先日、シェムリアップとバッタンバンの間にある州のインターからヘルプの連絡が。まだバッタンバンにいた頃、上記のインターの状態を分析して、少人数でも仕事を回せる方…
教師として赴任したカンボジアで、初等教育水準の向上に向けて情熱を傾けています。
日本での安定した公務員の職を辞し、夢だった教師としての道を選んでカンボジアに単身移り住むことにしました。ありきたりな表現かもしれませんが、まさに波瀾万丈、めまぐるしく変わる環境に対応する事と曲げられない信念。そんな中、初等教育の底上げを新たな挑戦の場として選んだ事。そんな日々を紹介させてもらっています。
4月ももうすぐ終わるにつれ、暑さも増してきました。いつもコーヒーはホットでブラックが基本です。なんですが、時々氷を入れたりしています🧊さぁ、そこで出てくるの…
4月も終盤を迎えたカンボジア。この時期、非常に暑くなりますので、時々水シャワーを浴びて気分転換をしています。が、水自体がぬるくなってしまっているので、何とも不…
ここ最近、猫(赤ロク)のトイレの躾もうまくいき始めたのか、雑巾をかける回数は減りました。最初は、部屋の角あたりでウンチョスをやらかしてくれていて、毎日雑巾がけ…
I’m glad to be able to contribute Battambang Province as my second hometown 😊�…
朝から妻が何やら作っているな〜と横目に見つつ、自分の仕事を💻昼過ぎに呼ばれたので行ってみると、出てきたのはベトナムスタイルの麺料理🇻🇳恒例のネットで見て…
昨日の奥飯のカオ・ガパオ・ムー。タイ語で、カオ(ご飯)・ガパオ(バジル)・ムー(豚)。*クメール語は長くておぼえきれなかった。ゴメンなさい🙏仕事をひと区切り…
先日の雪平(行平)鍋に次いで思ったのが、小さなポット🫖2012年に調査活動のお手伝いでカンボジアのコンポントム州に行った時に市場で買った物。その頃からドリッ…
タイトルの通り、雪平鍋の名前の由来について。以前から何気なく「雪平鍋」と呼んだりと書いたりしていましたが、いざ由来について考えた時、よく分からなかったので調べ…
I’m writing a report about results of my research program since last year. But …
普段の生活の中で何気なく使っている雪平鍋。アルミ製ですぐにお湯が沸くので重宝してます‼️で、今日気が付いた事。鍋の左右に作られた注ぎ口。(黄色のマル)恐らくだ…
今日は朝昼晩と感動的な空模様‼️カラッと乾燥していた事もあり気分爽快MAX😊
最近、活動範囲が拡大中の赤ロク(赤ちゃん猫・6匹)ここ最近は、母猫キンちゃんのご飯も食べ出した‼️結果、体も日に日に大きくしっかりしてきた👍が、ここで問題が…
カンボジアではクメール正月期間も終わって、さあ学校(オンラインクラス)開始かと思いきや、正月明けは土曜日。と言う訳で、妻は家にいて、苛ついている感じだったので…
先日NHK WORLD-JAPAN にて放送していただいたカンボジアでの教材開発研究とその取り組み。2019年10月にもカンボジアでの教材開発研究及び調査活動…
後出しされたキノコ🍄旨味を出したかったので別に鍋を用意して水から投入。少しだけ水を入れてスタート🔥キノコの鍋がグツグツといいだしたら、別で煮ていた具を投入…
今日の正午から29日までシェムリアップ州の市内3地区（スヴァーイ・ドンクム地区，サーラー・コムラウク地区，シェムリアップ地区）でロックダウン期間に。
Grateful to everyone who related with me
I’m deeply grateful for the documentary coverage of our new challenge that we h…
I felt that Myanmar was nearby today. Although I can only pray now, I sincerel…
いい感じの仕上がりの奥飯🍚牛肉のガーリック炒め🧄🔥かと思いきや焼飯に🔥そこに新たに仕込まれていた奥玉を‼️奥唐辛子パウダーもふりかけて完成‼️あ〜今日…
It's a very simple style. Therefore, the quality and taste will be clearly show…
先月に産まれた赤ちゃんネコ6匹 (赤ロク)みんな元気にスクスクと育っています😁👍そんな赤ロク達、ここ最近で行動範囲が飛躍的に広がっています。昨日から寝床を…
