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りんたろうのきときと日記 https://blog.goo.ne.jp/rinta-rinta_001

『きときと』=富山弁で「生き生きとした」「若々しい」「新鮮な」「混じりけのない」・・・そんなBlog☆

りんたろうのきときと日記
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2014/09/25

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  • フレッシュマンゴーのプリンパフェ

    ☆中野マルイ5Fにある『チーズ&パスタパステル中野店』の『フレッシュマンゴーのプリンパフェ』(1209円)。いや~、素敵♪パフェグラスにはマンゴー、マンゴー&パッションフルーツソース、バニラアイス、レモンシャーベット。下にはホイップクリーム、マンゴープリン、カラメルソース、クラシックプリン、マンゴーの果肉入りソースが。マンゴーはとろ~りやわらか。食べた瞬間、マンゴーの甘い果汁が口の中に広がります。マンゴープリンはマンゴーの風味が濃厚でなめらかな口どけ。固めタイプのクラシックプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。甘さ控えめなホイップクリームとほろ苦いカラメルソースがよく合う。パッションフルーツのプチプチ食感がまた良いアクセントに。美味い(≧▽≦)フレッシュマンゴーのプリンパフェ

  • ラムネ風トロピカルゼリー

    ☆『カフェ・ベローチェ』の『ラムネ風トロピカルゼリー』(420円)。器にはソフトクリーム、果肉入りマンゴーソース、ラムネ風味のゼリーが。ラムネ風味のゼリーはほんのり酸味が効いておりとろ~りぷるぷる。ミルクの風味が濃厚なソフトクリームとマンゴーソースがよく合う。喉ごしツルツル、後味さっぱり爽やか。美味い(≧▽≦)ラムネ風トロピカルゼリー

  • タンメン

    ☆西荻窪にある『はつね』の『タンメン(チャーシュー入り)』(1100円)。澄んだスープに中太縮れ麵、チャーシュー、キャベツ、もやし、人参が。塩味ベースのスープは鶏ガラと野菜の旨味があり後味あっさり。中太縮れ麵によく絡む。昔懐かし中華そばのチャーシューとシャキシャキ食感の野菜とよく合う。美味い(≧▽≦)タンメン

  • 豚ゲンコツの黒酢酢豚弁当

    ☆蔵前にある『シビ辛チャイナ蔵』の『豚ゲンコツの黒酢酢豚弁当(デザート付き)』(900円)。器には豚ゲンコツの黒酢酢豚、焼売、野菜あんかけ炒め、漬物、ご飯が。豚ゲンコツの黒酢酢豚。写真では伝わり難いですがその名の通り大人の拳ほどの大きさが。焼売と野菜あんかけ炒め。豚ゲンコツの黒酢酢豚のお肉はほろほろやわらか。酸味の効いた黒酢あんとよく合う。ボリューム満点、食べ応えあり。美味い(≧▽≦)デザートの杏仁豆腐。こちらも美味い(≧▽≦)豚ゲンコツの黒酢酢豚弁当

  • 焼売

    ☆『551蓬莱』の『焼売(6個入り)』(420円)。薄皮の中には豚肉と玉ねぎのアンがたっぷり。皮はもっちり。お肉と玉ねぎの甘さの効いたアンはしっとりやわらか。美味い(≧▽≦)焼売

  • ハマっております♪

    ☆森永製菓の『ピスタチオクッキー』。ピスタチオが練り込まれたクッキー生地は香ばしいピスタチオのふうみが濃厚。クッキー生地のサクサク食感がクセになる。クラッシュされたピスタチオがまた良いアクセントに。美味い(≧▽≦)ハマっております♪

  • 新茶のまるとパフェ

    ☆GINZASIXの4階にある『中村藤吉本店』の『まるとパフェ(新茶)』(1600円)。いや~、素敵♪パフェグラスには新茶粉、新茶クリーム。下には抹茶のシフォンケーキ、柚子シャーベット、あわぽん、栗の甘露煮、白玉、ゼリー、煎茶餡、新茶の生茶ゼリイ、ソフトクリーム、柚子シャーベットが。香ばしい新茶の甘味と渋みが柚子の爽やかな酸味とよく合う。抹茶の風味が濃厚な生茶ゼリイのもっちりぷるぷるつるつる食感とあわぽんのサクサク食感がまた良いアクセントに。美味い(≧▽≦)各テーブルにセットされているウェルカムティー。この日は新茶が。旨味と渋味の効いた新茶がパフェとよく合う。美味い(≧▽≦)新茶のまるとパフェ

