「東北の旨いもの展」をイオンモール川口でやっていたので、見て回った。「ごぼうの醤油漬け」が有ったので、久方ぶりの好物に出会えたと、すぐ買った。この時のごぼうは、普段きんぴらなどに使う「ごぼう」でなく、「アザミ」の根っこなのです。すぐ横に青森産の「黒胡麻ごぼうたんざく煎餅」が有ったので、ごぼうを煎餅にするなんて、どんな味だろうと、これも買った。それがコのごぼう煎餅。食べて見たが、黒ゴマの味と香りが際立っていて、ごぼうの味など感じられなかった。青森では、きっとおやつに、このごぼう煎餅を食べているに違いない。違っているかも知れないが・・・ごぼうせんべい