ち合わせ、連れて行ってもらったのはこちらのお店。「地鶏オリ専門店 アミウォン」店内はこんな雰囲気。家族連れあり、年配のアジョッシチームありと、学生街の新村にあってオールドな雰囲気がまたいいなぁ。とても感じの...
「ブログリーダー」を活用して、ポテサラ男爵さんをフォローしませんか?
以前拙ブログでも紹介したドン・キホーテの「ドン・キホーテ 偏愛めし『【R指定?】葉わさびポテトサラダ』」過去記事はこちら↓あまりの辛さに悶絶!けどクセになる「ドン・キホーテ 偏愛めし『【R指定?】葉わさびポテトサラダ』」昨年11月に発売されていて話題になっていたポテサラをようやく購入。ドン・キホーテ 偏愛めし「【R指定?】葉わさびポテトサラダ」大都市のドンキに意外と総菜売り場がないんですよね。フタを取ると...
こちらも今年初めての訪問となりました。「大衆酒場 赤塚 春田屋」暖かくなってきて外にもテーブルが。気持ちよさそう。まずは酎ハイで喉を潤して・・・。さっそく出てきたのがポテトサラダ。しっかり目にマッシュしたジャガイモの多めのマヨネーズ。具はゆで卵にマカロニ、そしてベーコン。ベーコンは炒めた後冷まして余計な脂を落としてから混ぜているだとか。しっとりとした口当たりでいいアクセントになっている。なかなかに手...
ファミリーマートから発売されていたパウチポテサラ。「濃厚な甘み感じる ベーコンポテトサラダ」「発売されていた」と書いたのも、こちらの商品はゴールデンウィーク明けに購入したのだが、発売が開始されたのは3月頃。この記事を書いている現在、ファミリーマートの公式サイトに記載されていない。よって、販売が終了されているかもしれず、備忘録として書く次第である。切り口2か所はもう発売元を問わず、基本パターンになっ...
なりますスキップ村商店街に昨年11月にオープンした「鮨 酒 肴 杉玉 成増」店内はこんな雰囲気。店の奥にテーブル席が並んでおり、食べログのデータによれば52席あるらしい。まずは北海道もろこしハイで喉を潤して・・・スピードメニューのキャビア寿司。キャビアと謳っているけれど、中に入っているのはランプキャビア。そりゃ本物のキャビアが407円で食べられるわけがない(笑)赤酢を使った酢飯にのせていただく。そしてこの日注...
日清食品が展開する「世界のカップヌードル」シリーズ。その新商品として「コク辛海鮮キムチチゲ」が今月発売されました。やはり韓国ネタはチェックしておかないとw韓国に行った時もキムチチゲは割と食べるのですが、「海鮮」が付くと急に値段が上がります(笑)果たして、どんな味付けになっているのか。チマチョゴリ姿の女性がなぜ後ろ向きなのかも気になりますが・・・。辛さレベルは5段階の2。それほどでもないのかな?まぁこれ...
今年初、というよりは約10か月ぶりの訪問となった「やきとん泰希」平日は15:00~、土日祝は13:00~からオープンする店は焼き物のテイクアウトもできるので、写真の男性が立っている小窓のところには明るいうちからテイクアウトの来客も多数。それゆえ、やきとんの人気のあるメニューは夜遅い時間に行くと品切れしていることも。まずは冷えたサッポロ黒ラベルで喉を潤して…。さっそくテーブルに来たのがポテトサラダ。相変わらずの...
近所のスーパーで見つけて購入。山崎製パン「じゃがマヨネーズパン」今までもこの名前で何度も発売されていたと記憶している。袋から出すとこんな感じ。フランスパンの中に入っているのは北海道産じゃがいものポテトフィリング。パッケージ裏の原材料名の表記見ても「ポテトサラダ」とはどこにも書いてありませんが、じゃがいもとマヨネーズが記載されているのでこれは立派なポテサラパンですよね(^^)具なしのポテサラはまぁマヨネ...
