本格的な味と香りと風味が感じられます 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko おうちで作るには、シンプルな材料と計りやすい分量では…
広島市安佐北区旧高陽町近郊で、ラッピング、飾り巻き寿司、アイシングクッキーの自宅教室を始めました。
こんにちは、おうち教室Rikko(リッコ)です。ラッピング、モールアート、飾り巻き寿司、アイシングクッキーの計4種類の教室を、始めました。、初心者さんでも楽しく始められる教室です。
2000年前半に登場したホームベーカリー "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 今でも忘れないキャッチコピー ”残りご飯でもパンが作…
こんなに美味しいとは・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 4月のパンクラブの内容は、てんこ盛りと、言いますかてんこ盛りになっ…
毎日、夏日に近い気温で気になる事は? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 パンが過発酵になりやすい季節 機械ごねと言えど仕込み水の…
機械に任せて "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 手ごねには手ごねの良さがあります決して、否定しているわけだはありません 年齢を重…
HBで楽々パンライフ! "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 メーカーは違えども、HBをお持ちの方とご一緒にパン作り 日頃、手ごねで…
4/18(水)機械ごね専門のパン教室スタートです "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 オープン初日は、オンラインレッスンから湯種食…
食べてみないと分からないものも^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 春の旅行シーズン 大きなスーツケースやその土地ならはでのお…
焼き菓子としてくむクッキー "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 4/13(金)リニューアルオープン静かにオープンしました笑 レッス…
お好みの米粉でも作れます "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 米粉食パンを作る時に、たまたま、いつもの米粉がなかったので作ってみた…
5月のパンクラブの募集は4/12(水)20:00スタート "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 あまりにも驚き過ぎて、今までの米粉パ…
一斤の定義がよくわからず・・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 お店で販売している一斤って?このような長方形の形をしている食…
サンドイッチやキッシュを作る時にどうしても困ってしまうアレ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 地域によっては呼び方が違うかも?こ…
米→八十八米粉→米の子 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 米の子→米の半分→四十四→4月4日は米粉の日凄い解釈だけど笑 めでたく…
【つくレポ】手ごねに時間を取られなかった分、手軽に作れました
早々、湯種食パンのつくレポ頂きました "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 湯種作り(前日仕込み)からパンん作り当日、機械でコネコネ…
10枚切りにしたかったのですが・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 あまりにも柔らかくてフカフカなので10枚切りは難しかった…
このサクッとかんたまら~ん "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 この日を指折り数えて^^ もう楽しみでたまらなかったです作れる日が…
うさぎさんのくむクッキー "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 16名の子供たちとくむクッキー作り キャンセル待ちがある程、人気の講…
今年の干支して、推しのウサギさん "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 公民館行事の最後は真亀公民館さん 春休みの子供たちのくむクッ…
手ごねで作るデニッシュ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 その食感は、もう、お店で購入したものとそれほど変わらない^^ お仕事の…
パンの機械ごね "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 パンを作るとなると① 手ごね② タッパこね③ 機械ごねと、大まかに分けるとこの…
思い出したようにHB(ホームべーカリー)を取り出す "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 きっかけは”もう、手ごねは良いかな?” パ…
フルーツたっぷり甘さ控えめ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 これぞ、ティータイムにピッタリ^^ ちょっとだけよ~と言ってたら、…
【深川教室:自宅】広島市安佐北区上深川町お車4台駐車可能 又は、JR芸備線上深川駅下車徒歩15分 ご予約確定後、詳細をご案内しますね お申込み・お問い合わ…
食べ物を扱う仕事を10年近く勤めていたからこそ注意したい事 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 ラッピング講師であると同時に食べ物…
1回完結の機械ごね専門のパン教室パンクラブ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 例えば・・・●好きで昔、流行っていて夢中になってH…
15名の子供たちと練り切りとイチゴ大福作り "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 初めましての石内公民館さん小学1年生~4年生までの…
東京都が今年は1番の開花宣言でしたね "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 広島もそろそろかも^^実は、主人の実家はもう5分咲きです…
HB(ホームべーカリー)が使えるって本当? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 パンクラブは、おうちに眠っていたHBを捏ね機として…
人気の土曜日に空きがあります"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。いちごが出回る時期に美味しいデニッシュはいかが? 値上がり続きの小麦…
【本日締切】3~4時間かかる作業を最速2時間で作れるデニッシュ
2時間でもできちゃうんですね "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 半信半疑で受講していた最速2時間デニッシュ ほぼ、私にはムリかな…
目の錯覚?笑 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 材料を見ると、ハードパン用ではないのでどんなパンになるのかな?と、思っていました…
やっぱり、作りたくなるよね "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 湯種食パンを焼いた後どんなサンドイッチにしようかな?って、思いまし…
春ですね~ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 四季を感じさせてくれる練り切り 春夏秋冬 その時期に咲くお花をモチーフにした練り切…
