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1件〜100件

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  • 100時間以上!

    延長があるでしょうか?gotoイートのページからの訪問者も多いみたいです。ヴィラージュのある地域でも、稲刈りも終わり農家も、片付けに、追われてるようです。今年の作柄は、どうなんでしょうね。所で野菜の高値も落ち着いたかと思えば、他の物の値上げラッシュがはじまりそうで( ̄▽ ̄)値上げと言えば、こんどの政府のオジサン達は所得倍増なんて言っています。本当に上がるでしょうか?(͡°͜ʖ͡°)チェーンのうどんや、などでは、かけうどん、¥320とかそれが🇬🇧に出したお店では2倍の¥660だったか?🇬🇧の平均の時給は¥1500以上で、来年は¥2000を超えそうだとか?私たちのシュギョウ時代は当たり前ダッタケド1日ジュウニジカン労働ですが、私が最後に勤めをサセテ頂いた、駅前の労組のある、鉄道系ホテルでは残業はホトンドなし、しかも...100時間以上!

  • え!投票率が上がれば、3Aも!

    ネットの世界では、タレントさんが、盛り上げているようですね明日の投票にむけて。イイゾー、モット、ヤレーおじさん達の、ウそ、改竄、黒塗りに、それとなく、言及もしているようですね。タダ、坂道グループの世代に響くかどうか?投票率が上がり、世界の様に50ダイグライのリーダーが頂点にナルヨナ時代が、見てみたいですね。え!投票率が上がれば、3Aも!

  • 使い方と使われ方!

    昨日試した、選挙アプリ、オモシロカッタナ、やはり私の考え方は、労働組合と言う考え方とは合わないようだ。そりゃソウダ、最初の労組のある組織で仕事をさせてもらった時の、労組、委員長の言葉は、労組とイエバ、思い出す。労働組合という組織は、あなたは職人として、仕事に来たかもシレナイガ、労組では、能力主義での、給料体系は認めていないのだよ。たとえば、パソコン操作で、能力とイエバ、パソコンの電源を入れる事が出来てキーを1つでも打つ事ができればそれを労組は組合員の能力と認める、人より早く、キーが打てるからとイッテ給料の差は労組は認めてイナイノダヨ労働組合の考え方はソウユウ所だ。フウー(͡°͜ʖ͡°)まあ、この言葉はもう何年前だろう、25年以上前だろうか。。。。(°▽°)働き方改革とか言われますが、今の人手不足の中、部下を纏め...使い方と使われ方!

  • 投票に行ってきました!

    こんなに、静かな選挙はめずらしい、ここが僻地とはイエ選挙カーの声を聞いたのは2回のみそれも、あのおじさんだけどちらにしても、雰囲気は出来レースですかね( ̄▽ ̄)この地域は、お年寄りも元気だし、子沢山で、同居家族も多いしかも仲良し、言う事無しですねソリャ、ロン毛の長男が、億ションを、2センマンで買えて、それが近くにあれば少しはリアリティがですが、この辺りの良い子は、現状三蔵の様な遥かな地を目指すのではなく、土着の現状イジで十分満足な方も多いことでしょうましてや、最高裁判カンの審査なんてね話は変わりますが、ネットの政党のマッチングアプリを試したところ、どの政党も10%位しか差がない私の場合、合わないのはヤハリ、あのメーデーの組織が支援するあそこが最下位でした。変わった人間といえど、日本人の共通点は重なり合っているん...投票に行ってきました!

  • 自分自身の為にする事!

    野菜も天候も、少し落ち着きがデテ来ました、でも、楽しみが失くなる方も?ヤスイオミセノハシゴみたいな、こちらの方が安い( ̄▽ ̄)、オバチャン、達の目の輝きを見るのも、演技したタレントより、リアルな、興業です。私は📺を見ませんが情報によると、タブーを超えて多くの📺タレントさん達が自分の判断で今回の衆議院議員に投票に行くよう、若者達に呼びかけてイルトカ権利や、義務、世の中を、変えようなんて、重く、硬い言葉よりインフルエンさーの言葉に、反響が集まっているとか令和おじさんの世代は。必死に、実績と横のつながりいろいろな、機会に、立場を通して築いた、恩を販売しながらこの選挙を戦っているみたいですね。そんな重い関係や、繋がりから、(困ったことがあったら)トイウ、誘い水を向けられた方も、多いのではエッ、そう私の元にも、カカッテ来...自分自身の為にする事!

  • 仮定の話と家庭の話!

    もう、ウンザリって感じですね、長雨、コロナ、にオジサン達の総裁選のニュース新聞、テレビ局などのメディアは、ネットに記事を売るために(๑╹ω╹๑)仮定の物語で。。。。稼ぎどきでも有るんでしょうね。だから、私は、タイトルを見ても、中の記事には、入ってイカナイように。。。。どころで話変わって、ヴィラージュのある総社市でも昨日まで、蔓延防止措置がとられていましたね近くのゴミステーションをいつも通りチェックするとやはりと言うべきかシルバーウィークは、新しい生活様式には程遠い感じ総社市の市議会議員選挙も、また、投票率は最低を更新とか働き出しても、親元でご飯が食べてたら、関心は。。。。私は今も親の介護をしておりますが、あくまで私の経験では一緒に暮らしても、ご飯と、洗濯機は、別々が後々、の、お互いの自立の為には大変役に立ちまし...仮定の話と家庭の話!

  • 晴れの国と腫れ!

    熱中症は怖い、私に取っては、今年の8月5日は、記憶に残る日でした朝の目覚めは、汗をかいているな。。。という感じぐらいだったのですが、いざ立ち上がろうとスルト軽いメマイと、ハキケで、胃がムカムカ皆様もご自愛下さい。明日は今日以上の、猛暑日の予報ノヨウデスネこの20日間はホトンド、雨、又は曇りで、又梅雨のよな感じ当分の間、野菜は高騰が続きそうですね(๑╹ω╹๑)所で、私も、ようやく2回目のワクチン摂取が終わりましたニュースで伝えられてるトウリ、の痛み、仕事をしていると気に触る、痛みです、特に2日目がヒドイコレカラ、当分は、岡山県は猛暑日とか雨は上がって、ジ固まるといいますが私の方もヨウヤク・腫れも引き、湿度も下がるかなッテ思っていたら、又県民行事の緊急事態宣言ナカナカ、もやもやは腫れない・イヤ晴れない。晴れの国と腫れ!

  • もう諦めるか?

    なぜ今頃という感じの、梅雨の様な長雨ですね、産直を回ってももう秋なのとイウぐらい、ブドウだらけ??。。。。春先もソウデシタガ、この先も、野菜の価格と品質が心配です。それにしても、マタシテモ、行政からのお願いがポストに入っておりました。営業時間のタンシュクと、お酒提供のお願い同居家族なら、OKにナラナイものなのでしょうか?ソレトモ、陰性証明書とか?距離が離れてると、切ないのかこの時期しか無いからなのかお盆と正月だけはと?新しい、生活様式はなかなか、ムツかしいミタイですねヴィラージュの近くのゴミステーションも3日前は、いつもの生活様式では、カンガエラレナイ位、詰め込まれておりました、岡山県の感染者は、過去最高のサンビャク人超えとか新しい生活様式より、新しい、働き方様式で、アノおじさんたちの様に、自分たちの組織の都合...もう諦めるか?

  • 販売停止の案内!

    明日から又雨が心配な予報が出ていますね。またあの雨の音の中で、過ごすかと思うと٩(ᐛ)وまたこの様な案内も来ました。本当に関連があるのでしょうか???。。。。繰り返されるこの案内、ナンカイメダロウカ岡山県の判断により、プレミアム付食事券の販売を一時停止することとなりましたので、お知らせいたします。-------------------------------------------------◆販売一時停止について【2021年8月11日(水)から当面の間】・販売一時停止期間中でも、食事券の取扱は可能です。・販売再開が決まり次第、ホームページにてお知らせします。・販売期限は2021年10月31日(日)です。期限の延長はありません。・感染拡大状況により、販売期限内でも販売が再開されない場合があります。以上、お知らせ...販売停止の案内!

  • 人も価格も流動的な物です!

    8月9日は、予報によると、ヴィラージュがある地域にも風雨が直撃?四国山脈、と中国山脈の間を通る予想ですね風も大そう吹き荒れそうな。。・・・・・大きな被害が出なければ良いのですが٩(ᐛ)وそんな予報と今週は、お盆休みが重なり、食材が高騰する感じですねそれでなくても、北海道など、日照りで、この秋のじゃがいもや玉ねぎなど、被害が拡大しているとかヴィラージュでは今年の4月から、メニューのお値段に時価相場連動価格を取り入れています。ありがたい事にヴィラージュのお客様からはネガな反応より、その方向で構いませんよと本当にありがたいですね。oh~雨が屋根を叩く音が明日の朝が心配ですねこれからは、人の動きも、食材の価格もイッソウ、流動的で予報や、報道もヨり、咀嚼して考えないとですね。人も価格も流動的な物です!

  • 新しい習慣?