Sakura won’t hesitate to selected anymore.Because she has eyes to recognize ess…
昨日の夕方に降った久々のスコール☔️とは言え、まだまだ「バケツをひっくり返した」とまではいかない程度だったので物足りない感は否めませんでした。でも、今まで乾季…
さぁ、始まりました‼️これで少しは涼しくなりますね😊👍ただ心配なのは、工事現場で作業されている方々の安全。近所の工事も、夜間も続けられていた事を考えるとか…
お腹がいっぱいにならないから眠くならない。美味しいし、体にも良い‼️時間がない時、ササっと作れるので有難いですね。買っておいてくれた妻に感謝😊🙏
奥飯の新レパートリー「奥玉」🥚んも〜、めちゃくちゃ美味しい😆🎉🎉🎉🎉🎉桜も「奥玉」の味の美味しさに気がついてしまった‼️有ればついつい食べ過ぎて…
Relax and peaceful time with cat at home in Cambodia 🏡 Although it is very sim…
昨日の奥飯のスープや具材、麺がまだあったので、醤油ラーメンっぽいのを作ってみた🍜奥玉(奥飯の味玉)のストックが最後だったのと、モヤシがいっぱいあったのでジャ…
How important to learn right things
Recently, Sakura is interested in Japanese culture 😊She was particularly inter…
日曜日だけど、朝からなにやら騒がしいシェムリアップの松岡家🏡まず1階に降りると揚げたニンニクが大量に🧄「奥」こと妻が面白い炭が手に入ったと火起こし🔥よく…
奥玉(奥飯の新レパートリー「味玉」)の衝撃を受けて、私なりに作ってみたガーリックタルタル🧄私の料理なんてものは奥飯クオリティーに遠く及ばない😅残念だけれど…
調査や出張で家を離れている時に思う事。たまに見晴らしの良い場所を通ると車を止めて、しばらくの間ボーッと眺めている事も。時々、顔を洗ったり歯を磨いたり。そんな中…
履き物ひとつにこの騒ぎ。いつの時代？大丈夫か？日本？ちゅうか通気性が良いってまだ寒かろうよ🥶閉店後のアディダスに人が殺到 激レア商品を求め・・・(2021年…
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先日、シェムリアップとバッタンバンの間にある州のインターからヘルプの連絡が。まだバッタンバンにいた頃、上記のインターの状態を分析して、少人数でも仕事を回せる方…
運転免許証の更新(シェムリアップ州保健局)健康診断書の発行に関して、詳細事項を確認をしようとネットで電話番号を調べましたが見つからず、そのまま保健局へ行き確認…
今まではプノンペンのイオン2にて、カンボジアの運転免許証を更新をしていましたが、今回はシェムリアップにて更新。シェムリアップでの更新は、ヘリテージウォークとい…
先日、求人情報を出したところ、ほぼ毎日応募があります。が、内容を見ていると主に学生や若い世代がほとんど。終身雇用の慣習がまだ残る日本的な感覚からすると、「そり…
先日、研究室兼オフィスの観賞用サボテン「サボ」の鉢(？)をかえてみました。やり方があっているかどうか分かりませんでしたが、根っこやサボ本体に負荷がかからない様…
カンボジアの結婚式で出される数々の料理。その中でトリを務めるのがチャーハンと白飯が一緒に盛られたひと皿の「デカ盛り半チャーハン」😁学生時代を思い出すひと皿です…
普段はカンボジアの北西部に位置するバッタンバン州にいるのですが、たまにシェムリアップの家に戻ります。単身赴任ってやつです。先日、帰宅した時に目についたのが1つ…
1ヶ月ぶりにシェムリアップの家に戻ってきました。妻からは何が食べたい？と聞かれていたので春巻きをお願いしておきました。やっぱり妻が作るご飯「奥飯」は最高🙏しか…
サウナで整っている時の事。ふと学生時代にたまたまコンビニで出会った同級生から言われたひと言を思い出しました。「黙ってたらイケてんのに、しゃべったら一気に半減や…
先日、大学近くで見つけた「飛ぶ」美味しさのご飯。ま〜た食べたくなったので昨日は早めに仕事を切り上げて直行‼️もう持ち帰る気力はなく、お店で食べる事に🍚た〜だ〜…
以前、土日に同僚が出勤して準備をしているのを見て「手伝いますよ」と声かけしてきましたが、忙しいのに申し訳ないとどこか遠慮がちでした。それでも「何かあれば声をか…
研究室兼オフィスに置いている観葉植物のサボテンの「サボ」🏜カンボジアは暑いですが、私の研究室兼オフィスは冷房ではなくドライに設定しているので窓の近くに置いてい…
