名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日通常営業ですが、もしかしたら携帯を家に置き忘れて来たかも知れないので、ご連絡いただく方をしましたら、今日はご理解くださ…
名古屋中区栄伏見のシャンパンバーです。ワイン、シャンパーニュが好き過ぎて、店を作ってしまいました。
グラスで10種類以上、ボトルで100種類以上飲めて、さらにグラス900円(税込)という破格で楽しめるデザイナーズソファーを中心にした、夕方5時から飲めるシャンパンバーです。 http://champagne-lounge-kohaku.jimdo.com/
2025年7月
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日通常営業ですが、もしかしたら携帯を家に置き忘れて来たかも知れないので、ご連絡いただく方をしましたら、今日はご理解くださ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。名古屋はすごい雨が降ってきましたが、営業がんばります。当店はハーフボトルを多数所有していますが、フルボ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。暑い日が続くと商売上がったりです。今日はボワゼルと言うシャンパンを冷やしております。その他も多種グラス…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日も通常況です。今日はドライなロゼもも出しております。とにかく毎日暑くて嫌になりますね。そんな時こそ、シャンパン飲んで元…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。本日は北海道産の黒毛和牛をローストビーフとして調理します。いろいろ今日も仕入れしてきました。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日日曜日は休業で、昼から金山でフレンチに触れてきました。ホテルグランコートのスターゲートです。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。明日の日曜日お休みです。本日はアンドレクエの2016年を冷やしております。暑くなって、お客様のよりもめ…
名古屋シャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常通り営業です。なんだかんだ暑いとシャンパン飲みたくなりますよね。新鮮な材料もたくさん仕入れてお待ちしてます。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。本日も変わらず暑いです。今日はギィシャルルマーニュのドゥミセックを冷やしてます。たまには、ちょい甘のシ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業。ほんとに暑いですね。今日もシャルドネ多めにしておきました。小さな生産者のシャンパンは、やっぱりおいしいです…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。暑くてあんまり人が来ませんが、気合入れて良いシャンパン開けてます。グランクリュのロゼも飲めますよ。食べ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。それにしても、本当に暑いですね。熱射病等気をつけてくださいね。久々にアトンの2018年のヴィンテージを…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の日曜日は休業日となりますので、よろしくお願いします。相当暑いので、昨日の土曜日もそんなに忙しくなかったですが、東京や…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。これだけ暑いと来客数もかなり落ちます。経営としても不安です。顔出してくれる人が増えると、嬉しいです。ロ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業です。17時からの営業です。本日は暑いので、シャルドネベースのシャンパンをたくさんご用意しております。本日は…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。ほんとに暑い日が続いております。こういう時に冷えたシャンパンを飲まないと健康に問題がありそうです。あと…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。あまりにも暑すぎて出勤と嫌になりますが、本日も気合入れて通常営業となります。暑いので、冷たいシャンパン飲みたくありませんか…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常通りで営業です。暑すぎるのでさっぱりしたシャンパンを中心にセレクトしていきます。7月もよろしくお願いします。
2025年7月
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名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日通常営業ですが、もしかしたら携帯を家に置き忘れて来たかも知れないので、ご連絡いただく方をしましたら、今日はご理解くださ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。名古屋はすごい雨が降ってきましたが、営業がんばります。当店はハーフボトルを多数所有していますが、フルボ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。暑い日が続くと商売上がったりです。今日はボワゼルと言うシャンパンを冷やしております。その他も多種グラス…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日も通常況です。今日はドライなロゼもも出しております。とにかく毎日暑くて嫌になりますね。そんな時こそ、シャンパン飲んで元…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。本日は北海道産の黒毛和牛をローストビーフとして調理します。いろいろ今日も仕入れしてきました。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日日曜日は休業で、昼から金山でフレンチに触れてきました。ホテルグランコートのスターゲートです。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。明日の日曜日お休みです。本日はアンドレクエの2016年を冷やしております。暑くなって、お客様のよりもめ…