    今日の男子マラソンで2021オリンピックも終わりですね。この気温と湿度の中、(°▽°)ほんと大変。前回の東京大会は10月10だったでしょうか10月10日は私の記憶では、運動会が雨や曇りの日はほとんどナカッタヨウナ運動するには最高の時期ですよね☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆今の時期に行われるのは、アメリカのスポンサーの都合とか?日本でも最近?新しい、祭日を増やしたり移動スルコトガ頻繁になってきたような・・・・おじさん達の都合で?トコロデ、私の肌感覚では、この地域の帰省ラッシュは既に終わってる様な( ̄▽ ̄)それぞれ、ミツを避けるための工夫?関連があるのか?岡山でも感染者数が増えてきていますよね7月20頃から、県外ナンバーの数ヲオオクミタヨウナそれが今の数字に現れているのでしょうか?昔からの風習も、親の為では...新しい習慣?

  • 30°が快適?

    今、都会に住む方々が又、郊外に住むことに、興味を持つトキは来るでしょうか?快適で便利なインフラも多いですが今年の8月5日の様な最高気温の日は灼熱のコンクリートジャングルはね〜河原で、バーベキューの方などは、車のボンネットの上でも低温調理がデキそうな気温( ̄▽ ̄)でしたね。ヴィラージュのある場所は、朝晩、太陽の当たらない所は店内は26〜27°位で、8月6日(金)などはお客様が来店まではエアコンが必要ありません。お客様が、サンサンゴゴの後は30°デ快適(◠‿◠)この時期だけでも、イッキョクシュウチュウが避けられたらかなり電気代も??・・・30°が快適?

  •   売り切れそうな勢い!

    今週末からの連休?マタカヨ(°▽°)、そういえば先月の4連休もオリ、パラに合わせて変わったんですね・・・・・何時もダイヤリーを見ながら予定を見てるのでパソコンに海の日、スポーツの日なんて、案内が出てもン!ン。・・・・もしかして買い替えのサイン・・・調子が悪くなったのかと。。。(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾そうイエバ、いつの間にかまた、延長のチラシが御上から配布がこれも何度目かの、イマヤ、県民行事売り切れそうな勢い!

  • 犯人は判っている!

    毎日暑い・・・・夏だから?喉が渇く・・・水分補給が足らない?床が汚い・・・掃除ができていない?早く起きれない・・・早く寝ないから?材料が足らない・・・在庫確認しなかったから?デザートのムースが柔らかすぎる・・・ゼラチンが足らなかったから?あれ、ミントがない・・・庭から取ってこなかったから?ナンヤカンヤ、色々ある、確認するのは誰なのか?確認とは?自分自身の行動と考え方、頭の中と、段取りを疑う事そう自分を疑う事私は大学出てないから、なかなか疑える様になるまで時間がかかった٩(ᐛ)و仕事を覚える時、器具の名前なども、下手な絵も書いたそれでもやっぱり、1年以上は・アホ、ボケ、カス3年ぐらいはその意味もヨク判らなかっただけどまだ同じ仕事を続けている。今日も確認不足の為、ミスがあった犯人は判っている自分自身を疑えなかったか...犯人は判っている!

  • え!フランスの国技?と最近の日本の国民的行事!

    嬉しいと思いながら、ネットの記事を開こうとするのですが?東京オリンピックの話題です。只、どうもね、ステマな匂いが?おしぼりの様に洗えば、匂いが取れるといいのですが?少し前に見た、YouTubeでフランス在住の女性がパリを街ぶらシテいる時にデモ活動に遭遇した時、ア、ア、ッ今日ここでもヤッテるのネッてで、デ、サラッと、何時もの事みたいにこの国ではこれが国技ミタイなものですからね〜ッてそういえば私もフランスで研修の折ルーブル美術館に行こうと計画したら、今日は従業員のストライキでお休みッテ公共の施設がデモで急にネ〜それに比べてら、あまり政府に文句ヤ、不満を表さず、権利を行使するより20歳すぎても、オヤノ、スネ嚙りで、政府に文句イウヨリ親に甘えた方がウインウインな日本のネット民のコメント欄も微妙な変化が?いくら不満ヲイッ...え!フランスの国技?と最近の日本の国民的行事!

  • 置かれた場所で!

    数日前の雨の音、2年前の記憶が蘇り、すぐに寝れなかったですね明らかに屋根を叩くその音があの時の強さに感じられてこれが続くと・・・・先週から梅雨らしい蒸し暑さ冷たい麺類を、食べすぎて、噛む回数が減り胃もたれしている人が増えるのもこの時期ですねヴィラージュの野菜たっぷりのコース料理で一度、胃腸の調子をリセットしましょう所で↑の写真の花、ナント、2年間も咲き続けてくれてます。やはりこまめな剪定が、大事ですね。朝見るたびに、力をもらうマイ、パワースポットです。置かれた場所で!

  • 延長の連絡が!

    早めに来ましたね、延長の連絡、GOTOイートのクーポン券9月30日まで延長の連絡が来ました。ソウイエバ、私にも、コロナワクチンの案内が、本当に効くのかな?普通の人以外にも効果ありますかね?延長の連絡が!

  • 解除と介助!

    どうしても?あの時期しか帰省できない方もいますよね全国的にもメズラシイ形で岡山県がバズッた?ある程度の予測は岡山県民はシテイタと思いますが緊急事態宣言?ココまでとはね〜ヴィラージュでも強制は出来ませんが入店後はまず手洗いから、アクマデお願いですが(◠‿◠)当たり前ですが、おしぼりを片付けるときの匂いがイゼンとは比べ物にならないぐらいおだやかです( ̄▽ ̄)、ニオイが医療や介護にお勤めの方は手洗いの重要性にアタリマエですが、神経をつかっていますよね厚労省のHPによると、医療介護の方には、手洗いは1分以上かけて洗う様書かれています、一般の方はサイテイ、30秒は洗う様、シドウヨウリョウガ医療用のディスポーザーを取る時も私もこのGW期間中は家族であるうるとらのははの為、病院をイッタリ、来たりそこでの会話の中で、看護師さん...解除と介助!

  • 新しい夢を見る為に!

    思い出しましたね(°▽°)音を立てて、モノスゴイ風が体が押されて前に進まない様な勢いで地下通路から階段を上り地上のホシになるべく、1歩を踏み出そうにも前に進まないキョウレツな風、ムカシ、駅前の職場に通うのにタマニ(͡°͜ʖ͡°)感染経路が本当に不明なのか、それともオジサン達の保身の為か情報が不明確や明かされない事が多い印象ですね。それにも関わらず、あい変わらずの、イツモノ頼りないお願い。このGWはキャンセルなしで旅行に出かける方が多いみたいですねGW初日もSCにむけてかなりの渋滞になっていました手洗いをしないための接触感染が爆発力を発揮しそうで(-.-;)y-~~~ヴィラージュのお庭のカエデも1ッキに活性化が始まりました、今年はカナリノ強剪定をしたので少し不安でしたが母なる大地の阻害要因である、保護者は20歳ま...新しい夢を見る為に!

  • 改めて、手洗い

    真っ白になってましたね、変異株の患者さんの、肺の写真私も介護の過程で肺炎の説明でよく見せられました、最初は何が何だかですが介護が長期化すれば、それだけ、病院で説明を受ける機会も(๑╹ω╹๑)あの写真を見ただけで、大変な症状というのがヨクわかります介護の経験では今日からGW、出かけるとき、帰ったとき、ショッピングセンターで衣料品や買い物カゴを触る前触った後は、必ず手洗いを30秒以上してペーパータオルで拭き取りましょうリネン類は菌の温床ですから使わないで皮脂の臭い!-岡山県の吉備路の近くのレストランヴィラージュのホームページです。アドレス・moa@zb3.so-net.ne.jp改めて、手洗い

  • 販売店と最終消費者!

    まだ朝晩は気温が低い日がありますね、今、🍓の美味しい時期ですが桃太郎トマトと同じで、赤い色の期間が長く続くだけで実際には熟していない商品や品種が多く出回るていますね。そう!、熟すと桃太郎トマトはブラックに近い色になります。気温が高い7〜8などは中まで熟していることもありますがこの様な商品が出回るのは、栽培する方達が、直接お客様にありがとうございますと言う言葉を言う機会が少ないからですスーパーなどは見映えの良い時期が長く続く商品を(๑╹ω╹๑)1袋に複数野菜が入った商品は必ず1本グライはいまいちが選定されてますよね。消費者が選んでも?プロの目線で選定しているわけですからトックニ出来レース٩(ᐛ)و最近は設備や栽培技術の発達で収穫から店頭に並ぶまで価格を見極め出荷する為、産直市でも、鮮度がイマイチなものが多い様です...販売店と最終消費者!

  • つけない事!

    春休みの影響??また岡山県でもコロナの感染者が増えてキテいますね。ところで、マダマダ、キャンプやバーベキューのブームは続いているミタイ気おつけてる方もいると思いますが実はBBQを通じての食中毒などの、2次感染が起る事をご存知でしょうか?今日もニュースで焼肉屋で生肉を食べて食中毒で亡くなった方のニュースが配信されていましたね。バーベQで2次感染を起こさない為には箸やトングを生肉用と焼けた物用に使い分けなくてはいけませんアマリ、1般的には知られていませんが焼き上がって生暖かい肉を生肉を摑んだトングや箸で触り肉汁が細菌が活躍しやすい温度にナッてしまうことがあるからです。スーパーやショッピングモール、衣料品店などなど手洗いが不十分でアルコール消毒だけをしても、接触感染をフセゲナイ事はあまり報道されませんがどうしても、マ...つけない事!

  • この時期ならでは?