ファミリーマートの「ちょいデリ」シリーズ。新たに発売になった「コンビーフポテトサラダ」を購入してみた。細かく裂かれたコンビーフが乗っている。こんな感じで盛り付けてみた。コンビーフは黒胡椒の塩辛さも効いていて、酒のアテにもよさそうだ。ポテサラはジャガイモをしっかりマッシュ。酸味が強めなのだが、口に入れるとちょっとスモーキーな香りも。パッケージには記載されていないが燻しているのだろうか?だとしたらそこ...
久しぶりに「須賀乃湯」へ入湯に。この日ももちろん終日満席。事前予約は必須の大人気大衆居酒屋。この日は初めての柱席。まずはよく冷えた赤星で喉を潤して…。瓶をボトルクーラーに入れてくれるサービスがありがたい。まぁ、あっという間に飲んでしまうのだが(^^;まずはつくねを塩で。赤星があっという間に空いたところでドリンクをハイサワーの今年発売になった新商品「クール無糖レモン」を。甘味料不使用の爽やかな酸味がいい...
先日紹介した「R指定?強烈な刺激の葉わさびポテトサラダサンド」をドン・キホーテで購入した際、一緒に購入したポテサラ。「ホク旨!ハムポテト(大)」ラベルに(大)と記載されているのでおそらく(小)や(中)もあるのではないかと思われるが、店に行った時間が遅くこの時はこの(大)サイズのみ。製造しているのは総菜の老舗製造会社「カネ美食品」昨年ドン・キホーテと業務提携してドンキの総菜の製造を請け負っているらし...
先日、拙ブログでドンキの『R指定?強烈な刺激の葉わさびポテトサラダサンド』を紹介したばかりですが…。あまりの辛さに悶絶!けどクセになる「ドン・キホーテ 偏愛めし『【R指定?】葉わさびポテトサラダ』」昨年11月に発売されていて話題になっていたポテサラをようやく購入。ドン・キホーテ 偏愛めし「【R指定?】葉わさびポテトサラダ」...potesalamylife.blog.fc2.comそのサンドウィッチ版も発売されていたので購入してみた。...
最近やたらとネットやSNSで見かけるお店にはじめて行ってみた。赤坂「うな雲 赤坂本店」この老舗韓国料理店兄夫(ヒョンブ)食堂別室の・・・同じフロアの向かい側に店の入り口がある。中に入ると鰻の美味しい食べ方がどーんと。注文はもちろんこれ一択。鰻100分食べ放題。なんとサムギョプサルとテジカルビも食べ放題だ。そういえばメニューをちゃんと見なかったのだがアラカルトもあったのだろうか…?最初に出てきたのはキャ...
西友に入ったのも久しぶりだ。購入したのはこちら「野菜の旨味が深いポテトサラダ(大)」今回は大サイズを購入。中サイズ、小サイズもある。製造しているのは西友の総菜部門「若菜」野菜だしを使っているのだそうな。ほうほう。こんな感じに盛り付けてみた。結構なボリュームだ。マヨネーズではなく半固形状ドレッシングを使用。具材はキュウリ、人参、玉ねぎ、ハムとスタンダードな組み合わせ。ジャガイモはかなりしっかり目にマ...
モランボンから出ているコチュジャンを使ったマヨネーズ「コチュマヨ」でポテサラを作ってみました。厳密にいうとマヨネーズタイプの半固形状ドレッシング。できあがりはこんな感じ。ジャガイモは男爵を使用。具材はキュウリ、玉ねぎと魚肉ソーセージ。コチュジャンが使われている半固形状ドレッシングなので、ほんのり赤く仕上がっています。最初はそんなでもないかな?と思って食べていると、少し遅れて口の中に辛みが広がってき...
昨年11月に発売されていて話題になっていたポテサラをようやく購入。ドン・キホーテ 偏愛めし「【R指定?】葉わさびポテトサラダ」大都市のドンキに意外と総菜売り場がないんですよね。フタを取ると既にわさびの香りがツーンと…。しかしこれ量少なくないか?(と、この時は思っていたのだが…)皿に移し替えてもやはり量は少なめ。ジャガイモはしっかりめにマッシュ。おそらくマヨネーズ不使用で半固形状ドレッシングで和えているの...