名古屋シャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常通り営業です。なんだかんだ暑いとシャンパン飲みたくなりますよね。新鮮な材料もたくさん仕入れてお待ちしてます。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。本日も変わらず暑いです。今日はギィシャルルマーニュのドゥミセックを冷やしてます。たまには、ちょい甘のシ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業。ほんとに暑いですね。今日もシャルドネ多めにしておきました。小さな生産者のシャンパンは、やっぱりおいしいです…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。暑くてあんまり人が来ませんが、気合入れて良いシャンパン開けてます。グランクリュのロゼも飲めますよ。食べ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。それにしても、本当に暑いですね。熱射病等気をつけてくださいね。久々にアトンの2018年のヴィンテージを…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の日曜日は休業日となりますので、よろしくお願いします。相当暑いので、昨日の土曜日もそんなに忙しくなかったですが、東京や…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。これだけ暑いと来客数もかなり落ちます。経営としても不安です。顔出してくれる人が増えると、嬉しいです。ロ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業です。17時からの営業です。本日は暑いので、シャルドネベースのシャンパンをたくさんご用意しております。本日は…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常営業です。ほんとに暑い日が続いております。こういう時に冷えたシャンパンを飲まないと健康に問題がありそうです。あと…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。あまりにも暑すぎて出勤と嫌になりますが、本日も気合入れて通常営業となります。暑いので、冷たいシャンパン飲みたくありませんか…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日も通常通りで営業です。暑すぎるのでさっぱりしたシャンパンを中心にセレクトしていきます。7月もよろしくお願いします。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業となります。今朝の仕入れで立派な桃も手に入りました。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日の日曜日は休業となりますので、明日からまたよろしくお願いします。今日はオマールエビを食べに行っています。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。お店が暇なときは、材料から逆算してメニューにない料理も作ったりします。昨日は刺身用サーモンを贅沢に半分くらい火を通してミキ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日のおすすめのシャンパンはドゥーツ2015年です。早い者勝ちです。この暑さに何とか耐えながら、営業してます。応援お願いい…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。先月末から早い時間限定の予約制の前菜だけのコース料理をやってます。飲み物は別ですが、4皿構成で6600円です。※サービス料…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。最近、知名度が上がっているフルーリーのヴィンテージ入荷です。その他、新着多数あります。本日は通常営業です。http://w…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。昨日の休みに勉強したワイン、酒の整理です。名古屋の中日ビルの銀座おのでらさんにて。美味しいものばかりで店員さんも良い感じで…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。日曜の今日は休みで、明日の月曜日は営業です。是非、予約入れて頂けると祝日の絡みもあるので助かります。http://www.…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。今日も17時から営業です。昨日は自家製鶏胸ハムが好評でした。中心に薬味を挟み込んだスペシャルなハムをミルク系のマスタードソ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。さて、初めてblogを見た方がいらっしゃるとしたらどんな店を想像しますか?シャンパンのラウンジ…高級そうなソファーがある店…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。猛暑日も続き、円安も続き、経営的に不利な要素ばかり…。泣きそう。ユーロもドルも止まらない。地球単位で色々とおかしいですね。…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は滋賀の稚鮎のエスカベッシュがおすすめ。琵琶湖の水源は鮎にとって凄く恵まれた環境だそうです。その鮎の小さいものを食べや…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。悪天候や猛暑でイヤになります。商売として成立してません。支出のが多い日が続いて、悔しい。本日も営業。遠方よりお越しの予定の…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。暑いときはさっぱりのものが食べたいですね。滋賀の稚鮎を使ったエスカベッシュという唐揚げを酢漬けにした料理が今日はおすすめで…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。17時から営業です。猛暑日ですね、冷たいシャンパン飲みに来てくださいませ。猛暑日は人の流れも悪いです。食材も仕入れ日なので…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休みです!今日はワインの店にいってきました。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。とても美味しいアカシャエビが手に入りましたので、唐揚げにして酢漬けにするエスカベッシュという料理で提供しますよ。超おすすめ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。通常営業です。今日はヴァルニエファニエールという良いロゼをグラス用に冷やしてます。20種以上冷やしてますよ。今日はおつまみ…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日もたくさん仕入れしてきました。ラディッシュが立派でしたので、たくさん買いました。シンプルにバターと塩でもよし。サラダで…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。6月下旬から予約制の前菜だけの4皿コースを始めたのですが、少しずつ予約で早い時間に食べることも目的でお客様が来てくれること…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。7月だなって思うと、本当に時間の流れは早いなと思います。今年ももうすっかり暑くなって暦も7月になって夏だなって思えますね。…
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は17時から通常営業予定です。今日も食材を沢山買いました。昨日は晩酌でこんなブルゴーニュ飲みました。シャンパンを輸入し…