    来週ぐらいからでしょうかね?朝晩の気温が低いからか?今年は春に野菜の価格が高いですね特に、じゃがいも、この時期の新ジャガも今年は12月ごろの植え付け分が特にイマイチ(°▽°)とか4月の終わり頃からの収穫のものに、今こちらも期待しているんですけどねこの時期ならではかどうか?ヴィラージュのブログではこちらが最近よく読まれているとか新年度が始まってストレスが、タまる時期だからですかねhttps://blog.goo.ne.jp/virajyumoai/s/背負い込まないで!この時期ならでは?

  • 期待と違った!

    なかなか期待通りの連絡は来ないものですね。事務局からこんなメールが突然٩(ᐛ)و新型コロナウイルス感染症拡大の状況に鑑み、岡山県の要請により、予定しておりました4月15日(木)の食事券(追加券)発売を見合わせることとなりました。以下、ご確認のうえ、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。まあ、短い文章でよかったけど(๑╹ω╹๑)28ページもある文章が来たらと思うとゾッとする。上の写真のパンフレットは2週間前にはヴィラージュにキテいたのにね〜どちらの文章も突然でしたね期待と違った!

  • 満開です!

    外の空気が気持ちイイですね〜ヴィラージュのお庭のさくらも、なんと3月に満開こんなに早いコトあったっけ〜強風やハゲしい雨でもなければ後、5日ぐらいは楽しめそうです。☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆満開です!

  • わかってるけど?出来ない?

    スカ〜とは行かないけど、春のお天気ですね。今までの、イロンナ物がイッキニとまでは行かなくても我慢するのがムツかしいですよねお墨付きは出たけど、リバウンド傾向の様ですね〜オリンピックの聖火ランナーも始まったとか沿道の蜜もワカッチャイルケドの様な感じですねママトモ関係にしろ、20歳過ぎても保護者を辞めない毒親にしろ立場と人間性を別に考えるトイウ他からの客観性を受け容れルノハムツカシイ、これを受け入れられない方を最近のネット民の間ではロン毛の長男と(°▽°)わかってるけど?出来ない?わかってるけど?出来ない?

  • 留守電!

    ヴィラージュの桜もヨオヤク開花、何故か町中より遅い(๑╹ω╹๑)イマイチでしたね、今日の空模様ヴィラージュでは年配の方のご利用が多いのでメールからの予約は、ホボ、期待できない状況ですねそこで、すぐに電話に出れない時のタメニ留守電の対応もしているのですが?(°▽°)何度も出るまでカケテハ切るを繰り返す方も😱お返事を急ぐ方以外は、電話番号などなどメッセージをどうぞ只、お返事は午後の営業終了後になりますのでよろしくお願いします。留守電!

  • ほっとするね!

    気温差が激しい1日でした、今日は車検に行ってきました。久しぶりなのと、人が多く、ビビッテしまいました。ヴィラージュの庭のピンクの小手毬もヨオヤク葉っぱが出てきました。本当に冬の間はもう枯れたのか?て、姿になります。久々の車検も、半年ぶりの小手毬の元気な葉っぱもほっとする☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆ほっとするね!

  • 3日ぐらいは!

    後1週間後グライいでしょうか、ヴィラージュの庭の桜の満開は。ソレニシテモ気温差が大きいですね、家でお年寄りを介護の方は、この時期はコロナの事と合わせて大変ですね。今とても良い天然の活き〆のスズキが入荷してきておりますまさに虜になる美味しさです。当たり前ですが、最低でも3日グライは寝かせてから調理します、トレタての身が割れる様な内は使いません。お客様にもご案内してから、選んで頂いてオリマス皮をカリカリにポワレしてお客様にも大変喜んでいただいております。3日ぐらいは!

  • ひるまずに! 

    皆さん、慌しソウデこちらも、心と体のバランスをトルノガ(๑╹ω╹๑)お墨付きは出たけど、警戒感はコレカラモまだまだ続く所で今日は冷たい1日でしたね特に高齢者は要注意〜宣言解除はサレタケド手洗いの徹底をアナウンスし続けますエヌエイチケーのアナウンサーではないけどこれからも怯まずにひるまずに!

  • 3月28日の件!

    手洗いが疎かになるのが怖いですね。注射をしてる場面より、専門家が手洗いしてル所でもサツエイシタラネ〜特にコンビニやスーパーなど人多い所は、キオツケないとねご案内ですが3月28日ディナーは空きが出ましたので1組様ならご用意が可能です。ご検討いただける方如何でしょうか?3月28日の件!

  • ある日のラボ!

    ヴィラージュのお客様は年配の方も多いそのタメ、繊維質のものトカが噛み切り難い方もさらに誤嚥にも配慮が必要です。バケットもそんなこんなを考えながら、ある日は全粒粉をブレンドしてリベイクでお出しシタ時さらに歯切れ良くを☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆ある日のラボ!

  • お知らせ

    まだ大学は2次募集とかアルミタイデスネ昨日は小学校も卒業式、いよいよ春ですね〜所で、ヴィラージュからのお知らせですがコロナウイルスの関係で、お席を満席にすることは٩(ᐛ)و今の予定では3月25日〜28日まではキャンセルが出ない限り今現在の予約の方だけでの営業となります。ご迷惑をお掛けしますがどうぞどうぞよろしくお願いします。お知らせ

  • 賄いとインスタ映え!

    情報があり過ぎても、決めるのに迷いますね、でもその時間は楽しいものヴィラージュでは、メニューの選択肢は少ないのですがソレデモお客様は其の僅かな時間も楽しんでいます。最近主婦の方もオウチご飯をインスタにあげてる方も多いミタイドコデ、どの角度〜なんてのも楽しいのでしょうねお子さんがいる家庭では毎日のメニューを考えるのは買い物の楽しみと時間にオワレル苦しみ、美味しいと言ってクレタときの笑顔など悲喜交交でしょうけどインスタにお弁当や、食卓の写真をUPする方は子供心に親に手抜き料理を作られた経験が?料理の写真を撮ってイルト今度もは、ココヲ、もう少しミタイナ工夫が見られますね私もUPされた写真をミテ共感しています。賄いとインスタ映え!

  • ほんとうか?

    運命の日を迎える方も(オオゲサ)いよいよ高校の合格発表希望の所に入学できるといいですね。ここのトコロ、ニュースでは、オトナとしての信用を失う様な報道が多くて親御さんもいろいろ気を揉むことも多いのでは入学に際しても(๑╹ω╹๑)あの緊急事態宣言もついに終わりソウとの報道もマスクしない、3密、ハチジ以降の飲食、買い物カゴなどイロイロ言われたけど今回の解除の判断は、病床数の改善がミラレタカラトカこの変わった人間はしつこく言うけど手洗いをキチンとし例の忖度のように金科玉条の様に実行すればスコシデモ?と٩(ᐛ)و何れにしても行事が立て込む3月後半予定が立ちにくい方も多いはず先の見えない段取りはキツイ、公務員など硬い職業の方は何かあったらと身を縮こませて宣言解除を待っているはずですよねほんとうか?

  • え!売り切れた。

    大変なんですけどね、大学出てないから、この券の枚数数えるのまた、6月30日まで使える様になった様ですが、聞いた話ではもう売り切れた☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆もしゲットしてヴィラージュでお使いの際は、是非ケチらずに、いや違うそこまでセツナク、節約しなくても、大丈夫よかったらワングレード⬆️してミテ下さい。え!売り切れた。

  • 講義と抗議!

    大々的ににとは、イイ難いでしょうけど、来週からは合格祝いも多そうですね。ダイガクともなると1講義が90分とか((__))..zzzZZセン週の日曜日から、1都❸県の人出は大変な賑わい(;;)時期的なお祝いもあるでしょうがイッパンの人から見ると、何を決めるも、コウレイな方達の忖度で決まる?ソレがうまく行かないと専門家に聞いて、ミタイナ私も労働組合がある職場で経験が、話の道筋とキメカタが幽霊のようで٩(ᐛ)وドンナ講義を受けたら忖度までのミチスジに、見究めが出来る様にナルノデショウネコロナ疲れ?と報道ではイウケド今週の人出は、フランス人みたいに、何かにつけてオカミに文句を言うことない草食系の日本人の抗議の意味合いも⚡️講義と抗議!

  • どうしても早い!

    最初はドウしても、緊張するみたいですね。初めてで、シカモ、変わったシェフが料理を作っているどうやら、下見の様な感じでした。最初の前菜をお出しして、お飲み物を注文されたのですがワインなどを、オダシするわずか3分ぐらいの間にご主人はすでに完食_:(´ཀ`」∠):しかも、緊張感からか、会話も少なめソコデ、ブレストファイヤーではなくヴィラージュの特製会話促進発生装置を作動させます。この食事の速度をミテ、後の料理の段取りを組み立てます。装置が順調に動き会話が生まれ、緊張感が溶けてきたのか?入店直後には、少し、眼がヨッテイタ様な印象が少しずつ解れてきました。お帰りの際もお飲み物を飲んでスグニ椅子の音ガする事なく会話促進発生装置も順調に作動していた様でお帰りの際のほぐれた笑顔に、その日もこの仕事について良かったと(´∀`)どうしても早い!