いろんなブームが出ては消え・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 白米もパンも好き毎日食べるものだから飽きがこないシンプルなも…
美味しい桜餅の作り方 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 購入するよりも、美味しいかもよ^^ 【材料】5個分 ・道明寺粉・・・50…
4/18(火)リニューアルオープン新たにパンクラブ発足 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 あのパン生地の触り心地が忘れられないパ…
警固屋まちつくりセンターくむクッキー講座 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 6名様と楽しんだ午後の部初めてのくむクッキー作りなの…
警固屋まちつくりセンター午前の部 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 くむクッキーって?初めて見る作り方戸惑いも^^ 空間想像 保…
真亀公民館さん主催 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 大人も子供も、みんな大好き、ウサギちゃん そのウサギちゃんがクッキーに^^…
石内公民館さん主催 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 蒸し器を使って大福生地作りと、粘土細工のように楽しめる練り切りでイースター…
食べること以上に作ることが好き "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 練り切りの会はそんな、大人世代の方が集まる会です 食べても美味…
オープン日が決まりました "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 レッスンメニューや内容など、見直ししてリニューアルオープン 以前から…
どこから食べよう "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 cottaさんで販売していたウサギのパン型 ずいぶん前に購入していたのですが…
シリコンマット "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 半永久的に使えるシリコンマットって便利ですよね そのシリコンマットが、なんと、…
信じられない~ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 出来上がりの瞬間それはそれは、生徒さん、大変喜んでおられました まずは、レッス…
発酵機能付きオーブンレンジをお持ちの方必見 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 実に勿体ない^^ 発酵機能が付いているオーブンをお…
マイブームの米粉シリーズ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 現在、春にリニューアルオープンに向けてメニューを見直し中です ここ最…
食紅で赤く・・・のはずが "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 今月、黄身時雨を学んだのですが上手く割れず、復習しようと作ったのです…
昔から変わらない味と食感 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 私が米粉パンに出会ったのはかれこれ20年ほど前かな?残りのご飯でパン…
愛しのシナモンロール "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 シナモンロールを見るとすぐに言い出す主人の口癖(笑) 私も嫌いではないで…
朝食用に食パン作りがマイブームのワタクシ^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 様々な材料を使って、今まで作ってみたかった食パン…
なぜか、朝からソワソワ? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 昨晩から、私が←ここ大事(笑)富澤商店さんで見つけたチャンクチョコ …
最速デニッシュ約2時間でも、いたるところを忘れていました "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 クロワッサンのような生地でいちごデニ…
そこには、理由がありました "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 オンラインレッスン後復習がてら、蒸しパンを作られました 必要な材料…
組立ながら作り上げるくむクッキー呉市に上陸!^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 広島県では、ここおうち教室Rikkoしか作っ…
少し、抽象的なデザイン "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 和菓子の学び 女子大生に可愛いと、言われてご満悦の師匠が今年のバレンタ…
ホント勿体ない "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 レッスンで学んだ内容でわかりずらい点など、必ず、お聞きしていますオンラインレッ…
小学生対象 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 夏場だったり、乾燥してる時期だったり逆に、湿度が高い時だったり クッキー作りって、…
子供たちが作るとなると作りやすい大福が良いかな? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 イチゴが美味しい季節 そして、やってまいりま…
自分用に? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 自分用に作りたい方・購入したい方今は、バレンタインは様変わり^^ かくいう、私も、…
バレンタイン仕様の韓国のスイーツ、ポップチョココ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 ホワイトチョコを使って可愛いクマちゃんとあと…
ちゃんと、具が真ん中にきてる "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 普段、巻く事がない巻き寿司を体験したくて いざ、スタートするとた…
【2/3(金)】HTV広島テレビ”丸ごと!好奇心♡知っとる?”に出演します
赤鬼とハートのクマちゃんのデコ巻きを巻き巻き^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 栗栖アナ・吉田アナのお2人が我が家のリビング…
先日、デコ巻き講座にご参加くださった皆様から頂いたメッセージ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 初めて呉市でのデコ巻き講座当日は…
立春・立夏・立秋・立冬と季節が変わる日、これを”節分”と言います
1年に4回節分があります "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 旧暦では立春が1年の始まりとされていますそして立春は2/4なのでその…
食べ物に青色を使うってタブー視されてる? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 以前、働いてた飲食店で ”デザートには、青色を使うと…
初の呉市へ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 雪の降る街へ~←このフレーズ知ってる方、同年代かな?^^ 安佐北区は、もうそれはそ…
あなたが巻く巻き寿司破裂していませんか?のの字に巻かれていませんか? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 気になれば気になるけど食…
あなたが巻く巻き寿司破裂していませんか?のの字に巻かれていませんか? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 気になれば気になるけど食…
