ゴールデンウィークも通常通り喜んで営業します。皆さんに会いたくて。愛車自慢楽しみにしています！！遠方からの方はゆっくりしていってくださいね。母の日のプレゼント「サンキューマムブレンド」の予約を開始しました。お菓子やお花と一緒のプレゼントにピッタリです。できたらその場で感謝の気持ちを込めて淹れてみては！！淹れ方レクチャーしますよ。器具がない方には簡単なドリップバック仕様も特別に作ります。こちら手間が...

2023年10月1日より通販内容を変更します。 通販部を立ち上げさらに店頭よりもお求めやすい金額とサービスを目指します。 不慣れではありますがよろしくお願いいたします。 ＊現在通販サイトを立ち上げ中ですが難航しておりますので暫定的にこちらからお願いします。 ＜メニュー＞ 税込 ・季節のブレンド（ブレンドNO,3) 中煎り                       &nbs...

2023年も残りわずがですがコロナ終息で一気に空気が変わり お客様に笑顔が戻りました。 お話しする内容が日に日に明るくなり、ならばとコーヒーの明るさの お話しをよくしましたね。 コーヒー業界は需要も少し落ち着き相場も安定に入るのかと思いきや やはり円安によるコスト高が続いています。 養田珈琲では今年値上げをしました。 高いと思われた方もいたことでしょう。 価格と旨味のバランスってなんだろうと毎日毎日 自問...

大変お待たせしました。クリスマスブレンド2023の発売です！！「クリスマスブレンド2023」 ◾️クリスマスブレンド「レッド」淡い味のケーキに合わせて作りました。柔らかい酸味と甘みをお楽しみください。 ・100g ¥880（税込¥950）・215g ¥1852（税込¥2000）◾️クリスマスブレンド「グリーン」濃厚な味のケーキに合わせて作りました。滑らかなコクと余韻をお楽しみください。 ・100g ¥8...

珈琲道場は2つのコースがあります。・個別指導のステップアップコース（全10回）開催人数：1名様から3名様まで。 ご家族、ご友人二人での参加も大歓迎です。開催日時：木、金（その他の曜日はご相談ください。）開催時間：午前の部 11：00～12：00 午後の部 16：00～17：00 ＊通常営業中に開催のため時間が伸びることもあります。 余裕を持ってお申込みください。費...

梅雨前の気持ちの良い時期になりました。気温が上がるとアイスコーヒーが盛り上がります。今年のアイスコーヒーのテーマは「甘み」！！ほんまもんの甘さをお楽しみください。定休日（月曜日・火曜日）以外は祝日も通常営業（10時から17時）です。・臨時休業：18日（日）社員研修のため臨時休業となります。 ・24日（土）出張珈琲教室のため12：30開店・29日（木）出張珈琲教室のため13：00開店 ・6月...

おかげさまで3周年です。皆様に愛されて養田珈琲は幸せです。お祝いで気を使わせてしまいすみません。元気なお顔をいつも見せてくれることが養田珈琲の幸せです。だからこの4日間は張り切りさせてください。イベントのためにあの伝説の「ホンジュラス」を仕入れました！！お正月の福袋で大好評でした焙煎度合い別の飲み比べセットとして数量限定で販売します。都合の悪い方はお取り置きしますのでイベント明けにご来店ください。...

2月に入りました。マスターの大好きなチョコレートの季節です。おかげさまで販売分のバレンタインブレンド完売しましたが予約販売分は8日まで受け付けております。さて今月で店舗営業が3周年を迎えました。ありがとうございます。コロナ禍のオープンでしたがなんとかやって来れました。今年はさらに皆様に珈琲を通して喜んでいただける仕掛けを色々やって行きますので楽しんでくださいね。というわけで23日から26日まで3周...

養田珈琲では3月1日（水）よりコーヒーの価格の改定を予定しております。生産国の霜害での生産量減の価格高騰やコロナでのロックダウン、輸送コンテナ不足円高などなどコーヒーの環境が厳しくなりました。仕入れの送料や製造エネルギーコストもバカになりません。コスパに走ったり何かを削ることは味を落とす、ごまかす事に繋がります。ここまで来ても私のこだわりを貫くことはお客様にとってはどうなのかと自問自答する日が増え...

大変おそくなりました。おはようございます。6日から新年がスタートして11日まで開店の時の忙しさでびっくりしたマスターです。ご来店の皆様ありがとうございます。下の写真は11日の「コーヒーとスイーツのイベント」で購入したお菓子の一部です。ヴィーガンスイーツという動物性の原材料を使わないこだわりのお菓子屋さん「AONE」さんがはるばる西会津からお越しくださいました。コーヒーとのマリアージュは最高でしたね。AO...

