シェムリアップのレストラン「コーンクマエ」のブログです。
地元のカンボジア人や旅行者が一緒に楽しめる飲食店を目指します。 大阪で6年間営業していた、カンボジア料理店すろまいがプロデュースしています。「コーンクマエ」はカンボジアの子どもという意味です。
「このお寿司」をシェムリアップで食べれるのはコーンクマエだけ!!
(12月21日より、寿司メニューは縮小し、カンボジア地鶏メインのお店となっています) こんにちは。 コーンクマエのけんじです。 いろいろと準備が整い、 これから新メニューをどんどん登場させます。 その第一弾として、 コーンクマエでしか食べることができない お寿司を紹介します。
経営者が一番怖い日? こんにちは。 コーンクマエのけんじです。 今日はコーンクマエの給料日。 お金という観点だけでいうと、 経営者にとって給料日は少し怖い日です。 特に売上が悪い時は本当に怖い。 でも、給料日は経営者にとって 素晴らしい日でもあるんですよね。
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