黒糖・かりんとう饅頭の中毒性が半端ない^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 今までに食べたことがない黒糖・かりんとう饅頭 黒糖…
チョコもいいけどお米もね(^_-) "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 バレンタインに喜ばれるデコ巻き寿司って? そういえば、バレ…
2/4(土)日浦公民館さん主催ポップチョココ(韓国スイーツ) "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 チョコがこんなに値上がりしている…
楠那公民館さん主催のデコ巻き講座 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 初めて、デコ巻き講座を担当させていただくときはハーフサイズの…
1/27(金)ひろしま満点ママにて節分のデコ巻きをご紹介します
ご家庭にある材料で作って頂けるうえお子様とご一緒に作れるデコ巻きです "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 あじかんmakishu…
恵方巻講座内のキンパをデコ巻きに変更可能です "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 昨日、テレビ収録のためあじかんさんのところへ行っ…
米粉の種類や作り方次第で、こんなにパックリ割れ蒸しパンが作れます
米粉で作る割れ蒸しパン、凄い! "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 こんなに割れるなんて実際みて、ほんとビックリ そうお話してくだ…
鬼退治に、召し上がれ^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 鬼は外~♪福は内~♪ パラパラパラパラ豆の音~だったかな? 食べて対…
今年の干支にちなんだウサギのデコ巻き "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 ウサギだけでなくお花を持ったウサギさんだよ^^ そして…
カープ大好き女子の生徒さんとの練り切り "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 勿論、どこかにカープのデザインが入ってますさて、どこで…
先月、雪でレッスンが中止になったので1月は、その中で雪だるまと手袋も作ります^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 欲張りすぎ?…
米粉も進化してきています "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 これが米粉?つい、言ってしまいそう 米粉って、扱いが難しいところもあ…
1月の学び "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 手作りはちみつごぼうは、美味しかった^^今回は2種類の練り切りと2つの花びら餅の制…
あまり、考えたこともなかった巻き方 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 ・特に気にならなかった・巻けば良いだけでは?・食べて美味し…
【1/28】警固屋まちづくりセンターin鬼のデコ巻きレッスン
初の広島県呉市でのレッスンです "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 もうすぐ、節分の日ですね今年の方角は「南南東のやや南」そこで、…
家族が食べるパン "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 我が家の朝食はパンですたまに、和食(ごはん・お味噌汁ets) 米農家なので、…
読めないよ~ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 この歳で、お恥ずかしい話薯蕷饅頭←これ、本当に読めなかった じょうよ?じょうよう…
2023年春、おうち教室Rikkoはリニューアルに向けて始動
新年あけましておめでとうございます "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 今年は、ピョンピョンとはねてどっかへ行かないよう地に足を付…
年末に作ってみたい "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 中毒性?になりそうな黒糖・かりんとう饅頭 ちゃんと、黒糖の味もしてその上、…
一部の材料をお送りいたします "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 対面レッスンのご案内に続きオンラインレッスンについてご案内します…
手袋と雪だるまを新たに追加! "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 練り切りおまかせの会 テーマ:新春 梅・松とあと、2品(当日まで…
本日12/26(月)20:00よりリクエストレッスン募集スタートです♡
1月~3月まで、リクエストレッスン! "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 ジングルベルの音も静かにいよいよ、お正月と、その前に大掃…
インスタで見つけた切っても切っても同じ絵柄が出るパン "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 作るレッスンは、様々なところで見かけてい…
可愛いメロンパンdeコッタとデコもちが一瞬でなくなるのも時間の問題です♡
お仕事のお休みをご利用してオンラインレッスン "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 デコもちのご予約から急遽、メロンパンdeコッタも…
12月の練り切りの会のテーマはクリスマス "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 サンタさん、トナカイさんを置いてどこ行った?笑 今…
アイデアとは、ないところから見えるところへ出て初めて、完成する "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 まだまだ、石頭の私ですこれには…
1月のお饅頭の会は蒸しパン "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。もう少し、パッカ~ンしたいので^^ こちらは、小麦粉で作りました …
リクエスト祭りの募集は12/26(月)20:00スタート "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 ・これ参加したかったのに仕事が・・・…
包丁が使えなくても指先が器用でなくてもがんばったんだよ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 戸坂公民館さん主催12名の小学生と楽し…
コツコツと "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 学びは、いつもカメさんぐらいに呑み込みが遅い 今月の学びは、寒牡丹と冬至カボチャ …
ネットで調べて、同じように作ってるけれど・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 ほんの少しのことだと思うのですでもそれが、1番…
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本格的な味と香りと風味が感じられます 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko おうちで作るには、シンプルな材料と計りやすい分量では…
簡単だと高をくくっていた過去の私 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko あぁぁぁ山形食パンね捏ねて3つ折りにしてクルクル丸めて型…
特に、50代~のご参加が多いパン教室です 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 定期的に受講する方もおられれば、年1回、受講され…