  • そんなんじゃ〜やっていけれんわ〜は〜

    就職が決まっている人もいれば、まだ決まらない人これからウゴキダス人もいるでしょう、その時ッテ決まってから親に報告?動き出すときに相談?親が子供の就職を気にするのは、自分の見栄の為が本音のヨウデスネマア、本人がその気で決めてしまえば🍾嫌なニュースでしたが、ママ友などの反応を無意識に気にして私も、アルバイトの方からよく聞かされました弟に干渉し過ぎて、ミテいて可哀想ッテそうなんです同じ子供でも母親は女子にはこの言葉は使わないそうです。「そんなんじゃ〜やっていけれんわ〜は〜」最近は男子も草食系と呼ばれ反抗期が20歳前後の人もいるとか?親には子供世代がアラフィフになってまで何かあったら親がミタイナえ!、そんな話はもう古いそうなんですか?「よかった(◠‿◠)」そんなんじゃ〜やっていけれんわ〜は〜

  • 今日もラボ!

    本日も大アタリ、最近の天気予報すごいな。今週、来週あたりは卒業式のラッシュ?昨日は用事があり、村〜倉敷に出ていましたが幹線道路のお店やスーパーは大変な人での様でしたヴィラージュでも、ご来店のお客様に、手洗い、黙食、マスクなどの呼びかけをしております手洗い消毒は、当たり前ですが、黙食、はまだ抵抗が٩(ᐛ)و上の写真は一口サイズのカヌレを焼いてみました。ご協力のお客様に少しでも感謝を提供するために( ̄▽ ̄)今日もラボ!

  •  最初は物、その後は言葉!

    今、思い出しても神戸で震災があった時も現地に行かなければ現実は伝わらない。ヴィラージュの近くの真備町が水害にあった時もそうですね災害派遣の自衛隊の車列だけでは、本当に📺で伝えられることがこの地から10キロも離れていない所で起こったのか(๑╹ω╹๑)東北の震災の映像を見た時はあまりの現実に実感が追いつかない復興するにしても、一旦住んでた人たちがその場を離れてしまうとやはり難しいみたいですね、あの大都市の神戸でさえ以前の人口には戻っていないとか岡山出身の作家のあさのあつこさん、が震災後に物が足りる様になるとその後の復興のためには言葉が必要になると👀この変わったシェフは毎日料理を提供する中でまた未来に希望が持てる元気を提供したいと(͡°͜ʖ͡°)最初は物、その後は言葉!

  • 最難関!

    いよいよ来週から春本番の暖かさとかデスガ。今は空気がすごく乾燥していて、火事にも注意が٩(ᐛ)و今日合格発表ダッタみたいですねアノ最難関の大学🍾それにしても、今や全入時代とか軍隊蟻もイイんですが?今足りないのは働き蟻是非その優秀な頭脳で、昭和の価値観の、世の中を剪定して新しい価値観と希望を見せてください^^最難関!

  • え〜って思いますか?

    数字より寒く感じます。数字といえば理系ですが、理系のお仕事と言われる割に単純な計算ができない人もいます。ソウ、私のことですね(๑╹ω╹๑)最近は果物売り場でも、糖度がナン°なんて表示され売られています。デスガ、糖度が高ければ美味しいか?食べる喜びがアガルカ????やはり私は昔ながらの旬と言われる時期のものが1バンいいと(^○^)特に🍓は!最近は売れる時期と、美味しい時期、その果物の旬の時期が農業のギジュツ的な側面により世代間では1致しないメンがありますねデスガ、それでも私は美味しさをより感じるのは春の苺です。人間は、旬のものを食べるのが一番健康に良い。科学的にトウ度を測定すれば、冬の苺の方が甘いのかもデスガ体が求める美味しさは、きっと春の苺なんじゃないかナアえ〜って思いますか?

  • 書きたくないご案内!

    関西方面は緊急事態宣言が解除され昨日は大変な賑わいダッタとか街中の繁華街は。ヴィラージュのある地域ともお仕事を通じて頻繁に行き来がある地域ですから解除は嬉しいニュースです。その1っ方で買い物客など年配の方を中心にマスクなし多人数での買い物などお店側としてはまだ、マダ注意が必要ですねヴィラージュでも案内は書きたく無いけどその辺りが٩(ᐛ)و書きたくないご案内!

  • もう1度徹底!

    1年ぶりの良い香り、この時期だけの喜びを感じます。新ジャガの季節ですね、ヴィラージュでもこの時期は南の島から赤土の新ジャガを送ってもらっています。4月になればまた、別の島からの便を既に予約済みです。ナンセ。あっと、言う間に売り切れますから(°▽°)まだ寒暖差はありそうですが、この先安定したお天気になりそうですねヴィラージュではご来店のお客様に手洗いをして頂いてお席にご案内しておりますやはり手洗い後に使って頂くおしぼりは、おかえり後に洗う際にも本当に匂いも少ないですね。1都3県では、宣言解除をめぐり、目立ちあいが続いている様ですが感染対策には、改め手、手洗いをもう1度徹底!して呼びかけて欲しいですね。もう1度徹底!

  • 出来る事と出来ない事!

    街は新しく生まれ変わっても、当時の賑わいを取り戻すにはどの地域も苦戦をしている様です。水害があった真備町でもまだまだ大変です。「答えれる事と答えられない事ある。」ニュースキャスターが時の総理に質問をして帰ってきた答えの1つがリアルで📺は見ていませんが、この言葉だった様ですね私も介護をしていた時、今の総理大臣と同じ年代の女性ケアマネージャーから同じ言葉を聞かされました、また質問をするとソレコソ、逆ギ○をされる事も慣習的に年下の物から、言われると年代的なプライドも(°▽°)ですが介護は施設やケアマネージャーに「お願い」や「要請」だけでは成り立ちません。主人公はアクマでも本人の心の中で、介護サービスはその為の手段です。また介護は、見守る家族が自分自身の為にも使えるサービスを利用して本人と介護者の健康を守る為に使わなと...出来る事と出来ない事!

  • これも秩序なんでしょうか?

    ヴィラージュの庭のミモザが見頃です。とわイエ背が高くなり過ぎたから今年は剪定しないとね上ばかりが大きくなると現役世代の負担が(°▽°)ヴィラージュのお客様は比較的年齢が高い方も多くコース全体のボリューム感を掴むのに、失礼にならない程度で集まる方の年齢層や食べれない食材をお伺いすることがあります。特に初めての方や10年以上、間が空いた方などです。特に女性のお客様は、料金を1律で合わせたい方もドウシテモお値段で合わせたい為、メインであっても残せばイイと??でもここに合わせてしまうと他の方もこの人だけに切ない思いをさせるのは?と٩(ᐛ)و是非ご相談下さい、せっかくの機会ですからデモ、これがね〜ムツかしい、食べれないもの嫌いなモノがアルのは当たり前なんですけど😓でもドウしても、切ないみたいこれも秩序なのでしょうか?これも秩序なんでしょうか?

  • 訓練!

    ヨーロッパに最初に研修に行った頃はレストランで平気デ3時間ぐらいは話をしていたのですがコロナの影響??でも無いでしょうが最近はオシャベリするより仕込みの時間が長いので予約の受付時などお客様から滑舌が悪いとご指摘を(__).。o○インタビューを受けるアノ、おじさんを動画で見るのもイタイワタシモ、舌の回転が滑らかな方では😓どんな職種にも言えると思いますが自撮りではなく、他撮り?で恥ずかしい思いをしながら訓練を受けなければですね訓練!

  • 結果待ち!

    昨日は天気予報が伝える程の強風はヴィラージュの地域では吹かなかったですが今日も肌寒い1日になりそうで💦首都圏の宣言に対する延長や、ワクチン、オリンピックの可否などなどあッ!忘れちゃイケナイ受験の事など皆さんは勝ち飯で最後の追い込みの方も試験が終わった方も落ち着かない日が続きますね変わった人間はコンナ落ち着かない時こそ掃除をシテ気持ちの切り替えをシマスいろんな意味での結果待ち!結果待ち!

  • 3時間位なら!

    花屋さんから見たら、とても美しい姿では無いでしょうけど育てている側から見ると可愛いのです。と言うのも上の写真の花はこの時期まで咲かせる様な花ではありませんから花や植木に対してはいつもスパルタが過ぎるのかも😓始まりの時期は、失念しましたが買い物袋の有料化が始まって今や当たり前の光景ですがナント。最近は、セルフレジに設置してあるビニール袋を大量に持ち帰る客が増えているとか?ソレッテ節約??またスーパーなどでは当たり前に閉店前にはツクリオキの惣菜などに割引シールが貼られますがその時間帯を狙っての買い物客も増えているそうですね(๑╹ω╹๑)コンビニなども商品の陳列時間が決まっていて賞味期限の長い新しい商品は棚の奥に選びニクイ様に陳列されてますねコンビニなどは入れ替わりに8時間ぐらいナノカシラでもスーパーなどのお惣菜は3...3時間位なら!

  • 健全育成と広報官!

    ドウユウ関係性?を築くか、学生さんで、アッても20歳を過ぎれば例え親子デあっテモ社会人と言う立場でも、その関係性をを😔コッカイで話題の広報官とは相手との良好な関係性を築き組織としての立場をお知らせするお仕事トカ?販促活動では無いんですね。ソレデモ世間では反則に見られている様ですが?親子であってもこれから先、🕴となっていく我が子の🌲を考えれば20歳を過ぎての全額の💷や週2回以上の衣食住の世話にはこれからの子育て世代、社会人の現役世代からミルトチョッちね〜?納税者の目線からは、厳しいものがアルと言う広報も必要ですよね。そうゆう意味では我が子の、健全育成と植木の剪定作業とは1番上からの養分をコントロールするという関係性が共通点としてありますよ根健全育成と広報官!

