フカフカのミルクハース 習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 抹茶が入ってるミルクハースちょっと、抹茶ラテに似てるのかな？←…
広島市安佐北区旧高陽町近郊で、ラッピング、飾り巻き寿司、アイシングクッキーの自宅教室を始めました。
こんにちは、おうち教室Ｒｉｋｋｏ（リッコ）です。ラッピング、モールアート、飾り巻き寿司、アイシングクッキーの計４種類の教室を、始めました。、初心者さんでも楽しく始められる教室です。
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 先日のレッスンで作った生地を使ってタバチュールを作られた生徒さんよりつくレポを頂きまし…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 甘ったるくなく、ほんのりミルク味そして、小麦の香りと味 これが、毎日食べても飽きない食…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です ハードパンの生地をレッスンごとに作っていたのでおさらいと練習を兼ねてハードパンのあれや…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です ハードパンの作り方を教えてもらえる教室を探しておられたお仕事をお持ちの親子お2人とのレ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です お仕事をしていても、パン作りを楽しみたい！お仕事から離れて、自分時間 先日、レッスン時…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です タバチャール作りとオーバーナイト法で作るパン生地を同時進行で進めるリピーターさんお2人…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 先日レッスンでパン生地を作られた生徒さんからのつくレポです お弁当作りの合間に作られた…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 先日ご参加された受講生さんからつくレポが届きました 朝食に、前日仕込んだパン生地で作ら…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です リピーターさんとのレッスンです オーバーナイト法で作るハードパン おうちでも、パン生地…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です パンで、こんなオシャレなデザインが作れるなんてそうお話された生徒さん パン作りは、2回…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 1次発酵を終えると分割に入ります ところで、皆さんは分割でこんなことはありませんか？ …
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 室内温度（気温と湿度）・粉の温度・水の温度この3つは、生地（こね上げ）温度とかかわりが…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 一次発酵後のパン生地を軽くポンポン叩いて空気を出すって聞きませんか？ 軽くポンポン叩い…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 手ごねでも機械ごねでもグルテンチェックをしますがそれに加えてこね上げ温度（生地温度）の…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です パン作りは焦ってはダメはい！私の事です^^ 『急いては事を仕損じる』言葉は分かるけど、…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です こうあるべき！パン作りで、そう思ったことはありませんか？ 度合いもありますが私、意外と…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です パンナイフで食パンを切るとなぜか、なみなみ模様がついてしまうんですなんでだろう？ フ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 今月は、3名様と季節の練り切りを作りました ・紫陽花2種類・薔薇・新緑 練り切りとは？…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 食パン作りにはまっちゃって2日に1回は自宅パンを作ってる 今回は、ミルク食パン（生クリ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 練り切りグループレッスンのデザインが決まりました ・紫陽花2種類・ばら・新緑 こちら…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 100均のダイソー私は、よく使っています結構、半径5キロ圏内で5件くらいあるのかな？＊…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 月1回の和菓子の学び パン以外にも、私は和菓子も継続的に学びへ出かけています 今月は、…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 湯種食パンを昨年のレッスンで作りましたが次に6月は、中種法で食パンを作ってみたいと思っ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 天使のささやき よく、ハードパンを焼いた直後に聞こえるあのパチッパチッ それをパン業界…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 中種食パンで何作ろう？^^ GWの中に、お花の植え替えの予定をしていたので火を使わず（…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 教室でもレッスン方法はHBで作るのも機械ごねで作るのも当日仕込んで、当日焼成のストレー…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 湯種もそうでしたがパン作りには、いろんな技術があります 理由は？自分好みのパンを作りた…
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フカフカのミルクハース 習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 抹茶が入ってるミルクハースちょっと、抹茶ラテに似てるのかな？