本日、ご予約スタートそして、機械ごねが喜ばれる理由は? 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko レッスンでは、普段使いのパンの作り…
親子で作ろうデコ巻き寿司! 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 初めての五月ケ丘公民館さんでハートのクマちゃんのデコ巻きま作り…
1斤と言っても、様々な型があるよね~ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko まずは、1斤の“斤”とは、中国からはいってきた重さの…
レッスンで作るパンを楽しみにしてくれる家族がいるから 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 普段使いのパンがおうちでもで作れるよ…
職場への、おもたせに便利! 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 可愛いから、女子は喜びます世代問わず、喜ばれます 私自身が作っ…
のの字が見えない成型方法 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 山形パンと言えば、側面がのの字になっているパンもあります例えばこ…
ただのフロランタンじゃ~なかった^^ 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko フロランタンと言えば、サブレ生地にキャラメルアーモン…
さくらもそろそろ終わりかな? 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 春をイメージする3つの練り切りを作りました 花水木・川沿いで…
素朴な味わい 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko オンラインでフルーツカンジョンを作られた生徒さん丁度、お子さんが春休みの事も…
山形パン・フランス食パン・ハード食パン 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 朝食は白米?それともパン?我が家は、パンです^^ …
咀嚼は大切 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 咀嚼とは?食べ物を噛み砕いて唾液と混ぜ合わせ、やわらかく飲み込みやすい食塊(し…
発酵温度=ふかふか 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko レシピによっては、発酵温度のバラツキがあるのに気づかれるかもしれません…
黒糖の優しい甘みは、パンとの相性はバッチリ! 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 4月に作るのは黒糖ロール くまのフロランタ…
オンライン受講も可能な焼き菓子です 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 思わず可愛いと、皆さんに喜んで頂いたフロランタン 見た…
こうやって、こうして、こうすると??? 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 見て見て!こうすると上手くいきますよ~ でもね、見…
パン成型には、正解はない? 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 様々なパン教室がある中どこも、特徴のある成形方法があります で…
その都度、ご案内します 和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko 毎月のレッスンでオンライン受講可能のレッスンについては出来るだけ、…
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こんなに美味しいとは・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 4月のパンクラブの内容は、てんこ盛りと、言いますかてんこ盛りになっ…
毎日、夏日に近い気温で気になる事は? "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 パンが過発酵になりやすい季節 機械ごねと言えど仕込み水の…
機械に任せて "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 手ごねには手ごねの良さがあります決して、否定しているわけだはありません 年齢を重…
HBで楽々パンライフ! "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 メーカーは違えども、HBをお持ちの方とご一緒にパン作り 日頃、手ごねで…
4/18(水)機械ごね専門のパン教室スタートです "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 オープン初日は、オンラインレッスンから湯種食…
食べてみないと分からないものも^^ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 春の旅行シーズン 大きなスーツケースやその土地ならはでのお…
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お好みの米粉でも作れます "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 米粉食パンを作る時に、たまたま、いつもの米粉がなかったので作ってみた…
5月のパンクラブの募集は4/12(水)20:00スタート "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 あまりにも驚き過ぎて、今までの米粉パ…
一斤の定義がよくわからず・・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 お店で販売している一斤って?このような長方形の形をしている食…
サンドイッチやキッシュを作る時にどうしても困ってしまうアレ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 地域によっては呼び方が違うかも?こ…
米→八十八米粉→米の子 "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 米の子→米の半分→四十四→4月4日は米粉の日凄い解釈だけど笑 めでたく…
早々、湯種食パンのつくレポ頂きました "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 湯種作り(前日仕込み)からパンん作り当日、機械でコネコネ…
10枚切りにしたかったのですが・・・ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 あまりにも柔らかくてフカフカなので10枚切りは難しかった…
このサクッとかんたまら~ん "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 この日を指折り数えて^^ もう楽しみでたまらなかったです作れる日が…
うさぎさんのくむクッキー "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 16名の子供たちとくむクッキー作り キャンセル待ちがある程、人気の講…
今年の干支して、推しのウサギさん "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 公民館行事の最後は真亀公民館さん 春休みの子供たちのくむクッ…
手ごねで作るデニッシュ "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 その食感は、もう、お店で購入したものとそれほど変わらない^^ お仕事の…
パンの機械ごね "働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。 パンを作るとなると① 手ごね② タッパこね③ 機械ごねと、大まかに分けるとこの…