XなどSNSで話題になっていた人気の居酒屋にようやく行くことができた。「立ち飲み居酒屋ドラム缶 大塚店」店内はドラム缶が程よい間隔で並んでいる。壁際にはおひとり様用のカウンターも。明るくて清潔感のある店内。厨房のカウンターに近い1番のドラム缶をキープ。こちらのお店の支払いはキャッシュオン。入口にお金を入れる笊もあったのだが今回は使わず。カウンターで先払いをして、呼ばれたら(最初の支払いの時に名前を訊かれ...
ずっと来ようと思っていながらなかなか機会のなかったこちらのお店を初訪問。新大久保「感謝韓激」料理が350円からあって、それがまた安いのにうまいと評判のお店。安いにはそれなりの理由があるとよく言われるが果たして・・・?お店の代表、金楨国さんがわざわざ顔を出しに来てくれました。会うのは10年ぶりくらい?ソウルの五つ星ホテル出身の韓国料理家で日本でも東西の有名韓国料理店の料理長を務めてきた金楨国さんは別名「...
明太ポテサラを作ってみた。使った明太子はこれ。かねふくの「皮なし明太子」結構いいお値段します…。ジャガイモは北海道産男爵を使用。隠し味にバターとめんつゆを使っているのがポイント。ピリ辛な明太子とバターの風味がまたよく合いますな。めんつゆが入って和風テイスト満載。刻んだ大葉がいいアクセントになっています。美味しゅうございました。かねふく公式サイトのレシピはこちら(動画もあり)⇒ブログランキングに参加し...
近所のスーパーで購入。パスコ「「大豆ミートのカレー&ポテト」袋から出すとこんな感じ。袋を開けた瞬間、カレーの香りがフワッと漂ってくる。ポテトサラダの上にカレーをかけて焼いたパン。カレーには肉の代わりに大豆ミートを使用。カレーの味が勝っちゃっていて、ポテサラの風味はちょっと感じられなかったかな?ポテサラは具なしのプレーン。カレーはなかなかおいしい。挽肉っぽいけど、これ大豆ミートなんだよね。よくできて...
今年2度目の訪問となる「大衆酒場食堂ななつぼし」店の人気はますます高まる一方。予約はXで相互フォローの関係になってDMで予約するスタイル。現在はフォロー相互フォローの関係でも予約が取れる確率は35%~40%くらいになっているのだとか。滑り込めてラッキーだった。まずはキンキンに冷えた生ビールで喉を潤して…。この日の宝石箱①「大人の松前漬け」色鮮やかで見て楽しんで味も楽しんで。いずれ締めでこれを頼んで白飯にの...
ローソンから今週発売になった新商品です。「粒マスタード香るポテトサラダ」ローソンはこのサラダを始め、最近発売になったサラダの器の上蓋をシールタイプに変更たのだそうです。これによって蓋と補助テープ部分のプラスチック使用量が削減されてCO2排出量の削減にも寄与。さらにシールに商品名や原材料名などを直接プリントすることによって、紙製のラベルシールもなくしました。素晴らしい取り組みですね。シールをはがすとこ...
セブンイレブンの「韓国グルメフェア」もうほとんどのお店で終売しているようですね。全商品制覇は叶わず、自分が食すのは今回の「デジカルビ丼」が最後となります。近所のセブンでは一昨日の時点でまだこれだけは販売していました。フタを取るとこんな感じ。汁気たっぷり。今回はほとんどの丼ものに小松菜が入っていました。これもまた具材と白飯がセパレートになっています。こぼさないようにゆっくりと。箸で載せてもよかったで...
カフェ「PRONTO」の一部店舗は夜になると「キッサカバ」という喫茶+酒場に業態をチェンジして営業中。看板のロゴが光を放ってる(笑)以前行ったキッサカバの記事はこちら↓プロントの新業態「キッサカバ市ヶ谷店」のいその家のポテサラPRONTOが「昼はカフェ、夜はサカバ。」という「二面性」をキーワードに店舗をリブランディング。既存の店舗を順次17:00から「キッサカバ」という名前で営業を開始(緊急事態宣言発出のため現在は休...