  • 再販!

    使えない影響もあッタのでしょうか?3月の予約が少しヅつ入り始めております。出来るだけ受け取らない様にと言う他府県に緊急事態宣言が出たときgoto事務局からの案内でしたが私は📺を見ないので同じ事が広報されたかはリアルではないですが3月7日から岡山県のgoto食事券は再販の様です。再販!

  • 阻害要因!

    勝ち飯で追い込み体勢の受験生には、寒暖差での体調管理に切ない思いの保護者の方も多いでしょうね私が見てきた勉強の出来る優秀な大学生の方に共通しているのは規則正しい時間管理が出来てる方が多かった。一方で自然界では植物などは摂氏1°温度が違うだけでも花が咲く時期などに違いが出てクル事が知られています根この時期のヴィラージュのシンボルツリーのカエデの剪定でも同じです剪定とは健やかな生長の為に必要な作業です逆にユウト、剪定をしなと阻害要因も増えます根阻害要因!

  • 勝ち飯!

    やりたい職種の為、入りたい大学もあれば、トリアエズ、偏差値で夢や希望に向かって、アジアの純真な方もイルでしょう私が見てきた方達は、トリアエズさんが多かったですね今、コロナの影響で、学部の倍率によっては、進路変更を余儀なくされているとかどんな、進路になるか?みんなで集まって急にキメルより検討した上で予約先を決め楽しんでもらいたいですね。?その日や急になど思いつきや昨日の雑誌の影響も楽しいでしょうけど予約したお店でその日の時間までを楽しむのも勝ち飯?(°▽°)勝ち飯!

  • 剪定と選定!

    力任せにせず、力みすぎない様に注意しないとですねヴィラージュのシンボルツリーであるカエデの剪定をしました。最初は1年ぶりなので悪戦苦闘、トニカく、腕をスムースに最初はペースを抑えて普段は、マな板やボールを使い、腕もお腹から⏬に体を使うのですが今日は、☝️に向かって力と体を使うので分かっちゃイルけどやっぱりね今頃になって上腕3頭筋がダルイカンジそれと剪定って1番☝️カラしないと、ダメなので1番☝️が栄えたのでは根が育たないですから根剪定と選定!悲しくは無いけど人間も1番☝️からが順番です(^○^)剪定と選定!

  • この時期は決めてる様ですね!

    今月で、1部地域の宣言は解除になるのでしょうか?堅い職業の方などは、ドウしても、お墨付きが出ないと人目が気になり自身の判断で動けない方も、そしてまだ、勝ち飯の時期でもあり切なさの共有トイウ、ひと目も気になる方も多い見たいただ今の状況では、時短の影響で、密になる現象も起きている?しつこい様ですが、肝心?、お墨付きより?、手洗いです😆。先日保健所の方ともお話の機会にも、アルコール消毒の前に必ず手洗いを1分程度コスリマショウ家を出る前外出先からの帰宅後1バンにお買い物かごカラモ予防が必要みたいですから拭き取りは家庭でもペーパータオルで世間体より、お墨付きより、○房○供のタメヨリ、自分の為が感染対策で1バン効果があるそうです。この時期は決めてる様ですね!

  • 今日もラボ!

    いつもの期待と不安、新しく導入した、日本人でカヌレを焼いてミマシタん〜ちょちね〜ラム酒が多すぎて大きいサイズは皮がネッチとした感じで歯切れとサクサがイマイチですね小さいサイズは焼くのが非常にムツカシイけどリベイク前提ですがこちらもまた色々試さねば今日もラボ!

  • 毎日の為?万が1の為?

    突然ですが、寮生活シタ事ありますか?私は小3から2年半位したことがあります最初の夜は泣きましたが、寂しくて、恋しくて、悲しくて?????その後ワッテ、もう楽しくて楽しくて毎日が(◠‿◠)もう、旅に出た気分でしたね何故こんな話?大手の自動車メーカーが運営する専門学校から卒業して全国の事業所に配属になるというニュース見ました?そこの社長さんも言っていますが、大学出の人よりここの卒業生の方が目が生き生きシテいるらしい大学に行ってから視野を広げてミタイナ事より目的をはっきりさせて自分で進んだ道なので目標も明確なのかもですね住めば都😀親元離れればモット( ̄▽ ̄)毎日の為?万が1の為?

  • ?営業しております。

    ここ最近、問い合わせで多いのが営業はされてますか?はい勿論しております。どうぞどうぞご予約日と人数をお知らせ下さい。仕込みの関係でスグに☎︎に出られない事もあります。留守電対応になっておりますので予約の問い合わせと留守電に入れて頂ければおかけの電話番号に折り返しをさせて頂きます。どうぞどうぞ宜しくお願いします。下記の様なニュースの影響でしょうか?宣言の対象でない県内では店への時短営業の要請はない。しかし、感染の「第3波」が飲食を中心に拡大したと政府が広く発信した影響は、等しく地方にも及んだ。?営業しております。

  • がっかり?しない味!

    思い出に残る高価なチョコレート😀を食べた方も多いでしょうね今月は記憶に残る味わいの余韻に浸るには暫くは日常の、おうちご飯でもしかしたら、贅沢を許したご褒美に日々の暮らしの再発見もアルカもヴィラージュのコース料理も日常のアクセント是非とり入れて下さいコース料理の後のデザートでヴィラージュのチョコレートケーキを注文してミテ下さい。ハレの日の特別な味わいでは無いかもですが贅沢ではなくても日常的には、ガッカリしないまた、試したくなる味わいです。がっかり?しない味!

  • 隠し味にも?

    早めに注文したのに、自分用でも痛いのに、大切な人用となればねえお口の中の幸福と余韻、そして届けたい人の喜ぶ笑顔を楽しみにしていた人は⚡️数年前からチョコレートは隠し味にも使われてますね苦味だけでなくあの独特の発酵した酸味がなんとも後味良いですね甘すぎず焙煎の深いものはトロミのある濃い味付けのものをスッキリさせますね是非試してみてください。隠し味にも?

  • 出口までをスムーズに!

    宝くじは中々当たりませんが、天気予報は?明日からの気温は徐々に⬆️^^寒い冬はドオシテモ、温かい家でダラダラで動かなくナッテいません体が動かないと胃腸もスムーズに行かない方も?お医者さんが言うには、キノコや海藻などを積極的にとアドバイスを受けた方も多いのではそれでも、思う様に量も取れませんよね。是非ヴィラージュのお料理で野菜をたっぷり召し上がれ何時もより咀嚼の回数も増え食べ終わりの胃の軽さにも驚かれるのではよかったらこちらの記事もhttps://blog.goo.ne.jp/virajyumoai/e/4cdedd8ceb0c9362bc7935c24f82300c出口までをスムーズに!

  • 😆の理由!

    受験生の為のメニューを勝ち飯と言うミタイ?全く縁の無い人である、私にはその切なさは分かりませんが?作る側も、作って貰う側も、全て自分の為で、あってこその勝ち飯だとイイナ。喜びの笑顔の為に提供する、飲食店の料理なら☺️外国のレストランで食事をしたことがある方なら、お客様の方が先にサンキュウとか、フランスではメルシーとか提供の度に挨拶をしていますよね、それこそ昭和世代には不思議な^^日本人は小さい時から挨拶は教えられてするものという感覚があります。だから、挨拶もしない人とか、相手が先にするものとかッテ?教えられたものには、壁が。双方向で繋がる為に壁を👊変わったお店での😆は他とは違う、勇気がいるかもですが試してミルと、明日から、違いがわかる人と言われるかも(◠‿◠)😆の理由!

  • エネルギアのCMがおもしろい!

    いつもはスグにスルーなんですけどね、だけどこのCMはツイみてしまう。「何気ない日常の中にある、父親の思いと娘の成長を描いた、心温まるストーリー。俳優の村上淳さんと中村守里さんの繊細な演技が見どころ...」どうしてこれが電力会社のCMのストーリーなの?変わった人間の穿った見方としては新入社員に対するメッセージ的な?「上司の言うことが全て積み上げて来たからコンだけもらえる身分が安定する」この昭和の価値観から、保護者は20歳までの令和の価値観に考え方の剪定作業をしないと、電力もそれなりに自由化の波が??ドチラニシテモ面白いので最後まで見てしまった。エネルギアのCMがおもしろい!

  • 急激に重症化?

    この禍で、困っている所は早くワクチンの効果が出てお墨付きが欲しい所です。最近ネットのニュースで、自宅で急に動けなくなったりとコロナの影響を報道していますが、私の介護経験では、肺炎を起こす高齢者は症状が急に出ている様に思いますが、実は1週間前から始まってイル事がよく知られています。特に70歳前後からは1週間前に発症した症状が、急に動けなくなったりして肺炎が見つかる事も多いのです。この症状の方は誤嚥性肺炎の予備軍です、普段からススッテ食べる咀嚼の回数が少ない方は注意が必要ですね。急激に重症化?

  •  お見舞い申し上げます!