  • 土用の丑の日

    ☆7月23日(土)は土用の丑の日!って事で、池袋にある鰻屋さん『まんまる』でランチ♪この日は数量限定『まんまる丼(お吸い物、お新香付)』(1200円)を注文。ごはんは大盛りに(無料)。山椒をかけていただきます。鰻はふんわりやわらか。甘辛タレでご飯がススム。美味い(≧▽≦)土用の丑の日

  • 宮古島メロン三昧かき氷

    ☆谷中にある『ひみつ堂』の『宮古島メロン三昧』(1900円)。宮古島メロン蜜がたっぷりかかった天然氷に大きくカットされた宮古島メロンが。宮古島メロンは完熟食べ頃。果肉はとろ~りやわらか。噛むと甘~い果汁が口の中いっぱいに溢れ出す。丁寧に削られた氷はふんわり。宮古島メロンの風味が濃厚な蜜との相性抜群。食べ進めると中から自家製の練乳クリームが。優しい甘さの練乳クリームと濃厚なメロン蜜を混ぜて食べるとクリーミーに。美味い(≧▽≦)宮古島メロン三昧かき氷

  • いか焼き

    ☆『セラ・ルージュ』の『こだわりの卵のいか焼き(九条ねぎ入り)』(1個350円)。ソース味としょうゆ味を両方ともマヨネーズ抜きで注文。薄皮生地にイカ、卵、九条ねぎがたっぷり。生地はもっちり。イカとネギの食感が良いアクセントに。甘辛いソースとさっぱり醤油がまたよく合う。美味い(≧▽≦)いか焼き

  • トッポッキ

    ☆新宿職安通りにある『韓国広場』で『トッポッキ』(486円)購入。帰宅後、レンジで温めいただきます♪もっちりトッポッキに甘辛ダレがよく絡む。美味い(≧▽≦)トッポッキ

  • レモネード

    ☆浅草にある『Feb'scoffee&scone(フェブズコーヒー&スコーン)』の『レモネード(アイス)』(490円)。水割りかソーダ割が選べこの日は水割りに。レモンの酸味と優しい甘さで喉ごしスッキリ、後味爽やか。美味い(≧▽≦)レモネード

  • 焦がしカラメル濃厚プリン

    ☆浅草にある『Feb'scoffee&scone(フェブズコーヒー&スコーン)』の『焦がしカラメル濃厚プリン』(650円)。器にはプリンにホイップクリーム、チェリー、カラメルソースが。固めタイプのプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。甘さ控えめなホイップクリームとほろ苦いカラメルソースがよく合う。美味い(≧▽≦)焦がしカラメル濃厚プリン

  • ほうじ茶の生茶ゼリイ

    ☆GINZASIXの4階にある『中村藤吉本店』の『生茶ゼリイ(ほうじ茶)』(390円)。器にはほうじ茶ゼリー、小豆、白玉が。ほうじ茶ゼリーは、香ばしいほうじ茶の風味が濃厚でぷるぷるつるつる。弾力がありもっちりした食感がクセになる。甘さ控えめな小豆と白玉とよく合う。美味い(≧▽≦)ほうじ茶の生茶ゼリイ

  • 抹茶の生茶ゼリイ

    ☆GINZASIXの4階にある『中村藤吉本店』の『生茶ゼリイ(抹茶)』(390円)。器には抹茶ゼリー、小豆、白玉が。抹茶ゼリーはほろ苦い抹茶の風味が濃厚。弾力がありもっちりぷるぷるつるつる食感がクセになる。甘さ控えめな小豆と白玉とよく合う。美味い(≧▽≦)抹茶の生茶ゼリイ