これも1週間前に食べたものなので、現在は終売になったかも・・・。セブンイレブン「ユッケジャンラーメン」電子レンジ500Wで5分10秒ですから結構時間がかかります。レンジから出してフタを開けるとこんな感じ。見ただけでも具沢山なのがわかりますね。これもまた具材と麺・スープがセパレートされていました。(そりゃそうですよね)スープがはねないようにそーっと。はい、こちらが完成品。牛肉、もやし、玉ねぎ、人参、味付けぜ...
セブンイレブンの韓国グルメフェア、いろいろ食べているのですがUPが追い付かないうちにフェアも終了しそうな気配・・・(^^;慌ててUPします。今回は「甘辛プルコギ丼」フタを取るとこんな感じ。具のぎっしり詰まっているのが嬉しいですね。レンジでチンした後、これまたセパレートになっている具を白飯にオンします。おー、白飯が見えませんよ。具は牛肉・玉ねぎ・キャベツ・人参・緑豆春雨・ブナシメジ・パプリカ・ピーマンなど。...
ずっと気になりながらも行きそびれていたお店。五反田「かね将」SNSで行きたいと書いてたら、超常連の吞み友さんがセッティングしてくれました。ありがとうございます(^^)この日は吞み友さんと私は3軒目。最初から焼酎でいきますよ。ザルに入った氷がいいですね~。私のかね将デビューにお付き合いしてくれるお友達も合流して早速乾杯~。まずはベジファーということで生野菜サラダを。自家製ドレッシングがたっぷりとかかっていま...
セブンイレブンで開催中の「韓国グルメフェア」今回はキンパとおにぎり3種類の感想など。まずは「全州ビビンバ」中は大根・人参・小松菜・ぜんまいのナムルと牛そぼろをコチュジャンで和えたビビンバ。それを韓国海苔で巻いてあります。これは結構本格的な味ですよ。お店で出てくるビビンバをスプーンでしっかり混ぜた味。ビビンバはやはり韓国料理店じゃないと食べられる機会がないですからね。それを手軽に食べられるというのは...
大阪の人気大衆食堂「そのだ」が関東初出店。五反田に一昨年オープンした店舗に初めて行ってきました。しかしデカい暖簾だ・・・。本店のより大きいんじゃないだろうか。その本店にも4年前行ったことがあります。記事はこちら。【19年3月大阪ポテサラ修行①】谷町六丁目「大衆スタンドそのだ」のアンチョビ煮卵ポテトサラダ午前中に大阪に着いてそのまま向かったのは谷町六丁目。お店はこちら「大衆食堂スタンド そのだ」デカい暖...
こちらのお店も7~8年ぶりくらいの訪問になりますかね。「セマウル食堂 新大久保店」こちらが本店と思っている人が多いと思いますが、おそらく小岩の店舗のほうが本店なのではないかと。オープンも小岩のほうが早いですしね。オーナーのペク・ジョンウォン氏。新大久保だけでこの人が経営するお店は何業態あるんでしょうかね?以前はとんでもないHOFを出して数か月で閉店したこともありましたが(笑)最近は日本でもコミックスまで出...
今年初の訪店となりました。「大衆酒場食堂ななつぼし」伺ったのはGW直前。事前予約必須の人気大衆居酒屋です。今回は初めて座敷に通されました。まずは生ビールの大ジョッキで喉を潤して・・・。ジョッキが凍っているので冷え冷え。今までも何度か拙ブログで紹介していますが、大ジョッキで550円って・・・。まず最初に出てきたのは「ポテマカサラダ」なんか盛りが多くなったような・・・?具はキュウリ、人参にハム。そしてたっ...
ただいま全国のセブンイレブンでは「韓国グルメフェア」を開催中。(殆どの商品が全国発売ですが、沖縄県のみ販売しない商品もあり)このテレビCMをご覧になった方も多いのではないでしょうか。今回セブンイレブンが製造・販売する商品は韓国観光公社公認なのだそうです。公認された商品にはこのマークが記載されています。職場近くのセブンイレブンでも大々的な展開をしていましたよ。何種類か購入してみましょうかね。というわけ...