    恐ろしい、記憶が蘇りましたね、地震のニュースを知った時です。あれは1995年だったでしょうか?阪神淡路大震災、朝、ゴーオ〜と言う音ともに激しい横揺れ朝、勤務先でのTV映像に絶句した事を地震の被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。しかしながら、幸いにも今の所亡くなった方はいないとか?まだまだ、冬ですから、寒冷地の東北は大変ですね皆様の、被害が少なく早く復旧する事をお祈りしております。お見舞い申し上げます!

  • 今日のラボ!

    どうやら本命用チョコはもう流行らない様ですね、自分用が主流とか?こちらの方が令和の価値観でイイと思いますよね。一方でまだまだ先は長いのか?誘いにくいんですよト誘った方が迷惑かけて、感染でもしたらと?こちらは昭和の価値観でしょうか。ニュースでは感染者は世界的には半減したと?世界的の?表現が大好きなマスコミの価値観と今後の行動はどの価値観で日本の社会制度は賦課方式ですから自分の為という価値観が上の世代を支えてイルことをモット意識してもイイと思います。今日も変わったシェフは、変わった価値観で今日のラボを楽しんでおります。今日のラボ!

  • 名古屋に集まる?

    今月はチョコレートで盛り上がる月ですね。今の時代、チョコレートは名古屋に集まるとか?最近知ったことですが(^ω^)ヴィラージュのお客様もチョコレート、☕️も大好きな方がおおいです。今ヴィラージュでは、追加でデザートをご注文の方には時価相場にて承っています。デスカラ今月は思い切って、パティスリーにも負けないボリュームでレストランのデザートとして提供してお客様に大変好評です。是非食後のデザートで持ち帰りでは味わえないチョコレート菓子をお楽しみ下さい。名古屋に集まる?

  • 1品で考えれば?

    テイクアウト中心のお店やコンビニなどは、1人でも入りやすいですが?ヴィラージュの様な予約が必要なお店はその点では集まってからお店を決めたりスル習慣がある方にはチョッチねーとなりますね。ただ入り易くワンコインで利用できるお店は、便利ですが月に何回もツイ、利用してしまい結構なお小遣いの消費になっていませんか?ヴィラージュなどの様に1回の利用で複数のお皿を提供するお店は1品ずつと言う訳には行かないですから1回あたりの金額が検討する時に躊躇してしまう方も多いでしょうねそれでも思い切って自分への贅沢を許した方の満足感と笑顔は料理を提供する者にとってはまさに明日からのモチベーションです。これからも選んで頂いたお客様にテイクアウトやワンコインだけでない楽しみを味わってもらえる様しっかり明日からも準備します。是非、ワンコインの...1品で考えれば?

  • そろそろ!

    今や2月と言えばチョコレートの話題で盛り上がりますね。ショラティエ?そんな職業もいつの間にか^_^ヴィラージュのお客様もチョコレート大好きな方が多いですあ!アレルギーの方はごめんなさいですが去年から配属した新しい日本人もチョコレートを焼かせたら本当に今までの努力はなんだったの?いい仕事するなー(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾それでも今まで懸命に努力して来たノウハウは生かされていますが今月はメインのデザートはチョコレートですねでもこれから楽しみなのはソロソロ春のおとづれと共に新野菜の時期ですね。3月後半には苺のタルトもご用意いたします。今年の新野菜もどんな出来か楽しみですね。そろそろ!

  • 気にしない時間!

    今、ヴィラージュでは家族でのご利用が8割以上でしょうか、お墨付きが出ない為これからの成り行きの様子見ですかね。それでも、違う角度で考えると家族を誘う良いチャンスでもありますね最近はご夫婦での来店が多く以前の様に厨房を気にスルことなく会話の時間を楽しんでいる様で^^お友達同士の様に細かい金額も気にするコトもない様子で料理を召し上がっておられますね。こんな時ダカラこそ、ワンコインの寄り道を控えてゆっくりな時間を満喫して欲しいですね。気にしない時間!

  •  比較的?とテイスティング!

    沢山の情報の中から、好みの物を選ぶ作業って楽しそうと思いますよねでもこれが職業となるとね。決めるのにどの視点でって話になった時どれを選ぶか?そこでよく使われる言葉がヒカクテキです。事務的な作業の現場では、キホンテキニハ、さあ〜私の経験ではワインテイスティングをスルことが職業柄よくありますがお客様の好みか、プライベートか、予算か?色々あるますが結局の所、自分だけの価値観だと客観性が??また、ワインでも料理の試食でもソウデスが、F・インプレッションとワインであれば1本飲んだ時、料理であればコースを通して食べた時とまるで印象が違うことがあると思います、経験を積む事でその差をカバーできる様にはなりますがそれでもアクマで自己中です。それでもやっぱり、お客様との価値観や距離感を考えながら料理やワインを提供できるのはこの仕事...比較的?とテイスティング!

  • お互い様?の重圧!

    今日は、チョット特別な日?大袈裟ですが、何時もの常連さんが久々にご来店。なんと言うか本当にありがたいことに、この10年以上にわたりほぼ毎月ご来店いただいておりましたが、先月と先々月、間が空いておりました。毎月ご来店頂いているとたった2ヶ月でも懐かしい様な今日の挨拶もあけま・・・から( ̄▽ ̄)また来月もお帰りの際予約を頂きました^^今年もよろしくお願いします。今日の重圧も無事終わりまた来月の重圧に期待と不安と何方にしてもありがたいことです。お互い様?の重圧!

  • 飲食業ばかりが標的に?

    新型コロナウイルス対策の特別措置法と感染症法が改正されるミタイデスネこの法律には罰則がついているらしい。シツコクこのブログでも書いていますが、コノ1週間あたりから僅かですが、大半が飲食による感染トイウ上流側からの目線から、家庭内の手洗いや外出先に行くまでと、帰って来た時、の手洗いの前に手で口や鼻の付近を触らない事が感染を防ぐ事もあると伝える下流側の記事も出て来ました。しかも病院関係者や介護職、保育園、学校などとても敏感な方達からもクラスターが発生してもいるのです。で、出、デ、今日こんな記事も何度もかけ直して、ようやく女性の相談員とつながる。そこで私は、自分の症状と感染の心あたりのないことを強調して伝えた。その時に、こう言われたのだ。「買い物カゴからも感染します」「いまは、真面目にコンビニやスーパーしか往復してい...飲食業ばかりが標的に?

  • カリスマ主婦の知恵?

    料理上手、節約、片付け、子供の教育、人気の主婦向けの雑誌には必ずこのキーワードをチリバメ、グルメな店舗をカタログの様にテーマで並べる。バエル表紙で読者に広告主からのステマを良いアンバイに味付けしてつい見てしまう作戦に引き込まれる。流石ですね編集者の腕前は私は雑誌はここ何年も見たことがなくネットの広告記事(これをステマと?)を見るぐらいなんですが以前は研究家とかナニナニ家みたいなニッチな拘りを持つ方をトリアゲ、記事を書いているのをよく見かけましたがその方達は今や、YouTuバーでの発信が多くなったでしょうか?ネットでもカリスマ主婦という見出しの記事が多くなった様に感じますね主婦と言う同業者?意識、共通点のある話題でツイ雑誌を見る方も多いですネその中でも私が感心したのはご主人に出来るだけコンビニを使わせない工夫と出...カリスマ主婦の知恵?

  • 今日のラボ!

    拘わりとは比較的どうでもいい事を気にしすぎて、いつまでも気にかけたり必要以上に手を加えたりしたがることを意味する表現。もしかしてだけど、私のことかな?_:(´ཀ`」∠):拘り過ぎると、お客様との距離が?と思う事の方が多いですけどね。ソレコソ、拘らないなら、他から調達するなりねとわイエ、自分の力加減だけで作っているとネエ今までは、今ある道具で、出来る限り?これもコダワリカ?だけど、上の写真の焼き色は、今ある道具で何年か試しても実現できない焼き色それでも、今までの経験は無駄ではなかった。とは言え実際はお客様が食べて頂いて喜んで貰って初めて拘りの意味も「物事に妥協せず、とことん追求する。」「素材に―・った逸品」コチラの拘りの意味での使い方はマスコミ受けする表現ですね。自分たちが見つけて来たミタイナどちらの意味にしても...今日のラボ!

  • 家庭でも是非使って下さい!

    ソウ言えば、今年は節分は2月2日だったんですね、ドウリデ、ヤフーニュースに話題が出ない訳ですね。予想通りとは言え、またまた、延長戦に突入ですね皆さんも自分の周りの現実と遠い所のお話の様に思われている方が多いと思います。医療現場の逼迫?現実には可視化出来ませんしね。違う意味での衣料現場は引きこもりでダイハンジョウと言うニュースも?衣料や、リネン類ではないけど最近改めて注目なのがペーパータオルです。飲食店やソレコソ医療現場、衣料品店のトイレでも今や必ずですよね。エアータオルは菌を撒き散らすから何処も使用禁止です。家庭での手洗いも是非ペーパータオルを使って下さい衛生的、経済的、小労力です。リネン類は、手洗い後に使うには使いゴゴチは良いですが衛生面で問題ありですね。今の禍の状況は家族でも使い回しは良くありませんそれこそ...家庭でも是非使って下さい!

  • 年末年始の影響が!