  • 生ガトーショコラ

    ☆東京駅構内グランスタ東京にある『MAISONCACAO(メゾンカカオ)』の『生ガトーショコラ』(3240円)。まずは常温で。小麦粉を使用せずカカオ分61%のコロンビア産チョコレート、バター、卵のみ作られた生ガトーショコラはチョコレートの風味が濃厚。食べた瞬間、ほろ苦いチョコレートの風味が口の中いっぱいに広がります。ねっちりとした舌触りで口どけなめらか。冷やして食べると食感と風味がギュッと濃縮し生チョコの様に。レンジで温めると生地がとろ~り。甘さとほろ苦さが増しフォンダンショコラの様に。常・冷・温とそれぞれ違った味が楽しめる。超濃厚ビターの大人なガトーショコラ。美味い(≧▽≦)生ガトーショコラ

  • 桃MOREフラペチーノ

    ☆スタバの『桃MOREフラペチーノ』(690円)。カップにはピーチホイップクリーム、ピーチ果汁とピーチピューレを使用したフラペチーノ、カットしたピーチ果肉が。ストローで吸い込むと濃厚で甘い桃の風味が口の中いっぱいに広がります。ピーチホイップクリームを混ぜると桃の風味が増しまろやかクリーミー。ピーチの果肉の食感がまた良いアクセントに。後味スッキリ爽やか。美味い(≧▽≦)桃MOREフラペチーノ

  • ソース神焼きそば

    ☆中野にある『YAKISOBA&GROCERIES一服』の『ソース神焼きそば』(920円)。特注ソースが絡んだ中太縮れ麺に角煮、スクランブルエッグ、ほうれん草、紅生姜、青のりが。スクランブルエッグにはからしマヨネーズが入っているのですが、からしとマヨネーズが食べられない僕は我儘を言ってからしマヨネーズ抜きで作っていただきました。ありがとうございました(>_<)♪麺はもっちり。食べた瞬間、濃厚でスパイシーなソースの風味が口の中に広がります。とろ~りやわらかな角煮、ふんわりスクランブルエッグ、シャキシャキなほうれん草、爽やかな辛さの紅生姜がよく合う。美味い(≧▽≦)ソース神焼きそば

  • おはぎ

    ☆高田馬場にある『伊勢屋』の『おはぎ(こし・つぶ)』(各130円)。つぶつぶ食感が残るもち米と甘さ控えめな餡子がよく合う。美味い(≧▽≦)おはぎ

  • マックフルーリー 濃厚マンゴー&カルピス

    ☆マックの『マックフルーリー濃厚マンゴー&カルピス』(290円)。カップにはマンゴーの果肉とソースとカルピスソースが混ぜ込まれたソフトクリームが。ソフトクリームはミルクの風味が濃厚でなめらかな口どけ。マンゴーの甘さとカルピスの甘酸っぱさがよく合う。後味さっぱり。美味い(≧▽≦)マックフルーリー濃厚マンゴー&カルピス

  • きな粉餅小豆ソルビン

    ☆新大久保にある『ソルビン』の『きな粉餅小豆ソルビン』(1210円)。ミルクのかき氷にお餅、つぶあん、スライスアーモンド、きな粉がたっぷり。中にもきな粉が。ミルク氷はパウダースノーの様にきめ細かくサラサラふわふわ。口に入れるとスーッと溶ける。香ばしいきな粉と甘さ控えめなつぶあんがよく合う。もっちりやわらかお餅とスライスアーモンドの食感がまた良いアクセントに。後味さっぱり。美味い(≧▽≦)きな粉餅小豆ソルビン

  • レトロプリン

    ☆江戸川橋にある『Cafe1Part(カフェワンパート)』の『レトロプリン』(500円)。固めタイプのプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。ほろ苦いカラメルソースがよく合う。美味い(≧▽≦)レトロプリン

  • 抹茶テリーヌ

    ☆江戸川橋にある『Cafe1Part(カフェワンパート)』の『抹茶テリーヌ』(800円)。京都宇治産の抹茶とクーベルチュールホワイトチョコを使用したテリーヌは抹茶の風味が濃厚。ねっとりとした舌触りで食べた瞬間ほろ苦い抹茶の風味が口の中に広がります。なめらかでとろ~りとろける。美味い(≧▽≦)抹茶テリーヌ