←…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 7月の学びはほおずきと睡蓮 久々に参加するので、なかなか、頭でわかってても手が指先が思…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です ちょっと、欲張っちゃったのよ～～やっぱりいけないね 火通りが悪くなってしまいましたパン…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 今月は揚げないカレーパン 今、我が家の定番の1つになってる余ったカレーも良いんだけど思…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 中種食パンでサンドイッチ 生徒さんから、つくレポを頂きました^^ サンドイッチを切っ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 6月レッスンで作った中種食パン ①中種作りは、手ごねで→生地温度26℃～27℃位発酵は…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 機械捏ね専門のパン教室 長い間、手ごねを経験しそして、機械捏ねにたどり着いた生徒さんが…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 自信をもって、美味しいって言ってもらえるお饅頭 教室では、黒糖饅頭とかりんとう饅頭を随…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です いつ作っても、美味しいね 黒糖饅頭とかりんとう饅頭^^ ミネラルがいっぱいだから夏場に…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 家族が喜ぶだけでなくまた、作ってほしいと言われるパン作り パンを作る理由は様々だからこ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 中種を使った食パン作りリピーターさんお2人とのレッスンです 教室で使用しています同じ食…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 亀山公民館さん主催のかめっこキッチン 9名のお子さんと作りました 【ご感想】・牛乳を…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 夏と言えば、カレーライスと海と勝手に思っているワタクシ^^ 私が幼少期の時海水浴場でテ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 個人的な事でごめんなさい 生徒さんにも可愛がっていただいた愛犬ソラが、虹の橋を渡りまし…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 初めて受講された生徒さんとのレッスンです^^ ”食パンが好きで、自分でも作れるようにな…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です パン生地って、何を入れるとか決まりはありません だ・か・ら(^_-)-☆ 大好きなサツ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 来年の話は、鬼でも笑う？ なのですが^^来年の1月か2月に子供たちと作る鬼のパンツ 模…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 思うように柄が出ない・・・(;´Д｀) なぜだ？ そこが分かると、一歩前に進める そう…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です えっ？それなんなん？主人の第一声 はっきりしている主人は、このパウンドケーキは何を作っ…
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 生地の色を変更してみたりお絵描きの色を変更してみたり 最終的には子供たちが自由に描くの…
私は、用途によって使い分けしています 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 冷やしクリームパン作りに欠かせないのはカスタードクリ…
汗をかくと塩分も水分を必要 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 暑さが増す時期にはちと早いような・・・これも、地球温暖化だから…
ひそかに楽しんでいましたチョコスティックパン^^ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko おやつやちょっと小腹が空いた時につまめる…
レーズンを使ったパンの時の下処理 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko あなたは、楽してパン作りに集中しますか？それとも、手間を…
おうち教室Rikko公式アカウントにご登録するともれなく、プレゼント！ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 2025年6月まで…
夏休みのお昼ご飯は子供たちだけで作ってみない？ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 初の試みを亀山公民館さんで開催！ 子供たち…
HB（ホームベーカリー）は持っているものの・・・ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko そうそう、昔、HBが流行った時は、無我夢…
それでも、美味しさに負ける笑 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 私は、レーズンは大好きです^^レーズンはミネラルが豊富でコレ…
梅雨こそ、スパイシーなパン 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 夏カレーでパン作り もう、キッチンはスパイスの香りが広がりま…
キッシュってこんなに美味しかったのね～ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 某レストランに勤めていたころデリ・オードブルで作っ…
ロールパンを作る時 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 二等辺三角形に形を作り、左右広げて手前からクルクル・・・ ・巻く時にや…
いきなり、バケット・・・ではなく^^ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko パン作り全く初めての方におススメのハード系のパンはズ…
スティックパン 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 菓子パンの中でも手軽に食べられる某パンメーカーのスティックパン サンプル作…
シナモンロールとは違うロール巻き 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 中のフィリングを変えるだけで幾通りのカフェロールが作れる…
彩が丘公民館主催アットホームな雰囲気の中でのくむクッキー講座 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 子育てママと世代を超えた講座…
ハード系のパンを作るにあたってオーブンってどう使う？ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko ズバリ、過熱水蒸気モードを駆使する他…
初めての体験 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 初めて尽くしの楽々園公民館さんで和菓子講座を開催しました 12名の募集はあっ…
どなたでも参加できます 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko くむクッキーって何？そう疑問をお持ちの方に朗報！ 初めて伺う彩が丘…
去る5/18に最愛の父が亡くなりました 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 残された母と様々な手続きや心の平安を戻せるよう少し…
気温がグングン上がってきている今ですよ～ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko パン作りに必要な発酵器オーブンに発酵機能が付いて…