    思ったより、この時期では暖かい日が続いて庭仕事も朝一以外は苦痛はないですね。それでも、年末年始の影響がマダ解消されないのが最大の苦痛です。私も昨年GOTOを利用してホテルのコロナ対策などを視察して来ました。結論からユウト、正直、朝食バイキングなどの提供は感染対策をしてもムツかしいな?という感じを受けました。どうしても、御願い頼みのセイゼンセツに頼らざるをえないからです。モトモト、ホテルの朝食がバイキングスタイルなのは人手の問題でお客様との関係がウインuinnで繋がっていたからです。ですが感染症対策を進めようとすると、利害対立をどう解消するかが問題です。お客様の利便性が、自己犠牲というお願いを伴うからです。私が視察に行った所はお客様がとても協力的ではありましたがバイキングスタイルと言う提供の仕方や、建物の構造的な...年末年始の影響が!

  • この機会に!

    今年は,お願いする事や決意表明が挨拶になっているとかヴィラージュも同様ですねまずお願いは手洗いから、時節柄だからと言うわけではない方がイイのですが皆さんに気持ちよく応じてもらえるのは嬉しいですねこのテンション上がらない時はラボを一生懸命して気持ちを切らさない用にしなくてはですね。来店されたお客様にここで食事の時間を過ごせて良かったと笑顔になってもらえる為にこの機会もうまく利用しなくてはですね。この機会に!

  • 色々飽きて来ていませんか?

    少しだけ日が長くなっている?気がします、明日からまた一気に気温が下がるとか禍、転じて良い春が来て欲しいですね。鏡開きからも、日にちが随分立ち、舌の上からも御馳走の記憶がソロソロ日常の味を求めていないでしょうか?ヴィラージュのコース料理を食べると改めて咀嚼の喜びが蘇るのでは日本人のご馳走の良さを噛み締める為にも、その味に少し秋?が来た人にも新幹線の用な喉越しではなく咀嚼の喉越しの満足感をヴィラージュの野菜たっぷりな料理で日本人に生まれた喜びを咀嚼して下さい。色々飽きて来ていませんか?

  • こんな意見もある!

    「出来るだけ受け取らないで下さい。」??こんなメールがGOTOイート事務局から届きました。また今はクーポン券の販売を中止しているそうですが、宣言が解除されたら何れかの時期から販売が開始されるとか?時期は不明、その為にあの様なmailの内容が、要するに販売済みの物は使えるが宣言期間は使って欲しくないということなのでしょうね、マア!そちらの判断でといことなのでしょう、自分たちは確定的なことは言えないからとネットの意見ではこんな物も『同調圧力と相互監視で抑え込んでた日本モデルは崩壊しつつある。短期で済めばまだしもここまで長期化すると、もうやってらんないよって人が増えた結果。今去年の春と丸々同じ事やってもあの時程の自粛はしないと思うよ。』「同調圧力と相互監視」つまり岡山弁で言えば(付きえーシテきたんじゃけー)ということ...こんな意見もある!

  • 毎回のテストを受けているようなものです。

    『知識の理解の質を問う問題、思考力、判断力、表現力等を発揮して解く問題などに重点が置かれている。』今、大学入試テストの期間みたいですね、私は学校のテストとはあまり縁のない生活をしてきました、だから、大学生のアルバイトの方を通じてシカ、話題になることはありません。ですから、どうしてこようなテストをしないにと大学に入れないのか?そこまでして?何の為?必要なの?といつもこの季節になるとアルバイトの方とよくギロンをシタものです。私がなるほどですねと思う話は自分がなりたい職業的な目標には専門科目での大学の勉強をする時間が必要だからというものです。だけどねえ?『知識の理解の質を問う問題、思考力、判断力、表現力等を発揮して解く問題などに重点が置かれている。』⬆️コレッテ就職試験での問題の様な気がするのですが?まあ!縁がないか...毎回のテストを受けているようなものです。

  • やはり手洗いが重要です!

    汚れたまな板に、アルコール消毒で調理するプロはいないでしょう手も同じですよね汚れた手を洗わずに食事をしたり、あ!そうですよね自分の手は汚れていないと思っているから、アルコール消毒だけでスマソウと以前ネットでも有名になりましたが、パンを使う方法手洗いを3分した後と帰宅後手洗いなしで、パンを触り袋に入れ放置するとどれぐらいの時間でカビが生えるか試してみるのです。小さい頃から先生の掛け声でサセラレルものが良い週間とか、正しい事とか実際に自分の為に手洗いをしてみると良く分かります、お弁当やさんや、惣菜を工場などで作っているところは、エアシャワーや靴底の殺菌や消毒の前に必ず手洗いです、手袋を嵌めるからと言っても手洗いです、少しでも事が起これば作った商品は全て廃棄や会社に大損害を被るからですね。病院のクラスターでも、アイパ...やはり手洗いが重要です!

  • 「フザケンナって』気持ちわかる!

    「あれもダメ、これもダメ」なのに具体的な情報はプライバシーの為言えないみたいな具体的に接待を伴う飲食店ってどんなお店、分かるようで分からないそして今度はランチタイムも感染する事があるって?飲食の場が家庭かお店かに依らず感染の原因と言われても、何方にしても地方はgotoなどの帰省などにより今起こっている感染も大きいと思いますね、現にヴィラージュでも感染アプリをご来店のお客様に読み取りをお願いしておりますがヴィラージュのお客様から感染が出たという報告は1件もなく家族であっても、帰省や旅行などで大都市圏に行かれた方は食事の咀嚼時以外でお話をされるときはマスクをする帰宅時は必ず手洗い消毒をするこれが習慣になっていないとリスクが高まります、ヴィラージュでもご来店時は、必ず手洗いからお願いしております。以前も書きましたが汚...「フザケンナって』気持ちわかる!

  • 失くすと戻ってこない景色!

    先日のスペルミスのビール発売される事になったミタイデすね、廃棄でなくてよかった。昨日ミタクナイ景色を見てしまいました、何年かぶりの歯医者さんに行った時のこと向かいのお店2店舗が閉店したみたいですね、必ずしもコロナだけの影響を受けそうなお店ではないんですが、立地もイイ所ですからね今では懐かしい景色を求めて大変な移動をしてその景色を見に行くツアーもあるみたいですね何気ない景色も失う事がなければ気づかない景色もたくさんありますね。食べ物も捨てる前に、なんとか工夫で食べれる様にかんがえたいですね。失くすと戻ってこない景色!

  • 時間との距離感!

    毎日、毎日食べても美味しいものと、年に数回や1年に1回のお節の様にどの様に日常の段取りを考えるかで、時間を使う楽しさも変わりますよね。今は自粛期間ですが、感染を抑え込めたらと、少しづつでも希望を計画してこの状況をやり過ごせば、また楽しい会話と時間を共有できます。今の状況を昔の修行時代のマヨネーズの仕込みに例えると始めて作るときは機械ではなくもちろん手で、混ぜても混ぜてもオイルが終わらない1人では出来ないので、先輩と(^ω^)オイルの量は1と缶ですよ😱先輩は終着点までの力の配分が分かっているのと体のどこを使って45センチ以上もある大型のホイッパーをどう使えば上手く力の配分をコントロール出来るか何度も経験で分かっています。初めてのこの作業は、交代で作るにしても何行苦行ですまた必ず来る、楽しい時間の為、毎日の食事は、...時間との距離感!

  • 噛む回数によっても満足感は変わる!

    溜め池に薄く氷が張るグライの気温が続いていますねお正月に高額なお節を食べた方も多いでしょうね、1年に1度のご馳走ですが1年に1度だからこそ、食べたくなる味もありますよね高額なものはキットかなり薄味に作られているのでしょうね。私はお蕎麦でも田舎風のイワゆるうどん粉が入った様な太めの物も好きですね喉越しより咀嚼で食べる、何かこの方が非日常的な気分を味わえますねどうも最近ススル食べ物が喉とのタイミングがあわなくなってきましたねヴィラージュでお出ししているステーキでも程良い熟成の噛みごたえがお客様に大変好評です、肉汁が抜けた自分で焼いたバーベQや焼肉のイメージがヴィラージュのお肉をステーキで食べると、『噛むごとに旨味を感じる』とお喜び頂いております。1ヶ月に2回のBBQや焼肉を2ヶ月に1度でもヴィラージュのステーキにチ...噛む回数によっても満足感は変わる!

  • 廃棄になりませんように!

    昨年の暖冬では野菜などが時期としては早く育ちすぎてしかも豊作で出荷しても経費だおれの為、畑の肥料にしている映像が流れるとモッタイナイという声がネット上に溢れていました、加工に回そうにも取引先のタイミングなどもありムツかしかったみたいですね(@_@)今日もビールのラベルのスペルミスの問題でメーカー側は廃棄にするのでは?とイウ話題が流れていましたね。なんとか捨てない方向で売って欲しいものです、飲食店側も出来るだけ食べ残しがない様、お客様にはお聞きしたいのですが、来店のキッカケがお友達のお誘いで初めてのご来店の場合はこちらも聞くタイミングや話の持って行き方に神経を使います、食事を通じての楽しみを妨げるよな身元調査みたいな聞き方は出来ませんからね( ̄▽ ̄)メール予約の場合では、やり取りがが文章で見てもらえるのでその辺り...廃棄になりませんように!

  • 岡山県も多くなってきた!

    11月初めに県外ナンバーが多くなって来たときに予感はあったのですが?岡山県の方は大都市圏が大好きだし、今回はGOTOを利用して早めの帰省を考えた方も多かったのでしょうか?もしかして裏目に出たか成人式での帰省でサラになんて事にならなければイイんですけど。岡山県も多くなってきた!