今日は思うところあって19時過ぎには上がらせてもらいました。んでもって大学近くの雑貨屋さんに行ったら同僚が既に始めていたので合流。そんな日があってもいいんじゃ…
「最初の数週間だけ」そんな感覚で大学とインターナショナルスクールの警備の現場に出て現状を確認し、実際に道路に立って交通整理をして改善案を模索し始めたのが昨年の…
今日も夜明け前に起きてさぁ出勤‼️出勤時間をスキャンしようとした時、日曜日だと思い出す😅本当は気分で決めるのは良くないんですが、自分自身の気持ちを確認したら「…
昨年の水祭りが終わったタイミングで段階的にスタッフの出勤時間と退勤時間の記録方法タイムカードからスタッフ用IDカードをスキャンする事で記録しています。オフィス…
最近変化が出てきた清掃スタッフのヴァンナリさん。今日は指示を出してはいませんでしたが、大学及びインターナショナルスクール用のカンファレンスホールの鍵を開けて欲…
昨年11月からインターナショナルスクールのセキュリティーガードのVoさんが、学校の正門(北門)の環境整備を率先してやってくれています。こちらもまずは現場に出向…
普段の仕事の関係から移動時間、待ち時間、洗い物の時間をなるべく短縮もしくは省略する為、夕食はインスタント麺で済ます事がほぼ日常化している私。ただ健康の事も少し…
先日シェムリアップの家に戻った時、時間を見つけてある申請を行いました。妻によると、長い期間カンボジアに住んでいる事が証明できたら1年間のフリーパスがもらえると…
先日、研究室兼オフィスの観賞用サボテン「サボ」の鉢(？)をかえてみました。やり方があっているかどうか分かりませんでしたが、根っこやサボ本体に負荷がかからない様…
カンボジアの結婚式で出される数々の料理。その中でトリを務めるのがチャーハンと白飯が一緒に盛られたひと皿の「デカ盛り半チャーハン」😁学生時代を思い出すひと皿です…
普段はカンボジアの北西部に位置するバッタンバン州にいるのですが、たまにシェムリアップの家に戻ります。単身赴任ってやつです。先日、帰宅した時に目についたのが1つ…
1ヶ月ぶりにシェムリアップの家に戻ってきました。妻からは何が食べたい？と聞かれていたので春巻きをお願いしておきました。やっぱり妻が作るご飯「奥飯」は最高🙏しか…
サウナで整っている時の事。ふと学生時代にたまたまコンビニで出会った同級生から言われたひと言を思い出しました。「黙ってたらイケてんのに、しゃべったら一気に半減や…
先日、大学近くで見つけた「飛ぶ」美味しさのご飯。ま〜た食べたくなったので昨日は早めに仕事を切り上げて直行‼️もう持ち帰る気力はなく、お店で食べる事に🍚た〜だ〜…
以前、土日に同僚が出勤して準備をしているのを見て「手伝いますよ」と声かけしてきましたが、忙しいのに申し訳ないとどこか遠慮がちでした。それでも「何かあれば声をか…
研究室兼オフィスに置いている観葉植物のサボテンの「サボ」🏜カンボジアは暑いですが、私の研究室兼オフィスは冷房ではなくドライに設定しているので窓の近くに置いてい…
今日は思うところあって19時過ぎには上がらせてもらいました。んでもって大学近くの雑貨屋さんに行ったら同僚が既に始めていたので合流。そんな日があってもいいんじゃ…
「最初の数週間だけ」そんな感覚で大学とインターナショナルスクールの警備の現場に出て現状を確認し、実際に道路に立って交通整理をして改善案を模索し始めたのが昨年の…
今日も夜明け前に起きてさぁ出勤‼️出勤時間をスキャンしようとした時、日曜日だと思い出す😅本当は気分で決めるのは良くないんですが、自分自身の気持ちを確認したら「…
昨年の水祭りが終わったタイミングで段階的にスタッフの出勤時間と退勤時間の記録方法タイムカードからスタッフ用IDカードをスキャンする事で記録しています。オフィス…
最近変化が出てきた清掃スタッフのヴァンナリさん。今日は指示を出してはいませんでしたが、大学及びインターナショナルスクール用のカンファレンスホールの鍵を開けて欲…
昨年11月からインターナショナルスクールのセキュリティーガードのVoさんが、学校の正門(北門)の環境整備を率先してやってくれています。こちらもまずは現場に出向…
普段の仕事の関係から移動時間、待ち時間、洗い物の時間をなるべく短縮もしくは省略する為、夕食はインスタント麺で済ます事がほぼ日常化している私。ただ健康の事も少し…
先日シェムリアップの家に戻った時、時間を見つけてある申請を行いました。妻によると、長い期間カンボジアに住んでいる事が証明できたら1年間のフリーパスがもらえると…