今年も残すところ僅かとなりました。珈琲道場も今週がピーク生徒さんの来年につながり一杯を楽しみたいと思っています。通販は25日（日）まで受付。店舗の最終営業は29日（木）17時まで。年始は6日（金）10時より営業します。毎年のことですが豆を売り切るために最終週は在庫が少なくなります。完売商品も多々出ますので25日（日）くらいまでにお買い求めいただくことをお勧めします。会員さまは「お取り置き」も対応し...

毎日が良い日になりますように。一日何もないことが良い一日とするならば良い珈琲を飲んで「ボーっと」してみるのもその一つ。そして目の癒しに緑の栄養を！！小名浜の「花の店いしい」さんがの緑の演出をしてくれました。ありがとうございます。 開店前の水やりと一杯の珈琲で緑とボーっとすることが私の癒されタイムです。 どうぞ本日も良い珈琲でボーッとする何もしない時間の大切さを緑と感じてください。もちろんスマホの...

年々早まる福袋ですが今年は養田コーヒー初の年内予約販売を行います。ですので年明けの福袋販売は行いませんのでご注意ください。年内予約販売の経緯ですがコロナ禍の混雑緩和や毎年買えな方にも購入していただければと思い踏み切ることにしました。数量は限定「88個」3580円（税込）です。中身は福袋限定仕様の焙煎をした福豆を400gから500g（4種から5種）入れる予定です。中身はお楽しみに！！まずは店頭とブ...

いよいよクリスマスシーズンの到来ですね。クリスマスブレンド2022今年も販売スタートしました。数量限定です。ご予約したケーキに合わせてお選び下さい。・定休日：毎週火曜日（6、13、20、27日） ・年内は29日（木）まで。新年は6日（金）から通常どおりの営業スタートです。よろしくお願いいたします。...

季節限定のブレンド今月は「ハロウィンブレンド2022」です。酸味が苦手な方でもぐいぐい飲める優しい酸味が特徴です。コクを少し持たせて珈琲感を出しつつまろやかに仕上げました。焼き菓子との相性抜群です！！秋の夜長をこのコーヒーでお楽しみください。・100g 850円（税込・愛情込み・感謝込み）来月はウインターブレンド「冬の足音」を販売します。・100g 850円（税込・愛情込み・感謝込み）日に日に寒...

現在通信販売サイトをリニューアル工事中につき完成までしばらくは直接メールにてご注文をお願いいたします。ご注文メールを確認ご送料を含めた金額を記載したご請求メールを送りますのでクレジットカードにてご決済ください。メールアドレス：info@yodacoffee.com下記内容を明記の上送ってください。・お名前・ご住所・携帯番号・メールアドレス・ご注文商品（注文例：養田クラシック100g×1）＜コーヒー豆メニュー＞全て1...

秋真っ盛りのいわき小名浜です。先日秋晴れの空の下、屋外での焙煎体験を開催しました。風もなく絶好の焙煎日和！！ついてる人は天気も応援してくれるんですね。好評につきご希望の方はお店までお問い合わせください。そしてなんとなんと昨日、あんフィーカの佐藤さんが皆様のためにあんこを炊いてきてくれました。ありがとうございます！！みんなで美味しくいただきましょう！！ご注文の際に「あんフィーカさんのあんこお願いしま...

コーヒーの日も無事に終わりここからコーヒーのシーズンが始まります。寒くなるとコクがあるコーヒーが人気です。早速ご紹介します。まずは深煎り豆その前に養田珈琲の深煎りの説明を聞いてください。深煎りは、はっきりとした苦味とカラメルのようなコクのある味わいの焙煎度です。酸味を多少残しつつ、香ばしさや苦味、コクを強く感じられます。また、ミルクを入れたり、アイスコーヒーとして楽しむ事も出来ます。「ペルー・エル...

コーヒーの季節到来ですね。今年は紅葉コーヒーに挑戦します！さて10月1日は国際コーヒーの日です。毎年恒例もプチイベントを終日行います！！ぜひご来店下さい。◾️13日（木）・14日（金）臨時休業 SCAJ(コーヒーイベント）参加のため。定休日：毎週火曜日今月もよろしくお願いいたします。...

おかげさまで養田珈琲は25日で創業7年目を迎えます。ここまでなんとかやってこれたのはいつもいつも応援してくださる皆様のおかげです。「ありがとうございます」コロナ禍や原材料費の高騰、家賃の値上げなど現在も厳しい状況が続いています。はっきり言って怖いです。でもね立ち向かう勇気を与えてくれるのが皆様からの「美味しい！」や「旨い！！」なんです。その言葉になんど勇気づけられたことか。だから養田珈琲は頑張れる...