  • 澱む場所!

    タバコの煙が抜けなくて空気が悪いからよく言っといて😓昔このお店を始める前に勤めていたホテルで宴会場を利用した知り合いに言われた事がよくありました私たち勤め人もホテル内に朝食のため寝泊まりする部屋があり夏場など寝る時間は、部屋の中だけしか空調が効いてなくて通路の窓を開けた所ブザーがなったのか警備員が慌てて飛んできて、判るんですけど開けてはいけない決まりになっていますと(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾そうなんです従業員用のフロアは天井も低く意外と締切った空間でした。何が言いたいかというと大きなコンクリート製の建物は、空調も大掛かりで温度調節や空気の流れを作るのがトテモ苦手な建物なんです今また感染爆発で色々言われていますが天井が低く通路が狭い建物は危険です。病院なども入り口付近はエアカーテンや風除室などの防護設備もな...澱む場所!

  • 空気の流れ!

    明日から3学期のスタートの所も多いのでしょうか岡山県でも感染者が多くなり不安な保護者もイルでしょう。特に冬は空気が乾燥して熱が上にアガるので部屋の中では密になると感染しやすくなります。そういう意味からも換気は新鮮な空気を取り込みうまく循環させることが重要ですね一般の住宅でも5年前位に法改正があり強制換気システムを導入しなければイケナイ住宅もアルみたいですね。木造住宅は木が自然に呼吸しているのでそこ迄では無いカモですが、ただ冬の換気は天井付近に空気が溜まりやすく天井ファンなどを回しても換気扇までの空気の流れを上手く作るのは実際の建物が出来て見ないと分かりませんその土地柄でも風の方向や室内の作りにより計算通りには行かない様ですね、ヴィラージュは厨房設備が電化システムなので天井だけでなく電磁調理器やオーブンとホボ同じ...空気の流れ!

  • 気になってたのですが!

    去年の12月の初旬、豪渓から10キロぐらい山の中の産直に野菜を見に行きました、平日の午後でしたが圏外ナンバーの車、オートバイがタクサン坂道がキツかったですが、通勤のない、私は自転車で近くの国民宿舎も満員の観光バスに県外ナンバー多数早めの帰省が始まっていたのですね。この時期、岡山県も徐々に感染者数増え始めGOTOの駆込みミタイナ雰囲気を感じていました、ヴィラージュのお客様は食べる時以外はマスクをされています感染予防にご協力いただきありがたいですね。ご入店事にも必ず、マズ、手洗いをしてからアルコール消毒をお願いしております。また、他のお客様では、急に大都市圏に出張になったのでと、の連絡も予防はお客様の協力なしでは、(*´-`)12月初旬の帰省は気になっていたのですがヤハリなのでしょうかヴィラージュでは引き続きお客様...気になってたのですが!

  • 上手く?たべれなかった!

    新年あけましておめでとうございます。昨年はコロナ禍もありヴィラージュにご来店の皆様も大変な思いをされた方も多かったのではと想像します、ワクチンなどの情報も出て来ていますが良い方向に行って欲しいですね。去年はこのブログをみてご来店の方も多かったですありがたいことですね。初めての方や10年ぶり?というお客様も多く感想を聞かせて貰うのも楽しかったですね。メニューではやはりお肉料理の注文が多く初めてヴィラージュでステーキを食べられた方の驚きと嬉しそうな表情が印象的な1年でした。所で年末に恒例の年越し蕎麦を食べたのですが温かいヤツです、普段、麺類はパスタぐらいしかあまり食べないので久しぶりだったせいか食べるタイミングというか、喉越しの問題か?パスタの様に咀嚼して食べようとスルせいか?食べ方が下手になった様でした( ̄▽ ̄)上手く?たべれなかった!

  • 行って見ました。

    今日がこの季節らしい、気温なのでしょうか?夕方16:00以降になると急激に気温が下がって17:00頃には10°以下になってましたね、通勤の無い生活をしていると季節を感じづらいので、タマに此のようにサイクリングでもして庭の手入れとは違う外の空気を味わいにイカねばですね。只、私が行った日も気温差が激しい日だったのでこの時期の為サイクリングは服装などに留意が必要ですね。上の写真は豪渓です。総社にきて初めてストライクな時に行きました。私が行った日もたくさんの観光客の方がいらしてました絶景区間は道が狭く特に夕方は車はキオつけないと危ないですね。あ!だから私は自転車で、もう少し到着が遅かったら帰り道が凍えそうに寒い日でした、180号線からではなく峠を越えて行きましたのでこちらの場所から往復で50キロ位でした。吉備路をサイク...行って見ました。

  • 夫婦な時間!

    如何やら、明日からこの時期らしい気温や気圧配置になる予報が出ていますね私は今日ぐらいが続けば嬉しいですがアクマデ予報ですから。今年は紅葉の名所は特に賑わったみたいですね、聞いた話では、感染を心配して、高齢者は遠慮した方が多かったとか特に見頃はわずかですからね所で昨日はいい夫婦の日だったとか、コロナ禍で仲良くなった。と答えた夫婦も多かったようで災い転じてと言う事でしょうか?ヴィラージュでもディナーは特にご夫婦に好評ですオープン当所はお互いの顔より、スタッフや厨房の方を伺う方も多かったですが(笑)ヴィラージュでも工夫を重ねて、少しでも会話が活発になり楽しい時間を過ごしてもらえるように努力してきました、ランチタイムに比べればその差は歴然です、是非ご夫婦でヴィラージュのディナーにお越し下さい。長年の努力による会話発生促...夫婦な時間!

  • 人数制限?

    今日も暖かい1日でした、久しぶりに風がヌルク感じました。岡山弁で言うと(ヌリイ)今週が紅葉もピークでしょうか?gotoイートのポイント還元も終わりトウトウ錬金術も使えなくなる様です。このポイント制度、に年配の方は不公平感を感じていた方も多いでしょう只、お店の立場だけからすると、予約が前提でこちらから予め、お客様とやり取りが出来る事はプラスになる事が多くお客様にも予めの説明や要望も聞く事が出来るのは大きいですね。席だけ、言われただけ、予約係だから?など情報のやり取りがナイ状態より気持ちの上でも期待に応えようとプレッシャーを掛けれる状態の方がお店側にもプラス要素が大きいですから只また昨今のコロナ禍の状況で今度は人数制限の要請がgoto事務局よりメールが来ておりましたクーポンを使われる方は、人数制限でのお店のテーブル...人数制限?

  • 物見遊山!

    如何やら予算が、ツキタ、ポイント還元は終了のようすですかね。ヴィラージュのお客様の様な年齢層が高い方には、スマホで検索、予約なんて、留守番電話よりハードルが高いかもですね。所で岡山県の北部では今週末が紅葉のピークかもですね、ニュースでは物見遊山の展望台の駐車場も平日なのに、渋滞とか、近いうちに総社の紅葉の物見遊山でも行ってみようかな、平日でも見頃の場所には、駐車場の整理に警備員がいるとか、近場はお天気が良ければサイクリングですね往復40キロぐらいかな渋滞に会うこともないしね。物見遊山!

  • よく当たるな〜最近!

    スッカリ忘れてたけど、あすまで4連休だったんですね旅行の方は賑わってるのかな先週は吉備路のあたりは遠足のラッシュみたいな感じでバスで駐車場が1杯でしたねヴィラージュではを使われる方がこの1週間ではなんと8割の高打率折角だからと外食を控えていたのでしょうか、写真の印刷物がまた届きました自分でhpのコピペで作ろうかな〜ッテ考えていたのですがありがたいです。明日で連休は終わりですがこちらの辺りは今日は1日雨でしたねセッカクの旅行で水を刺された方もいるでしょうがそれにしても最近の天気予報よく当たるな〜よく当たるな〜最近!

  • やっぱり早い!

    お天気予報を聞く度に思うのですが、平年並みの気温ですってイワレてもいつもピンとこないんです、手の感覚で温度などを見るのは慣れてるんですけどねヴィラージュではディナーにご夫婦で来店される方がとても多いです最近では会話も無く携帯をいじってるだけミタイナ方は少なくなりました。特にディナーはヴィラージュも特に気を使い会話を促進する環境を心がけています。会話は豊富でやはりご夫婦は食事の速度はとにかく早いランチタイムよりも早いそれでもやっぱり早い、😁それでもやっぱり携帯見てるだけより😋是非ヴィラージュのディナーで楽しい会話をお楽しみ下い。珍珍やっぱり早い!

  • アラ!びっくり

    喉元過ぎればと言いますがあの湿度と高温の8月9月が嘘のような快適な気候でしたね本日も、然しながら、もう直ぐ出るのもオックウな冬がやってきます10月30日は「食品ロス削減の日」だったとかヴィラージュでも店内に案内を作りお客様に協力をお願いしております仕方のない事ですがメニューを選ぶ時食べられないものがあってもドオしても、連れに合わす金額で合わすのが不文律の様な方もいらっしゃいます、そこでヴィラージュでは以前からお願いはしておりましたが、新たに環境省のhpの文言などを引用しながらもう1度新しくドギーバッグの利用促進のご案内を作ったところアラ!びっくりお客様の方より積極的にご利用のお申し出を頂ける様になりました勿論(有料)ドオシテモ、お連れ様の前では違う金額に合わすのが切ない方もドギーバッグなら、積極的に使いやすいの...アラ!びっくり

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