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ポテサラ男爵
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2015/06/06

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  • 新大久保「炭火焼肉 新大久保オバルタン」でコプチャン盛り合わせと鰻の炭火焼きを

    初めて伺いました。「炭火焼肉 新大久保オバルタン」韓国にある有名ホルモンチェーンと同じ店名ですが関係あるのかな?「오발탄」は「誤発弾」だという意味だと思うのですが、店員さんのTシャツの「5」も韓国語では「오」シャレでしょうかね(^^)この壁のデザイン、韓国っぽいですね。店内はこんな雰囲気。韓国の芸能人らしき人のサインも壁のあちこちに書かれていました。最近できたお店だと思っていましたが、訪ねてみるとオープ...

  • 京成金町「かもし処 ひょん」のお通しのポテトサラダ

    常連さんに誘っていただき初めて伺ってきました。「かもし処 ひょん」座席数9席のカウンターのみのお店で女将さんとの会話を楽しみながら酒肴を美味しく頂けるお店です。こちらのお店は福島県富岡町ご出身のご夫婦(同級生なのだとか)が営まれており、福島県浜通りの食材を使った料理が楽しめるのと、浪江町の酒蔵「鈴木酒造店」の社長とも同級生ということもあり、銘酒「磐城壽」の品揃えが素晴らしいことでも有名な店なのだそう...

  • 歌舞伎町「地鶏 海鮮 十割そば だししゃぶ 日日」の大葉と塩こんぶの和風ポテトサラダ

    誘っていただき初めて伺いました。「地鶏 海鮮 十割そば だししゃぶ 日日」お店は西武新宿駅から歩いてすぐのところにあります。まずはよく冷えた生ビールで喉を潤して…。クリームチーズ味噌漬け。こんがりと炙って香ばしい香りのチーズを海苔に巻いていただきました。そしてこの日注文したポテサラがこちら。「大葉と塩こんぶの和風ポテトサラダ」(580円)ポテサラの具は塩昆布と鴨肉。蕎麦の専門店であるこちらのお店では鴨を使...

  • 大山「ゾウとチャッカまん」のガリバタポテサラ

    以前から気になっていたお店にようやく行くことができました。「ゾウとチャッカまん」同じ大山にある人気立ち飲みバル「キリンとラガーまん」の2号店になります(まだこちらも行けてないんですよね(^^;まずは冷えた酎ハイで喉を潤して…。壁に貼られたメニューはユニークな名前も多くて、見ているだけでも楽しくなります。そんな中、この日注文したポテサラがこちら。「ガリバタポテサラ」(380円)軽くマッシュされたジャガイモの...

  • 久しぶりのリンゴ入り。京成金町「もつ焼き ブウちゃん」金・土限定のポテトサラダ

    初めて降りた金町駅。向かったのはこちら「もつ焼き ブウちゃん」創業したのは昭和33年だそうで、金町でも有名な老舗居酒屋なのだそうです。移転して現在の店舗になっているようですね。まずは冷えた生ビールで喉を潤して・・・。こちらのお店は曜日限定の料理がありまして、金・土はポテサラが出るというのをネットで知りましてね。この金町のとあるお店(後日紹介します)での会食がタイミングよく金曜だったので、ゼロで伺って...

  • セブンイレブン「豚ロース生姜焼き弁当」のポテトサラダ

    セブンイレブンから先月末発売されたお弁当です。「豚ロース生姜焼き弁当」食べたのは先週なのですが、関東での販売は終了している模様です…。フタを外すとこんな盛り付け。大きめの豚ロースの生姜焼きがドーンと。この弁当には5枚のっていましたが、おそらく重量によって枚数は異なるかもしれません)しっかりと生姜ダレに漬け込まれていますね。生姜はみじん切りとすりおろしを使っているとのこと。甘辛い味付けで、黒ゴマのかか...

  • 恵比寿「酒 秀治郎」のピーマン塩昆布ポテサラ

    今年4回目(通算54回目)の「酒 秀治郎」へ。19:00でもまだこんなに明るいです。まずはお約束の「風の森 ALPHA-1 次章への扉」で喉を潤して。微発砲のシュワっとした飲み口がこの暑さにはよく合います。最初に出てきた料理は・とうもろこしご飯・鬼おろしお吸い物・枝豆・漬物枝豆にとうもろこしご飯。夏ですねぇ。そして次の料理がこちら。・鯵のたたき・帆立・メヒカリの唐揚げ・もずく酢・夏野菜のトマト煮・小松菜とお揚げの...

  • 新大久保「中央市場」でマクチャンとプルコギ

    今年初の「中央市場」店の外には順番待ちの客が。相変わらずの人気ぶりですね。事前に予約をしておいたほうがいいでしょう。店内が狭いうえに満席なので店内の内装などを撮ってみたりして(^^)まずは冷えた生ビールで喉を潤して…。お店は2時間制なんですが、当日の注文で飲み放題を付けることができます。90分ラストオーダーで一人1,500円。生マッコリも含まれているのでこれは結構お得だと思いますよ。早速マクチャンセットの登場...

  • 下赤塚「大衆酒場 赤塚 春田屋」のポテトサラダ

    こちらの店もコロナ禍以来、初の訪店となりました。「大衆酒場 赤塚 春田屋」テイクアウトでは時々利用していたんですけどね。前回UPした高田馬場の系列店に行ったこともあり、久しぶりに顔を出してみようかと日曜に家族とともに赴いた次第です。まずは冷えた生ビールで喉を潤して…。この時期、やはりビールに枝豆は欠かせませんね。そしてこの日注文したポテサラがこちら。ポテトサラダ(352円)しっかり目にマッシュしたポテサラ...

  • 高田馬場「イタリアン大衆酒場HARUTA 高田馬場店」のポテトサラダ~しらすと香味野菜のラタトゥイユ~

    初訪問のお店です。「イタリアン大衆酒場HARUTA 高田馬場店」高田馬場で飲むのも久しぶりです。こちらのお店、私が地元で時々行く「大衆居酒屋 春田屋」の系列店なんですね。後からホームページを見ていて知りました。まずは生ビールで喉を潤して・・・。お通しはバーニャカウダでした。枝豆のアーリオオーリオ。ガーリックが効いた熱々の枝豆。ビールも進みますね。暑くて喉も乾いていたのであっという間に飲み干してしまいました...

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