どさん子＠二本松

二本松市の札幌ラーメン どさん子 二本松バイパス店です。 ▲野菜ラーメン（味噌味）＠800円ニンニクのせの野菜味噌。黒ゴマの散らされた、しゃばっしゃばで濃いめ仕立ての味噌スープ。ほんのりピリ辛もどさん子風。麺は、平打ちタイプのナチュラルウェーブ。

龍＠郡山

郡山市桑野の横浜家系 龍 郡山桑野店です。 ▲ラーメン＠750円薄め少なめ。濃厚でクリーミーな豚骨スープ。薄め少なめのため、角が無くって円やかで優しい印象。麺は、むちむちの太麺。これ、一度啜りだすと止まらなくなる感覚。トッピングは、厚めのチャー

ぴーちゃん＠郡山

郡山市安積のぴーちゃんです。 ▲つけめん（二玉）＠850円手塚さん＠春木屋のお出迎えにちょい驚き（嬉大きな平皿に冷水で締められた中太麺。コシもあってもっちもち。つけタレは分厚い油層に、旨みと酸味と辛みのバランス感覚。大きめカットのチャーシューが

大須賀＠郡山

郡山市台新の麺屋 大須賀です。 ▲ともらーめん＠850円野菜ふつうのニンニクなし。こってり濃厚な豚スープ。これ、がつんと効いた旨みの塊。麺は、ちょいでろっとした極太麺。濃厚スープにでろ麺が実に合う合う。もりっと盛られたボイル野菜に、噛むほどに

龍門＠本宮

本宮市の麺飯家 龍門です。 ▲五目チャーハン＠850円大きな平皿に盛られた、しっかり濃いめの五目チャーハン。やっぱり画像では少なく見えますが、実際はしっかり1人前超のボリューム。今回は、ぱらっと感のないしっとり仕上げですが、これはこれ。ごろごろっ

なるき＠郡山

郡山市富久山町の中華飯店なるきです。 ▲タンメン（太麺・塩味）＠870円きりっと旨みと塩味の効いた白濁スープに、うどんよりもさらに太い自家製極太麺。むちむちもちもちの食感。これぞなるきの真骨頂。炒め煮された具材は、キャベツに白菜にモヤシにニラに