今年3度目の「酒 秀治郎」4月下旬にお邪魔しました。久しぶりのテーブル席。まずはお約束の「風の森 ALPHA-1 次章への扉」で喉を潤して・・・。最初に出てきたのはいつもの盛り合わせではなく「白魚真薯」どうも最近コース料理のスタイルが変わったようですよ。あっさりとした温かい汁物で胃腸を温めて、酒を飲む態勢に(^^)この日飲んだ酒はいつもの通り最後にまとめて紹介します。続けて出てきたのが八寸。・カツオ刺身・稚鮎春...
実に7年ぶりの訪問となりました。「四十八酒場池袋東口店」新宿の店舗はたまに行ってるんですけどね。7年前にTBS系「マツコの知らない世界」に出演させていただいたことがあったのですが、その時撮影で伺って以来となりました。店内のレイアウトは変わっていなかったと思います。こちらのお店も注文はスマホで行なうスタイルになっていました。楽で便利なんですが、毎週LINEでメッセージを送ってくるのが鬱陶しいんですよね。これ...
先月からファミリーマートであの人気焼肉店「肉山」監修によるキンパを販売中です。その名も「『肉山』監修 2種のキンパッ!」フタを取るとこんな感じ。入っているのは2種類のキンパ。「牛カルビキンパ巻」と「キムチ野菜ナムル巻」「巻」を付けてしまうのは個人的には「チゲ鍋」と同じくらい違和感を覚えるのですが、わざとなんでしょうね。「牛カルビキンパ巻」牛焼肉のタレ和えに卵焼き、たくあん、ほうれん草のナムルなどが入...
JR東京駅日本橋口を出て1~2分の場所にあるサントリーのお店。「マスターズドリームハウス」カウンターに通され、ハイチェアーに着席。内装もお洒落です。まずはプレミアムモルツ香るエールで喉を潤して・・・。
小雨の降る中、行ってきました。神田駅と新日本橋駅の中間位に位置するお店。「CAFE LAFRESA / ラフレッサ」建物の前面をすっぽりと覆ったツタの葉が見事ですね。以前テレビで紹介されていたのを見て、一度来たいと思っていたのです。店内はこんな感じ。昭和を感じさせる内装ですね。とても落ち着ける雰囲気がありました。雑誌のストッカーにはオジさんが愛読していそうな雑誌がズラリ。世のオジさんたちにとってはオアシスのよう...
久しぶりの塚田農場。今回は宮崎地鶏の店へ。GW前の金曜の夜ということもあって店内は会話もしづらいほど、大変賑わっていました。久しぶりに来たら注文は今流行りのQRコードをスマホで読み取るスタイルになっていました。注文した内容や、会計金額が都度確認できるので便利なんですが、お目当ての酒や料理を探すのに少々時間がかかります。まずは冷えた生ビールで喉を潤して・・・といきたいところだったのですが、ご覧の通り泡が...
先週発売になったランチパックの新商品です。「豚焼肉風とポテトサラダ」ランチパックで異なる味が入っている時は片方のパンに食パンのマークの焼き印が付いてるんですよね。(パッケージにどっちの具のパンに印をつけているか説明が載っています)今回は「豚焼肉風」のほうに付いていました。まずは「豚焼肉風」のほうから。十勝名物「豚丼」をイメージした豚焼肉風フィリングがサンドされています。タレは、創業70余年という十勝...
4月半ばの日曜日、長瀞まで行ってきました。風情のある駅舎は「関東の駅百選」にも認定されています。この日は天気がよくて、上着を着ていると汗ばむくらいの陽気でした。駅にカメラを持っている人が随分多いなぁと思っていたのですが、秩父鉄道は週末SL列車を運行しているんですね。知りませんでした(^^;タイミングよく、長瀞駅に入るSLを間近で見る事ができました。せっかく長瀞まで来たので、渓谷まで足を延ばしてみました。穏...
新大久保以外の韓国料理店に行くのも久しぶりです。訪れたのは広尾にある韓国料理店「韓屋(ハノク)」韓国家庭料理と鍋がおいしいと評判のお店です。店内は1F・2Fがあり、どちらも落ち着いた雰囲気。お客さんの層も新大久保とはまたちょっと違いましたね。今回は2Fの席に通されました。まずはよく冷えた生ビールで喉を潤して…。お通しは新鮮な生野菜。コチュジャン味噌をちょいと付けてポリポリ、パリパリ。自家製白菜キムチ。お...