  • 七夕☆彡

    ☆願いが全て叶いますように♪七夕☆彡

  • 白バーガー

    ☆『岩崎本舗』の『白バーガー』(648円)。長崎角煮まんじゅうの饅頭生地に長崎和牛100%のパティ、チーズ、角煮まんじゅうのタレを使用したケチャップベースの特製ソースが。饅頭生地はふんわりやわらか。粗めにミンチされたパティととろ~りチーズ、甘辛い特製ソースがよく合う。美味い(≧▽≦)白バーガー

  • 梅ヶ枝餅

    ☆『かさの家』の太宰府名物『梅ヶ枝餅』(5個で650円)。表面をこんがり焼かれたお餅に粒あんがたっぷり。薄皮タイプのお餅はもっちりやわらか。甘さ控えめな粒あんがよく合う。常温でも美味しいですが、オーブンで温めると表面カリっ香ばしく、お餅はよりもっちりやわらか。粒あんは甘さと風味が増します。美味い(≧▽≦)梅ヶ枝餅

  • フレンチトースト

    ☆サイゼリヤの『フレンチトースト』(400円)。しっかりアパレイユに漬け込まれたフレンチトーストは表面カリっと、中はしっとりふわとろ。美味い(≧▽≦)贅沢を言えばメープルシロップをかけて食べたかった。イタリアンジェラートを別注文し乗せて食べるのがオススメとの事なのですが、僕の中ではフレンチトーストはアイスやジェラート、ホイップクリームではなくメープルシロップ。メープルシロップをたっぷりかけて食べるのが好き。別料金で良いのでメープルシロップをつけて欲しいなぁ。フレンチトースト

  • よくばりストロベリーパフェ

    ☆『ビッグボーイダイニング』の『よくばりストロベリーパフェ』(869円)。パフェグラスにはイチゴ、ホイップクリーム、チュイル、練乳ソース、ストロベリーシャーベット、バニラアイス。下にはストロベリーソース、イチゴシリアル、チョコプリン、ホイップクリーム、チョコミントアイス、チョコホイップ、ミントゼリーが。甘酸っぱいイチゴと爽やかチョコミントがよく合う。美味い(≧▽≦)よくばりストロベリーパフェ

  • フレンチトースト

    ☆大井町にある『高倉町珈琲』の『フレンチトースト』(800円)。お皿にはバゲットタイプのフレンチトーストにメープルシロップが。メープルシロップをたっぷりかけていただきます。フレンチトーストは表面カリっと香ばしく、中はアパレイユがしっかりしみておりふわとろやわらか。メープルシロップとの相性抜群。美味い(≧▽≦)フレンチトースト

  • ピーナッツクリームシルキーパンケーキ

    ☆大井町にある『高倉町珈琲』の『ピーナッツクリームシルキーパンケーキ』(550円)。パンケーキにピーナッツクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースが。パンケーキはふんわりやわらか。香ばしいピーナッツクリームと軽い口どけのホイップクリーム、ほんのりビターなチョコレートソースがよく合う。美味い(≧▽≦)ピーナッツクリームシルキーパンケーキ

  • 胡麻とマスカルポーネクリームのかき氷

    ☆吉祥寺にある『氷屋ぴぃす』のかき氷『胡麻+あん+マスカルポーネ〜ごまのチュイールをのせて〜』(1700円)。山盛り氷にごまのチュイール、マスカルポーネクリーム、黒胡麻、胡麻餡シロップがたっぷり。丁寧に削られた氷はふわふわ。香ばしい優しい胡麻餡シロップとふんわりなめらかなマスカルポーネクリームとよく合う。食べ進めると中には餡子の寒天が。優しい甘さの餡子の寒天のシャクシャク感と香ばしいごまのチュイールのサクサク感がまた良いアクセントに。美味い(≧▽≦)胡麻とマスカルポーネクリームのかき氷

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